Tri sorte paradižnika nosijo ime Mazarini. Ena je izbor kmetijskega podjetja Aelita, drugi dve pa sta iz podjetij Biotekhnika in Sibirsky Sad. Razlikujejo se tako po značilnostih kot po tehnikah gojenja. Oglejmo si vsako sorto podrobneje.
Vsebina
- 1 Značilnosti sorte paradižnika Mazarini v tabeli različnih žlahtnjeteljskih podjetij
- 2 Fotogalerija sorte paradižnika Mazarin kmetijskega podjetja Aelita
- 3 Fotogalerija paradižnika sorte Mazarini iz Biotehnike
- 4 Fotogalerija sorte paradižnika Mazarini iz Sibirskega vrta
- 5 Zgodovina sorte paradižnika Mazarini
- 6 Podrobni opisi sorte paradižnika Mazarini različnih kmetijskih podjetij
- 7 Značilnosti setve in sajenja paradižnika sorte Mazarini
- 8 Nasveti za nego sort paradižnika Mazarini različnih proizvajalcev
- 9 Bolezni in škodljivci sorte paradižnika Mazarini, preprečevanje
- 10 Značilnosti obiranja, skladiščenja in spravila vsake sorte paradižnika Mazarini
- 11 Primerjava sort paradižnika Mazarini iz različnih kmetijskih podjetij in z drugimi sortami v tabeli
- 12 Prave ocene vrtnarjev o sorti paradižnika Mazarini iz različnih kmetijskih podjetij
Značilnosti sorte paradižnika Mazarini v tabeli različnih žlahtnjeteljskih podjetij
| Značilnost | Opis | ||
| Vzrejno podjetje | Aelita | Biotehnika | Sibirski vrt |
| Opis | Določite zgodnje zorenje sorte za odprto in zaprto zemljo. | Nedoločena sorta sredi sezone za odprto tla in rastlinjake. | |
| Obdobje zorenja | 95–105 | 110–115 dni. | |
| Opis sadja | Zaobljeno z izlivom, gladko, gosto, rdeče. Odličnega okusa. | Srčaste oblike, z rahlim rebrom na steblu, svetlo škrlatne barve, malo semen, sladke. Okusne, aromatične. | |
| Teža sadja | 150–190 g | 300–600 g. Do 800 g. | |
| Produktivnost | 13,5–14 kg/1 m2 | 7–9 kg/1 m2 | 8 kg/1 m² |
| Uporaba | Solate, marmelada iz celega sadja. | Solate, predelava v paradižnikove izdelke. | Univerzalno. |
| Prednostne regije gojenja | Severni; Severozahodni; Centralno; Volga-Vjatka; Osrednja Črna Zemlja; Severni Kavkaz; Srednja Volga; Spodnja Volga; Ural; Zahodna Sibirija; Vzhodna Sibirija; Daljni vzhod. |
Centralno; Južni. |
Severni; Severozahodni; Centralno; Volga-Vjatka; Osrednja Črna Zemlja; Severni Kavkaz; Srednja Volga; Spodnja Volga; Ural; Zahodna Sibirija; Vzhodna Sibirija; Daljni vzhod. |
| Tržnost, rok uporabnosti | Dobro | Dobro, povprečno | |
| Odpornost na bolezni | Odporna na tobačni mozaik in črno pegavost. Dovzetna za pozno ogrščico, zgodnjo ogrščico, antraknozo, bombažno sovico, listne uši, škržate in koloradskega hrošča. | Dovzetna za pozno plesen, alternariozo, antraknozo, bombažno sovico, listne uši, škržate in koloradskega hrošča. | |
| Kmetijska tehnologija | Podvezica in opora. Preventivni ukrepi. | Potrebna sta opora in oblikovanje. Prav tako je potrebno preprečevanje bolezni in škodljivcev. | |
| 2013 | Ni vključeno. | ||
Fotogalerija sorte paradižnika Mazarin kmetijskega podjetja Aelita
Fotogalerija paradižnika sorte Mazarini iz Biotehnike
Fotogalerija sorte paradižnika Mazarini iz Sibirskega vrta
Zgodovina sorte paradižnika Mazarini
Leta 2008 je žlahtniteljsko podjetje Biotekhnika ustvarilo velikansko sorto paradižnika z imenom Mazarini. Poimenovali so jo drugo bikovo srce. Vendar žlahtnitelji niso zaprosili za njeno vključitev v register, zato ni vpisana.
Leta 2012 je žlahtniteljsko podjetje "Aelita" razvilo determinantno sorto paradižnika z istim imenom. V register je bila vključena leta 2013.
Kasneje se je pojavila še ena sorta z istim imenom iz kmetijskega podjetja Sibirski vrt.
Podrobni opisi sorte paradižnika Mazarini različnih kmetijskih podjetij
Sorte Aelita, Biotekhnika in Sibirski vrt se med seboj razlikujejo. Oglejmo si opise vsake od njih.
Značilnosti grmovja
Paradižnik Mazarini iz sorte Aelita ima determinantne, nizko rastoče grme, ki v višino ne presegajo 130 cm. Prvo socvetje se pojavi po 6 listih, sledijo mu 1-2 lista. En grozd obrodi 5-6 plodov.
