Gojenje sončnice ni posebej težko, če upoštevate določene zahteve za njen način gojenja.
Izbira sončničnih semen
Obstaja ogromno število vrst sončnic in njihovih derivatov. Pri izbiri določene sorte se ravnajte po lastnostih, navedenih na kateri koli embalaži. Posebno pozornost posvetite želeni višini rastline, saj sončnice dosežejo od 30 cm do 4,6 m. Pomembno je tudi upoštevati, da lahko sončnice rastejo kot eno samo steblo ali kot par cvetočih vej.
Pri izbiri semen se prepričajte, da niso ocvrta in imajo celo lupino.
Priprava in sajenje sončničnih semen
Preden semena posadimo v zemljo, jih najprej kalimo v zaprtih prostorih. V ta namen vzemite brisačo (po možnosti papirnato) in jo navlažite, dokler ni vlažna. Nato jo vizualno razdelite na pol, na eno polovico položite semena in jo pokrijte z drugo.
Vse skupaj dajte v plastično vrečko in shranite v toplem prostoru pri temperaturi nad 10 °C. Občasno preverjajte, ali so semena pognala, in spremljajte vlažnost brisače. Kalitev traja dva dni.
Če seme v 3 dneh ne vzklije, potem s pinceto odstranite rob semena in ga pustite nekaj časa.
Lahko pa brez kalitve preprosto posejete v zemljo, vendar bo verjetnost kalitve bistveno manjša.
Pred sajenjem semena obdelamo s posebnim sredstvom proti glodalcem, bodisi doma narejenim bodisi kupljenim, da preprečimo njihovo uživanje.
Mešanico lahko pripravite sami na naslednji način: zdrobite 100 gramov česna in ga zmešajte z olupki čebule, dodajte 2 litra vrele vode in pustite stati 24 ur. Nato mešanico precedite in pripravljena semena namočite v nastali raztopini čez noč.
Vse ukrepe je treba izvesti bližje koncu pomladi.
Priprava zemlje za sončnice
Rastlina ni izbirčna glede tal, vendar obstajajo nekatera tla, ki so bolj rodovitna, in druga, ki so manj rodovitna. Prva vključujejo črno zemljo, kostanjeva tla in ilovico s pH 5-6. Druga vključujejo peščena tla in močvirna območja s pH 4 ali nižjim.
Parcela, ki je bila prej uporabljena za gojenje koruze, zelja ali ozimnih žit, bi bila odlična lokacija. Območja, ki so bila prej uporabljena za gojenje paradižnika ali sladkorne pese, niso primerna, saj vsebujejo veliko dušika, kar negativno vpliva na sončnice.
Vendar je pomembno vedeti, da ni priporočljivo ponovno saditi sončnic na območjih, kjer so rasle sedem let, da si zemlja opomore. Da bi to zagotovili, je treba namesto tega posaditi grah, fižol in jara žita, kar bo pomagalo povrniti zemljo v normalno stanje.
Jeseni se v zemljo dodajo kalijeva in fosforjeva gnojila (kalijev sulfat, superfosfat) in vse temeljito prekopajo.
Iščemo sosede za sončnice
Koruza je odlična soseda, saj so njene korenine na drugi ravni v tleh, zato ne bo konkurence za hranila in vodo. Buče, soja, kumare, solata in fižol so dobri sosedje, krompir in paradižnik pa ne.
Sajenje sončničnih semen v odprto zemljo
Setev začnemo sredi maja. Z motiko izkopljemo luknje globoke 5–7 cm v razmiku 15 cm na izbranem mestu. Možne so tudi daljše luknje, saj večja kot je razdalja med sadikami, širši bodo klobuki. V vsako luknjo damo 2–3 semena in jih pokrijemo z zemljo, pri čemer pazimo, da so tla vlažna.
Top.tomathouse.com priporoča: nego rastlin
Za zagotovitev dobre letine je priporočljiva ustrezna nega. Vzpostaviti je treba pravilen zalivalni sistem, zrahljati zemljo in odstranjevati plevel. Bodite pozorni na kolce, saj lahko močan veter povzroči lom stebla, kar bo odpravilo to tveganje.
Gnojenje je pomembno v vseh fazah razvoja. Prvo gnojenje je treba opraviti 14 dni po kaljenju z gnojili, ki vsebujejo dušik (kot je sečnina). To bo spodbudilo stabilno rast stebla in listov.
Nato po 14–21 dneh uporabite še eno gnojilo, ki vsebuje kalij. To bo zagotovilo, da so klobuki polni semen. Če v tem obdobju pretiravate z dušikom, lahko na koncu sploh ostanete brez semen.
Naslednje hranjenje se opravi po 21 dneh z uporabo gnojil, ki vsebujejo fosfor, in mešanjem s kalijevimi.
Pravila zalivanja
Posebno pozornost je treba nameniti zalivanju. Zemlja, v katero so bila semena posajena, mora ostati vlažna, dokler ne vzniknejo kalčki. Priporočljivo je zalivati rahlo stran od rastlin (7,5–10 cm), saj so še majhne in krhke. To preprečuje, da bi se izprale iz zemlje, in spodbuja razvoj korenin.
Ko enoletnica raste, lahko zmanjšate pogostost zalivanja. Ko se korenine in stebla dobro razvijejo, bo zadostovalo zalivanje enkrat na teden.
Vendar je treba upoštevati vremenske razmere: če dlje časa ni dežja, je treba zalivanje povečati.
Žetev
Pripravljenost za žetev je odvisna od vsebnosti vlage v semenih. Obstajajo tri stopnje zrelosti:
- rumena;
- rjava;
- zrel.
V rjavi fazi lahko že poberete (raven vlažnosti bo 15-20%).
Z uporabo agrotehnike sušenja rastlin pri korenu (desikacija) lahko znatno pospešite proces zorenja in zagotovite njegovo enakomernost. To se naredi po preteku obdobja cvetenja (vsebnost vlage v semenih je 30 %).
Uporaba kemikalij (sušilnih sredstev) je priporočljiva v sončnem vremenu, pri temperaturah od 13 do 20 °C zjutraj ali zvečer. Žetev je možna 10 dni po tem postopku.
Zbrana semena z visoko vsebnostjo vlage se posušijo in nato očistijo ostankov in poškodovanih semen.
Če boste upoštevali vsa priporočila in ustvarili ugodne pogoje, gojenje te kulture ne bo težko. Ne bo le čudovit okrasni dodatek vašemu vrtu, temveč lahko prinese tudi obilen pridelek.
