Buče lahko na vrtu sadimo bodisi iz sadik bodisi iz semen. Vse je odvisno od rastnih razmer. Na primer, absolutno vsako seme bo kalilo le v južnih regijah. V osrednjih regijah je ključnega pomena skrbnejša izbira sort, s poudarkom na njihovih značilnostih. Gojenje muškatne buče iz semen v osrednji regiji na splošno ni mogoče. Zato vrtnarji najprej pripravijo sadike doma v lončkih ali drugih posodah in jih šele nato posadijo na prosto. To omogoča odličen pridelek brez izgub na koncu sezone. V tem članku bomo razložili, kako saditi buče na prosto iz semen.
Vsebina
- 1 Izbira in priprava bučnih semen za sajenje
- 2 Najboljše sorte buč za sajenje iz semen (tabela)
- 3 Čas sajenja bučnih semen v odprto zemljo
- 4 Izbira mesta za sajenje bučnih semen v odprtem tleh
- 5 Priprava zemlje za sajenje bučnih semen
- 6 Navodila za sajenje bučnih semen v odprto zemljo
- 7 Nega buče po posegu
- 8 Zaščita pred škodljivci in boleznimi (tabela)
- 9 Zorenje in shranjevanje buč
Izbira in priprava bučnih semen za sajenje
Običajno večina vrtnarjev uporablja semena iz lastnih buč. Enostavno jih je nabrati, proizvedejo veliko zalogo in se dobro skladiščijo. Semena lahko kupite tudi v trgovini. To se običajno naredi za popestritev zasaditev. Kupiti jih je treba v specializiranih trgovinah in pri uglednih proizvajalcih. V industrijskem obsegu so semena že obdelana; le še pravilno jih je treba posaditi.
Zbiranje in shranjevanje lastnih semen
Pri gojenju pozno zorečih sort se včasih pojavijo vremenske anomalije, ki preprečujejo, da bi buče na vrtu pravilno dozorele. Poberejo se in shranijo pod zemljo, kjer sčasoma dozorijo. Vendar semen iz teh plodov ne moremo uporabiti. Ostala bodo nezrela. Za sajenje jih lahko uporabimo le, če so bila nabrana iz popolnoma razvitega, naravno zrelega pridelka. Priporočljivo je izbrati najboljše buče za ta namen.
Če nameravate pobirati semena, se izogibajte sajenju drugih sort buč, kumar ali bučk v bližini. Te rastline se zlahka navzkrižno oprašujejo, kar negativno vpliva na sortne lastnosti. Prav tako se izogibajte prekomernemu gnojenju buč, saj preveč gnojila podaljša obdobje zorenja.
Da bi zagotovili primernost semen za prihodnjo uporabo, jih ne vzemite takoj ven in jih ne raztresite po smetnjakih. Bučo postavite v zaprt prostor, po možnosti na topel, zastekljen balkon ali klet, in jo pustite tam stati približno mesec dni, da semena bolje kalijo. Ne puščajte jih v zaprtih prostorih dlje časa, saj lahko vzklijo in jih boste morali zavreči.
Buče vsebujejo semensko komoro. Običajno se nahaja na sredini, lahko pa je tudi premaknjena na stran. Zaradi tega je zbiranje semen precej enostavno – vsa so na enem mestu, niso raztresena po mesu, kot na primer pri lubenici. Najprej bučo operite, obrišite do suhega in odrežite vrh, pri čemer pazite, da noža ne zapičite pregloboko.
Zrelo sadje ima semena, ki jih je zelo enostavno odstraniti. Težave nastanejo pri nezrelem sadju. V tem primeru se vsa odstranjena semena skupaj s preostalo pulpo ali vlakni namočijo v vodi. Semena, ki se usedejo na dno, se lahko uporabijo kasneje. Vsa, ki priplavajo na površje, se zavržejo.
Nato semena sortirajo, pri čemer izberejo tista, ki so si podobne oblike in velikosti. Preden jih dajo v papirnato ali laneno vrečko, jih je treba nekaj časa sušiti pri sobni temperaturi. Pri shranjevanju se izogibajte visoki vlažnosti in temperaturnim nihanjem, ki naj bodo med 18 in 24 °C.
Preverjanje kalivosti semen in razlogi za nekalitev
Če so semena pravilno shranjena, se lahko uporabljajo za gojenje buč naslednjih 7-8 let. Izkušeni vrtnarji vedo, da semena dosežejo svojo vrhunsko kakovost 3-4 leta po žetvi. Za sajenje izberemo le najlepša, gosta in polna semena.