Ta sorta iz Biotekhnike daje visoke, nedoločene grme, ki lahko dosežejo 3 m. Prvo socvetje se pojavi po 8-9 listih.
Ta sorta iz agrofirme Sibirski vrt je nedoločena, doseže 1,5-1,8 m višine. Grozd obrodi 5-6 plodov.
Značilnosti sadja
Paradižniki sorte Aelita so škrlatno rjavi. Imajo podolgovato obliko s koničastim koncem. Vsebujejo štiri semenske komore. Lupina je debela, meso pa mesnato. Primerni so za konzerviranje, saj niso preveliki (150–190 g).
Paradižniki sorte Biotekhnika so svetlo škrlatne barve. So srčaste oblike s koničastim vrhom. Semenske komore so majhne. Prvi plodnik lahko tehta do 750 g, naslednji plodovi pa so manjši – 310–400 g. Primerni so za solate, lečo, sok in vlaganje.
Tudi paradižniki sorte Sad so srčaste oblike, svetlo škrlatne barve in mesnati, s podobnimi težnostnimi lastnostmi. Vendar pa imajo za razliko od Biotekhnikine sorte Mazarini gostejšo lupino in so odporni na razpoke, zaradi česar so primerni za vsestransko uporabo.
Produktivnost in čas zorenja
Obe sorti dozorita približno istočasno (3–3,5 meseca). Prve plodove lahko poberemo že v začetku julija. Zadnji jajčniki (z ustreznim stranskim pridelovanjem) bodo obrodili že septembra.
Pridelek paradižnika Mazarini 'Aelita' je 13,5-14 kg na 1 m2. Pridelek paradižnika 'Biotekhnika' je nižji - 7-9 kg na 1 m2, enako kot pri Sib.Sad.
Prednosti in slabosti paradižnika Mazarini
Vse sorte paradižnika Mazarini imajo podobne prednosti:
- dober rok trajanja;
- odpornost na temperaturna nihanja;
- odpornost na številne bolezni nočnih senc, vključno s sorto Aelita na tobačni mozaik in črno pegavost;
- dolgo obdobje plodovanja (do zmrzali).
Mazarini "Biotehnika" in Sib. Garden imata eno pomanjkljivost: zahtevata oblikovanje in vezanje, kar vrtnarjem jemlje čas.
Značilnosti setve in sajenja paradižnika sorte Mazarini
Podrobno bomo preučili posebnosti setve, sajenja v rastlinjakih in gredicah ter nege posamezne sorte.
Sejanje semen in gojenje sadik
Setev semen za sadike se začne 20. februarja (Biotekhnika) in 15. marca (Aelita).
Dejanja po korakih:
- Pripravite lahko, hranljivo mešanico zemlje z nizko kislostjo. Lahko jo naredite sami iz vrtne zemlje in komposta, pomešanih v razmerju 3:1.
- Semena posejte površinsko. Pokrijte z zemljo do globine 1-1,5 cm. Proizvajalci priporočajo, da sadike med setvijo in kasnejšim presajanjem hranite s kompleksnimi gnojili (Fertika Lux) ali spojinami, bogatimi s kalijem.
- Sadike pokrijte s plastično folijo. Postavite jih pri temperaturi od 23 do 25 °C. V oblačnem vremenu bo potrebna umetna osvetlitev.
- Zalivanje z razpršilko enkrat na 3 dni.
- V fazi dveh listov sadike presadite neposredno v večje posode, saj zelo hitro rastejo. Ne pozabite jih pognojiti. Mazarini 'Aelita' bo morda potrebovala več presaditev.
Nekaj dni pred sajenjem je priporočljivo začeti s kaljenjem sadik. Najprej jih postavite ven za pol ure, nato pa čas postopoma podaljševajte.
Sajenje sadik v zemljo
Shema sajenja za odprto in zaprto zemljo:
- Gredice za sajenje pripravite jeseni. Dobro zrahljajte zemljo in izkopljite luknje.
- V vsako luknjo dodajte 1 žlico kalcijevega sulfata in superfosfata.
- Sadike posadite in jih obilno zalijte.
Prosimo, upoštevajte! Priporočljivo je posaditi največ 4-5 grmov (Aelita) in 3 (Biotekhnika in Sibirsky Sad) na kvadratni meter.
Nasveti za nego sort paradižnika Mazarini različnih proizvajalcev
Skrb za sorti Mazarini 'Biotechnica' in Sib Sada bo nekoliko težja, saj zahtevata oblikovanje:
- V regijah z zmernim podnebjem to storite v dveh steblih.
- Na severu izvedite formacijo v 1 steblo.
- Na deblu pustite 3–4 grozde. Ko se oblikuje zadnji, odstranite 1–2 lista z vrha in odščipnite vrh. To bo ustavilo rast grma, kar bo posledično povzročilo hitrejše in sočnejše plodove.
Sorta 'Biotekhnika' ima močan in globok koreninski sistem. Zato jo je treba zalivati le med hudo sušo. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost gnilobe korenin zaradi prekomerne vlage.
Ta sorta iz Sib. Sad zahteva redno zalivanje in gnojenje za maksimalen pridelek.
