Popoln vodnik za gojenje gob v rastlinjaku: vrste, micelij, setev, obiranje + poslovni načrt

Šampinjoni veljajo za ene najlažjih gojitvenih gob. Gojite jih lahko doma, ne da bi pri tem porabili veliko denarja ali virov.

Izbira vrste gob za gojenje v rastlinjaku

Obstajajo tri glavne sorte šampinjonov: rjavi, kremni in beli. Slednji veljajo za najboljšo izbiro za domačo gojenje, čeprav so bolj zahtevni glede nege. Vendar pa imajo veliko boljši okus in veliko večji pridelek.

Prostori, potrebni za gojenje šampinjonov doma

Doma lahko izberete kateri koli primeren prostor za gojenje. To je lahko klet, lopa, rastlinjak ali celo zastekljen balkon. Glavna stvar je, da izbrana lokacija izpolnjuje naslednja merila:

• Površina mora biti vsaj 3 m².
• Ne sme biti prepiha, vendar je zagotovljena dobra cirkulacija zraka.
• Sposobnost nadzora vlažnosti in temperature zraka.
• Možnost izvedbe dezinfekcije brez poškodbe površine.

Priprava substrata za setev

Zelo pomembna točka pri gojenju šampinjonov je priprava visokokakovostnega substrata.

Lahko kupite že pripravljeno mešanico, vendar jo je povsem mogoče narediti sami iz naslednjih sestavin:

1. 1 del krede, mavca ali jajčne lupine;
2. 1/3 starih listov;
3. 1/3 dela listne zemlje;
4. 1/3 dela presejanega pepela;
5. 1/3 starih vej, slame ali žagovine;
6. 1/5 dela pšeničnih zrn;
7. 1/5 dela puranjega gnoja;
8. 1/5 dela fosfatov;
9. 1/5 vrhov.

Puranji gnoj lahko kupite v specializirani trgovini. Če ga ni na voljo, ga lahko nadomestite s katerim koli drugim gnojem, pri čemer dodate sečnino, ki vsebuje dušik, potreben za gobe.

Vse organske snovi v tleh je treba razkužiti, na primer z opekanjem z vrelo vodo ali obdelavo s šibko raztopino kalijevega permanganata. Če tega koraka ne upoštevamo, se bo v mešanici zemlje verjetno razvila plesen in pridelek ne bo mogoč.

Izbira micelija šampinjonov za setev v rastlinjaku

Visokokakovosten micelij lahko kupite le pri zaupanja vrednem proizvajalcu, sicer tvegate nakup ponaredka in izgubo pridelka.

Pri izbiri micelija bodite pozorni na vrsto gobe. Rjave gobe obrodijo manj, vendar bolje prenašajo različne rastne razmere. Bele gobe so najbolj okusne in nežne, vendar so bolj zahtevne.

Za micelij obstajata dve vrsti micelija:

• Žito - pakirano v vrečke, rok uporabnosti je kratek - 6 mesecev pri temperaturi od 0 do 4 stopinje.
  
• Kompost – pakiran v steklenih posodah, dobro prenaša temperaturne spremembe, vendar ima manjši pridelek.
  

Če ne morete kupiti pripravljenega micelija, ga lahko naberete v naravi. To storite tako, da v gozdu poiščete območja, kjer rastejo gobe, označite košček zemlje z modrikastim micelijem, ga previdno odrežete in ga nepoškodovanega prepeljete na mesto sajenja.

Spore gob lahko naberete in micelij naredite doma. Vzemite zrele, zdrave gobe, ločite plast s sporami od pulpe in jo namočite v agarju iz ovsenih kosmičev, korenja in pivine.

Setev micelija šampinjonov

Sejanje micelija ni težko niti za začetnike.

• Substrat se vlije v pripravljene in predhodno razkužene posode.
• Zalivanje se izvaja z vodo sobne temperature.
• V substratu so na razdalji 15-20 cm narejene luknje globine 4 cm.
• Micelij je nameščen vanje in pokrit z zemljo na vrhu.

