Oreh je drevo, ki ga je relativno enostavno gojiti, njegov plodovi krepijo imunski sistem, delovanje možganov in živčni sistem. Rastlina živi približno 300 let in je bila prvič uvožena iz Grčije, od tod tudi ime.
Da bi dobili rodovitno rastlino, morate poznati nekaj pravil za sajenje in nego te poslastice.
Izbira mesta pristanka in priprava
Oreh je veliko drevo. Njegov celotni premer je 20 metrov, višina 25 metrov, korenine pa so dolge 3,5 metra. Zato je pred sajenjem pomembno načrtovati rastišče. Naj bo nameščeno na določeni razdalji od hiše, sicer bodo korenine poškodovale temelje. Med sadikami ali semeni pustite vsaj pet metrov razdalje.
Pomembno je določiti način sajenja – semena ali sadike. Prva je najpogostejša. Najbolje je najti sorto, ki lahko prenese lokalno podnebje.
Priprava semen
Semena lahko posadite jeseni ali spomladi. Pri sajenju spomladi semena stratificirajte štiri mesece prej. To je potrebno za kalitev. Seme položite v posodo z vlažno žagovino ali zemljo, z robom navzgor, pokrijte z drugo plastjo zemlje in ga postavite v prostor s temperaturo od 0 do 5 stopinj Celzija. Vsake tri tedne odstranite oreščke in jih prezračite ter navlažite žagovino. Ta postopek je treba ponavljati štiri mesece. Nato semena postavite na sonce, da se štiri dni sušijo.
Druga metoda sajenja spomladi: oreščke postavite v vodo, pustite pri 10 °C 5 dni, nato odstranite vse, ki so potonili na dno, in zavrzite vse, ki priplavajo na površje. Preostale oreščke, zlasti tiste, ki so vzklili, postavite v suh pesek, da se 4 dni sušijo.
Pri sajenju jeseni stratifikacija in sušenje nista potrebna.
Nianse sajenja semen in sadik
Sajenje najpogosteje poteka spomladi, aprila. Plodovi se posadijo v zemljo do globine 11 centimetrov. Pomembno je, da jih pravilno posadite, s šivom navzgor, sicer se bodo prvi plodovi pojavili 3-4 leta pozneje kot običajno. Pred sajenjem zemljo obogatite z mešanjem s kompostom.
Najbolje je, da vzklile sadike posadite aprila, pri čemer uporabite dvoletne rastline. Drevesa so zelo krhka, zato jih je treba previdno izkopavati in prevažati. Korenine se obrežejo na 40 centimetrov, rez pa se premaže z glino. Luknja naj bo globoka 1 meter in ima premer 0,5 metra. Koreninski vrat naj bo približno 4 cm nad tlemi.
Prvo obrezovanje vej se opravi pri dveh letih. Krono drevesa lahko oblikujemo do štiri leta, nato pa je treba obrezati le še šibke veje.
Kako gojiti oreh v loncu?
Za gojenje drevesa v loncu pripravite pognojeno zemljo ali jo kupite v specializirani trgovini. V prvem primeru v 30 centimetrov širok lonec dodajte tretjino drenažnega materiala, nato pa zemljo.
Obdelano sadje postavite v 8 centimetrov globoko luknjo, pokrijte z zemljo in nato približno 5 dni hranite pri 28 stopinjah Celzija. Nato lonec postavite v zaprte prostore in ga nenehno vzdržujte vlažnega. Rastlino presadite vsaka 4 leta in pri tem odrežite tretjino koreninskega sistema.
Kako skrbeti za orehov drevo?
Nega rastlin vključuje predvsem dobro zalivanje. Vsako sadiko zalivamo dvakrat na mesec, v vročem vremenu pa trikrat. Vsaka rastlina potrebuje približno tri vedra vode. Drevesa, višja od štirih metrov, zalivamo manj pogosto in manj obilno. Zalivanje je treba prenehati po desetem letu starosti.
Orehe je treba gnojiti dvakrat letno – aprila in oktobra. Spomladi uporabite gnojila, ki vsebujejo dušik.