Za determinantno sorto Aelita je veliko lažje skrbeti. Zalivati jo je treba, ko se zgornji 1 cm zemlje posuši. Nato zemljo pogrnite, da dlje časa zadrži vlago. Ta sorta nima globokega koreninskega sistema, zato potrebuje redno zalivanje. V času zorenja gnojite s popolno mešanico gnojil enkrat na 14 dni.
Pri nedoločenih sortah odstranite stranske poganjke do enega grozda. Če odstranite vse tri ali štiri veje, bo pridelek majhen. Socvetja odstranite v zadnjem mesecu poletja, saj lahko cvetenje traja do zmrzali, kar prepreči zorenje plodov.
Bolezni in škodljivci sorte paradižnika Mazarini, preprečevanje
Med cvetenjem lahko bombažne sovice okužijo grmovje. Jajčeca odložijo v popke ali na liste. Ličinke prodrejo v zoreče plodove in jih uničijo od znotraj. Za boj proti tem škodljivcem uporabite MATCH. Poškropite ga po poganjkih, listju in popkih. Upoštevajte navodila proizvajalca na embalaži. Če je škodljivcev veliko, izdelek nanesite enkrat na 14 dni.
Za preprečevanje listnih uši in škržatov lahko uporabite raztopino Aktare. Prvič jo je treba uporabiti nekaj dni pred sajenjem sadik. Uporabite jo za pripravo mesta sajenja. To bo pomagalo zaščititi pridelek pred koloradskim hroščem in talnimi škodljivci 30 dni. Po tem obdobju uporabite insekticide.
Za preprečevanje pozne plesni grmovje obdelajte s Quadrisom. Prvi nanos je treba izvesti, ko se sadike ukoreninijo na svojem stalnem mestu. Na kvadratni meter je potrebnih 6 ml raztopine.
Ko se grmi začnejo oblikovati in dozorevati plodovi, uporabite kontaktne tretmaje (na primer Bravo v odmerku 3 ml na kvadratni meter). To bo preprečilo alternariozo in antraknozo.
Značilnosti obiranja, skladiščenja in spravila vsake sorte paradižnika Mazarini
Vsi plodovi sorte Mazarini različnih podjetij dobro dozorijo, če so obirani zeleni.
Aplikacija je drugačna:
- Mazarini "Aelita" je namenjena sveži porabi, konzerviranju celih plodov in solatam.
- Sorta Biotekhnika se uporablja za pripravo soka in leča, primerna pa je tudi za solate.
- Paradižniki iz Sib.Sada so bolj vsestranski in jih je mogoče uporabiti cele za konzerviranje, pripravo okusnega paradižnikovega soka in celo sveže.
Primerjava sort paradižnika Mazarini iz različnih kmetijskih podjetij in z drugimi sortami v tabeli
Prosimo, upoštevajte! Kako lahko preprosto pretvorite centre/ha v kg/m²? Preprosto delite s 100! Na primer, paradižnik Abakansky Pink obrodi 400 centov tržnih plodov na hektar. To je enako 4 kg na kvadratni meter. Tako preprosto je! Upoštevajte tudi, da se običajno ne posadi več kot 3-4 rastline na kvadratni meter. Na ta način lahko izračunate pridelek na grm. V primeru paradižnika Abakansky Pink je to približno 1 kg.
| Raznolikost | Obdobje zorenja (število dni od polne kalitve do zorenja)
Pridelek komercialnega sadja |
Kratek opis | Plod |
| Mazarin Aelita |
95–105 dni, odvisno od regije
1350–1400 c/ha (rastlinjak in pod folijo) |
Zgodnje zorela determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Primerna za solate in vlaganje celih plodov. | Okrogla z izlivom, gladka, gosta, rdeča, 150-190 g. Odličnega okusa. |
| Mazarin
Biotehnika |
110–115 dni, odvisno od regije
780–790 c/ha (rastlinjak in pod folijo) |
Nedoločena sorta sredi sezone za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporitev in oblikovanje. Odporna na sušo. Primerna za solate in pridelavo paradižnika. | Srčaste oblike, z rahlim rebrom na steblu, svetlo škrlatne barve, z malo semeni in sladke. Okusne in aromatične. 300–400 g, do 800 g. |
| Mazarin Sibirski vrt |
110–115 dni, odvisno od regije
800 c/ha (rastlinjak in pod folijo) |
Srednje sezonska nedoločena sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporno montažo in oblikovanje. Vsestranska. | Srčaste oblike, z rahlim rebrom na steblu, svetlo škrlatne barve, z malo semeni in sladke. Okusne in aromatične. 300–400 g, do 800 g. |
| Volovsko srce | 105–120 dni
630–690 c/ha |
Pozno zorela nedoločena sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporno montažo in oblikovanje. Primerna za solate. Najbolje uspeva v južni Rusiji. | Srčaste oblike, srednje rebraste, rožnato-malinove, 150-300 g. Dober okus. |
| Mamino malinovo srce | 112–120 dni
1200–1500 c/ha |
Nedoločena sorta sredi sezone za rastlinjake in odprto zemljo. Primerna za solate in vlaganje. | Srčaste oblike, rebraste, rožnate barve, 300–600 g (do 1200 g). Odličnega okusa. |
| Amurski tiger roza | 105–110 dni 900 c/ha |
Zgodnje zorela nedoločena sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Primerna za solate. | Ploščato-okrogel, velik, rahlo rebrast, srednje gostote. Nezrel sadež je temno zelen s temno liso in progami; zrel sadež je rožnat z zelenimi progami. Teža: 250–350 g. Dober okus. |
| Škrlatna zarja | 110–115 dni