Kako skrbeti za micelij šampinjonov

Vzdrževanje prave vlažnosti in temperature je ključnega pomena pri gojenju gob. Prvo zalivanje opravimo tri dni po sajenju micelija.

• V celotnem obdobju rasti micelija je potrebno vzdrževati temperaturo na 23-25 ​​​​stopinj.
• Med nastajanjem pridelka je treba temperaturo vzdrževati na 14-18 stopinj.
• Vlažnost v prostoru mora biti visoka, v ta namen substrat redno zalivamo.

Kalitev micelija se pojavi v 7 dneh. Sprva se pod zemljo oblikuje bela mreža, nato pa se njene niti začnejo približevati površini. Vidna je po približno 3 tednih.

V obdobju razvoja micelija je potrebno zagotoviti dostop do kisika, saj ga gobe aktivno absorbirajo in sproščajo ogljikov dioksid.

Za obogatitev tal s kisikom je potrebno redno rahljanje substrata. To je treba storiti zelo previdno, da se ne poškoduje micelij.

Nabiranje šampinjonov, vzgojenih v rastlinjakih

Trideset do štirideset dni po sajenju micelija se temperatura zraka v prostoru, kjer se nahaja micelij, zniža na 14–18 stopinj Celzija. Zaradi tega stresa micelij odvrže prve klobuke s sporami. Kasneje se iz teh plodnih teles začnejo hitro razvijati gobe. Pri obiranju je pomembno vedeti, da je večina stebla skrita pod zemljo. Če ga po obiranju pustimo tam, bo to povzročilo gnitje. Zato gobe previdno odstranimo iz zemlje, pri čemer pazimo, da ne poškodujemo micelija.

Ko se gobe množično pojavijo na površini, je treba pobrati celoten pridelek, sicer micelij ne bo ustvaril novih klobukov. Nabrati je treba tudi najmanjše gobe.

Kako suhi šampinjoni Preberite na naši spletni strani.

Gojenje gob v rastlinjaku kot posel

Mnogi podjetniki gojenje gob spreminjajo v donosen posel. Spodaj bomo raziskali donosnost naložbe in vse nianse tega podviga.

Poslovni načrt

Pri razvoju poslovnega načrta je treba upoštevati naslednje dejavnike:

• Ali je na voljo primeren prostor?
• Katera oprema je na voljo in kaj bo treba kupiti?
• Ali bodo vključeni najeti delavci?
• Micelij bo kupljen ali izdelan neodvisno.
• Od kod bo prišla mešanica zemlje?
• Koliko konkurentov je v območju/regiji?
• Kateri distribucijski kanali so na voljo ali se lahko uporabijo?

Prednosti in slabosti gojenja gob kot posla

Gojenje gob ima, tako kot vsak drug posel, svoje prednosti in slabosti. Te so navedene v spodnji tabeli.

Prednosti	Slabosti
Odličen pridelek z ustrezno nego. Veliko povpraševanje zaradi odličnega okusa. Za prostore ni posebnih zahtev. Žetev lahko nabirate vse leto. Gobe ​​se lahko konzervirajo, kar širi možnosti skladiščenja in prodaje.	Potrebno je razumeti tehnologijo gojenja in imeti ustrezno znanje. Treba je vzpostaviti distribucijske kanale.

Izračuni (prihodki in odhodki)

Izračunajmo na podlagi razpoložljive površine sajenja 200 m2.

