Paradižnikova pena z malinami: opis, fotografije, ocene

Raspberry Mousse je povsem nova sorta paradižnika z rožnatimi plodovi, ki je pred kratkim prišla na police. Za razliko od drugih rožnatih sort ta paradižnik dozori precej zgodaj, pridelek pa po okusu in količini nikakor ni slabši od drugih podobnih paradižnikov.

Tabela z značilnostmi sorte paradižnika Raspberry Mousse

Značilnost	Opis
Opis	Zgodnje zorela, hibridna, determinantna sorta. Primerna za odprto zemljo in plastične rastlinjake.
Obdobje zorenja	90–95 dni
Teža sadja	200–300 g
Opis sadja	Paradižniki so veliki, okrogli, rožnate barve, v notranjosti pa imajo 4-6 semenskih komor.
Produktivnost	1600-1700 c/ha na odprtem terenu, v rastlinjakih se lahko poveča na 2200 c/ha.
Uporaba	Solatna sorta, primerna za predelane paradižnikove pripravke (adjika, omake, kečap itd.). Redko se uporablja za konzerviranje celih plodov.
Prednostne regije gojenja	Z enakim uspehom ga je mogoče gojiti v različnih regijah države.
Odpornost na bolezni	Odporna na fuzarij, alternariozo in mozaik. Če se ne upoštevajo metode gojenja, jo lahko prizadene krompirjeva bolezen.
Kmetijska tehnologija	Ko grm zraste, tvori 3-4 poganjke. Priporočljivo je, da grozde pritrdite in podprete.
	2021
Država izvora	Vasilij Ivanovič Blokin-Mehtalin

Fotogalerija sorte paradižnika Raspberry Mousse F1:

Izvor sorte paradižnika Raspberry Mousse F1

Sorto Raspberry Mousse je, tako kot številne druge vznemirljive nove sorte zelenjave, vzgojil Vasilij Blokin-Mechtalin. Ta mladi, a znani žlahtnitelj je direktor kmetijskega podjetja Partner, ki prodaja semena po vsem svetu in v sosednjih državah.

Malinova pena je bila izdana leta 2019. Po več sezonah proizvodnje je potrdila svoje lastnosti in bila leta 2021 dodana v register. Kupiti jo je mogoče le pri uradnem proizvajalcu.

O drugih sortah paradižnika agrofirme Partner si preberite v člankuPartnerski paradižniki: katalog s fotografijami in opisi

Podroben opis sorte paradižnika Raspberry Mousse F1

Sorta Raspberry Mousse je novinec v svetu paradižnika, a si je že pridobila priznanje tistih vrtnarjev, ki jim je uspelo poskusiti prva semena, ki še niso bila vpisana v register.

Grmovje

To je determinantna sorta, katere poganjki v rastlinjakih dosežejo 90 cm, na odprtem terenu pa 110 cm. Poganjki so precej gosti, vendar jih včasih teža grozdov lahko preobremeni, zato je za prihodnje pridelke priporočljiva dodatna opora. Listov je malo in jih je treba s spodnjega dela stebla odstranjevati, ko rastejo.

Grm se v odprtem tleh oblikuje v 3-4 poganjke, v rastlinjaku pa v 2 stebla.

Prva krtača je položena nad sedmim listom, ostale se pojavijo v intervalih po 1 list.

Sadje

Plodovi sorte Raspberry Mousse so izjemno privlačni – okrogli, nežno rebrasti in rožnati. Rastejo v grozdih po 3–5 paradižnikov. Paradižniki tehtajo med 200 in 300 grami.

Lupina je gosta, paradižnik ne razpoka in ga lahko hranimo dva tedna brez izgube kakovosti.

Pulpa je sočna, zrnata in mesnata, vsebuje 4 do 6 semenskih komor z minimalno količino tekočine. Okus je sladek z zelo rahlo, prijetno trpkostjo.

Produktivnost

Pridelek sorte Raspberry Mousse je odvisen od načina gojenja. V odprtem terenu daje 16-17 kg na kvadratni meter, v rastlinjaku pa ta številka doseže 22 kg na kvadratni meter.