Vrtnarji začetniki pogosto dvomijo, ali so pravilno shranili semena in ali bodo sadike kalile. Preizkus kalivosti lahko te strahove ublaži. V ta namen opravite poskusno gojenje. Na krožnik položite kos krpe ali prtička. Vanj položite semena in jih napolnite z vodo, le toliko, da jih prekrije. Krožnik postavite na toplo mesto in dodajajte vodo, ko izhlapeva.

Najhitreje rastoča semena lahko začnejo kaliti majhen poganjek blizu ostrega roba že v 3-4 dneh. Vendar se to včasih zgodi šele v 8 dneh. Poskus se šteje za končanega šele 10. ali 12. dan, ko ni več smisla čakati. Vse, kar bi lahko vzklilo, je že vzklilo. Normalno je, če od 10 namočenih semen ne vzklijejo tri ali manj. V nasprotnem primeru se semenski material šteje za šibek. Če je vzklila polovica, lahko poskusite s temi semeni gojiti buče. Vendar boste morali posaditi dodatna semena.
Če želite posaditi buče, ki ne bodo vzklile, obstaja preprost način za testiranje semen. Semena prelijte z vodo in jih pustite nekaj časa stati. Semena, ki potonejo na dno, so dobra, tista, ki priplavajo na vrh, pa lahko brez obžalovanja zavržete; ne bodo kalila.
Omeniti velja, da je nizka kalivost bučnih semen izjemno redka. Če so pravilno nabrana, je kalivost običajno 100-odstotna, še posebej, če so semena suha. Obstaja samo en razlog, zakaj na videz zdrava, suha semena morda niso sposobna preživetja: škodljivci. Namočena ali kaljena semena so druga zgodba. Lahko preprosto umrejo, če temperatura nenadoma pade pod 8 °C. Tudi brez nenadnih temperaturnih nihanj ali hladnih sunkov se semena lahko preprosto posušijo v zemlji, saj potrebujejo toploto in visoko vlažnost.
Na splošno lahko rečemo, da ni posebnega smisla kaliti bučnih semen; pogosto le ovira; bolje jih je preprosto posejati suha v zemljo.
Priprava semen za sajenje
Semena, kupljena v trgovini, so že prestala vse faze predelave v tovarni. To je celo navedeno na embalaži. Vendar pa boste morali semena, nabrana na vrtu, za sajenje pripraviti sami.
Prvi korak je razkuževanje. Semena se 30 minut namakajo v raztopini kalijevega permanganata. Nato jih za približno 2 uri postavijo v čisto, vročo vodo, da kalijo. Najbolje je, če je v tem času tudi temperatura okolice topla. Po teh korakih bodo semena, položena v mokro krpo, vzklila tretji dan.
Takoj ko se pojavi kalček, posodo s semeni, še vedno v isti krpi, postavimo v hladilnik (v predal za zelenjavo), da se strdijo. Nekateri vrtnarji jih predhodno posipajo z lesnim pepelom. Za večjo učinkovitost je priporočljivo, da jih vsakih 12 ur zamenjate in jih vzamete iz hladilnika v sobo. Seveda vse te operacije niso potrebne, saj buča velja za dokaj hladno odporno rastlino.
Kot smo že omenili, lahko suha semena posadite neposredno v odprto zemljo. Edina slabost te metode je, da lahko postanejo okusen prigrizek za glodavce in druge škodljivce.
Kako pospešiti kalitev semen
Preden začnete saditi semena, obstaja več učinkovitih načinov zdravljenja, ki jim lahko pomagajo hitreje kaliti. To je še posebej pomembno za hladne regije, vendar za južne in osrednje pasove vsi ti postopki niso potrebni.Tukaj so glavni:
- OgrevanjeSemena položimo na sončno okensko polico in jih tam pustimo en teden. Če želite postopek pospešiti, jih preprosto pečemo 4 ure pri 60 °C.
- Obdelava z gnojiliUporabite lahko navaden lesni pepel, 2 žlici na 1 liter vode. Za večjo učinkovitost je priporočljivo dodati po 0,5 g bakrovega sulfata, cinkovega sulfata in borove kisline. Semena namakajte v tej raztopini 5-7 ur.
- Zdravljenje z biološkimi stimulansiDobra biološka raztopina je 0,5 g jantarne ali salicilne kisline in 1 liter vode. Mnogi vrtnarji uporabljajo sok aloe vere za spodbujanje rasti, tako da ga razredčijo z vodo v razmerju 1:10. Semena se namakajo približno 5-7 ur. Menijo, da ta obdelava ne le pospeši kalitev, temveč tudi poveča pridelek prihodnje letine buč.
Najboljše sorte buč za sajenje iz semen (tabela)
Buča je relativno enostavna rastlina za gojenje. Vendar pa je pri izbiri sorte pomembno upoštevati vremenske razmere v regiji gojenja. V spodnji tabeli smo našteli najbolj priljubljene sorte za različne regije.
