Beluši (latinsko: Asparagus), znani tudi kot beluši, so trajnica z rizomom, trta ali podgrm. Izvira iz toplih podnebij Afrike, Azije in Južne Amerike.
Nekatere sorte belušev so užitne, nekatere vrste pa imajo zdravstvene koristi.
Opis
Priljubljenost belušev je posledica njihove kompaktne velikosti in privlačnega videza. Imajo bogato temno ali svetlo zeleno barvo. Občasno najdemo pisane primerke, vendar so ti izjema.
Prožni poganjki imajo številne veje, ki dajejo rastlini volumen, veje kladonije, ki delujejo kot listi in spominjajo na tanke, graciozne iglice, pa ji dajejo zelo eleganten videz. Poleg tega ima rastlina razvite korenine z močnimi gomolji, kar zagotavlja njeno odpornost.
Beluši cvetijo s čudovitimi, elegantnimi belimi cvetovi. Redko so lahko rožnati, bež ali kovinsko sivi. Ta vrsta cveti posamezno ali v grozdih, pogosto piramidalne oblike. Zreli poganjki so sposobni cveteti in obroditi plodove – rdečkaste ali rdeče-oranžne jagode s črnimi semeni.
Seme je svetle barve in okroglo. Jagode so neužitne in pravzaprav strupene. Zato je treba majhne otroke in živali doma držati stran od sadne rastline.
V nasprotnem primeru so možne alergijske reakcije in zastrupitve. Če ima kdo v družini kontraindikacijo za stik s takimi alergeni, se je tem sortam najbolje izogniti.
Po vsem svetu obstaja več kot dvesto podvrst beluševih zelišč in podgrmovnic. Vendar pa niso vse primerne za gojenje v zaprtih prostorih. Za domači vrt je najbolje izbrati preverjene sorte – najlepše ali tiste z nežnimi ali zdravilnimi lastnostmi, ki prinašajo koristi za zdravje.
10 najboljših sort belušev za gojenje doma
| Raznolikost | Posebnosti |
| Asparagus plumosus ali Asparagus setaceus | Zelo razvejan primerek. Veje spominjajo na smreko, poganjki pa so užitni, tako surovi kot kuhani. |
| Asparagus sprengeri (sprengeri), Asparagus densiflorus ali densiflora (densiflorus) | Okrasna rastlina. Stebla lahko zrastejo do enega metra in pol. Dobro prenaša obrezovanje. |
| Medioloides | Nima koreninskih čebulic. Uživa se sveža. Uporablja se tudi kot surovina za proizvodnjo asparagina. |
| Srpastorepi falcatus | Elegantna dekorativna trta, ki jo je mogoče uporabiti za okrasitev različnih struktur in notranjosti. |
| Grozdnatolistni (racemosus) | Tako imenovani "plezalni" polgrm, dolg, "zajame" in okrasi velike prostore. |
| Navadni ali lekarniški (officinalis) | Ima vazodilatacijske, odvajalne in diuretične lastnosti. Uporablja se pri proizvodnji sorodnih zdravil. |
| Asparagus meyerii (meyeri) | Razkošna kodrasta rastlina, ki doseže pol metra višine in šest metrov širine. |
| Umbellatus (dežnik), v obliki dežnika | To je zelo lepo, puhasto listje, ki ga lahko uporabimo za okrasitev cvetličnega šopka. Ima dekorativne namene. |
| Najtanjši (benuissimus) | Zelo graciozna sorta s poganjki, visokimi do enega metra in pol. Ustvari občutek prijetnosti in udobja. |
| Myriocladus | Idealna možnost, če imate omejen prostor, a želite imeti nezahtevno domače zelenje. |
Včasih nekatere sorte zamenjujejo s praprotmi – na primer Asparagus meyerii in Asparagus sprengerii. Ljudje jih poskušajo povezati z določenimi znamenji in vraževerji. Vendar niso v sorodu s praprotmi. Prav tako jih ne smemo zamenjevati s sukulentami – so ločena vrsta.
Obstaja še ena zanimiva sorta, Nanus asparagus, ljubka miniaturna roža, pritlikava te vrste. Vendar je nekoliko bolj zahtevna glede nege, zato je ne priporočamo sajenja kot sobne rastline.