V začetni fazi se kupi naslednja oprema:

• Police – 40.000 rubljev.
• Linija za oblikovanje blokov substrata. To bo pospešilo postopek dezinfekcije mešanice zemlje, setve micelija in briketiranja – 230.000 rubljev.
• Samodejna klimatska naprava – 150.000 RUB.
• Klimatska naprava – 100.000 rubljev.
• Dodatni ventilatorji (moč najmanj 170 W) – 45.000 rubljev (3 x 15.000 rubljev)
• Dovodno in izpušno prezračevanje (moč najmanj 0,5 kW) – 25.000 RUB.
• Oprema za pranje, predelavo in blanširanje gob – 220.000 RUB.
• Pakirni stroj – 140.000 rubljev.
• Hladilne komore (moč najmanj 300 W) – 100.000 rubljev (5 x 20.000 rubljev)

Skupni začetni stroški znašajo 1,05 milijona rubljev.

• Pri pripravi poslovnega načrta je treba upoštevati tudi variabilne stroške. Ti vključujejo:
• Substrat. Najcenejša možnost je nakup že pripravljene mešanice in nato uporaba opreme za razkuževanje in inokulacijo micelija. Cena je 7.000 rubljev na tono, potrebnih pa je 20 ton, kar skupaj znaša 140.000 rubljev.
• Micelij. Za površino 200 kvadratnih metrov boste potrebovali 160 kg micelija. Veleprodajna cena je približno 1000 rubljev, kar pomeni, da skupni stroški znašajo 160.000 rubljev.
• Elektrika – približno 300.000 rubljev.
• Gnojenje z ogljikovim dioksidom – 10.000 rubljev na leto.
• Zračni filtri – 30.000 rubljev (2 x 15.000 rubljev)

Skupni stroški znašajo 0,64 milijona rubljev.

Fiksni stroški vključujejo:

• Stroški dela za najete delavce. Ob predpostavki, da bodo za vzdrževanje nasadov odgovorne štiri osebe, od katerih bo vsaka zaslužila 50.000 rubljev, bo sklad znašal skupaj 2,4 milijona rubljev.
• Stroški oglaševalske kampanje: 300.000 RUB.

Skupni stroški znašajo 2,7 milijona rubljev.

Kar zadeva prihodek, je ta neposredno odvisen od pridelka. Z parcele velikosti 200 kvadratnih metrov lahko pridelamo 24 ton gob, če upoštevamo šest rodnih valov. Če je pridelek v celoti prodan, bo dobiček za eno leto znašal približno 4,2 milijona rubljev.

Če odštejemo variabilne in fiksne stroške, dobimo skupno 0,86 milijona rubljev. Zato bo projekt v drugem letu dosegel točko preloma.

Kako gojiti ostrigarje Preberite na naši spletni strani Top.tomathouse.com.

Najboljše sorte šampinjonov za gojenje v rastlinjaku

Med gojenimi šampinjoni obstajajo tri glavne vrste:

• Jurčki imajo tanko lupino in so svetle barve. Zahtevajo natančne pogoje gojenja, saj veljajo za precej izbirčne. Znani so po visokem donosu.
• Krema – ima značilno barvo, lupina je nekoliko gostejša, izkoristek je povprečen
• Rjavi rastejo v najrazličnejših pogojih, imajo debelo kožo, dobro prenašajo temperaturna nihanja, vendar je pridelek nizek.

Gobe ​​so še posebej primerne za komercialno gojenje. Sodobni pridelovalci zanje gradijo specializirane rastlinjake, opremljene s pečjo, električnim ali plinskim ogrevanjem. Po koncu sezone gob jih lahko uporabijo za gojenje zelenjave.

Veš, Kaj je boljše: ostrigarji ali šampinjoni?Na to vprašanje odgovarjamo na naši spletni strani.

Ocene in nasveti za gojenje šampinjonov izkušenih nabiralcev gob

Včasih imate v rastlinjaku ali gredici neuporabljene koščke zemlje. Škoda jih je pustiti neposejane, vendar vedno obstaja rešitev. Te koščke lahko uporabite za sajenje gob.