Za Moskovsko regijo
| Ime | Značilnost |
| Premiera |
Raste z razvejanimi trtami, dobro prenaša mraz in velja za namizno sorto buč. Plodovi zrastejo veliki, tehtajo do 7 kg. Meso je zelo aromatično in sladko, nekoliko spominja na melono. Primerna je za vse vrste tal. |
| Cucurbita rero |
Velja za najlažjo sorto buč za gojenje. Obstaja več kultivarjev, vsak z drugačno obliko ploda in vrsto trta (razprostrt ali košat). Teža ploda se giblje od 3 do 7 kg. Lubje je trdo, zeleno, belo, rumeno ali oranžno, površina pa je rebrasta in progasta. |
| Poletna koča |
Zgodnja sorta s kratkimi trti, plodovi dozorijo v samo 90 dneh. Niso posebej veliki, tehtajo med 3 in 4,4 kg. Sočno meso srednje debeline ima rahlo aromo vanilije. Ta buča ima dokaj dolg rok trajanja (do 4 mesece). Primerno za gojenje na Uralu. |
| Špageti | Ta zgodaj zorela sorta potrebuje 60 dni, da popolnoma dozori. Ime je dobila po tem, kako se njeno meso med kuhanjem razdeli na tanke niti. Zato ni idealna za kašo, je pa idealna kot priloga ali sestavina solate. |
| Grmovna oranžna
|
Ta sorta velja za zgodnjo, saj zori v 90 do 105 dneh. Grm je zelo kompakten, kar omogoča prihranek prostora. Oranžni plodovi so okrogli, včasih rahlo podolgovati. Teža buč se giblje od 3,8 kg do 7 kg. Meso je sladko in sočno. Pridelek je velik, dobro se skladišči in prevaža. Primerno za gojenje v Leningradski regiji. |
| Gribovskaya grm 189 | Ta sorta je zaradi svoje kompaktne velikosti zelo priljubljena med vrtnarji. Naenkrat lahko obrodi dva ploda, vsak tehta do 7 kg. Plod je kapljičaste oblike in rebrast. Njegova oranžno-zelena barva kaže na zrelost. Meso je enakomerno, oranžno in čvrsto, z dobro vsebnostjo sladkorja. |
| Altaj 47
|
To sorto odlikujejo zelo dolgi trti in kratko obdobje zorenja (približno 2,5 meseca). Plodovi so izrazito rebrasti in oranžne barve. Tehtajo med 2,6 in 5,3 kg. Ta sorta dobro prenaša temperaturna nihanja in daje odličen pridelek z dolgim rokom trajanja. Meso je sladko in rahlo vlaknato. Primerno za gojenje na Uralu. |
| Krivovratni Scrooge | To sorto odlikujejo majhni, paličasti plodovi, ki tehtajo do 0,6 kg. Meso je po okusu in barvi zelo podobno bučkam, vendar bolj sočno. |
| Golosemenke
|
Ta sorta je dobila ime po tem, da so njena semena brez lupine. Poleg tega vsebujejo veliko hranil in olj, zaradi česar so še posebej dragocena. Plodovi dozorijo sredi sezone in so lahko okrogle ali hruškaste oblike ter so relativno majhni, tehtajo le do 2 kg. |
| Volga siva |
Obdobje zorenja je srednje, plodovi pa so zelo veliki – od 6,5 do 9 kg. Meso je zmerne gostote in vsebnosti sladkorja ter oranžne ali rumene barve. |
Za Leningradsko regijo
| Ime | Značilnost |
| Mandelj 35 | To dietno sorto z dolgim trtom odlikujejo okrogli, rahlo rebrasti plodovi, težki do 5,2 kg. Zorijo v približno štirih mesecih, meso pa je zelo sočno in sladko, z rahlim pridihom mandljev v aromi. Površinska barva je pisana z rjavkastimi črtami v obliki potez čopiča na oranžni podlagi. Ima dober rok trajanja. |
| Zdravilo
|
Velja za eno najbolj okusnih sort in dozori v 3–3,5 mesecih. Sploščeno okrogli plodovi vsebujejo ogromno mikrohranil. Tehtajo med 3,5 in 7 kg. Dober pridelek se doseže v skoraj vseh rastnih pogojih, plodovi pa se bodo zlahka shranili do naslednje sezone brez poškodb. |
| Čit |
Raste na dolgih poganjkih in dozori v približno štirih mesecih. Svetlo sivi plodovi tehtajo največ 3 kg, so sploščeni do okrogli in so enakomerne velikosti. Meso je zmerno sočno in sladko. Pridelek ima dober rok trajanja. |