Skrb za šparglje doma
Drug dejavnik, ki povečuje priljubljenost belušev, je enostavnost njihove nege doma. Skoraj vse sorte zahtevajo približno enako zalivanje, temperaturo in vlažnost.
| Letni čas | Osvetlitev | Temperaturni pogoji | Način vlažnosti |
| Pomlad/poletje | Rada ima sončno svetlobo, vendar je občutljiva na sončne opekline. Lahko jo postavite na okensko polico brez zaves, če je okno obrnjeno proti severu (severovzhodu, severozahodu). Če je okno obrnjeno proti zahodu ali vzhodu, ga pokrijte s tilom. Če je obrnjeno proti jugu, je rastlino najbolje postaviti 1-2 metra od okna. | Vzdržujte temperaturo med 18 in 24 °C, tudi s klimatsko napravo. Izogibajte se neposredni izpostavljenosti rož hladnemu zraku. | Naravna vlažnost je običajno zadostna, če pa pade, postavite lončke z rastlinami na pladnje, napolnjene z mokrimi kamni. Če je pomanjkanje vode hudo, sta sprejemljiva pršenje in občasni nalivi. |
| Zima/jesen | Ko sončni žarki niso tako intenzivni in dolgotrajni, se lahko na vzhodni in zahodni strani izognete tilskim zavesam. Če je okno obrnjeno proti jugu, lahko lončnico premaknete na okensko polico. | Temperaturo je treba vzdrževati od +14 do +16°C. Izjema je srpasta oblika. Beluši so odporni na odstopanja od te vrednosti. |
Med ogrevalno sezono, ko vlažnost pade, je potrebno redno škropljenje s toplo vodo. Če temperatura v prostoru ne presega 14 °C, škropljenje ni potrebno. |
Pri izbiri svetlobnega režima ne pozabite na najpomembnejše: neposredna sončna svetloba je sprejemljiva le zgodaj zjutraj in pozno zvečer. Hkrati se izogibajte postavljanju belušev v senco, saj bo to negativno vplivalo na rast in njihov videz.
Gnojenje in hranjenje sta preprosta: vsaka sorta ima svoja priporočila, ki jih je treba upoštevati. Edino splošno pravilo je pogostost. V topli sezoni je potrebno gnojenje dvakrat na mesec, v hladni sezoni pa enkrat na mesec.
Ne potrebujejo obrezovanja. Pravzaprav lahko obrezani del preneha rasti. Zato se uporablja predvsem v zdravilne namene ali če je krošnja tako velika, da s svojo težo preobremeni stebla.
Izbira posode, zemlje, presajanje
Načela presajanja so približno enaka kot pri večini sobnih rastlin in zelišč. Novi lonec mora biti večji od prejšnjega, imeti mora ustrezno drenažo in uporabljati zemljo iz uglednega vira. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost okužbe korenin z bakterijami, ki jih najdemo v nepreizkušeni zemlji, zlasti na odprtem območju.
Optimalne mešanice tal:
- humusna zemlja, listnata zemlja, grob pesek (1:1:0,5);
- trata, humus, listnata zemlja in pesek (2:2:2:1).
Zaželeno je, da je pH vrednost v območju 5,5-7,0.
Beluše je treba po zalivanju ponovno posaditi z grudo zemlje in nedotaknjenim domačim koreninskim sistemom. Pred tem lahko (in morate!) orezati morebitne obolele ali gnile gomolje ali zapletene koreninske poganjke. Odrezana mesta obdelajte z zdrobljenim ogljem.
Najbolje je, da rastlino presadite spomladi. Takoj po sajenju v novo vazo ali lonec se izogibajte gnojenju in dolivanju ter prepihu, prekomernemu soncu ali, nasprotno, senci.
Pri sajenju za vertikalno vrtnarjenje, na primer v cvetlične lončke, lahko uporabite trifern.
Cvetenje in obdobje mirovanja
Vzorci so tukaj približno enaki kot pri večini zelišč in podgrmovnic v našem podnebnem pasu. Pomlad in poletje sta čas aktivnosti, zorenja in cvetenja, medtem ko sta jesen in zima relativno mirni. Relativno, ker rastline belušev rastejo tudi pozimi, zato preprosto zmanjšajte intenzivnost gnojenja na enkrat na mesec.