Čas zorenja

Obdobje zorenja je zgodnje (po drugih virih srednje zgodnje). Paradižnik lahko poberemo 90-95 dni po kalitvi.

Odpornost sorte paradižnika Raspberry Mousse F1 na bolezni

Izvirnik sorte trdi, da je zelo odporna na Alternaria, Fusarium in virus mozaika paradižnika. Pozna plesen se lahko razvije, če ni pravilno zagotovljena nega, na primer s prekomernim zalivanjem tal.

Prednosti in slabosti sorte paradižnika Raspberry Mousse F1

Malinova pena ima prednosti in slabosti, ki so opisane v spodnji tabeli.

Prednosti	Napake
Je zelo odporna na bolezni. Ima hitro obdobje zorenja. Paradižniki so veliki in zelo okusni. Ne reagira na temperaturne spremembe. Ima dober rok trajanja in tržno privlačnost.	Je hibridna sorta, zato boste morali vsako leto kupiti semena. Potrebuje oporo za poganjke in grmičevje.

Gojenje paradižnika sorte Raspberry Mousse F1

Paradižnik sorte Raspberry Mousse ne potrebuje posebnih rastnih pogojev, je precej nezahteven in ga je mogoče saditi tako v rastlinjaku kot na odprtem terenu.

Sejanje semen in gojenje sadik

Semena paradižnika sorte Raspberry Mousse morate kupiti pri uradnem proizvajalcu, podjetju Partner. Ne morete jih nabrati sami, saj je sorta hibrid. V povprečju paket, ki stane približno 60 rubljev, vsebuje od 8 do 10 semen.

Zahtevajo predhodno pripravo, ki je bila že opravljena v tovarni. Kot ugotavlja originator, se paradižnik lahko seje s suhimi semeni, vendar kalitev daje boljše rezultate. V ta namen semena položite v vlažno krpo in jih postavite na toplo mesto. Kaliti začnejo v 24 urah, po drugem dnevu pa jih lahko posadite.

Lahko kupite univerzalno zemljo za lončnice, vendar je pomembno vedeti, da imajo rožnati paradižniki raje prepustno zemljo. Lahko jo zmešate sami. Za to vzemite 1 del zemlje in 1 del deoksidirane šote. V to mešanico dodajte vermikulit v količini 15 % celotne prostornine. Idealen substrat za malinovo peno je pripravljen.

 

Izbrano posodo do polovice napolnite z zemljo, nato pa naredite brazde, globoke 15 mm in razmaknjene 2–3 cm. V te brazde položite semena in jih prekrijte s plastjo zemlje, ki ni debelejša od 1 cm. Semena zalijte z razpršilko. Sadike pokrijte s plastjo ali steklom, da ustvarite okolje, podobno rastlinjaku. Občasno odprite posodo, da odstranite morebitno kondenzacijo.

Takoj ko se pojavijo prvi poganjki, pokrov odstranimo in paradižnike postavimo na dobro osvetljeno, a hladnejše mesto s temperaturo +20…+22 °C.

Postopek gojenja semen za sadike traja približno 60 dni. Nato jih lahko začnete saditi v odprto zemljo.

Sajenje v zemljo

Zemlja za paradižnik se pripravi jeseni, ko se prekopa in pognoji. Spomladi se zemlja ponovno prekopa in doda humus (10 kg na kvadratni meter).

Luknje so narejene s hitrostjo štiri na kvadratni meter. Njihova globina je 25 cm, širina pa mora biti 5 cm večja od premera lonca.

Priporočljivo je, da luknjo do polovice napolnite s humusom ali dobro preperelim kompostom. Sadike postavite v luknjo skupaj z grudo zemlje, nato pa dno prekrijte z zemljo in zalijte. Zemlja se bo po tem verjetno posedla, zato boste morali dodati še več.

Podpora in vezanje poganjkov, ki lahko na odprtem terenu dosežejo več kot meter višine, v rastlinjaku pa od 70 do 90 cm, sta premišljena vnaprej.

Standardna razdalja med vrstami je 70 cm.

