Gojenje buč na odprtem terenu

Buča je zelnata rastlina, ki spada v veliko družino buč (Cucurbitaceae). Ta rastlina je lahko okrasna ali užitna. Posebnost užitne sorte so njeni veliki plodovi, ki lahko pri visokih temperaturah dosežejo 20 kg, v zmernem podnebju pa zrastejo do 50 kg. Z določenimi smernicami je skrb za te velikane in njihova gojenje za vrtnarje preprosta naloga.

Gojenje sadik buč

To zelenjavo gojimo na dva načina: s setvijo neposredno v zemljo ali z uporabo sadik. Slednja metoda je primerna za hladnejše podnebje in omogoča hitrejšo žetev. Nekatere sorte lahko gojimo z uporabo predhodno vzgojenih rastlin, kot so golosemenske buče.

Priprava semen

Prvi korak pred sajenjem je zbiranje sadilnega materiala. To lahko storite na dva načina: z nakupom semen v trgovini ali z odstranitvijo semen iz obstoječih plodov in njihovo pripravo za sajenje. Takole:

• Hranite v vodi 1-2 uri pri temperaturi +40…+45 °C.
• Zavijte v vlažno krpo in shranite na toplem mestu 2-3 dni, dokler ne vzklijo.
• Ko sadike vzklijejo, lahko opravite kaljenje, zlasti za tiste, ki živijo v severnih regijah. Semensko platno za 1-3 dni premaknite na spodnjo polico hladilnika.
• Ustvarite ekstremne temperaturne spremembe: vzdržujte 8–10 ur pri +18…+20 °C, nato pa za pol dneva znižajte temperaturo na +1…+3 °C.
• Gnojimo s posipanjem z lesnim pepelom; 1 čajna žlička zadostuje za 25-30 kosov.

Ta pripravek bo okrepil sadike in bodoče rastline ter jih zaščitil pred škodljivci. Za hitro rast je treba seme zaliti z Epinom.

Zemlja za sadike

Zemljo za gojenje sadik lahko kupite v trgovini in izberete glede na sestavine na embalaži. Najprimernejša zemlja je za kumare. Vendar pa je boljša možnost, da si sami pripravite mešanico zemlje. Optimalna kombinacija je šota, žagovina in humus v razmerju 2:1:1. Nastalemu substratu lahko dodate nitroamofosko v razmerju 1 čajna žlička na 5 kg zemlje.

Za gojenje sadik so primerne škatle ali plastične posode, predhodno obdelane z raztopino kalijevega permanganata za razkuževanje. Dno lončkov je treba preluknjati, da se odvečna tekočina odcedi; to je mogoče enostavno narediti na primer z ostrim šilom. Potrebna je tudi 1-3 cm debela drenažna plast iz ekspandirane gline ali žagovine.

Druga možnost so plastični lončki za enkratno uporabo, ki prav tako potrebujejo luknje na dnu. Da pri presajanju v odprto zemljo ne poškodujete občutljivih korenin, lahko uporabite šotne posode. Ko rastline presadite na stalno mesto, bodo te v zemlji zgnijele in jo obogatile s hranili. Premer naj bo vsaj 7–10 cm.

Pripravljeno zemljo, vlito v posode, je treba temeljito zaliti z deževnico ali ustaljeno vodo sobne temperature.

Setev semen

Povprečni čas setve je 18–22 dni pred presajanjem sadik na vrt. V severnih regijah je optimalen čas za setev sredina maja, nekje od 10. do 15. maja, kar omogoča presajanje buč v topla tla. V milejših podnebjih je idealen čas april.

V lonček za enkratno uporabo ali šoto posadite dve rastlini. Pri presajanju odstranite šibkejšo rastlino ali jo prestavite v drug lonec. Semena posadite 3–4 cm globoko v zemljo.