Škodljivci, bolezni
Tako kot druge poljščine imajo tudi beluši svoje "sovražnike" – škodljivce, žuželke in okužbe. Vendar pa je doma najpogostejši "sovražnik" nepravilna nega. Dobro se je seznaniti s seznamom simptomov, ki bi morali opozoriti vrtnarje.
| Znaki | Razlogi | Preprečevanje in zdravljenje |
| Porumeni in se začne drobiti. | Preveč vroče in suho. Pozimi je to lahko posledica pomanjkanja svetlobe ali vitaminov. | Zalivajte pravočasno, ne prelivajte, zemlja naj bo vlažna, poskrbite za vitamine in prisotnost svetlobe. |
| Steblo se raztegne in pobledi. | Premalo svetlobe ali preveč dušikovih gnojil. | Izboljšajte osvetlitev, začasno prenehajte uporabljati dušikova gnojila. |
| Na robovih poganjkov so rjavkaste lise. | Zažgi. | Odstranite s sonca - odmaknite se od okna, pokrijte okno s tilom. |
| Raste počasi ali sploh ne raste. | Pomanjkanje gnojil in hranil. | Posvetujte se s strokovnjaki, pravočasno gnojite in hranite. |
| Kladodi rastline zunaj odpadajo. | Zunanja temperatura je prenizka (morda je močno padla). | Prinesite ga v notranjost (bolje je, če je temperatura do +15°C) in odrežite vrh rastline. |
| Poganjki so se povesili in se sušijo. | Gniloba korenin zaradi odvečne vode. | Odstranite iz lonca, odrežite gnile gomolje, obdelajte zemljo in korenine s protiglivičnim sredstvom Gamair ali Discorm. |
| Izrazita rumenkastost. | Žuželka škodljivca. | Popršite z Actellicom (2 ml/1 l vode) in sperite škodljivce pod tušem. |
| Rastlina bo nenadoma porumenela in ovenela. | Pajkova pršica, ki se hrani s sokovi stebel, kladonije itd. | Zdravljenje začetne faze je zdravljenje z raztopino mila za perilo; preprečevanje je normalna vlažnost v prostoru. |
| Razbarvani poganjki, počasna rast. | Tripsi – zaradi presuhega zraka in preveč zalite zemlje. | Poškropite z insekticidom Actellic ali Decis. Normalizirajte temperaturo in vlažnost. |
Razmnoževanje
Uporabljajo se tri glavne metode razmnoževanja:
- semena,
- s potaknjenci,
- delitev korenine.
Najboljši način razmnoževanja je običajno prepuščen pridelovalcu.
Razmnoževanje s semeni:
- kupite jih v trgovini ali jih dobite z umetnim opraševanjem;
- namakati dva dni;
- plitvo ga zakopljite v zemljo in pokrijte s polietilenom ali sponko;
- hranite en mesec pri t +20/+22°C;
- ko se pojavijo sadike, jih premaknite na sončno svetlobo;
- Ko dosežejo 10 cm višine, jih posadite v ločene posode, okrogle ali kvadratne.
Razmnoževanje s potaknjenci:
- spomladi pripravite poganjke, dolge vsaj 15 cm;
- potaknjence posadite v moker pesek, pokrijte s polietilenom;
- pustite dihati in hraniti z vodo en mesec;
- Ko se pojavijo korenine, presadite v ločen lonec, plastični je v redu.
Razmnoževanje z delitvijo korenin:
- pri ponovnem sajenju korenino razdelite tako, da ima vsak kos mlad poganjek;
- vsak ločen del korenike posadite v ločeno posodo;
- Negujte ga kot kateri koli drug beluš.
Top.tomathouse.com priporoča: Beluši so zdrava rastlina
Vse zgoraj navedeno zadostuje za jasen sklep o koristih belušev. Poleg lepotnih, hranilnih in zdravilnih lastnosti nekaterih vrst ta rastlina čisti zrak, saj iz njega zbira prah in preprečuje njegov vstop v pljuča. Je prava mešanica koristi, lepote in zdravja.