Upoštevati je treba, da lahko takšna gnojila, če jih prekomerno uporabljate, povzročijo razvoj patogenih bakterij. Fosfor in kalij sta potrebna jeseni. Bolje je kupiti granulirana gnojila, saj so za razliko od praškastih gnojil hitro dostopna. Ko drevo začne roditi plodove, v prvih dveh letih prenehajte uporabljati dušik kot gnojilo.
Ključnega pomena je, da odvečne veje pravočasno obrežete. To je najbolje storiti zgodaj poleti, pri čemer pustite 5–7 centimetrov, naslednje leto pa jih popolnoma obrežete in premažete z drevesno smolo. Pri štiriletnih rastlinah je treba odstraniti le šibke in stare veje.
Okoli debla je treba nanesti zastirko, skupaj z morebitno organsko snovjo ali kompostom. To je še posebej pomembno v zgodnjih letih sadike, da poleti ohrani vlago, pozimi pa zastirka ščiti zemljo pred zmrzovanjem. To je treba početi le v prvih nekaj letih; po tem se bo drevo samo od sebe utrdilo.
Orehi nimajo naravnih sovražnikov, in ker njihov vonj odganja škodljivce, jih ni treba tretirati.
Top.tomathouse.com: cepljenje in razmnoževanje na poletni parceli
Ker se potaknjenci ne ukoreninijo, je edini način za pridobitev želene sorte cepljenje na drugo drevo. V idealnem primeru bi morala biti rastlina stara približno dve leti. Cepljenje se izvede, če imate resnično dobro sorto, kot je mandžurski, ali če obstoječa sorta ni uspevala po pričakovanjih in imate potaknjenec z bolj primernega drevesa oreha.
Pogosto uporabljena metoda cepljenja brstov vključuje odstranitev lubja in brsta v obliki polcevke, podoben rez na podlagi (cepiču) in pritrditev na drevo. Mesto cepljenja je treba zavarovati s folijo ali trakom, dokler se popolnoma ne zaceli.
Gojenje na vrtu običajno poteka iz semen, ki jih neobdelano posadimo jeseni. Po približno dveh letih drevo obrodi prve plodove, po nadaljnjih osmih letih pa obrodi znaten pridelek.
Za lažje razumevanje je spodaj tabela o tem, kako skrbeti za orehe:
| Nega rastlin | Leta življenja drevesa | |||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
| Zalivanje drevesa | 2-3 krat na mesec | Zmanjšajte zalivanje na 2-krat na mesec | Nehajte zalivati | |||||||
| Obrezovanje vej | Oblikujte krošnjo in obrežite stare veje | Samo sanitarno obrezovanje vej | ||||||||
| Gnojila | Samo fosfor-kalij | Fosforno-kalijeva in dušikova gnojila | ||||||||
Oreh je enostaven za sajenje, prilagaja se težkim razmeram, zahteva malo zalivanja in rodi zelo zdrave plodove. Gojenje drevesa v Moskovski regiji je možno.
Koristen nasvet: da ne boste izgubljali časa med čakanjem na prve plodove oreha, posadite grmičevje, na primer maline. Medtem ko oreh raste in se razvija, bodo grmi obrodili sadove do 10 let.
Nekaj zanimivih dejstev o orehih:
- Zaradi podobnosti z možgani velja za ločeno življenjsko obliko z "močno družino" v svoji lupini. Od tod tudi prepričanje, da uživanje orehov ubija življenje.
- V stari Grčiji je bil še posebej dragocen zaradi številnih hranilnih snovi, vendar je bilo navadnim ljudem prepovedano, da bi ga jedli, saj oblasti niso želele, da bi ljudstvo postalo pametnejše.
- V znanosti sploh ni oreh, ampak spada v vrsto "koščičastih".
- "Obožuje železo." Izkazalo se je, da zabijanje žeblja v deblo izboljša kakovost plodov in spodbuja zgodnje obiranje.
- Samo 400 gramov na dan lahko nadomesti celoten obrok, ki vsebuje vsa potrebna hranila za pravilno delovanje telesa.
- Statistika: 100 gramov oreščkov lahko nadomesti 300 gramov polnozrnatega kruha ali 700 gramov krompirja.
