Oznaka "F1" se pogosto nahaja na embalaži različnih sadik zelenjave. Vsi ne vedo, kaj pomeni. Poglejmo, zakaj proizvajalec vključuje to informacijo.
Sorte F1
Oznaka F1 pomeni, da gre za hibridna semena, umetni križanec med dvema najboljšima rastlinama. Črka F izhaja iz latinske besede za "otroke" – filii – in številka 1 označuje številko generacije.
Ta semena podedujejo najboljše lastnosti od svojih "staršev". Ponašajo se s skoraj 100-odstotno kalivostjo, odličnimi donosi in odpornostjo na številne bolezni. Vendar se te lastnosti ne prenesejo na potomce in ni nobenega zagotovila, da bodo plodovi naslednje generacije tako dobri. To je glavna razlika med hibridnimi sortami in naravno izbranimi, ki svoje lastnosti razvijajo skozi leta in jih prenašajo iz roda v rod.
Prednosti hibridnih semen
- Odporno na številne bolezni.
- Dajejo povečan pridelek.
- Imajo visoko stopnjo kalivosti.
- Ni občutljiv na temperaturne spremembe.
- Dobro prenašajo obiranje in sajenje.
- Pretežno se samooprašujejo.
Ker je postopek razvoja hibridnih semen v industrijskem obsegu precej drag, so ta dražja od običajnih sort. Vendar pa njihova sajenje zagotavlja odlično kalitev semen in obilno letino sočnih, zdravih plodov.
Slabosti sort F1
- Visoki stroški semen.
- Hibridni plodovi ne morejo dati semen z enakimi lastnostmi kot njihovi predhodniki. Križanci obrodijo najboljše sadove le v eni generaciji.
- Hibridne rastline razkrijejo svoje lastnosti le z zadostno skrbnostjo.
- Čeprav so plodovi hibridnih rastlin precej enotni in vizualno privlačni, imajo dolgo obstojnost in se enostavno prevažajo, njihov okus ni vedno boljši od okusa naravnih sort.
Gojenje hibridnih semen
Za pridelavo hibridne sorte semen žlahtnitelji izberejo najboljše zelenjavne kulture. Križanje se običajno izvaja ročno. Strokovnjaki skrbno izberejo "starševske" sorte in zagotovijo, da nastali hibrid podeduje le najboljše dominantne lastnosti od njih. Zato je bistveno, da se čim več koristnih lastnosti različnih sort združi v eno.
Ena sorta je lahko na primer odporna na bolezni ali temperaturna nihanja, druga pa lahko obrodi visoko donosne plodove živahnega okusa. Praviloma so nastali hibridi še boljši.
Glavni pogoj za pridobitev visokokakovostnega hibrida je uporaba samoprašnih sort.
V nekaj mesecih se ena cvetoča rastlina, ki ji predhodno odstranijo prašnike, opraši s cvetnim prahom, ki ga po posebni metodi zberejo z druge rastline. To je zelo zahteven in mukotrpen postopek, izbrane sorte pa proizvajalci strogo hranijo kot zaupne. To pojasnjuje visoko ceno tako vzgojenih semen, znanih kot semena "F1".