790 c/ha |
Srednje sezonska nedoločena sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporno montažo in oblikovanje. Primerna za solate. | Srčaste oblike, rahle, rebraste, malinove, 350-400 g. Dober okus. |
| Srce Sibirije | 92–110 dni
Pridelek komercialnih sadežev je 7,9 kg/m². |
Nedoločena, zgodnje zorela, visoka sorta paradižnika, namenjena sajenju na odprtem terenu ali v rastlinjakih. | Veliki, srčasti, rahlo rebrasti, rožnati paradižniki, težki 300–400 g. Odlična sorta za solate, idealna za pripravo sokov, omak, kečapa in drugih konzerv. |
| Rožnato srce | 110–120 dni
610 c/ha |
Srednje sezonska nedoločena sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporno montažo in oblikovanje. Primerna za solate. Dobro obrodi. | Srčaste oblike, rahlo rebraste, srednje gostote, odporne proti razpokam, rožnate barve, 200-230 g. Odličnega okusa. |
| Lepota Sibirije | 95–110 dni
580 c/ha |
Nedoločena sorta sredi sezone za odprto zemljo in polikarbonatne rastlinjake. | Srčaste oblike, srednje rebraste, rožnate, 300–400 g, solatne barve. Odličnega okusa. |
| Oče | 90–105 dni
200 c/ha |
Zgodnje zorela nedoločena sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporno montažo in oblikovanje. Primerna za solate. | Srčaste oblike, rahlo rebraste, srednje gostote, mesnate, malinove, 200 g. Dober okus. |
| Bikovo srce (rdeče) | 120–125 dni
300–400 c/ha Pomembno! Poleg rdeče obstajajo tudi druge barve, glejte članek (za skok premaknite miško nad ime sorte). |
Pozno do srednje pozna determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporno vezavo in oblikovanje. Primerna za solate. | Srčaste oblike, gladke, mesnate, rdeče, 108–225 g. Odličnega okusa. |
| plemič | 103–117 dni
107-587 c/ha, največ 780 c/ha (Omska regija) |
Srednje sezonska determinantna sorta za odprto zemljo. Primerna za solate. 95-odstotna tržnost. | Srčaste oblike, srednje rebraste, malinove, 131–250 g. Dober do odličen okus. |
| Kitajska roza | približno 110 dni
do 1500 c/ha (odprto), do 2000 c/ha (rastlinjak) |
Srednje zgodnja poldeterminantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporitev in oblikovanje. Primerna za solate in predelavo v paradižnikove izdelke. | Srčaste oblike, mesnate, sladke, rožnate, 300-350 g. Odličnega okusa. |
| Abakan roza | 120 dni ali več
400 c/ha |
Pozno zorela determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporitev in oblikovanje. Primerna za solate in predelavo v paradižnikove izdelke. | Ploščato-okrogle, rahlo rebraste, srednje gostote in rožnate barve, 200-500 g. Dober okus. |
| Kralj Sibirije | 110–120 dni
900–1115 c/ha |
Nedoločena sorta sredi sezone za rastlinjake. Zahteva oblikovanje in oporo. Primerna za solate in vlaganje. | Srčaste oblike, rahlo rebraste, oranžne barve, 400–800 g. Dober do odličen okus. |
| Mikado Sibiriko | 90–95 dni
800 c/ha |
Zgodnja nedoločena sorta sibirskih žlahtniteljev. Za solate, sok in testenine. | Srčaste oblike, rebraste, rožnate barve, 400-600 g. Odličnega okusa. |
| Minusinske kroglice | 110–122 dni
Do 1500 c/ha, ob upoštevanju kmetijskih praks |
Nedoločena sorta sredi sezone za rastlinjake. Zahteva oporitev in oblikovanje enojnih ali dvojnih stebel. Primerna za solate in predelavo v paradižnikove izdelke. | Okroglo-srčaste oblike, rebraste, rožnato-rdeče, 150-250 g. Odličnega okusa. |
| Dom v Minusinsku | 110–120 dni
Do 1500 c/ha |
Zgodnje zorela nedoločena sorta za rastlinjake. Zahteva oporitev in oblikovanje v 1-2 stebla. Primerna za predelavo v paradižnikove izdelke in konzerviranje. | Srčaste oblike, rahlo rebraste, malinove, 350-500 g. Odličnega okusa. |
| Orlov kljun | 105–115 dni
1050–1440 c/ha |
Srednje sezonska nedoločena sorta za odprto zemljo. Zahteva oporitev in vzgojo. Primerna za solate. Pridelek zrelih, tržno primernih plodov je 75 %. | Srčaste oblike, rahlo rebraste, goste, dobro se prenašajo, rožnate barve, 228–360 g (do 600 g). Dober okus. |
Prave ocene vrtnarjev o sorti paradižnika Mazarini iz različnih kmetijskih podjetij
Z Mazarini sem imela zanimivo situacijo: semena proizvajajo različna podjetja in žlahtnitelji. Posadila sem Biotekhniko (roza, sočna, brez rumenih ramen, brez težav). Letos (pred dvema tednoma) sem stala v trgovini in prisluškovala :aga: (Vstopi ženska in vpraša po Mazariniju. Prodajalka ji izroči paket od Sib Sada. Stranka začne vpiti (ne vpiti, kričati!), da je to ponaredek in sploh ni Mazarini, da je zaradi teh semen zapravila celo leto itd. Prodajalka ji izroči Mazarini F1 (mislim, da je Aelita), ženska pa spet začne vpiti ... Mlada prodajalka je skoraj v joku, zato sem se ji približala in na spletu našla sliko Mazarinija od Biotekhnike. Pokazala sem jo ženski (pomirila se je in rekla: "TO JE TO!"). Ne prodajajo vedno.
