Sladki grah: opis, vrste in sorte, sajenje, nega

Sladki grah je stročnica. Pogosto ga imenujejo grašica. Med cvetenjem venčki oddajajo zelo prijeten vonj.

Danes obstaja več kot 1000 sort. V osrednjem delu države to enostavo gojljivo trajnico gojijo kot enoletnico.

Opis sladkega graha

Sladki grah zraste do višine od 1 do 2 metra. To je treba upoštevati pri izbiri ustrezne opore. Pritlikave sorte graha ne potrebujejo opore. Koreninski sistem je zelo razvejan in sega do globine 1,5 metra. Med njegovimi značilnostmi so tudi:

• paripernati listi;
• antene, ki zagotavljajo oprijem na nosilcu;
• Socvetja, ki izvirajo iz pazduh listnih plošč. Venčki, ki tvorijo nekajcvetni grozd, imajo nepravilno obliko. Cvetove pogosto primerjajo z molji in jadrnicami;
• Fižolu podoben sadež z velikimi, okroglimi semeni. Njihova hrapava površina je pogosto vdolbena. Njihova barva sega od svetlo rumene do črnkasto rjave. Semena ostanejo kaljiva do 8 let.
• šibko razvejana vzpenjajoča se stebla.

Kitajska ljubi toploto in sončno svetlobo. Največji in najsvetlejši popki se pojavijo, če to vrtno rastlino gojimo v severnih ali osrednjih podnebnih pasovih. V južnih regijah so manjši in bolj neopazni.

Razmnoževanje poteka s samoopraševanjem. Obilno cvetenje se začne sredi poletja. Če vrtnar upošteva vse nasvete, bo grah cvetel do zmrzali. Ta pridelek lahko prenese temperature do -5 °C. Za pridobitev semen preprosto pustite potrebno število školjk, dokler popolnoma ne dozorijo. Preostala socvetja je treba odstraniti, ko odcvetijo.

Vrste in sorte sladkega graha

Trajni grah ima vijolične ali rožnate cvetove. Paleta enoletnic, ki so jih vzgojili žlahtnitelji, je veliko širša. Venčki so lahko modri, beli, bordo, svetlo modri, rdeči in rožnati.

Zato vrtnarji najpogosteje sadijo hibride, pridobljene kot rezultat izbire glavnih sort.

Vse vrste sladkega graha lahko razdelimo v več kategorij.

Skupina	Opis
Spencer	Visoka, večstebelna. Oblikuje močna cvetna stebla. Socvetja se oblikujejo 3-5 venčkov. Cvetni listi imajo valovite robove. Barva je odvisna od sorte. Sorte: Aristocrat – belkasto-rožnati cvetovi s sladko aromo; Sir Arthur – nežno lila; Sir Charles – škrlatna.
Fantazija	Kompaktna, ne višja od 20 cm. Uporablja se kot pokrovna rastlina, sajena v obrobah.
Cuthbertson	Dolga stebla, večcvetne grozdne socvetje, vsako z vsaj 8 venčki. Odlično izgledajo, ko so odrezane.
Mamut	Do 30 cm. Močni peclji, na katerih se med cvetenjem pojavijo številni veliki, svetli venčki.
Kraljevski	Zgodaj cveti in je odporna na vročino. Cvetovi so močni in robustni. Te sorte gojijo samo poleti.
Bižuterija	Višina grmovja ne presega 30 cm. Med cvetenjem se pojavijo veliki svetli venčki.
Rožnati Kupid	Cvetovi se odlikujejo po edinstveni obarvanosti. Poganjki so dolgi približno 30 cm.
Zimska eleganca	Dosežejo 180 cm. Za razliko od drugih sort je obilno cvetenje možno ne le poleti, ampak tudi jeseni.

Gojenje sladkega graha iz semen

Sladki grah se sadijo s semeni na dva načina: sadike (na severnih in srednjih zemljepisnih širinah) in brez sadik (trajnica na jugu).

Metoda gojenja sladkega graha s sadikami

Za dosego dekorativnega učinka je potrebno

• semenski material namočite spomladi;
• Sadikam ustvarite rastlinjake. Brez dovolj toplote, vlage in sončne svetlobe bodo sadike manj sposobne rasti;
• Pri predhodni pripravi upoštevajte barvo semenske lupine.