Nega

Paradižnik sorte Raspberry Mousse je relativno enostaven za nego, se dobro prilagaja gredici in dobro prenaša različne vremenske razmere.

Rastline zalivajte enkrat na 5-6 dni, vendar je pomembno zagotoviti, da vlaga ne stagnira v bližini korenin, saj lahko to privede do razvoja glivičnih bolezni.

Za zdravo rast in dober pridelek je potrebno redno gnojenje. Sprva rastline potrebujejo dušik za izgradnjo vegetativne mase. V obdobju nastajanja jajčnikov in plodov bodo potrebna kalijeva in fosforjeva gnojila.

Oslabljen imunski sistem in pojav bolezni sta pogosto posledica pomanjkanja mikrohranil v tleh. Če so bila vaša tla več let intenzivno uporabljena, je pomembno, da jih pognojite s kompleksnimi gnojili, ki vsebujejo železo, bor, cink, kobalt, baker in molibden. Okolju prijazna gnojila lahko dodajate enkrat mesečno.

Malinova pena se dobro odziva na organska gnojila, kot je gnoj, ki ga lahko dodajate vsakih 15–20 dni. Vedro gnoja raztopite v sodu vode (100 litrov) in pustite stati 24 ur. Nato po glavnem zalivanju vsak grm zalijte s hitrostjo 2–3 litrov.

Uporaba paradižnikov Raspberry Mousse F1

Paradižniki sorte malinov mousse so precej veliki, zato niso primerni za vlaganje celih plodov. So pa odlični za predelavo v pasto, kečap in druge omake.

Paradižnik ima prijeten okus, zaradi česar je odlično dopolnilo k vsaki jedi. Svež paradižnik je osvežujoč in odlično pogasi žejo poleti.

Primerjava sorte paradižnika Raspberry Mousse F1 z drugimi sortami v tabeli

Prosimo, upoštevajte! Kako lahko preprosto pretvorite centre/ha v kg/m²? Preprosto delite s 100! Na primer, paradižnik Abakansky Pink obrodi 400 centov tržnih plodov na hektar. To je enako 4 kg na kvadratni meter. Tako preprosto je! Upoštevajte tudi, da se običajno ne posadi več kot 3-4 rastline na kvadratni meter. Na ta način lahko izračunate pridelek na grm. V primeru paradižnika Abakansky Pink je to približno 1 kg.