Prostori v rastlinjakih, kot so jame ali preddverja, so običajno prazni. Prav tam lahko gojimo gobe. So nezahtevne in imajo raje senco; neposredna sončna svetloba je škodljiva. In te temne lise so idealen prostor za njihovo rast. Gobe zahtevajo posebne pogoje vlažnosti in temperature.

Kompostirani micelij lahko kupite v specializiranih trgovinah ali pri ljubiteljskih nabiralcih gob. Za pravilno obdelavo zemlje morate narediti kompost. Za to vzemite 100 kilogramov slame ali trave, 300 litrov vode, 300 gramov sečnine, 50 kilogramov gnoja (po možnosti konjskega gnoja), 3 kilograme mavca in 300 gramov superfosfata.

Na strešno lepenko položite slamo in gnoj v plasteh, pri čemer vsako plast navlažite. Kup obračajte vsake štiri dni in ta postopek ponovite štirikrat. Ob prvem obračanju dodajte druge dodatke, ob naslednjem obračanju pa kup navlažite. Po končnem obračanju pustite kompost stati še dva do tri dni. Nastali kompost shranite v škatle ali plastične vrečke. Pri sajenju micelija v rastlinjak mora biti temperatura med 12 in 30 stopinjami Celzija. Če je temperatura previsoka, bo micelij odmrl, če pa je premrzlo, ne bo rasel.

Micelij enakomerno razporedite po površini in ga zakopljite do globine 5-7 centimetrov. Zgornjo plast stisnite in pokrijte s papirjem, pri čemer naj bo nenehno vlažna. Navlažite tudi tla rastlinjaka. Ko se po 2-3 tednih micelij začne razvijati v srebrno mrežo, znižajte temperaturo na 15 stopinj Celzija in po vrhu posujte s plastjo šote in apnenca. Tri tedne po napolnitvi gredic boste lahko pobrali svoj prvi pridelek gob. Zalivajte jih zelo previdno in se izogibajte prekomernemu zalivanju. Gobe veliko bolje prenašajo sušo kot prekomerno zalivanje.

Po več nabiranjih gob se sezona gob začne zmanjševati, nato pa se spet okrepi. Ko gobe rodijo, vzdržujte temperaturo v rastlinjaku okoli 15 stopinj Celzija. Gobe pobirajte, ko so popolnoma zrele, še posebej, ko imajo na notranji strani folijo. Če imate svoj vrt, uporabljenega komposta ne zavrzite.

Primerno je tudi kot gnojilo za druge pridelke na vaši parceli. Komposta nikoli ne uporabljajte ponovno za gojenje gob, saj lahko vsebuje povzročitelje različnih nevarnih bolezni.

Gojil sem gobe. Veliko težav (s kompostom in vsem ostalim), so zelo izbirčne ... Težko je ustvariti pravi dobiček.
Naš prijatelj je gojil ostrigarje. Lahko jih obesimo 3 metre visoko v majhnem prostoru na plastične vrečke. Glavno je, da ni težav s prodajo. Tisti, ki prodajajo micelij, takoj posredujejo seznam kupcev; sporočiš jim, kdaj je žetev, in prišli bodo naravnost k tebi. To bom zagotovo počel od naslednjega leta naprej.
In še ena pomembna točka: izrabljeni substrat (žagovina, prepojena z micelijem) postane krma za prašiče – brezplačna stvar!

Gobe ​​je težko gojiti; niso kot ostrigarji ali medne gobe. Je pa zagotovo mogoče. Dobro je imeti trajne strukture, saj je nadzor temperature ključnega pomena za gobe. Micelij najbolje raste pri 25 °C, ko pa rastejo plodišča, je najbolje vzdrževati temperaturo od 15 °C do 17 °C. Višje temperature bodo povzročile, da bodo gobe odstopale od svoje idealne strukture (stebla se bodo podaljšala).