Prvi korak je obdelava semen. Da bi ugotovili, kateri od pobranih ali kupljenih fižolovih zrn bodo kalili, jih je treba potopiti v solno raztopino. Za pripravo boste potrebovali 30 gramov soli in en liter vode. Tista, ki se usedejo na dno, se uporabijo za setev. Izbrana semena se sperejo in namočijo v navadni vodi (50 °C) ali z 1-2 gramoma Buda. Fižol se namaka 12 ur. To zmehča trdo lupino. Namakanje je nujno za rjav in rdečkasto obarvan fižol. Za svetel in kremast fižol je namakanje najbolje preskočiti.

Naslednja faza vključuje kalitev. V ta namen semena previdno zavijemo v vlažno krpo in postavimo na toplo mesto. Sadike vzklijejo dva tedna po sajenju. Da bi pospešili ta postopek, izkušeni vrtnarji z iglo prebodejo semensko ovojnico vsakega semena.

Ko grah vzkali, ga damo v vnaprej pripravljene lončke. Pokrijemo jih s prozorno folijo, da ohranimo ustrezno temperaturo. Da preprečimo raztezanje sadik, jih stisnemo.

Mešanico zemlje za polnjenje posod lahko kupite ali pripravite doma. Običajno vsebuje trato, šoto in humus. Pred sajenjem jo je treba razkužiti. Semena sladkega graha se v lončke posadijo do globine 30 mm, z vsaj 80 mm razdalje med njimi.

Da bi se izognili težavam pri presajanju sadik, je priporočljivo, da grašico posadite v šoto ali plastične skodelice. Zemljo v posodah je treba redno vlažiti. Če je svetloba slaba, namestite fitolampe v bližini skodelic. Za pospešitev rasti stranskih poganjkov jih stisnite. Drug pomemben korak je gnojenje sadik. Rastline zalijte z raztopino Kemira.

Metoda gojenja sladkega graha brez semen

Za setev semen sladkega graha neposredno v zemljo je treba zemljo pripraviti vnaprej. Izbrano območje je treba prekopati, zrahljati in poravnati.

Spomladi lahko semena posejemo v zemljo konec aprila ali v začetku maja. Vendar pa bo cvetenje prišlo veliko kasneje kot pri sadikih.

Sajenje jeseni ponuja več prednosti. Mednje spadajo hitrejše prilagajanje sadik podnebnim razmeram in obilno cvetenje skozi vse poletje. Postopek je precej preprost. Semena posejte po prvi zmrzali. Semena položite v brazde, vsaka ne globlja od 5 cm. Med semeni pustite 3-5 cm razdalje. Ta razdalja je zadostna za normalno rast rastlin. Po sajenju gredico prekrijte s plastjo suhe zemlje in jo stisnite. Zaradi odpornosti na mraz (do -5 °C) bo grah prezimil v zemlji, ne da bi izgubil svoje sortne značilnosti (le v južnih regijah). Če boste upoštevali vsa priporočila, se bodo sadike pojavile do sredine maja.

Pri setvi spomladi je treba semena posaditi 2-3 cm globoko.

Sajenje sladkega graha v zemljo

Pred sajenjem je treba sadike utrditi. To je treba storiti v 1,5 tednih. Čas, preživet na prostem, se vsakič podaljša. Postopoma se bo rastlina navadila na temperaturna nihanja, kar bo pozitivno vplivalo na njeno vitalnost.

Odrasle sadike presadimo v zemljo sredi maja. Ta postopek je treba izvesti v hladnem vremenu. Če tega priporočila ne upoštevate, lahko pride do opeklin na občutljivih listih.

Mesto sajenja izberemo glede na zaščito pred prepihom in svetlobo. Sončna stran paviljona je lahko idealna. Vendar pustite dovolj prostora za oporo.

V pripravljalni fazi je treba v zemljo dodati mineralna gnojila. Sladki grah najbolje uspeva v prepustni, rahli zemlji. Optimalni pH je med 7,0 in 7,5.

