Ker korenje skozi vse leto zadrži številne koristne snovi, s čimer spodbuja raven vitaminov in mineralov v telesu, je njegov pridelek zelo cenjen. Vendar pa je treba za obilen pridelek korenje pravilno posaditi in zanj ustrezno skrbeti.
Vsebina
Najboljše sorte korenja za odprto tla
Spodaj so navedene najpogostejše sorte, ki imajo izrazite prednosti pred vsemi drugimi sortami.
Zgodnje zorenje
Idealna možnost za vrtnarja, ki želi hitro dobiti pridelek:
- Laguna F1;
- Alenka;
- Amsterdam;
- Nizozemščina;
- Tušon.
Sredi sezone
Nekoliko krajši rok trajanja, vendar še vedno primeren za konzerviranje:
- Vrhunsko;
- Vitamin;
- Losinoostrovskaja;
- Nantes.
Srednje pozne in pozne sorte
Namenjeno za zimsko shranjevanje:
- Šatan;
- Kraljevi Chattan;
- Popolnost;
- Sirkana F1;
- Dolga življenjska doba;
- Karlena;
- Rdeča brez jedra.
Setev korenja po luninem koledarju leta 2023, odvisno od regije
Setev po luninem koledarju bo pozitivno vplivala ne le na čas žetve, temveč tudi na njeno kakovost.
| Regija | Ugodni dnevi | Neugodni dnevi |
| Jug |
|
|
| Srednje območje |
|
|
| Ural |
|
|
| Severozahod | ||
| Sibirija |
Izbira mesta za vrtno posteljo
Korenje uspeva na sončni legi. Na senčnih območjih bo korenje obrodilo manj, okus pa bo slabši. Najbolj ugodna so peščena ali ilovnata tla s pH 7 ali nekoliko nižjim. Preveč zbita tla bodo povzročila majhno korenje in hitro gnitje med skladiščenjem.
Predhodniki korenja
Korenje je najbolje vsako sezono posaditi na novo mesto, vendar se izogibajte sajenju po zelenjavi, kot sta peteršilj ali koper. Paradižnik, kumare, česen, čebula in zelje so odlični predhodniki.
Priprava semen
Semena preberite, pri čemer pustite najzdravejša, nato pa jih namočite v raztopini kuhinjske soli. Čez kratek čas bodo slaba semena priplavala na površje. Preostala semena sperite in jih pustite 24 ur v krpi, namočeni v rastni stimulans. Ko se posušijo, so ta semena pripravljena za setev.
Za nadaljnjo kalitev pustite semena en teden pri sobni temperaturi, zavita v vlažno krpo. Za setev so najboljša nabrekla semena, ki še niso vzklila. Dobro posušena semena bodo pripravljena za setev.
Če kupite semena v granulah, na traku, takšna priprava ni potrebna.
Priprava gredice za korenje
Za spomladansko sajenje je pomembno, da zemljo pripravimo dobro vnaprej. Jeseni, če je zemlja zbita, jo prekopljemo in pognojimo s šoto. Za revna tla je primeren kompost. Izogibajte se dodajanju svežega gnoja in apna, saj bosta korenju le škodovala. Z gredice odstranite plevel in majhne kamne.
Jeseni pripravljene zemlje pred sajenjem ni treba prekopati, vendar jo je treba vseeno poravnati in odstraniti velike grudice. Brazde za korenje je treba narediti približno 10 cm od roba in 15 cm narazen. Globina ne sme presegati 3 cm.
Top.tomathouse.com priporoča: metode sajenja korenja
Obstaja široka paleta metod za uspešno sajenje. Med spodaj predstavljenimi so preizkušene, ki segajo v prejšnje stoletje, pa tudi relativno nove, ki postopoma nadomeščajo starejše metode. Vse se razlikujejo po kompleksnosti, različna pa je tudi njihova učinkovitost.
Uporaba cedila
Semena korenja dajte v cedilo, ki ste ga uporabili za kuhanje kave, in jih stresite v pripravljene gredice. Nato plitvo brazdo napolnite z zemljo in jo zalijte. Primerna bo tudi katera koli druga posoda z luknjami, skozi katere lahko semena zdrsnejo.
Setev s peskom
Ta metoda je precej preprosta: preprosto zmešajte semena in pesek v razmerju 4 žlice semen na 1 vedro peska. Nastalo mešanico je treba navlažiti in pustiti stati 15 minut. Med tem časom lahko naredite brazde, v katere boste mešanico raztresli in prekrili z zemljo. Brazde je treba navlažiti. Ta metoda ne zagotavlja popolnoma ugodnega izida, vendar pomaga ohranjati bistvena hranila, temperaturo in vlago v tleh.
Uporaba paste
Shema za izvajanje te metode vključuje več faz:
- Žlico pšenične moke zmešajte z 1 litrom vode;
- Nastalo maso hranite na nizkem ognju 5 minut;
- Zmes pustite, da se ohladi na +30 °C;
- V nastalo pasto vlijte semena in premešajte;
- Zmes dajte v posodo, na primer plastično steklenico;
- Vsebino vlijte v utore.
Metoda spodbuja zgodnje zorenje.
Sajenje semen v granulah
Granule položite v brazdo, pri čemer vzdržujte razdaljo 5 cm. Redčenje ni potrebno. Metoda je preprosta, vendar je bistvenega pomena skrbna izbira proizvajalca in sorte.
Sajenje korenja z uporabo traku
Za to metodo boste potrebovali:
- Toaletni papir;
- Papir nizke gostote (dolžina ustreza dolžini postelje, širina je približno 2 cm);
- Poseben trak.
Potrebno pasto dobimo z mešanjem škroba z vodo, kar nato pomaga, da se semena oprimejo traku. Gnojila dodamo pasti šele, ko se ohladi.
