Sorta paradižnika Yusupovsky (uzbekistanska): ocene, fotografije, opis v tabeli, primerjava

Paradižnik sorte Jusupovski (znan tudi kot uzbekistanski) velja za elitno sorto, ki jo je v naši državi težko najti. Običajno ga je mogoče kupiti le od zasebnih zbirateljev prek spletnih platform. Vendar se zagotovo splača.

Značilnosti sorte paradižnika Yusupovsky v tabeli

Značilnost	Opis
Opis	Nedoločena sorta s pozno zorenjem, visokimi, bujnimi grmi. Lahko se goji v rastlinjaku ali na prostem.
Obdobje zorenja	110–120 dni
Teža sadja	400-1000 g v rastlinjaku, 200-500 g na odprtem terenu
Opis sadja	Plodovi so okrogli in rožnato-rdeči. Meso je zelo mesnato, aromatično, sladko in sočno. Semenske komore so majhne, ​​sama semena pa drobna.
Produktivnost	550–620 c/ha
Uporaba	Paradižnik je primeren za pripravo solat, predelavo v sokove in paste.
Prednostne regije gojenja	Sorta je bila vzrejena za regije s toplim podnebjem, dobro pa uspeva tudi v hladnejših regijah v rastlinjakih.
Odpornost na bolezni	Ima močan imunski sistem, vendar postane dovzetna za pozno plesen, če je preveč zalita ali izpostavljena hladnemu vremenu.
Kmetijska tehnologija	Poganjki zrastejo do 180 cm in jih je treba privezati. Ko rastline paradižnika rastejo, se stranski poganjki odstranijo, grmi pa se oblikujejo v dve stebli.
	Ni vključeno
Izvornik	Karim Jusupov, Uzbekistan

Fotogalerija sorte paradižnika Yusupovsky

Zgodovina sorte Yusupovsky

Izvor paradižnika Jusupov je sporen. Na splošno velja, da je sorto vzgojil priznani žlahtnitelj Karim Jusupov, ki je delal na uzbekistanskem znanstvenoraziskovalnem inštitutu za zelenjavo in melone. Vendar pa nekateri viri trdijo, da je Karim vzgojil drugačen paradižnik, po obliki podoben jajčevcu. Veliki, nepravilno oblikovani paradižniki, ki jim danes pravimo "Jusupov", so bili vzgojeni na kolektivni kmetiji Usana Jusupova, ki je bil znan po tesnem prijateljstvu z Nikito Hruščovom.

Podroben opis sorte paradižnika Yusupovsky

Paradižnik Yusupovsky se odlikuje po velikih plodovih z izrazitim okusom.

Značilnosti grma

Grmi paradižnika Yusupovsky so živahni in visoki, dosežejo višino 180 cm. Listi so srednje veliki in se postopoma odstranjujejo iz spodnjih slojev, ko se jajčniki oblikujejo.

Ko rastlina paradižnika raste, odstranite vse stranske poganjke in grm oblikujte v 1-2 poganjka. Več stranskih poganjkov kot je, manjši bodo plodovi.

Značilnosti sadja

Paradižnik sorte Jusupovski ima okrogle plodove. Njihova teža je neposredno odvisna od načina gojenja. V odprtem terenu je pridelek manjši, saj plodovi komaj presegajo 500 g, nekateri primerki pa tehtajo 200–250 g. V rastlinjakih so plodovi veliki, zlasti v toplejših regijah, kot je Uzbekistan. Tam paradižniki zrastejo do teže do 1 kg.

Čas zorenja in pridelek

Paradižnik sorte Jusupovski se odlikuje po dolgem obdobju zorenja. Od kalitve do zorenja prvih paradižnikov traja približno 120 dni. Pridelek je precej visok in ob ustrezni agrotehniki doseže 620 c/ha.

Prednosti in slabosti sorte paradižnika Yusupovsky (tabela)

Sorta paradižnika Yusupovsky ima številne prednosti, a ima tudi številne slabosti. Te so navedene v spodnji tabeli.

Prednosti	Napake
Odličen okus. Močna imunost. Dober pridelek. Veliki plodovi so idealni za pripravo soka.	Ni primerno za konzerviranje. Paradižniki so nagnjeni k razpokanju na trti.