Pri gojenju v zaprtih prostorih je treba posode ali lončke s sadikami postaviti na okenske police, obrnjene proti jugu; če je na voljo rastlinjak, jih lahko tja premaknete. Za rastline, postavljene na okenske police, je najbolje, da rastlinjak ustvarite iz plastične vrečke ali prozorne folije. Pokrov na kratko odstranite enkrat na sedem dni za prezračevanje. Substrat lahko navlažite z razpršilko; zemlja se ne sme izsušiti. Optimalna dnevna temperatura je od 19 do 24 °C, medtem ko naj bi bila povprečna nočna temperatura nekoliko nižja, od 14 do 16 °C.

Skrb za sadike

Ko kalčki vzklijejo, odstranite plastično folijo in lončke obrnite vsake tri dni, da zagotovite enakomerno rast in preprečite, da bi se sadike nagibale proti svetlobi. Če kalčki rastejo previsoko, lahko temperaturo znižate za sedem dni:

• +16…+18 °C čez dan;
• +11…+14 °C ponoči.

Zalivanje naj bo redno, vendar se izogibajte prenasičenju tal; najbolje je zalivati ​​v majhnih odmerkih. Najbolje je uporabiti razpršilko, pri čemer je treba navlažiti ne le zgornjo plast, temveč tudi zemljo do globine 3-4 cm. Treba je opozoriti, da se bodo tla na območjih z visoko vlažnostjo sušila počasneje.

Pozitiven učinek imajo tudi gnojila; nanašati jih je treba v rahlo zrahljana tla, previdno z nabrušeno vžigalico ali zobotrebcem. Nitrofoska je dobra izbira; nanašajte jo 7 dni po vzklijanju sadik. Na vedro vode nanesite 7-8 g gnojila. Če sadike rastejo v posameznih lončkih, zadostuje 1 čajna žlička na rastlino. Organska gnojila lahko razredčite s toplo vodo v razmerju 1:10 in pustite stati 12 ur. Nato mešanico razredčite v razmerju 1:5 in zalijte z 1 žlico na rastlino oziroma 1 litrom na kvadratni meter.

Optimalna lokacija je južno obrnjeno, dobro osvetljeno mesto; vendar je treba sadike opoldne zaščititi pred močno sončno svetlobo s papirjem. Če je vse narejeno pravilno, bodo stebla zrasla gosto, s kratkimi internodiji. Ko buče dosežejo višino 18–22 cm, jih lahko posadimo na prosto.

Presajanje

Najprej morate izbrati primerno gredico in jo pripraviti jeseni. Za to boste potrebovali:

• globoko izkopljite zemljo;
• odstraniti plevel in rastlinske ostanke;
• gnojiti na 1 m2: 200 g apna, 3-5 kg ​​​​humusa in 30-40 g mineralnega gnojila.

Sadike je treba posaditi v zemljo, ko temperatura zraka ne pade več pod +10…+13 °C. Pri nižjih temperaturah rastline ne bodo rasle in lahko celo začnejo gniti v zemlji. Sadike je treba na parceli razmakniti 1 meter narazen, med vrstami pa naj bo razmik do 1,5 metra, da se po potrebi zagotovi enostaven dostop do vsake rastline.

Najbolje je presaditi z delno koreninsko grudo; to bo preprečilo poškodbe korenin in pomagalo bučam, da se hitreje ukoreninijo na novem mestu. Da bi kalčki prejeli vlago, v vsako luknjo nalijte 0,5–1 liter tople vode. Ko se voda vpije, lahko sadike postavite v luknje in jih pokrijete z zemljo. Najbolje je saditi zvečer ali v oblačnih dneh, da mlade sadike zaščitite pred močno sončno svetlobo. Prvih nekaj dni lahko sadike tudi zasenčite pred soncem.

Zahteve za rastne pogoje

Buča velja za nezahtevno rastlino, vendar je za njen pravilen razvoj in visok pridelek treba izpolniti številne pogoje. Priporočila najdete v tabeli:

Faktor	Pogoji
Razsvetljava	Primerna so svetla območja, delna senca stavb, ograj in visokih rastlin.
Temperatura	Optimalno +25 °C.
Temeljni premaz	Rahlo, zmerno vlažno, hranljivo, zlasti blizu površine. Okolje je nevtralno ali z rahlimi nihanji pH 5-8.
Najboljši predhodniki	Stročnice, krompir, čebula, zelje.