| Želod ali želod | Ta sorta vključuje tako grmaste kot vzpenjajoče se sorte. Zori zgodaj. Plodovi so relativno majhni, z rebrasto površino. Njihova barva je lahko rumena, bela, zelena ali celo črna. Meso je podobno bučki. Ta buča je idealna za peko ali polnjenje. |
Za Ural
| Ime | Značilnost |
| Rusinja
|
Trte so srednje velike, obdobje zorenja pa je približno 2-2,5 meseca. Plodovi niso zelo veliki, tehtajo največ 3,6 kg in so po obliki podobni hruški s trebuhom. V notranjosti je zelo malo semen, večino prostora pa zaseda sladka pulpa z aromo, podobno meloni. Pridelek je velik, vendar se okus med skladiščenjem izgubi, zaradi česar je ta buča idealna za ljubitelje sveže zelenjave. Primerno tudi za Sibirijo. |
| Muškatni biser |
Trte so dolge, pridelek pa dozori 2,5 meseca po kalitvi. Plodovi so veliki, težki od 5 do 7 kg, valjaste oblike, z debelejšim dnom ob cvetu. Dobro prenaša temperaturna nihanja, prekomerno zalivanje in sušo. Meso je obilno, hrustljavo, sočno in sladko, z izrazito aromo muškata. Kljub temu, da gre za sorto muškatnega oreščka, je primerna tudi za gojenje v Sibiriji. |
| Danaja |
Meso je precej tipičnega okusa in neizrazito, vendar sorta ni cenjena zaradi tega – olupljena semena buče so zelo zdrava in hranljiva ter vsebujejo veliko vitaminov. Plodovi so oblikovani kot križanec med krogom in ovalom, zeleni so, ko dozorijo, in progasto oranžni, ko so popolnoma zreli. |
| Mozolejevska 49 |
Zelo stara sorta, ki jo vrtnarji gojijo že več kot 80 let. Trte lahko dosežejo 8 metrov dolžine. Plodovi so kratki ovalni, gladke površine in rebrasti le blizu peclja. Meso je zelo okusno, debelo približno 5 cm. Zrela buča je oranžne barve z zelenkastimi in rjavimi progami. |
| Prikubanskaja | Plodovi so srednje veliki, z rdeče-oranžnim mesom, zelo mehki, zmerno sladki in sočni. Idealni so za kaše in juhe. Njihov rok trajanja je omejen – po treh mesecih se okus poslabša, sadje pa lahko začne veneti ali gniti. |
| Sladkarije
|
Hladno odporna vzpenjajoča se sorta, ki jo odlikujejo zelo sladki plodovi, težki do 2 kg. Grebeni so rahlo rebrasti, z zelenkastimi progami, ki ločujejo segmente. Čas zorenja je približno 3 mesece. |
| Ufa |
Trtice so dolge in dozorijo zgodaj, v približno 90 dneh. Okrogli, rahlo sploščeni plodovi tehtajo do 6,5 kg. Njihova barva je lahko rumenkasto-oranžna, rožnata ali sivkasto-oranžna. Imajo kratek rok trajanja, le 3 mesece. |
| Nasmeh |
Grmovna sorta z zgodnjim zorenjem, ki traja 90 dni. Svetlo oranžni plodovi spominjajo na lične kroglice, ki tehtajo največ 3 kg. Idealna za ljubitelje sveže zelenjave: sladko in sočno meso spominja na melono. Ne potrebuje posebnih pogojev skladiščenja in jo lahko doma hranite do 4 mesece. Primerno za Sibirijo. |
Za Sibirijo
| Ime | Značilnost |
| Pega | Grmasta sorta z zgodnjim zorenjem, približno 90 dni. Majhni plodovi, težki 3 kg, so podobni rahlo sploščenim kroglicam. Barva je mešanica zelenih in rumenih lis. Sočno in sladko meso zelo spominja na hruško. |
| Adagio
|
Grmovna buča z dobo zorenja približno 100 dni. Plodovi so skromni, tehtajo največ 3 kg in so zelo sploščeni, zlasti na koncu peclja. Ta buča je cenjena zaradi svoje izjemne hranilne vrednosti in je idealna za otroške in dietne jedi. |
Preberite tudi članek 36 sort buč s fotografijami in opisi.
Čas sajenja bučnih semen v odprto zemljo
Najboljši čas za setev semen velja za zadnji mesec pomladi. Natančen datum se določi glede na vremenske razmere. Ključnega pomena je, da se tveganje nočnih zmrzali čim bolj zmanjša in da se zemlja segreje na 10–14 °C. V nasprotnem primeru bodo semena zgnila in ne bodo kalila. Seveda so v hladnejših regijah zmrzali možne do junija, zato je v tem primeru vredno razmisliti o tem. o metodi sajenja sadik.