Gojenje sorte paradižnika Yusupovsky

Zaželeno je gojiti paradižnike Yusupovskie z uporabo sadik.

Sejanje semen in gojenje sadik

Semena paradižnika Yusupovsky je v običajnih trgovinah težko najti. Tveganje ponarejanja je zelo veliko, zato jih je najbolje kupiti od zaupanja vrednih in zanesljivih virov. Semena lahko nato naberete sami.

Pred sajenjem je priporočljivo, da paradižnik razkužite tako, da ga nekaj ur namočite v šibki raztopini kalijevega permanganata. Nato semena sperite z vodo in jih namočite v stimulativni raztopini. Ti postopki bodo pomagali povečati kalitev paradižnika in okrepiti njegov imunski sistem.

Najbolje je kupiti specializirano zemljo za sajenje. Ta je že obogatena z vsemi potrebnimi hranili. Vendar pa jo mnogi vrtnarji raje mešajo sami, tako da dodajo enake dele humusa, šote, peska in vrtne zemlje.

Izbrano posodo napolnite do 2/3 z zemljo, nato pa naredite majhne brazde. Te brazde naj bodo globoke največ 1,5 cm. Semena položite v brazde, razmaknjena 2,5 cm, nato jih prekrijte z zemljo in zalijte z razpršilko.

Nato posodo pokrijte s plastiko ali steklom in jo postavite na toplo mesto. Občasno preverjajte raven vlažnosti tal in odstranite morebitno nabrano kondenzacijo. Čez nekaj dni bodo začeli kaliti prvi kalčki. Ko jih večina vzklije, odstranite pokrov in sadike postavite na hladnejše in dobro osvetljeno mesto.

Ko se pojavi drugi list, paradižnike presadimo v ločene posode.

Skupno traja 60-70 dni, da paradižnik zraste od trenutka setve do sajenja.

Priprava zemlje in sajenje v tla

Najbolje je, da zemljo na gredici pripravite jeseni. Prekopljete jo z organskim ali specializiranim gnojilom. Pomembno si je zapomniti, da paradižnika ne sadite vsako leto na isto mesto, sicer ne boste imeli obilne letine.

Spomladi zemljo ponovno prekopljemo. Približno 10 dni pred sajenjem izkopljemo luknje. Pri paradižniku sorte Yusupovsky mora biti razdalja med luknjami vsaj 60 cm, priporočena razdalja med vrstami pa je 70 cm. Priporočljivo je saditi v razmaknjenem vzorcu.

Paradižnik lahko sadimo šele, ko se zemlja ogreje na +10°C in ko termometer zunaj ne pade pod +7°C.

Rastlino skupaj s koreninsko grudo previdno premaknemo v luknjo, jo nato zakopljemo in zalijemo. Za zaščito korenin pred vročino in mrazom ter za zmanjšanje rasti plevela izkušeni vrtnarji priporočajo zastirko površine gredice.

Značilnosti skrbi za sorto paradižnika Yusupovsky

Skrb za paradižnik Yusupovsky je precej preprosta, saj je sorta nezahtevna.

Prva dva tedna se paradižniki prilagodijo novim razmeram, v tem obdobju jih ni treba zalivati ​​ali hraniti.

Prvo zalivanje se opravi šele po 14 dneh. Poraba na rastlino je približno 3 litre, medtem ko zreli paradižniki potrebujejo 5-7 litrov vode.

V zgodnjih fazah rasti lahko rastline hranite z dušikovimi gnojili, vendar je pomembno vedeti, da spodbujajo vegetativno rast. Če takšna gnojila uporabljate pogosto, bodo poganjki bujno porasli z listjem, vendar morda nikoli ne boste videli plodov.

Nato je priporočljivo uporabiti kompleksno gnojilo za paradižnik. Ljubitelji ekološke pridelave lahko uporabijo poparek iz plevela ali divjaka.

Paradižnik Yusupovsky ima dobro imunost, vendar tudi on zahteva preventivno zdravljenje. To je najbolje storiti z raztopino fitosporina ali bordojsko mešanico.