Nevarno je saditi po bučkah, squashih, kumarah ali lubenicah ali na istem mestu drugo sezono zapored zaradi nevarnosti okužbe z bakterijami, ki se zadržujejo v tleh. Optimalen čas za sajenje zelenjave v tej družini je vsaka 3-4 leta.

Gojenje buč brez sadik

Vrtnarjem običajno svetujejo, da buče gojijo na ta način, ker ne marajo presajanja in se slabše prilagajajo.

Priprava semenskega materiala

Pred sajenjem je treba izbrana semena preizkusiti na kalitev. V ta namen sadike za 2-3 dni razprostrite na vlažni krpi in po kalitvi zavrzite vsa neprimerna. Kalitev lahko pospešite tako, da sadike za 24 ur namakate v raztopini natrijevega ali kalijevega humata. Idealna temperatura za kalitev je 20 °C.

Pristanek

Izbrano, dobro osvetljeno območje je treba pognojiti: 2 vedri humusa, 0,5 žlice žagovine, 1 kg pepela in 1 žlica nitrofoske na 1 m² zemlje. Po tem je treba zemljo globoko prekopati in zaliti z vročo vodo.

Ključ do sajenja je temperatura tal, ki mora biti vsaj 12 °C. Globina sajenja semen je odvisna od vrste tal: 8–10 cm v rahlih, lahkih tleh, 5–6 cm v ilovnatih tleh in 25–30 cm v revnih tleh. V slednjem primeru je gnojenje nujno: 3 vedra komposta ali kravjega gnoja, 1–2 žlici lesnega pepela in 50 gramov superfosfata. Razdalja med luknjami mora biti vsaj 1 m. Če obstaja nevarnost delne zmrzali, je bolje, da semena posadite na različnih višinah, 3–4 cm narazen.

Pogosta težava pri sajenju na vrtu je nizka vlažnost tal, kar pomeni dolgo čakanje na vznik kalčkov in počasen razvoj. Za povečanje vlažnosti tal dodajte v vsako luknjo pri sajenju 2 litra vode in semena dodajte šele, ko se popolnoma vpijejo. Pomaga lahko tudi zastirka substrata s šoto ali humusom. Drug način za ohranjanje vlage je izdelava majhnega rastlinjaka iz okvirja, na katerega je raztegnjena plastika.

Če so izpolnjeni vsi pogoji in je temperatura zraka topla (25–28 °C), se bodo sadike pojavile v enem tednu. Ko zraste nekaj listov, lahko presadite. Velikoplodnim sortam ostane ena rastlina, sortam muškat in trdo lubje pa dve. Šele ko se pojavi pet listnih plošč, je treba šibkejšo rastlino priščipniti.

Druga možnost brez gojenja sadik je uporaba rastlinjaka in setev buč v isti prostor kot kumare, po možnosti na steno, obrnjeno proti jugu. Pognojite substrat in izkopljite več lukenj, v katere posadite kaljena semena. Ko rastline zrastejo in njihovi poganjki dosežejo zadostno dolžino, naredite luknje v plastični foliji in poganjke potegnite skozi luknje ter jih postavite na gredico. To bo korenine ohranilo tople in jih zaščitilo pred nenadnimi mrazi. Ta metoda vam omogoča, da buče sejete 8–10 dni prezgodaj.