Izkušeni vrtnarji se pri svojem delu zanašajo na ljudsko modrost in verjamejo, da je najboljši čas za sajenje buč Jurjev dan (6. maj po novem slogu). To je treba storiti zgodaj zjutraj. Vendar vreme tega ne dopušča vedno.
V regijah s toplejšim in milejšim podnebjem, vključno z Ukrajino in Belorusijo, se lahko sajenje začne že aprila.
Ugodni in neugodni dnevi za setev buč v odprto zemljo po luninem koledarju za leto 2021
V vrtnarjih pomaga tudi lunin koledar, po katerem je najboljši čas za sajenje faza naraščajoče lune.
| Mesec | Ugodno | Neugodno |
| April | 14, 15, 17–20, 24, 25 | 12, 13, 26, 27 |
| Maj | 15–17, 22–24 | 10–12, 25–27 |
6. maja 2021 (na dan svetega Jurija) lahko sadite buče. Obrodile bodo dobro in obilno letino, vendar semena takšne buče ne bodo zelo dobra in ne bodo dolgo obstojna, saj bo padajoča luna na ta dan v znamenju Rib.
Izbira mesta za sajenje bučnih semen v odprtem tleh
Buče rastejo kot veliki grmi, nekatere sorte pa celo tvorijo trte, ki se raztezajo do treh metrov v polmeru. Zato zahtevajo veliko prostora. V majhnih prostorih se vrtnarji zatekajo k različnim trikom, da bi uspevali s to kulturo. Nekateri jih sadijo neposredno na kompostni kup, drugi jih postavijo v stare sode ali vreče ali v velike lonce. Izkušeni vrtnarji zgradijo dvonadstropne gredice za oporo trtam in plodovom.
Buče se, tako kot kumare, radi vzpenjajo, zato jih lahko posadite blizu ograje. Če se trte ne morejo vzpenjati, jih je treba nežno voditi. Na ta način boste prihranili prostor, plodovi pa bodo priročno nameščeni. Ključno je, da jim zagotovite varno oporo, ki prepreči, da bi se prevrnile skupaj z ograjo, ali pa da izberete manjše sorte (kot sta "Konfetka" ali "Smile") ali okrasne. Glede na to, da so za povprečno družino dovolj 3-4 rastline, to ne bi smel biti problem.
Da bi plodovi pokazali vse svoje najboljše sortne lastnosti, je priporočljivo, da buče posadite v dobro osvetljeno gredico z gnojeno zemljo s hitrostjo 1 kvadratnega metra na kos.
Buča najbolje uspeva v lahki, nevtralni zemlji. Slabi predhodniki so vsi sorodni pridelki (kumare, buče, bučke itd.). Sadimo jo v vnaprej pripravljeno luknjo. Ta mora biti prostorna, dobro izkopana in napolnjena z vedrom komposta in lesnega pepela (pollitrski kozarec). Morebitna mineralna gnojila je najbolje dodati kasneje.
Buče pogosto sadimo neposredno na kompostni kup, tudi ko še niso popolnoma zrele. Poleg tega se včasih zanje posebej pripravi kompostna jama ali jarek. Ta postopek se začne jeseni, ko se predhodno izkopane luknje zapolnijo s travo, vejami in drugo organsko snovjo, pomešano z zemljo. Zgodaj spomladi se doda soliter v količini 20 gramov na kvadratni meter in zalije s toplo vodo. Do sajenja se bo organska snov ogrela in temeljito zgnila.
Če povzamemo, izpostavimo glavne značilnosti tal, primernih za buče:
- nevtralna kislost – pH od 6 do 7;
- visoka vsebnost mikrohranil;
- lahkotnost in pretočnost;
- dobra zračnost in prepustnost vlage.
Priprava zemlje za sajenje bučnih semen
Če vaša zemlja ni povsem primerna za gojenje buč, je to zelo enostavno popraviti. Za zmanjšanje kislosti lahko dodate kredo ali apnenec. Listni kompost ali humus lahko pomagata zrahljati gosto zemljo. Najbolje je, da to storite jeseni. Če pa nimate veliko časa, lahko gredico pred sajenjem pognojite tako, da potrebne elemente dodate neposredno v luknjo.
Faze priprave vrtne gredice:
- Očistite območje plevela in drugih rastlinskih ostankov.
- Zrahljajte zgornjo plast.
- Po 10–14 dneh gredico prekopljite do globine lopate in odstranite vse morebitne korenine rastlin.
- Dan pred sajenjem ponovno prekopljite zemljo. Dodajte gnojilo, ki vsebuje dušik.
- Poravnajte površino in zgradite dvignjene gredice. Optimalna velikost velja za višino 25 cm in širino 150 cm. Razmak med njimi naj bo 1,5 m.