Letos sem kupil Mazarini iz Royal Gardena. Primerjal ga bom s tistimi iz Biotekhnike. Razumem, da ima vsak pridelovalec to sorto. Vprašanje je, katera je originalna?
Biotekhnikina sorta je podobna Mazariniju. Sib Sadova, čeprav večja, ima drugačno obliko, pravilno okroglo (nekdo mi je pokazal fotografijo). Sploh ne vem, kaj je Mazarini F1. Posadil sem sorto Biotekhnika in jih bom letos ponovno posadil.
Sorta Mazarini iz Aelite
V svojih ocenah sorte Mazarini (Aelita) vrtnarji pišejo, da sorta daje zelo okusne in mesnate paradižnike. Med pomanjkljivostmi izpostavljajo njihovo veliko višino in potrebo po oblikovanju.
Letos smo prvič posadili paradižnike Mazarini. In zdaj, konec julija, smo začeli z obiranjem.
Paradižnik je bil vzgojen v rastlinjaku. Grm je bil precej visok, približno 2 metra. Paradižniki so večinoma nameščeni na dnu. Plodovi so preprosto ogromni in jih je kar precej! Presenetljivo je celo, kako se obdržijo na veji.To so lepotice, ki so pred kratkim dozorele.
Čeprav so paradižniki veliki, mesnati in imajo tanko kožico, se dobro skladiščijo. Imel sem jih na okenski polici en teden, čeprav sem jih pobral, ko so bila stebla še rahlo zelena.
Paradižniki imajo v notranjosti gosto rožnato meso, z zelo malo semeni in tekočino.
Okus je čudovit, sočen in sladek. Podobni so bakujskim rožnatim paradižnikom, ki jih kupite v trgovinah.Priporočam gojenje te sorte. Z njo nisem imel nobenih težav, letina pa je odlična!
Lep pozdrav vsem bralcem, ki ste si ogledali mojo recenzijo.
Kljub temu, da nam to poletje ni bilo naklonjeno s svojim vremenom, nam je vseeno uspelo pobrati nekaj pridelka.
To sezono sem prvič kupil semena paradižnika "Mazarini F1" pri Aeliti. Na embalaži je velik paradižnik v obliki srca, idealen za solate.
Ni potrebna posebna nega, vse je kot običajno.
V vrečki ni bilo veliko semen. Sadike sem posejala pravočasno. Semena so dobro kalila. Nekaj sem jih posadila v rastlinjak, nekaj pa na odprto zemljo.
Stopnja preživetja je precej dobra, vse sadike so se ukoreninile ter obrodile cvetove in plodove.
To so takšne lepotice. Oblika srca je resnično tam.V notranjosti, kjer se steblo pritrdi, je veliko trdih žil. Tudi na fotografiji lahko vidite "bele žarke", ki sevajo iz stebla. Ta del je odrezan, da ne bi zašel v solato.
Barva paradižnika je klasično rdeča brez dodatnih odtenkov.
Letos je bilo veliko dežja, vendar paradižniki Mazarini niso počili (to velja tako za rastlinjake kot za poljske paradižnike), čeprav številne druge sorte niso tako odporne.
Okus je prijeten, brez kislosti. Prav tako ni dodatnih okusov. Paradižnikova lupina je mehka. Odličen je za solate.
Ne maram pisati recenzij brez fotografij, ampak lani žal nisem posnel nobene fotografije.
Paradižnik Mazarini smo dve leti gojili na našem vrtu v rastlinjaku. Pridelek prvega leta je bil zaradi naše slabe zemlje preprosto osupljiv. Paradižniki (oziroma tisti v velikosti paradižnika) so bili ogromni, vsak je tehtal več kot 500 gramov. In niso bili le prvi popki; tudi naslednji so bili impresivne velikosti. In njihov okus je izjemen; takšen pridelek sem okusil le v Bolgariji. Takšen pridelek pa mi je uspelo doseči zahvaljujoč dodatnemu gnojenju.Nisem ljubitelj kemikalij, zato poskušam svoje vrtne pridelke gnojiti samo z domačimi gnojili – piščančjim gnojem, mulleinom in poparkom kopriv. Drugo leto sem se odločil, da bom iste sestavine posadil sam, vendar brez kupljenih gnojil. Žetev je bila, vendar ne velika. V plodišču so bili trije do štirje paradižniki, vsak s težo 300–400 gramov. Posamezna rastlina je lahko hkrati vzgojila le tri plodišča. Takoj ko so paradižniki začeli zoreti, sem jih pobral z grma in takoj opazil, kako se polnijo novi plodovi.