Na izkopanem območju izkopljite luknje. Razdalja med njimi mora biti vsaj 0,25 m. V vsako luknjo posadite 2-3 sadike.

Pri sajenju mora vrtnar upoštevati nekaj preprostih priporočil:

• Sladkega graha ne smemo saditi na istem območju več let zapored.
• Za zagotovitev pravilne rasti je treba rastlino po oblikovanju prvega para pravih listnih plošč pritrditi na oporo ali rešetko.
• Kitajska najbolje uspeva na polnem soncu.
• Gnojila je treba uporabljati dvakrat na mesec.
• Stebla je treba postaviti na navpično površino. V nasprotnem primeru se lahko razvijejo gniloba in bolezni.

Skrb za sladki grah na vrtu

Gojenje sladke grašice ne zahteva veliko časa ali truda. Če se vsi potrebni kmetijski ukrepi izvajajo pravočasno, ne bo težav. Pogostost zalivanja se določi glede na vremenske razmere. Zalivanje naj bo obilno, vendar redko. V zmernem podnebju 1/2 m² Potrebnih je 3-4 vedra vode.

Ko rastlina raste, bo moral vrtnar usmerjati stebla v pravilno smer vzdolž opore. Poleg ščipanja, gnojenja in zalivanja so potrebni ukrepi tudi rahljanje in okopavanje. To bo zagotovilo bujnejše cvetenje sladkega graha.

Pri okopavanju dodajte na dno rastlin zemljo, bogato s hranili. Sestava gnojila je odvisna od rastne sezone. Rastline hranimo z raztopino, ki vsebuje nitrofosko in sečnino.

Zimovanje trajnic sladkega graha

Priprava na hladno sezono ne traja veliko časa. Opornice se odstranijo, poganjki se obrežejo. Območje se prekrije s humusom in žagovino. Mulčenje preprečuje poškodbe trajnice. Rastlina bo ponovno zrasla po odtajanju tal (za južne regije).

V srednjem pasu se odstranijo rastlinski ostanki, grah pa se lahko na isto mesto ponovno posadi šele po 4-5 letih.

Preventivni ukrepi proti škodljivcem in boleznim

Za preprečevanje listnih uši in hlevarjev luknje sadik obdelamo z raztopino klorofosa. Lahko pa uporabite tudi sredstva, kot sta Zineb in Tsiram. Med preventivnimi tretiranji naj mine vsaj 15–20 dni.

Posebno pozornost je treba nameniti ukrepom za boj proti askohitozi, virusnemu mozaiku, peronospori in fuzariju. Za boj proti prvi bolezni se sladki grah poškropi z raztopino, ki vsebuje Rogor.

Ko se pojavijo znaki peronospore, je treba liste prekriti z raztopino koloidnega žvepla.

Hitro venenje listja kaže na začetek fuzarija. Prizadete rastline je treba odstraniti in razkužiti zemljo. V nasprotnem primeru bodo prizadete tudi druge rastline.

Enako se bo zgodilo, če se sladki grah okuži z virusno boleznijo. Te bolezni so neozdravljive.

Top.tomathouse.com priporoča: Prednosti gojenja sladkega graha

Grašica bo krasila vsak vrt. Njena priljubljenost izvira iz njenih dekorativnih lastnosti in prijetnega vonja. Široka paleta barv vrtnarjem olajša iskanje popolne sorte.

Prednosti sladkega graha vključujejo njegovo vsestranskost in nizko vzdrževanje. Njegovo gosto listje zagotavlja prijetno senco. Živahna preproga pisanih cvetov doda vrtu edinstvenost in čar. Dodatne prednosti vključujejo pospešeno rast rastlin in daljše obdobje cvetenja.

Visok grah se pogosto sadi za rezanje. Cenjen je tudi v krajinskem oblikovanju, kjer se uporablja za ustvarjanje ozadij in okrasitev dekorativnih elementov. Slednji imajo še posebej pomembno vlogo.

Pokrovne sorte so videti odlično v skalnjakih, obrobah in dvignjenih gredicah. Zaradi svoje odpornosti na ekstremna temperaturna nihanja bo sladki grah razveseljeval oko do pozne jeseni.