Priporočljivo je, da vnaprej dodate vedro komposta ali gnoja na kvadratni meter gredice. Če tega ni mogoče storiti vnaprej, pred sajenjem v vsako luknjo dodajte 1,5 kg mulleina ali komposta. Priporočljivo je dodati tudi 15 g kalijevega sulfata in 30 g superfosfata.
Kompost je zelo dober rastni substrat za gojenje buč in odličen pridelek. Mnogi vrtnarji uporabljajo to metodo sajenja.
Navodila za sajenje bučnih semen v odprto zemljo
Sajenje bučnih semen na prostem ni posebej težko; celo vrtnarji začetniki se lahko spopadejo s tem. Oglejmo si postopek korak za korakom:
- Na vnaprej določenem mestu izkopljite globoke luknje. V vsako luknjo dodajte vedro mulleina ali komposta in kozarec pepela (0,5 litra) ter dobro premešajte z zemljo. Nato luknjo zalijte z vsaj 5 litri vode.
- V pripravljeno luknjo naredite luknje globoke približno 8 cm in vanjo postavite 2-3 semena na takšni razdalji, da pri redčenju ena rastlina ne izvleče druge skupaj z njo.
- Semena so prekrita z zemljo in rahlo stisnjena. Okoli robov luknje so narejeni dvignjeni robovi, čez katere se položi pokrivni material. Mnogi izkušeni vrtnarji preprosto prekrijejo mesto sajenja z odrezano plastično steklenico.
V ugodnih pogojih bodo semena začela kaliti do konca prvega tedna. Pokrov lahko odstranite, ko je vremenska napoved ugodna in so nočne zmrzali izključene. Vendar pa v hladnejših regijah nekateri vrtnarji naredijo zareze v pokrivnem materialu, da lahko kalčki rastejo navzgor in zagotovijo dodatno zaščito koreninam. V tem primeru je najbolje, da najšibkejše sadike previdno odrežete, namesto da jih izpulite.
Nega buče po posegu
Buče ne zahtevajo veliko nege, saj potrebujejo le zalivanje in občasno gnojenje. Če imate čas, je dobro rastlino oblikovati, da ji bo udobneje. Vendar pa vrtnarji tudi brez teh posegov požanjejo odličen pridelek.
Pletje je priporočljivo, dokler trte ne zrastejo. Po tem je priporočljivo le še plitvo rahljanje, da se zagotovi boljši dostop vlage do korenin.
Voda za namakanje mora biti topla. Da bi to dosegli, pustite vedro nekaj časa, da se ogreje na soncu, nato pa gredico zalijte zvečer. Sadje za pravilen razvoj potrebuje veliko vode, zato vedno pazite, da se gredica ne izsuši preveč. V nasprotnem primeru bo pulpa pusta in suha. Običajno so za vsako sajenje potrebna vsaj 3 vedra vode.
Če ste sadilno luknjo predhodno pognojili, buče ne boste morali pogosto gnojiti. Prvič lahko gnojite, ko se pojavi 5-6 polnih listov. V ta namen izkopljite plitvo jarek okoli rastline in vanj vlijte hranilno mešanico. Primerna hranilna mešanica je vedro divjaka na 6-8 sajenj ali 10 gramov azofoske na rastlino. Za podporo rasti in preprečevanje bolezni občasno potresite zelo tanko plast lesnega pepela po gredici.
Ko steblo doseže 1,5 metra, ga stisnite in odstranite stranske poganjke, tako da jih pustite 2-3. Upoštevajte, da bo iz vsakega poganjka zrasla le ena buča. Če boste skopi in pustite več poganjkov, bo to negativno vplivalo na kakovost plodov – majhni bodo.
Da preprečite gnitje pridelka, je priporočljivo, da pod vsak razvijajoči se plod položite kos vezane plošče. Za boljšo prehrano grma lahko poganjke prekrijete z zemljo 50 cm od dna osrednjega poganjka. Ti poganjki bodo pognali nove korenine, ki jim bodo omogočile, da bodo iz zemlje črpali več koristnih makro- in mikroelementov ter vlage.