Uporaba sorte paradižnika Yusupovsky

Paradižnik sorte Jusupovski je znan po svoji obilni rodnosti. Plodovi včasih tehtajo več kot 1 kg. Vendar je to mogoče le v vročih regijah. V drugih regijah se teža paradižnika giblje od 200 do 600 g, vendar okus ostaja prav tako prijeten in sladek.

Paradižniki so idealni za predelavo v omake, kečap in sokove. Paradižniki sorte Jusupov so tudi čudovit dodatek k vsaki solati.

Napake pri gojenju paradižnika Yusupovsky

Paradižnik sorte Jusupovski bo vrtnarje navdušil z obilno letino, če se bodo upoštevali pravilni načini gojenja. Pri gojenju te sorte se je pomembno izogniti naslednjim napakam:

1. Odložite setev semen.
2. Sajenje rastlin v zemljo, ki ni dovolj ogreta.
3. Zasenčite zasaditve ali pa sadikam ne zagotavljajte dodatne osvetlitve v obdobju njihove aktivne rasti.
4. Grmovje zalivajte prepogosto ali, nasprotno, preredko (plodovi začnejo pokati zaradi prekinitev zalivanja).
5. Sajenje paradižnika v revna tla s pomanjkanjem gnojil.

Primerjava sorte paradižnika Yusupovsky z drugimi sortami v tabeli

Prosimo, upoštevajte! Kako lahko preprosto pretvorite centre/ha v kg/m²? Preprosto delite s 100! Na primer, paradižnik Abakansky Pink obrodi 400 centov tržnih plodov na hektar. To je enako 4 kg na kvadratni meter. Tako preprosto je! Upoštevajte tudi, da se običajno ne posadi več kot 3-4 rastline na kvadratni meter. Na ta način lahko izračunate pridelek na grm. V primeru paradižnika Abakansky Pink je to približno 1 kg.

Raznolikost	Obdobje zorenja (število dni od polne kalitve do zorenja) Pridelek komercialnega sadja	Kratek opis	Plod
Jusupovski	110–115 dni 100–1200 c/ha	Pozno zorela, visoka, nedoločena sorta za rastlinjake. Zahteva oporitev in oblikovanje. Primerna za solate, sokove in omake.	Ploščato-okrogle, velike, mesnate, rožnato-rdeče, 400-800 g. Pri gojenju v odprtem tleh tehta od 200 g.
Abakan roza	120 dni ali več 400 c/ha	Pozno zorela determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporitev in oblikovanje. Primerna za solate in predelavo v paradižnikove izdelke.	Ploščato-okrogle, rahlo rebraste, srednje gostote in rožnate barve, 200-500 g. Dober okus.
Nevski	95–105 dni 450–550 c/ha	Zgodnje zorela determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Primerna za solate, konzerviranje in predelavo v paradižnikove izdelke.	Okrogla, gladka, rdeče-rožnata, 45-60 g. Okus je dober in odličen.
Rožnati velikan	115–125 dni 580–640 c/ha	Nedoločena sorta sredi sezone za odprto zemljo. Zahteva oporno montažo in oblikovanje. Primerna za solate.	Ploščato okrogle, močno rebraste, rožnate, 350 g. Odličnega okusa.
Rožnati med	111–115 dni 380 c/ha (odprto)	Srednje sezonska determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Primerna za solate. Tržnost je 96 %, pridelek zrelih tržnih plodov pa 90 %.	Okrogle, rebraste, rožnate, 160-200 g. Odličnega okusa.
Divja vrtnica	110–115 dni 600 c/ha	Zgodnje zorela nedoločena sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporno montažo in oblikovanje. Primerna za solate. Prenaša vročino in slanost.	Okrogle, gladke, rožnate, 300–350 g. Odličnega okusa.
Mikado roza	90–95 dni 500–600 c/ha	Srednje zgodnja nedoločena sorta za rastlinjake. Primerna za solate.	Ploščato-okrogle, velike, rebraste, srednje gostote, rožnate barve, 300-360 g. Odličnega okusa.
Rožnati slon	112 dni 620–820 c/ha	Srednje sezonska poldeterminantna sorta za rastlinjake. Primerna za solate, konzerviranje in predelavo v paradižnikove izdelke.	Ploščato-okrogle, mesnata, srednje do močno rebrasta, z zarezo do gladkim vrhom, rožnata, 280 g. Odličnega okusa.
Roža vetrov	približno 100 dni 600–700 c/ha	Zgodnje zorela, determinantna, standardna sorta za odprto zemljo. Zahteva oporno vez in oblikovanje. Primerna za solate. Odporna na sušo.	Okrogle, gladke, rožnate, 140–160 g. Odličnega okusa.
Sladki milijon	95–100 dni Komercialni pridelek 4,8–7,0 kg/m².	Zgodnje zorela, nedoločena, srednje velika sorta za rastlinjake. Primerna za solate.	Okrogle, gladke, rdeče, 15-20 g. Odličnega okusa.
Rožnati kralj	100–112 dni 680 c/ha (rastlinjak in pod folijo)	Srednje sezonska nedoločena sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporno montažo in oblikovanje. Primerna za solate.	Ploščato-okrogle, rebraste, srednje gostote, rožnate barve, 200-300 g. Odličnega okusa.