Ko temperature padejo pod standard, se rast upočasni, gobe pa postanejo goste in nizke. Druga zahteva za prostore je prezračevanje. Omogočati mora dobro izmenjavo zraka, vendar se je treba izogibati prepihu in temperaturnim nihanjem. Gobe lahko rastejo v temi. Hlevi ... to je dobro, vendar jih bo treba dodatno opremiti in razdeliti na dele.

Sicer pa so hlevi zelo primerni za gojenje gob, če so izpolnjene zgoraj navedene zahteve. In ne pozabite na razkuževanje ... Mimogrede, vlažnost bo visoka, zato bo potrebna drenaža za tekočine.

V posebnih gobastih hišah za ta namen so tla iz betona.

Gobe ​​najbolje uspevajo na konjskem gnoju (naj bo svež, po možnosti star dva tedna); za gredico velikosti 10-15 m2 boste potrebovali tono gnoja in slame do 5-20 % prostornine substrata.

Konjski gnoj lahko nadomestite z ovčjim ali prašičjim gnojem. Slednjega je treba pasterizirati in obogatiti. Druge vrste gnoja niso primerne. Kar zadeva krmno osnovo, se torej sami odločite, ali bo delovala ali ne. Uporabite lahko tudi piščančji gnoj, pomešan s slamo, vendar bodo rezultati manj ugodni.

Osebno še nikoli nisem gojil gob in se ne smatram za takšnega vrtnarskega strokovnjaka. Ampak mama pravi, da pri tem ni nič posebej težkega.

Najbolj neprijeten del je priprava substrata. V ločeni posodi zmešajte 50 kg gnoja (kravjega ali konjskega), dodajte 12-13 kg mavca, enako količino apna in 1,5 kg sečnine.

Ta kup je nato treba zaliti, stisniti in prekriti s folijo ter pustiti 17-20 dni, da "dozori".

Ko vonj po amoniaku izgine, lahko substrat premaknete na stalno mesto za rast. Če je v kleti, je to škatla, vendar mati raste v zemlji. Izkoplje jarke globoke približno 35 cm.

Micelij se prodaja v pakiranjih; navodila za sajenje na pripravljeno mesto so navedena v navodilih. Po približno dveh tednih, ko se na mestu sajenja pojavi bela prevleka, ga ponovno rahlo potresemo z rahljo zemljo.

Temperatura zraka ne sme biti višja od 20 stopinj Celzija, vlažnost pa vsaj 50 %. Zato je najbolje saditi konec avgusta ali v začetku septembra, saj bo to omogočilo več žetev. Zalivanje je najbolje izvajati z razpršilko, da preprečite zbijanje zemlje. V bistvu je to vse, kar potrebujete, da zelenjavo vlagate sami ali pa jo nekaj zamrznete za poznejšo uporabo.

Najpomembnejša stvar je prostor. Če gradite gobarsko podjetje, potrebujete veliko prostora – vsaj 100 kvadratnih metrov. Takrat smo imeli preprosto rešitev, saj živimo v zasebni hiši, in smo star kravji hlev preuredili, da bi ustrezal našim potrebam. Gobe potrebujejo temperaturo 12 °C, dobro prezračevanje in 80-odstotno vlažnost.

Gobe ​​ne potrebujejo veliko osvetlitve. Gojenje gob doma v takšnih razmerah bi zahtevalo nenehne prenove; ločen prostor je edina izvedljiva možnost! Glavna oprema, ki smo jo potrebovali za gojenje gob, je bil meglilnik; vzdržuje vlažnost na pravi ravni in razkužuje. Za gojenje gob nismo ustvarili poslovnega načrta, temveč smo reševali težave sproti.

Najpomembnejša stvar je kompost. Lahko ga naredite sami, vendar smo se odločili za nakup že pripravljenega komposta, namesto da bi eksperimentirali, saj smo se bali, da bi zaradi neizkušenosti vse pokvarili. Dali smo ga v škatle (globine 30 cm), izmerili temperaturo s termometrom in dodali micelij, ko je dosegel 26 °C. Na prvi pridelek smo čakali več kot mesec dni. Gojenje je trajalo dva meseca; na leto lahko naredite 5-6 takšnih ciklov. Odločili smo se za majhne količine, vendar lahko na ta način povečamo pridelek na industrijsko raven.