Zaščita pred škodljivci in boleznimi (tabela)
Kljub relativno visoki odpornosti buče lahko, če ni pravilno negovana, trpi zaradi različnih bolezni in škodljivcev.
| Bolezen ali škodljivec | Opis | Metoda zdravljenja |
| Pepelasta plesen | To je zelo nevarna bolezen, saj pogosto povzroči smrt rastlin. Zaradi visoke vlažnosti v kombinaciji z nizkimi temperaturami se na listih in steblih pojavi svetla prevleka, ki kasneje potemni. Prizadeta območja se izsušijo in odmrejo. Bučni poganjki se upočasnijo, plodovi se slabo razvijajo in pogosto dobijo čudne, nepravilne oblike. Spremenjen je tudi njihov okus, zaradi česar so neprimerni za uživanje. |
Vse okužene dele rastline je treba odstraniti z gredice in sežgati, po možnosti zunaj vrta. Preostale poganjke lahko obdelamo s koloidnim žveplom v odmerku 25 g na 10 litrov vode. Priporočljivo je tudi škropljenje z raztopino 10 litrov vode in 50 g natrijevega fosfata ali 1 litra divjega lisjaka in 3 litrov vode (slednjega je treba pustiti namakati tri dni). |
| Bela gniloba | Bolezen se aktivira v času zorenja. Na buči se pojavi bela prevleka, ki postopoma razjeda peclje in plodove, zaradi česar so neprimerni za uživanje. Belo gnilobo povzroča vrečarska gliva, ki jo prenaša veter in zlahka preživi nizke temperature, aktivira pa se pri povečani vlažnosti. |
Vse okužene dele grma je treba odstraniti, ostanke pa obdelati s 5-odstotno raztopino bakrovega sulfata. Vendar je najbolje, da vnaprej ukrepate proti beli gnilobi. Za to zasaditve obdelajte z raztopino 10 g sečnine in 10 litrov tople vode. |
| Bakterioza | Sprva se na listih in koreninah pojavijo rjave lise, ki se nato prepojijo z vodo in se razvijejo v razjede. Semen takšne rastline ne nabirajte, tudi če poberete na videz nepoškodovan plod. |
Bolezen je neozdravljiva, zato bo treba bučo izkopati in sežgati, zemljo pa temeljito razkužiti. Neokužene rastline je treba obdelati z raztopino apna in bakrovega sulfata. |
| Antraknoza ali bakrena glava | Sprva se na listih pojavijo rumeno-rjave lise, ki nato postanejo rožnate. Na plodovih zmehčajo spodnjo površino, zaradi česar so neprimerni za uživanje. Nevarna gliva se širi po koreninskem sistemu in okuži vse vegetativne dele grma. |
V zgodnjih fazah bolezni bo pomagalo škropljenje z bordojsko mešanico (1 %). Če pa je bakrena glava okužila veliko območje, bo treba grm izkopati in sežgati. Preventivni ukrepi vključujejo tretiranje zasaditev z žveplovim prahom. Pomembno je tudi, da pri obiranju ne poškodujete površine plodov, saj lahko mikrorazpoke omogočijo prodiranje glive. Da bi preprečili bolezen, lahko semena tretirate z raztopino pepela. Za pripravo raztopite 40 gramov lesnega pepela v 2 litrih tople vode in pustite v temnem prostoru 24 ur. Nato nastalo raztopino precedite, semena namakajte v njej približno 6 ur in nato posušite. |
| Peronospora (peronosporoza) | Na spodnji strani listne plošče se pojavijo vijolične lise, površina pa se prekrije z rumenimi pikami. Listi potemnijo, se izsušijo in odpadejo. Če bolezni ne ustavimo pravočasno, bo okužila vse zasaditve. |
Postopki obdelave vključujejo obdelavo zasaditev z bakrovim oksikloridom. Tla okoli buče je treba tudi razkužiti. Za to uporabite raztopino 10 litrov vode in 40 gramov bakrovega oksiklorida. |
| Polži | Te požrešne žuželke se zelo hitro razmnožujejo in se začnejo pojavljati na gredicah že konec maja. Še posebej aktivne postanejo v vlažnem, hladnem vremenu. Z veseljem požrejo mlade liste in razvijajoče se popke. Če polžem ne preprečimo, lahko uničijo celoten pridelek. |
Izkušeni vrtnarji na svojih gredicah nastavijo pasti – mokre deske, liste zelja ali mokre kose krpe. Polži jih bodo zagotovo našli privlačne in zjutraj morajo le še pobrati škodljivce. Da preprečite njihov pojav, lahko gredico posujete z zdrobljenimi jajčnimi lupinami, apnom, pepelom ali tobačnim prahom. Škropljenje z namakanjem česna, paradižnikovih vršičkov, česna ali pelina bo prav tako pomagalo odgnati škodljivce. |