Top.tomathouse.com priporoča: metode gojenja buč

Obstaja več načinov gojenja buč na prostem, od katerih je vsak enostaven za uporabo na vašem vrtu:

• Klasična možnost je razprševanje. To zahteva velike gredice z enostavnim dostopom do vsake rastline.
• Rešetka. Zelo izvirna in kompaktna metoda, ki vam omogoča prihranek prostora na vrtu, saj je razdalja med grmovjem le 30-40 cm. Za podporo težkih plodov je potrebna trdna 2-metrska lesena konstrukcija, ki jo je mogoče pritrditi na opore s kavlji.
• Kompostni kup. Primerne so grmaste in polgrmaste sorte; rastline je najbolje posaditi v lončke, oddaljene 70–80 cm. Kaljena semena lahko posejete tudi neposredno. Buče, vzgojene na ta način, sploh ne potrebujejo gnojila.
• Leseni ali kovinski sodi. Prednost te tehnologije so kompaktne viseče trte. Na začetku sezone posode napolnimo z organsko snovjo: plevelom, stebli in papirjem. Naslednja plast je fina trava, ostanki hrane, dodate pa lahko tudi pospeševalce razgradnje. Po 1-1,5 mesecih je substrat pripravljen za sajenje. Sintetične vreče so dobra alternativa sodom; najbolje jih je namestiti v bližini ograje, na katero je mogoče trte enostavno pritrditi.
• Tople gredice. Gnijoče trave in rastline se položijo v jarke, globoke dva lopata, in pokrijejo z zemljo. To se od sajenja na vrtu razlikuje po tem, da se po vzklijanju kalčkov zemlja prekrije s plastično folijo, v kateri se za vsako rastlino izvrtajo luknje.

Skrb za buče na odprtem terenu

Buča je rastlina, ki jo je enostavno gojiti, vendar za obilen pridelek vseeno zahteva ustrezno nego. Zahteva skrbno zalivanje, opraševanje, gnojenje in oblikovanje grma.

Zalivanje, rahljanje in mulčenje

Suša je za buče nezaželena; velika listna površina povzroči, da rastlina hitro izhlapi vlago. Sprva je treba sadike zalivati ​​vsak dan, medtem ko se prilagajajo novi lokaciji. Ko se to zgodi, zmanjšajte količino vode. Če je poletje deževno, je najbolje, da zemlje sploh ne zalivate. Količino vode povečujte, ko se povečuje število jajčnikov in plodov. Priporočena količina vode na rastlino je eno vedro.

Lažje je rahljati in pleti, ko je zemlja vlažna: po zalivanju ali dežju. Ko sadike vzniknejo, jih izkopljite do globine 9–12 cm, nato pa po enem mesecu globino zmanjšajte na 5–8 cm in ta postopek ponavljajte vsakih 14 dni. Nasprotno pa plejte med vrstami rastlin v suhi zemlji, da voda hitreje doseže korenine. Da zagotovite boljšo stabilnost mladih buč, jih med pletjem rahlo okopajte.

Mulčenje substrata se najpogosteje uporablja za zadrževanje vlage, zlasti v vročem podnebju.

Opraševanje

Deževno vreme lahko povzroči težave z opraševanjem, zanesljiv znak za to pa so gnitje jajčnikov. Da bi dobili enakomerno okrogle plodove, morajo vrtnarji to storiti umetno. To storijo tako, da zjutraj naberejo več moških cvetov, jim odstranijo cvetne liste in se z njihovimi prašniki dotaknejo brazd cvetov na rastlinah. Ti dve vrsti se ločita po življenjski dobi in času odpiranja. Moški cvetovi se odprejo zgodaj in ovenejo, ženski cvetovi pa imajo pestič in ostanejo odprti približno en dan.

V sončnem vremenu lahko žuželke dodatno privabite tako, da grmovje obdelate s sladko vodo: 1 čajna žlička medu na 10 litrov.

Formacija

Vzgoja rastlin je temelj nege buč, saj pomaga zagotoviti dober pridelek in velike plodove. Pravilno vzgojena rastlina izgleda takole: na glavnem steblu, ko doseže višino 1,3–1,5 m, je treba pustiti par poganjkov, dolgih 60–70 cm, preostale pa odrezati. Odstranjevanje aksilarnih poganjkov se imenuje pinciranje.