Toliko gob zagotovo ne morete prodati na enem mestu, če pa se pogajate s prodajalci na različnih lokacijah in prodajate v majhnih količinah, je to enostavno. Vendar bodo nastali stroški prevoza, ki bodo zvišali ceno izdelka. V vsakem poslu morate najprej oceniti trg. Ni nujno, da gre za tržnico; restavracije, kavarne itd. so prav tako izvedljive možnosti. Nato se lotite posla. Šampinjoni so zelo iskani in prodaja ne bi smela biti problem, razen če prodajate v velikih količinah.

Iz prijateljeve izkušnje. Uči se iz svojih napak, tako rekoč ... Najel je nekdanji hlev za krave in ga zatesnil: izoliral vrata, namestil okna in ga izoliral ... Skratka, zgradil je ogromno (kot gobarsko farmo) gojišče; ostalo je bilo le še, da jih zapakira v vreče in postavi po tleh po vsej gobarski farmi. Namestil je en močan ventilator za celotno farmo, ki je v prostor vsesal svež zrak in zagotavljal kroženje ... Iz kravjega gnoja je delal tudi kompost.

Zgradil sem kupe gnoja (na prostem, na betonski podlogi), jih trikrat obrnil v tridnevnih presledkih in jih na prostem v kupih "pasteriziral". Nastali kompost sem pakiral v 15-20 kg vreče in jih v zaprtih prostorih zložil v vrste. Vreče sem zasejal z micelijem, luknje pa prebodel z armaturnimi koli. Po nekaj tednih sem jih pokril s šoto, zalil in izvedel "hladni šok" ... Nabrali smo 200 kg!!! gob ... namesto vsaj 15.000 kg (10 % mase komposta).

No, odločil sem se, da je kriv velik prostor in kravji gnoj – nihče nikjer ne uporablja nobenega od teh – prostor sem razdelil na majhne gobarske farme, vsaka velika 100–150 metrov, in naredil kompost iz tekočega kokošjega gnoja, kupljenega na bližnji perutninski farmi, in sveže pšenične slame. Dosegel sem približno 4 % donosa (mase komposta; danes velja za normo vsaj 20 %). Poklical sem strokovnjaka, ki je bil pozoren na zalivanje.

Zalivali smo iz zalivalke ... kapljalo je ... In pravi, da mora zalivati ​​s cvetnim prahom!!! Ampak ne gre samo za zalivanje. Stopnja pripravljenosti prostora, prezračevanje, recirkulacija itd. Razlogi za neuspeh so slab kompost in slabo zalivanje (nepravilno zalivanje). Nekaj ​​let smo eksperimentirali z različnim uspehom. Prišel sem do naslednjih zaključkov: 1. Kompost morate kupiti od tistih, ki ga znajo pripraviti, ali pa se ga naučiti pripravljati sami. 2. Napol pripravljeni prostori ne zagotavljajo pridelka – pripravljeni morate biti na vse temperaturne, vlažne in prezračevalne pogoje, ki so potrebni za gojenje gob. 3. Proti gobjim boleznim se je treba ustrezno boriti; "neustrezna dezinfekcija" je tukaj lahko usodna za sedanji ali prihodnji pridelek. 4. Tudi micelij gob je treba kupiti od tistih, ki ga znajo pripraviti in ga pripraviti zanesljivo. 5. Če se odločite za samostojno pripravo komposta, naredite pasterizacijsko komoro ali pripravite gobarnico za pasterizacijo komposta v zaprtih prostorih.