To sorto zelo priporočam; še nisem poskusil ničesar boljšega. Semena niso poceni, ampak so vredna svojega denarja.
Rad bi z vami delil svoje vtise o nakupu semen paradižnika Aelita sorte F1 "Mazarini".
Ta sorta je danes med vrtnarji zelo priljubljena. Videla sem jo šele lani v spletnem oglasu in se na prvi pogled zaljubila v te paradižnike. Sploh me ni zanimalo, za katero sorto gre, kako jo gojiti ali ali je prava zame. Tudi cena 80 rubljev me ni ustavila.
Šele kasneje sem začel ugotavljati, za kakšno sorto gre s tako lepim imenom "Mazarin". Takoj jo povežem s Francijo in kardinalsko rdečo haljo.
Kot se je izkazalo, je sorta odlična:
— to je hibrid, njegove lastnosti in značilnosti so bistveno boljše od lastnosti matičnih sort.
- plodovi imajo zelo lepo obliko, so rahlo podolgovati v obliki srca.
— plodovi so precej veliki, tehtajo do 200 gramov, mesnati, aromatični.
— To je zgodnja sorta. Trudim se gojiti samo zgodnje sorte, saj v naši regiji paradižnik nima časa dozoreti pred prvo zmrzaljo.
— To je determinantna sorta, čeprav je zagotovo ne bi označil za nizko rastočo. Grmi zrastejo do razumne višine in jih je treba privezovati na opore. Potrebno je tudi oblikovanje grmovja in bočno pritrjevanje. (V zadnjem času se temu poskušam izogniti in sadim nizko rastoče sorte, ki ne potrebujejo bočnega pritrjevanja. Toda za to sorto bi lahko naredili izjemo.)
Plodovi niso rdeči, temveč rožnati. Dobro dozorijo sami na okenski polici. Ker so plodovi zbrani v grozdih in so precej veliki, sem poskušal največje pobrati takoj, ko so začeli zoreti, da so lahko ostali zrasli večji.
— Sorta je odporna na večino bolezni paradižnika. Kljub precej hladnemu in vlažnemu poletju (zlasti na začetku) paradižniki niso trpeli zaradi nobenih bolezni. Škropil sem jih le z vodikovim peroksidom in jodom.
Ti paradižniki potrebujejo plastično prevleko. Postavil sem visoke opore, jih pokril s plastiko in jih privezal na opore. Seveda je to dodatna težava; drugi paradižniki so uspevali brez prevleke tudi v hladnem vremenu.Rada pa bi povedala, da paradižniki sorte Mazarini na splošno ne potrebujejo več pozornosti kot drugi paradižniki. Niso posebej zahtevni, saj jim pred sajenjem nisem pripravila nobenih posebnih gredic in sem jih, tako kot druge paradižnike, malo gnojila. Zalivala sem jih le v prvi polovici poletja, pa še takrat je bilo večinoma dež. Takoj ko so se paradižniki začeli polniti in rdečiti, sem jih povsem nehala zalivati, kljub temperaturam, ki so se bližale 40 stopinjam Celzija. Vzdrževala sem zaščitno pregrado okoli njih in nisem dovolila nikomur, da bi jih zalival. Moja mama je bila popolnoma razočarana in se je spraševala, kako je mogoče, da ne zaliva paradižnikov. Kljub suhi zemlji pa so paradižniki rdečili in rasli kot nori, plodovi pa so bili zelo debeli, nerazpokani ter zelo dišeči in okusni.
Zdaj pa o semenih:
Semena Aelita so zelo dobra; kupujem jih zelo pogosto. Vedno obrodijo tisto, kar obljubljajo. Lani sem kupila paket semen za 80 rubljev, kar se mi zdi zelo drago. Letos sem jih kupila za 18 rubljev, popolnoma enako. V paketu je samo 10 semen. Nazadnje je vseh 10 dobro vzklilo, a pred sajenjem je ostalo le šest rastlin. Vseh šest sem posadila v zemljo pod plastiko. Semen pred sajenjem nisem z ničemer obdelala.
Letos bom posadil sredi marca in zagotovo bom objavil fotografijo, kako so semena vzklila.
Priporočam nakup teh semen. Ta sorta je zelo uspešna.
Zgodnja sorta paradižnika Aelita "Mazarini F1" ima dobre lastnosti. Ta determinantna sorta paradižnika je hibrid. Plodovi dozorijo zelo zgodaj. Prve plodove poberem tri mesece po setvi semen.
Semena za sadike posejem marca. Uporabljam plitve posode, napolnjene s hranilno zemljo, in tja posejem semena. Do maja imam na okenskih policah močne, visoke sadike paradižnika. Maja rastline presadim v rastlinjak in jih pokrijem z eno plastjo tkanine. Rastlinjak ohranja rastline tople in prijetne, kar mi omogoča, da prej poberem žetev.