Tako vsak grm obrodi tri plodove. Za pospešitev zorenja položite preostale trte na tla in jih pokrijte s 6-7 cm plastjo zemlje. Druga možnost je, da ohranite dve stebli, pri čemer glavno steblo obrodi dve buči, stransko pa eno. Po plodovih pustite tri listne plošče in odščipnite vršičke. Če je vse narejeno pravilno, lahko poberete velike, zrele buče.

Preliv

Gnojenje je pomemben vidik nege. Da bi zagotovili pravilno uporabo in da rastlina prejme dovolj hranil, upoštevajte ta navodila:

• Ko se pojavijo 3-4 pravi listi ali 7 dni po sajenju v odprto zemljo; če se uporablja metoda neposredne setve, po 3 tednih. Nitrofoska, 10 g na grm, 1 žlica pepela na 10 litrov vode. Primeren je tudi gnoj ali piščančji gnoj, razredčen v razmerju 1:4.
• Organsko gnojilo lahko dodajate vsak teden.
• Ko zrastejo dolgi poganjki: nitrofoska s hitrostjo 15 g na rastlino.

Za prvo gnojenje buče naredite 6-8 cm globoko brazdo v zemlji poleg nje in dodajte gnojilo, pri čemer naj bo od grma oddaljeno 10-12 cm. Vsa nadaljnja gnojila je treba nanašati 40 cm dlje od rastline, pri čemer naredite brazde globoke 10-12 cm.

Škropljenje bičev

Ta postopek se običajno izvede, ko poganjki presežejo dolžino 1 metra. V ta namen se trte razpletejo, zravnajo in položijo na vrt. Nato se na nekaterih mestih pokrijejo z zemljo. To je potrebno, da se prepreči njihovo zvijanje. Kmalu bodo deli, zakopani v zemljo, razvili koreninski sistem, ki postane dodaten vir prehrane za plodove. Ne pozabite jih redno zalivati.

Škodljivci in morebitne bolezni

Buče so pogosto dovzetne za bolezni in iste škodljivce kot druge melone. Ta preglednica vam bo pomagala hitro najti rešitev in ohraniti zdrav pridelek:

Težava	Manifestacija, značilnosti	Ukrepi za odpravo
Pepelasta plesen	Debela belkasta prevleka.	Zalivanje samo s toplo tekočino. Kemikalije: Topaz, Strobe.
Peronosporoza	Svetlo vijolična puha, spore gob.	Priprave: Kartotsid, Kuproksat.
Bakterioza	Razjede na različnih delih grma.	Ohranite kolobarjenje. Razkužite sadilni material. V 9 litrov vode dodajte 10 kapljic joda in 1 liter mleka z nizko vsebnostjo maščob.
Kladosporioza	Poškodbe in gnitje shranjenega sadja.	Dobro prezračevanje, vzdrževanje temperaturnih pogojev, izbira zdravih osebkov.
Siva in bela gniloba	Rjave pike brez jasnih kontur.	Odstranjevanje listnih rezin, nanašanje listnih gnojil: 10 g sečnine, 2 g bakrovega sulfata in 1 g cinkovega sulfata na 10 l.
	Luskasta plesen.	Prizadeta območja potresite s premogovim prahom ali pepelom.
Mozaik	Kontrastno barvanje.	Kalijev permanganat - šibka raztopina, Farmayod -3: 300 g na 1 ha.
Antraknoza	Rumeno-rjavi krogi, videz micelija.	Uničenje obolelih osebkov. Bordeauxova mešanica, Abigalik.
Pajkova pršica	Svetlo rumene pike.	Škropljenje z vodo ali poparkom čebulne lupine: 200 g na 10 l.
Listne uši	Poganjki in jajčniki se zvijajo.	Redno pletje. Škropljenje z milno raztopino (300 g na 10 litrov). Karbofos (60 g na 10 litrov).
Polži	Pojedeni listi.	Ročno zbiranje, postavljanje pasti.
Žičnati črv	Ogrizena stebla in pokvarjena semena.	Rahljanje zemlje, polaganje vab.