Toplotna komora (pasterizacijska komora) mora izpolnjevati zahteve, potrebne za pasterizacijo komposta. Na primer, kaj je narobe s kompostom? Izkopal je luknjo, jo napolnil z betonom, namestil letve za prezračevanje in recirkulacijo, ob strani zgradil prezračevalno sobo in vanjo namestil polžasti ventilator. Ta je zagotavljal prezračevanje in recirkulacijo. Grelne elemente je namestil spodaj, za ventilatorjem, da so ogrevali zrak. Streho je naredil iz penastih plošč.

Jama omogoča traktorjem z razpršilniki gnoja odlaganje gnoja skozi snemljivo streho. Slabosti te vrste komore so očitne: temperatura blizu sten se lahko za nekaj stopinj razlikuje od temperature v središču, kar zmanjšuje kakovost komposta. Enostavno nalaganje v jamo postane težko razkladati.

20-40-tonski kontejner, ki se uporablja za prevoz, je zelo primeren za pasterizacijsko komoro. Z izolacijo sten kontejnerja lahko namestite letvičasta tla (ali pa kontejner postavite na temelj in "letvičasta" tla), dodate stransko prezračevalno komoro itd. Pomembno vlogo ima tudi kakovost surovine. Če gre za konjski gnoj, je pomembno, s čim se konji hranijo in kakšno steljo uporabljajo. Tudi sintetični kompost iz piščančjega gnoja se kupuje in izbira zelo skrbno, saj so pomembni tudi krma, steljo in drugi dejavniki.

Za začetek vam ni treba najeti velikih hlevov ali kleti. Zadostuje majhen prostor, kjer lahko eksperimentirate. Šele ko bo vaše podjetje raslo, lahko poiščete večje prostore in nadaljujete z resnim in odgovornim poslovanjem. Gobe so zelo zahtevne glede pogojev za rast. Zato v svojih hlevih upoštevajte naslednje točke:
vlažnost;
ustrezen dovod zraka,
regulacija oskrbe s toploto,
odsotnost škodljivih mikroorganizmov,
visokokakovosten substrat.
Za uspešno gojenje gob je najboljši prostor kleti – vlažen, hladen, celo moker objekt. Gobe ne prenašajo visokih temperatur, vročega zraka ali slabega prezračevanja, neposredna sončna svetloba pa negativno vpliva na rast. Pomembno je imeti reden dovod zraka brez prepiha. Če prostor ni zasnovan za zadostno prezračevanje, ga je treba zagotoviti. To lahko dosežete z namestitvijo posebnih odprtin na dnu sten, vzdolž vrha pa lahko namestite izpušne cevi. Tako boste zagotovili želeno raven toplote, vlažnosti in zraka. Uporabite lahko tudi vgrajene ventilatorje z močjo 25 kW ali več. Če gojite gobe v zaprtih prostorih brez prezračevanja in jih ne skrbite in ne zalivate ustrezno, verjetno ne boste pobrali polnega, visokokakovostnega pridelka. Vlažna, hladna območja so običajno gojišče za različne žuželke in mikroorganizme, ki lahko med gojenjem gob povzročijo znatno škodo. Če okužite eno gobo, obstaja zelo veliko tveganje za okužbo bližnjih gob, vaš pridelek pa bo preprosto izginil skoraj še preden se bo začel. Zato pred sajenjem obvezno razkužite območje.
Nazaj na vrh

Dober dan. Tudi jaz sem bral o šampinjonih in naletel na spletno stran, ki ponuja mini vrt za gojenje šampinjonov. Ni primeren za veliko pridelavo, lahko pa ga kupite za poskusno uporabo. Kakorkoli že, kupil sem ga. Preprosto je, samo sledite navodilom in dobili boste obljubljene rezultate.
Izgleda takole)

Ker večino časa preživim v službi, so rasle v pisarni :) Glavna stvar je vzdrževati vlažnost in temperaturne pogoje ter slediti navodilom, potem bo rezultat takšen, kot na fotografiji.