Paradižniki tvorijo dolge, razvejane trte. Lahko dosežejo 1,5 metra. Vedno jih privežem na opore. Rastlino oblikujem v eno samo steblo. Postopoma odstranjujem liste. To pomaga, da se plodovi hitreje napolnijo in dozorijo.
Paradižniki te sorte dajejo dobre donose. Imajo odlično nastavljene plodove. Paradižniki zrastejo veliki, okrogli in enakomerni. V notranjosti vsebujejo sladko, sočno meso. Veliki paradižniki tehtajo približno 200 gramov. Zreli paradižniki so živo rdeči. Te paradižnike jem sveže in iz njih delam marmelado.
Dober dan vsem! Leta 2017 sem prvič posadila sorto paradižnika z imenom "Mazarini F1". Nisem si mogla niti predstavljati, da bom vzgojila tako velike, škrlatne paradižnike v obliki srca in da bodo dozoreli julija namesto avgusta. Paradižniki so bili zgodnji, mesnati in niso razpokali. Ta paradižnik je bil zame razodetje. Poleg tega se je izkazal za zelo enostavnega za gojenje, kljub deževnemu poletju v prvi polovici in nato vročemu. Obrodil je ogromno plodov, ki so viseli v šopih po 3-4 velike paradižnike kot grozdje. Čudovito pri tem paradižniku je, da popolnoma dozori do prve polovice avgusta, kar pomeni, da ga ne napada pozno plesen. Zato ga toplo priporočam vsem, ki so obupali nad tem, da bi dobili žetev zrelih paradižnikov pred prvimi temperaturnimi nihanji v avgustu in nastopom pozne plesni!
Sorta Mazarin iz Biotechnics
Vrtnarji pravijo, da imajo paradižniki Mazarini (Biotekhnika) prijeten okus in privlačen videz. Vendar pa opažajo eno pomanjkljivost, in sicer relativno visoke stroške semen.
Seveda me je slika prepričala. Presenetljivo je bilo sadje točno takšno, kot je bilo na etiketi (ponavadi se ne ujema; pogosto vidim barvne korekcije).
Rastline so bile zelo visoke, približno dva metra. Zelo rodne. Glede na to, da sem imel dve rastlini te sorte, sem verjetno nabral celo škatlo teh paradižnikov. Ampak sem jih obiral postopoma in jedli smo jih sveže. Paradižniki so bili veliki, mesnati, ne kisli, barva pa je bila na rezu enakomerna. Sami paradižniki so bili v obliki srca. Izgledali so zelo lepo.Letos sem jih posadil tudi kot sadike. Kalivost je bila dobra in sadike se normalno razvijajo. Še ena prednost te sorte v primerjavi s sorto "Bull's Heart", ki sem jo posadil lani in je ne želim ponovno gojiti: plodovi niso bili poškodovani zaradi vode, ki je kapljala od zgoraj.
Že tri leta sadim paradižnike sorte Mazarini iz istega pakiranja Biotekhnika. Prvi dve leti sploh ni dobro uspeval – paradižniki so bili majhni, grozdov je bilo malo, rastlina sama pa ni bila visoka. Letos, 2019, sem mu dal še zadnjo priložnost – če mi ne bo všeč, ga ne bom več posadil. Bil je tako prestrašen ... Obrodil je ogromne paradižnike – na prvem grozdu so bili štirje ogromni, na drugem dva, a še večji. Naslednji grozdi so imeli manj grozdov, a jih je bilo vzgojenih le šest. Okus je bil vedno odličen, paradižniki so bili mesnati in okusni. Bili so prvi, ki so dozoreli med 40 drugimi sortami. Zdaj je to moj najljubši.
Vir: https://otzovik.com/review_9101024.html
Začenja se nova vrtna sezona. Pripravljamo posode in zemljo, kmalu pa bomo začeli saditi semena.
Tudi eden mojih najljubših paradižnikov, Mazarini, leži naokoli in čaka na svoj čas. Teh semen nisem kupil že tri leta, saj jih nabiram sam. Izkazalo se je, da sploh ni težko. Mazarini ni hibrid, ampak kultivar, zato so rastline, vzgojene iz semen, popolnoma enake matični rastlini.Visoki, približno 2 metra, imajo omejeno rast, kar pomeni, da so determinantne rastline. A zaradi te lastnosti ta sorta obrodi 12-15 plodov, ki tehtajo približno pol kilograma. Največji paradižnik, ki sem ga vzgojil, je dosegel 800 gramov.
Plodovi so veliki, srčaste oblike, svetlo škrlatne barve, gosti, mesnati in zelo sladki.Pogoji gojenja so precej preprosti - 3 rastline na kvadratni meter, redko zalivanje, gnojenje z magnezijevim sulfatom v obdobju polnjenja plodov in okrepljeno gnojenje z mineralnimi in organskimi gnojili skozi celotno rastno sezono.