Vrtnarjevi pregledi sorte paradižnika Yusupovsky

Vrtnarji poudarjajo odličen okus paradižnika Yusupov. Vendar pa je pridobitev pristnih uzbekistanskih semen težavna in zaradi pogostih ponaredkov paradižniki Yusupov v naši državi izgubljajo zaupanje potrošnikov.

Semena Yusupovsky so bila pridobljena od naše članice foruma Nadežde Afanasievne
Stara sorta, o kateri se govorijo legende. V Uzbekistanu je živel predsednik kolektivne kmetije po imenu Jusupov, ki je bil domnevno prijatelj s Hruščovom. Na poljih te kolektivne kmetije so gojili okusne lokalne paradižnike. Ta sorta se imenuje Jusupovski po tem predsedniku (ne smemo je zamenjevati s plemiško družino Jusupov, ki je sicer v sorodu s carsko družino, vendar s temi paradižniki nima nobene povezave). Pri sorti sem se zmotil. Moral bi upoštevati, da je to južna sorta in zato verjetno nima kratke rastne dobe. Moral bi jo posaditi veliko prej, saj bi razumel, da v našem vremenu potrebuje obdobje ogrevanja. A kljub vsem mojim napakam (celo ožgal sem ji vrh, ko je zgrešila streho rastlinjaka) se je sorta zelo dobro obnesla.
To je visoka sorta. Rastlina je bujna, z enostavnimi listi. Paradižniki so razrasli v enostavne grozde. So rdečkasto-rožnate barve. Okus je sladek in nevtralen. Ta paradižnik je odličen za solate, paštete in kečape. Potencial sorte očitno presega dosežene rezultate. Še naprej rodi plodove in nadgrajuje že nastale. Zelo dobro se odziva na gnojenje.

Višina - približno 1,8 m
Teža - od 200 g in več.
Barva: roza-rdeča
Okus je taaaako slasten, sladek, naslednje leto bom spet naročil. Imel sem 5 rastlin in vse so bile odlične.

To so fotografije zadnjih paradižnikov v tem letu, tako da jih je na grmu ostalo le še nekaj. Počili so – čakali so, da jih oberem, ampak če jih oberem zgodaj, ne počijo.

Grozdje sorte Yusupovskie sem posadil prvič; semena sem kupil od V. Redka. Gojil sem ga v rastlinjaku. Bila sta dva grma, ki sem ju oblikoval v 3-4 stebla. Višina rastline je približno 1,80 cm, grm pa je bujen, čeprav ni bilo veliko stranskih poganjkov. Plodovi so veliki (majhnih ni bilo), mesnati in okusni, vendar ne zelo rodovitni.

Zelo so mi bili všeč, tako veliki kot rodovitni. Zagotovo jih bom posadil naslednje leto.

Lana, mislim, da potrebujejo še eno priložnost. Ne vem, kako je s tabo v Iževsku, ampak naše poletje je bilo resnično ekstremno. Polovica poletja je bila žgoča in jajčniki so deževali ne glede na vse. Drugo polovico pa je bilo popolnoma poplavljeno. Sem pametno in lepo dekle. Čutil sem to in paradižnike posadil na dvignjene gredice, tako da je bil pridelek, razen prvih dveh izgubljenih grozdov, za letos bolj ali manj spodoben. Še posebej, ker ste rekli, da so bili paradižniki okusni in vsi veliki. Moram jim dati priložnost, da se dokažejo.