Raznolikost	Obdobje zorenja (število dni od polne kalitve do zorenja) Pridelek komercialnega sadja	Kratek opis	Plod
Malinova pena	90–95 dni 1600–1700 c/ha (odprto), 2000–2200 c/ha (rastlinjak in pod folijo)	Zgodnje zorela determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Priporočljivo je vzgojiti 3-4 stebla. Primerna za solate in predelavo v paradižnikove izdelke.	Okrogle, velike, goste, rožnate, 200-300 g. Odličnega okusa.
Zvonjenje malin	115–120 dni 450 c/ha	Zgodnje zorela determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporno vezavo in oblikovanje. Primerna za solate.	Okrogla, gladka, srednje gostote, rožnata, 150 g. Odličnega okusa.
Malinov vikont	95–105 dni 500–600 c/ha	Srednje sezonska sorta, primerna za rastlinjake in solate.	Ploščato-okrogle, velike, rahlo rebraste, srednje gostote, maline, 220-260 g. Odličnega okusa.
Malinov velikan	105–110 dni 590 c/ha	Zgodnje zorela determinantna sorta za odprto zemljo in plastične rastlinjake. Zahteva oporno montažo in oblikovanje. Primerna za solate.	Okrogla, rahlo rebrasta, srednje gostote, malinova, 200-300 g. Odličnega okusa.
Malinovo vino	105 dni 1200–1400 c/ha (rastlinjak in pod folijo)	Zgodnje zorela determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporno vezavo in oblikovanje. Primerna za solate.	Okrogle, velike, gladke, srednje gostote, malinove, 350 g. Odličnega okusa.
Pridelovalec malin	85–90 dni 1000 c/ha	Zgodnje zorela determinantna sorta za rastlinjake. Primerna za solate.	Okrogla, gosta, rahlo rebrasta, malinova, 50-60 g. Dober okus.
Škrlatna zarja	110–115 dni 790 c/ha	Srednje sezonska nedoločena sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporno montažo in oblikovanje. Primerna za solate.	Srčaste oblike, rahle, rebraste, malinove, 350-400 g. Dober okus.
Malinov močan	112–116 dni 880–900 c/ha	Srednje sezonska nedoločena sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Primerna za konzerviranje.	Hruškaste oblike, velike, gladke, srednje gostote, maline, 150-190 g. Dober okus.
Škrlatni slon	110–120 dni 650 c/ha	Zgodnje zorela determinantna sorta za rastlinjake. Primerna za solate.	Okrogla, rahlo rebrasta, srednje gosta, rožnata, 150-200 g. Odličnega okusa.
Malinov čudež	90–95 dni 1200–1500 c/ha	Srednje zgodnja determinantna sorta za odprto tla in rastlinjake. Primerno za solate in predelavo v paradižnikove izdelke.	Okrogle, gladke, rožnate, 350 g. Odličnega okusa.
Abakan roza	120 dni ali več 400 c/ha	Pozno zorela determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporitev in oblikovanje. Primerna za solate in predelavo v paradižnikove izdelke.	Ploščato-okrogle, rahlo rebraste, srednje gostote in rožnate barve, 200-500 g. Dober okus.
Agatha Plus	98–113 dni 301–798 c/ha	Zgodnja do srednje zgodnja determinantna sorta za odprto zemljo. Primerna za solate.	Okrogla, gladka, srednje gostote, rdeča, 128–190 g. Okus je dober in odličen.
Manych	92–97 dni 610 c/ha	Zgodnje zorela sorta, primerna za rastlinjake in solate.	Ploščato okrogle, rahlo rebraste, goste, rdeče, 200 g. Dober okus.
Medvedja šapa	110–115 dni 710 c/ha	Srednje sezonska determinantna sorta za odprto zemljo. Zahteva oporitev in oblikovanje. Primerna za solate. Tržnost: 93,0 % (Altajski kraj). Odporna na vročino.	Ploščato-okrogla, gladka, mesnata, rdeča, 115-300 g (do 500 g). Odličnega okusa.
Mičurinski	90–95 dni 800–1000 c/ha	Zgodnje zorela determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Primerna za solate, konzerviranje in predelavo v paradižnikove izdelke (kečap in omako).	Okrogla, gladka, rdeča, 80-100 g. Okus je dober in odličen.
Krompirjeva malina	100–105 dni do 1800 c/ha	Srednje sezonska, nedoločena, standardna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporitev in oblikovanje. Primerna za solate, vlaganje in predelavo v paradižnikove izdelke.	Sploščeno okrogle, malinove, 700-800 g. Odličnega okusa, sladke, bogate.
Perzej	108–115 dni 600–800 c/ha	Srednje sezonska determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Primerna za solate in vlaganje.	Ploščato-okrogle, gladke, rdeče, 110–180 g. Dober okus.
Petruša, vrtnar	111–115 dni 640 c/ha (odprto)	Srednje sezonska, determinantna, standardna sorta za odprto zemljo. Primerna za solate.	Valjasta s koničastim vrhom, gladka, srednje gostote, malinova, 150-180 g. Dober okus.
Rožnati čudež	70-90 dni (v rastlinjaku in na odprtem terenu) 230 c/ha	Ultra zgodnja determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporno montažo in oblikovanje. Primerna za solate.	Okrogle, gladke, srednje gostote, maline, 100 g. Odličnega okusa.

Vrtnarjeve ocene sorte paradižnika Raspberry Mousse F1

Paradižnik sorte Raspberry Mousse je med vrtnarji vzbudil precejšnje zanimanje. Ta mlada sorta še ni postala zelo priljubljena, vendar tisti, ki so jo posadili, opažajo njen odličen pridelek, nezahtevnost pri vzdrževanju in odličen okus.