Že tri sezone sadim paradižnike sorte Mazarini na svojem vrtu. In nikoli me niso razočarali. Letos sem zamujal s sajenjem sadik v rastlinjak in mislil, da ne bom nikoli obrodil. Ampak sem se motil. Paradižniki so zrasli precej veliki in obrodili spodobno letino. Bili so zelo sladki, mesnati in srčaste oblike. Preizkusil sem že veliko različnih sort in hibridov paradižnikov. Na koncu sem se odločil za to sorto. Pridelek paradižnika iz rastlinjaka še ni v celoti pobran, pa tudi september je že konec. Vsi paradižniki so zdravi, brez znakov pozne plesni. Torej bom naslednje leto zagotovo posadil Mazarini, vendar bom uporabil svoja semena.
Leta 2015 sem posadila sorto Mazarini iz Biotehnike. Že takrat sem vedela, da sadim nekaj povsem drugega. Na spletni strani o paradižniku sem prebrala ocene o njej. Ampak mislila sem, da ne bom dobila napačne sorte. Ampak ne. Sem jo. In zrasla je neka zoprna stvar, ki je zacvetela konec julija in do septembra obrodila majhne, kisle paradižnike. In tako je s semeni Mazarini iz Biotehnike že nekaj let. Mazarini sem morala kupiti od zbirateljev. To je res dobra sorta!
Sorta Mazarin iz Sib.sad
Že dolgo sem ljubitelj sort paradižnika podjetja Sibirski vrt in vsako leto sadim nove sorte, vendar sorta "Mazarini" tega podjetja že nekaj let raste na mojem vrtu vsako leto.
Paradižnik gojim na prostem. Če je poletje vroče in suho, dobim zelo dober pridelek. Letošnje poletje je prav takšno in pridelek paradižnika je odličen. Paradižnik začne na trti dozorevati konec julija. Pridelovalec sorto navaja kot srednjo zimo, jaz pa bi jo uvrstil med zgodnejše sorte.Rastlina je visoka, nedoločena, zraste skoraj dva metra in jo je treba privezati na oporo. Plodovi so srčaste oblike, veliki, mesnati, sladki in svetlo škrlatne barve.
Prvi grozd obrodi 4-5 plodov, naslednji grozdi pa 2-3. Prvi rdeči plodovi so se pojavili 105 dni po setvi sadik. Semena sem posejal 20. marca.
Sorta je podobna stari priljubljeni Budenovki ali Bikovemu srcu, vendar je bolj produktivna, s plodovi, ki tehtajo 500-300 gramov.Slaba stran te sorte je, da plodov ni mogoče dolgo skladiščiti, saj se začnejo kvariti. Uporabljajo se lahko v solatah, lečo, omakah in zimskih solatah.
Paradižnikov sok. Obstajajo tudi plodovi, ki pokajo, zlasti pri peclju; tudi te je treba hitro pojesti.
To je verjetno najmanjša pomanjkljivost te sorte, vendar ne odtehta drugih prednosti sorte: zgodnja zrelost, produktivnost, okus.
Obožujem velike paradižnike; tako lepi so – enega lahko narežete v solato in je dovolj za vso družino. Tradicionalno sem sadila sorto 'Bull's Heart', vendar je bila njena dovzetnost za bolezni žalostna. Nato je ena trgovina priporočila sorto 'Mazarini' kot izboljšano, proti boleznim odporno različico.
Iz opisa sorte na embalaži: "Srednje sezonska, visokorodna, odlikujejo jo izjemno veliki plodovi, težki vsaj 600 gramov. Odporna na sušo. Pridelek 7-8 kg/m2."
Rastlina je nedoločena, zraste do 1,5-1,8 m visoko. Vsak grozd vsebuje 5-6 gladkih, svetlo škrlatno obarvanih plodov. Paradižniki so srčaste oblike, debeli, tehtajo do 700-800 g in so odporni proti razpokanju.
Paket 20 semen stane 25 rubljev. Kalivost je bila dobra. Sadike so bile posajene v odprto zemljo. Rastline so zrasle do približno 1,5 metra, prvi spodnji grozdi pa so obrodili šest zelo velikih plodov. Na koncu sem imel tri vrste paradižnikov – višje kot so bile, manjše so postajale. Grozde sem moral vezati posamično. Paradižniki so okusni, s čvrstim mesom in majhnimi semeni, brez prog. Niti en plod ni počil, čeprav je bilo to poletje precej deževno vreme. Paradižniki v obliki srca so značilni, nezamenljivi.
Paradižnikova mezga izpade fantastična!!!
Potem se je rastlina nenadoma začela sušiti, kot nekakšna determinantna sorta, ki je obrodila plodove. Čeprav, če štejemo pridelek na rastlino, ta ustreza tistemu, kar piše na embalaži. Morda je za severne regije dobro, da sorta hitro obrodi, toda pri nas na jugu bi lahko zdržala dlje. Med visokimi rastlinami paradižnika so bile te rastline prve, ki so jih izpulili.
Naslednje leto bom to sorto spet posadil, vendar ločeno od ostalih, da ne bi bilo treba do jeseni zalivati praznih tal s kapljičnim namakanjem.
Po mojem mnenju je to spodobna sorta, boljša od "Bull's Heart".















