| Melonine uši | Listne uši se nahajajo na spodnji strani listov. Postopoma se paraziti selijo na cvetove, jajčnike in stebla. Listi se začnejo zvijati in sčasoma odmrejo. Škodljivci sesajo koristne sokove rastline, ki jih ni dovolj za normalen razvoj plodov. Aktivnost listnih uši se začne v drugi polovici poletja. | Najprej uničite vsa mravljišča na tem območju – te žuželke vedno s seboj prenašajo listne uši. Če so se škodljivci že pojavili na vaših rastlinah, vse dele rastline temeljito obdelajte z raztopino 200 g čebulne lupine, 2 kg pelina, 50 g gospodinjske vode in 10 litrov vroče vode, ki jo pustite stati 24 ur. Če je listnih uši veliko, bo morda potrebno ponoviti zdravljenje. Če to ljudsko zdravilo ne deluje, lahko uporabite specializirana sredstva, kot sta Actellic ali Karbofos. |
| Pajkova pršica
|
Pršice se gibljejo v velikih kolonijah in se najraje hranijo s plodovi in listi. Običajno imajo raje spodnje strani listov, ki postopoma dobijo bronast odtenek in se nato izsušijo. Kožica postane plutovinasta, na površini pa se pojavijo majhne razpoke. |
Pršice je precej težko izkoreniniti samo z ljudskimi zdravili; bistveni so specializirani izdelki. Ko se v rastlinjaku pojavijo pršice, nekateri vrtnarji kupijo plenilske žuželke, imenovane fitoseiulus, ki se hranijo s škodljivci. Vendar jih je potrebno veliko število – od 30 do 150 na kvadratni centimeter. V komercialnem obsegu buče tedensko tretiramo s 30-odstotno raztopino malationa. |
| Krtni kriket | Ta žuželka ima odvraten videz in požrešna usta. Njeno telo zraste do 7,5 cm, njene močne čeljusti pa zlahka pretrgajo korenine in stebla poljščin. Najraje živi v vlažni zemlji in prezimi v pognojenih, rahlih gredicah. Ne le odrasli škodljivci, temveč tudi njihove ličinke predstavljajo grožnjo za pridelke. |
Da preprečite pojav krtov, redno rahljajte zemljo do globine 15 cm. Uporabite lahko zastrupljene vabe iz klorofosa (10 %) in kuhanega žita (90 %). Priporočljivo je dodati malo rastlinskega olja (30 ml). Izkušeni vrtnarji uporabljajo kompostne pasti, ki jih jeseni zasadijo v zemljo do globine 40 cm. Obstaja velika verjetnost, da se bo spomladi v njih naselila velika kolonija krtov, ki jih je mogoče enostavno odstraniti. |
Zorenje in shranjevanje buč
Obiranje buč se začne glede na regijo: na jugu plodovi dozorijo že septembra, medtem ko jih v zmernem pasu lahko obiramo šele oktobra. Glavni znak zrelosti je posušeno pecelj, ki spremeni barvo iz zelene v sivkasto. Buče obiramo v suhem, oblačnem vremenu.
Kako ugotoviti, ali je buča zrela:
- Pri sortah, za katere je značilno trdo lubje, je še en znak zrelosti sprememba vzorca na površini.
- Če pri pritisku s prstom ne čutite pritiska, je pridelek pripravljen za žetev.
- Potrkajte po buči - če je zvok zvonek, je buča zrela.
Če vreme nenehno postaja slabo, lahko sadje poberete prej, kot je pričakovano. Najbolje je, da ga zorite v hladnem, dobro prezračevanem prostoru.
Takoj ko se pojavijo prvi poganjki, lahko začnete šteti obdobje zorenja – pri različnih sortah se razlikuje, najpogosteje pa se giblje od 86 do 100 dni. Do konca sezone se vršički posušijo in porumenijo, plodovi pa postanejo svetlo oranžni z mat zaključkom.

Steblo previdno odrežite stran od kože in se izogibajte poškodbam. Če so na površini kakršne koli razpoke ali odkruški, jih obdelajte z briljantno zeleno barvo in "rano" prekrijte z lepilnim trakom, da preprečite okužbo.
Pozno zoreče sorte so najboljše za shranjevanje. Vendar pa lahko tudi klasične sorte hranimo doma precej dolgo časa, ne da bi izgubile svoj okus.
Treba je opozoriti, da se buče lahko hranijo veliko dlje kot lubenice ali melone.
Nasveti za shranjevanje buč Top.tomathouse.com
Naš portal http://top.tomathouse.com vam ponuja nekaj uporabnih priporočil za shranjevanje buč:
- Če je bila žetev opravljena v deževnem vremenu, je treba sadje pred shranjevanjem posušiti.
- Najbolje je shranjevati zelenjavo v hladni kleti, vendar bo delovala tudi izolirana loža.
- Optimalna temperatura za podaljšanje roka uporabnosti je +5…+15 °C z vlažnostjo največ 70 %.
- Buče zavijemo v plastiko in jih s pecljem navzgor položimo na police ali v lesene škatle.
- Preostale dele buče po kuhanju lahko damo v posode in shranimo v hladilniku ali zamrzovalniku.



















