Letos sem posadil uzbekistanske (jusupovske) paradižnike. Bili so impresivni! Paradižniki so veliki in precej rodni. Imajo dober okus, podoben paradižniku, niso preveč kiseli. Moji so tehtali približno 600-700 gramov. Takšne velikosti so ostali na skoraj celotni rastlini; šele jeseni, septembra, so postali manjši.

Imela je dva soda.

Zelo spodobna sorta :yep: :niam: Velikoplodna, precej produktivna. Gojena v polikarbonatnem rastlinjaku. Sredi sezone.

Letos mi je vzgojil največji paradižnik.

Paradižniki so preprosto ogromni po teži :hid:

600 gramov je samo za ogrevanje ...

Okus je dober ... paradižnikov

Prvič sem jih vzgojil leta 2015. V steklenem rastlinjaku sem jih oblikoval v dva stebla. Grozdi so bili močni in so se dobro oblikovali. Plodovi so v vročini dozoreli in postali precej veliki. Dolgo so se obarvali. Sčasoma so vsi imeli bele žile. Nisem mogel povsem ugotoviti okusa. Vendar so tisti, ki sem jih nabral avgusta, ko so bili še zeleni, dobro dozoreli in imeli prijeten sladko-kisli okus. Bili so mesnati in sočni. Vsekakor bi poskusil še enkrat.

Andrej ima prav – ni bilo nobenih majhnih sadežev, niti srednje velikih ne! Vzgojil sem jih iz semen, ki so mi jih poslala dekleta iz Sibirije!
Močne, visoke rastline z bujnim listjem. Vzgojil sem jih v 2 in 3 stebla (bilo je več grmov) – zlahka so prenesle težo velikih plodov. Okus je spodoben! Ocenil bi jih s 4+ (zame je 5, ko sladkost prevladuje nad okusom). :mail:

Res mi je bila všeč raznolikost :yep:
Ni bilo veliko vrhov, ni rasla zelo visoko, paradižniki so bili veliki tudi na zgornjih grozdih (na drugi fotografiji) in kladosporioza jo je prizadela manj kot druge. Vsekakor ni bila zgodnja sorta.
Pobereš paradižnik in tvoja duša se veseli, je težak, lep, mesnat in ima pravi okus po paradižniku :niam:
Leta 2016 bom povečal njegovo zasaditev.

Gojim ga že dve leti in drugo leto je bilo veliko bolj rodovitno. Sadje hitreje dozori na polnem soncu, vendar lahko okus trpi. Senca je najboljša.

V svojem rastlinjaku sem imel sladkega. Zelo mi je bil všeč. Okusen, nežen in zelo sočen. Škoda, da je bilo pozno. Lanski mrzli avgust mu ni omogočil, da bi v celoti obrodil.

Svetlana Žumabajeva, prebivalka Taškenta, je delila ta semena. Sorta Uzbekistan Pink je nizka in počasi rastoča. Grm je robusten in podoben palčku, z nagubanimi listi, ki nudijo dobro senco pred žgočim soncem. Prenaša senco. Rožnati, ploščati okrogli plodovi tehtajo do 100 gramov, z debelimi, gostimi stenami, so dobri za vlaganje in svežo uživanje. Ne odvrže cvetov in se v vročem vremenu dobro veže. Za sadike sejte 2-3 tedne prej. Višina do 70 cm v zemlji, do 50-60 cm na odprtem. Obdobje zorenja je bilo bližje poznemu, vendar sem jo gojila v senci.

Moj pridelek v prvem kozarcu PCT je bil letos podpovprečen – 7 kosov, ki so tehtali pol kilograma. Pet jih je na trti obarvalo. Dva sta dobro dozorela. Okus je bil zelo dober, tako kot leta 2015. Bilo je nekaj žil. Ampak vročina v rastlinjaku je bila nad 10 stopinj Celzija! Morda jih bom nekoč posadil še več.