Na trak v razmiku 2 cm nanesite pike paste in nanje položite semena. Nato nastali trak položite v brazde, pokrijte z zemljo in zalijte. Prvi poganjki se bodo pojavili v enem tednu.
V jajčnih celicah
Prednosti te metode:
- Odmerjanje, ki omogoča, da se v prihodnosti ne izvaja redčenje;
- Dolgotrajno ohranjanje vlažnosti tal;
- Odsotnost plevela.
V vrečki
Pozimi semena dajte v vrečko iz naravnega materiala in jo posadite spomladi. Po 2-3 tednih bodo pognali kalčki, ki jih je nato treba zmešati s peskom in posaditi na prosto. Za ustvarjanje učinka tople grede korenje pokrijte s plastiko. Že junija lahko poberete korenje, ki se bo odlikovalo po sočnosti in velikosti.
S pomočjo ust
Ta metoda je bila uvedena v prakso v 20. stoletju. Za njeno izvedbo morate:
- Semena zmešajte z vodo v kozarcu in premešajte;
- Naredite brazde v tleh;
- Nastalo mešanico vzemite v usta in jo izpljunite na mesto, pripravljeno za sajenje.
Sejanje namočenih in kaljenih semen
Redčenju se lahko izognete tako, da posadite že namočena in kaljena semena. Glavni izziv pri setvi je majhnost semen korenja, ki jih je težko ločiti in se pri sajenju ponavadi zberejo skupaj. Posledično kalčki rastejo neprijetno blizu drug drugega. Temu se lahko izognete tako, da semena predhodno namočite in kalite, saj nabrekla semena veliko lažje kalijo. To storite tako, da semena preprosto namočite v vlažni krpi, dokler ne poženejo kalčki. Nato jih utrdite tako, da jih za nekaj dni postavite v hladilnik. Nato jih posadite na prosto.
Mešana setev
Semena redkvice in korenja zmešajte skupaj in dodajte pesek. Nato mešanico vlijte v brazde, pokrijte z zemljo in navlažite. Redkvice bodo dozorele prve in jih boste pobrali veliko prej, kar bo sprostilo prostor za korenje in odpravilo potrebo po redčenju. Za prvo setev lahko uporabite kateri koli zgodnji pridelek. Ta metoda je še posebej uporabna na majhnih parcelah.
Kako skrbeti za korenje po sajenju
Za bogat pridelek je pomembno ne le pravilno posaditi korenje, temveč tudi zagotoviti celovito nego, ki bo vključevala gnojenje, rahljanje, pletje in redčenje.
Zalivanje in vlažnost
K zalivanju korenja je treba pristopiti odgovorno, saj je zelo zahtevno. V nasprotnem primeru bo plod zrasel z očitnimi napakami, ki se predvsem odražajo v njegovi obliki. Korenje je treba v začetni fazi rasti nenehno vlažiti, saj korenine takrat zaradi izhlapevanja izgubijo veliko vode. Ko se koreninski sistem razvija, zmanjšajte pogostost zalivanja. Za korenje je koristen sistem finega kapljičnega namakanja. Zalivanje je treba prenehati en mesec pred žetvijo.
Preliv
Gnojenje tal se vedno izvede pred sajenjem semen korenja. Med rastno sezono lahko gnojenje poveča raven nitratov v pridelku, magnezijeva gnojila pa lahko povečajo raven karotena.
Rahljanje in pletje
Zelenjavi bo koristilo pravilno rahljanje, saj poveča oksigenacijo korenin, kar je bistveno za njihovo rast in razvoj. To bo pozitivno vplivalo na sam pridelek. Prav tako je treba zagotoviti redno in temeljito pletje.
Redčenje
Če so sadike pregoste, jih je treba redčiti, preden se začnejo tvoriti korenine. V nasprotnem primeru se bo korenje znatno deformiralo. Ta postopek je treba izvajati podnevi, saj je zvečer večja verjetnost, da bodo škodljivci privabljeni. Prav tako se izogibajte temu, da vrhovi ostanejo v brazdi. Rastline naj bodo razmaknjene 3 cm, najbolje pa je, da zemljo okoli njih zbijete, da sadike ostanejo pokonci. Po treh tednih se redčenje običajno ponovi, pri čemer se razdalja med rastlinami podvoji.
Bolezni in škodljivci korenja
Glavni škodljivec te zelenjave je korenčkova muha. Pojavlja se v zelo gostih zasaditvah, pa tudi v primerih prekomernega zalivanja in prisotnosti plevela. Na njeno prisotnost kažejo naslednji simptomi:
- Zviti listi;
- Izsušen in uvel videz.
Da bi se znebili škodljivca, je treba rastlino takoj obdelati z insekticidi.
Kot preventivni ukrep lahko v bližini posadite ognjiče, katerih vonj korenčkove muhe praktično ne prenesejo.
Korenje redko prizadenejo bolezni, najnevarnejši med njimi sta foma in alternaria. Kot preventivni ukrep se lahko brazde obdelajo z 1-odstotno bordojsko mešanico.
Kdaj pobrati korenje in kako ga shraniti
Korenje je precej odporno proti zmrzali; ko pa temperature padejo pod 8 °C, se škrob pretvori v sladkor, kar negativno vpliva na njegovo obstojnost. V našem podnebju korenje običajno pobiramo v začetku oktobra. Idealno je suho vreme. Ko korenje odstranite iz zemlje, ga pustite sušiti dve uri in se izogibajte neposredni sončni svetlobi. Nato odstranite vršičke in pobrano korenje preberite. Celo korenje je treba shraniti v posodi, kot je škatla, ki mora biti dobro prezračena. Idealen je hladen in temen prostor.