Top.tomathouse.com obvešča: kako obirati in shranjevati buče

Najbolje je, da buče poberete v suhem vremenu pred prvo zmrzaljo, ko listi ovenejo. Buče, ki so zamrznjene, se slabo skladiščijo in so bolj dovzetne za gnitje. Prepričajte se, da so buče zrele: to lahko prepoznate po čvrstih, suhih steblih, ki dobijo teksturo, podobno pluti, ali po videzu izrazitega vzorca na lubju. Nato buče razvrstite po velikosti in kakovosti, pri čemer z njimi ravnajte previdno, da se izognete poškodbam. Poškodovane ali zmečkane buče je treba najprej predelati; ne bodo dolgo zdržale; nepoškodovane buče je treba pripraviti za nadaljnje skladiščenje.

Buče je najbolje odrezati s peclji, visokimi 5–6 cm, in jih dva tedna shraniti na toplem in suhem mestu. Ko se lupina popolnoma strdi, jih lahko shranite za zimo. Do zmrzali je primerna loža, balkon ali lopa. Ko termometer doseže +5 °C ali manj, pridelek prenesite v topel prostor s temperaturo od +14 °C do +16 °C. Po 14 dneh izberite mesto z različno vlažnostjo 60–70 % in temperaturo od +3 °C do +8 °C; za ta namen so primerne lope, kleti ali podstrešja.

V teh pogojih lahko buče hranimo vso zimo in celo dlje. Pri visokih temperaturah plodovi izgubijo težo in lahko začnejo gniti.

Če je pridelek velik, ga lahko shranite na policah ali regalih, pokritih s slamo. Ključno je, da se zelenjava ne dotika druga druge. Druga možnost shranjevanja so zaboji z mahom. Druga metoda je, da na vrtu izkopljete jarek, ga obložite s 25 cm plastjo slame in nato prekrijete z zemljo. V zemlji naredite luknje za prezračevanje, ki jih zaprete, ko temperatura pade. Če imate majhno število buč, lahko cele buče shranite v zaprtih prostorih v temnem prostoru, narezane pa v hladilniku.

Plodovi, izbrani za seme, morajo biti zreli in enakomerno obarvani. Izogibajte se dodajanju preveč gnojil v zemljo okoli predvidenih primerkov. To bo zagotovilo, da bo sadilni material imel čas za zorenje. Za pridobitev določene sorte je najbolje, da rastlino posadite ločeno od drugih sort in jo umetno oprašite.

Nato je treba narezano bučo shraniti na hladnem mestu približno mesec dni. Vendar je ne puščajte predolgo, saj bodo v njej začela rasti semena. Pozno zoreče sorte, ki se dobro obdržijo, se lahko shranijo dlje. Buče ne prerežite na pol; bolje je, da to storite s strani. Izdolbite pulpo in izberite najprimernejše primerke za sajenje: nepoškodovane, velike in čvrste. Preverite, ali so gnile. Nato jih sperite, razprostrite po površini in pustite, da se posušijo. Rok uporabnosti sadilnega materiala je 7-8 let.

Osnovni pogoji shranjevanja pred spomladansko setvijo so: suhi, brez vlage pogoji z optimalno temperaturo 16 °C. Semena je najbolje shranjevati v papirnatih vrečkah, ne v plastičnih, saj se na njih lahko nabira kondenz. Shranjevanje semen v kuhinjah, kopalnicah ali prostorih z visoko vlažnostjo ni priporočljivo.

Pomembno si je zapomniti, da se na ta način lahko gojijo le prave buče. Hibridne buče zlahka prepoznamo po oznaki F1 na embalaži; doma jih ni mogoče vzgojiti.

Buča je zelenjavna kultura, katere plodovi so bogati s hranili in katere okus obožujejo tako otroci kot odrasli. Gojenje in skrb za to rastlino je enostavna, tudi za vrtnarje začetnike. Skrbno in natančno upoštevanje pravil bo zagotovilo obilen pridelek in ga ohranilo za naslednjo sezono.