Paradižnik Kostroma: opis sorte, fotografije, ocene in primerjalna tabela

Kostromski paradižnik je bil coniran za regije osrednjega pasu, vendar je pokazal odlične rezultate tudi na jugu in v Sibiriji.

Tabela z značilnostmi sorte paradižnika Kostroma

Značilnost	Opis
Opis	Determinantna hibridna sorta paradižnika s srednjim obdobjem zorenja, namenjena predvsem gojenju v zaščitenih tleh.
Obdobje zorenja	105–110 dni
Teža sadja	90–120 g
Opis sadja	Plodovi so ploščato-okrogli, rahlo rebrasti, svetlo rdeče barve, z gosto lupino in do 3 semenskimi komorami v notranjosti.
Produktivnost	Do 22 kg v rastlinjaku in do 10 kg na odprtem terenu.
Uporaba	Sorta velja za sladico, vendar se paradižniki lahko uporabljajo za konzerviranje in vlaganje.
Prednostne regije gojenja	Namenjeno za osrednje regije Rusije; dobro uspeva v rastlinjakih in v severnih regijah.
Odpornost na bolezni	Sorta velja za odporno na vse pogoste bolezni paradižnika in zaradi relativno zgodnjega obdobja zorenja ni dovzetna za pozno plesen.
Kmetijska tehnologija	Poganjke je treba stisniti, oblikovati in zvezati.
	1996
Izvornik	Vzrejno podjetje "Gavrish" z omejeno odgovornostjo

Fotogalerija sorte paradižnika Kostroma

Izvor sorte paradižnika Kostroma F1

Paradižnik Kostroma je bil vzrejen v devetdesetih letih prejšnjega stoletja, do leta 1996 pa je sorta že prejela uradno potrdilo o registraciji. Žlahtnitelji so si prizadevali razviti sorto, ki ne zahteva veliko vzdrževanja, je minimalno dovzetna za bolezni in škodljivce ter ima plodove, ki enakomerno dozorijo in imajo dolg rok trajanja. Ta paradižnik je pokazal največjo produktivnost v osrednji regiji, od tod tudi ime "Kostroma".

Podroben opis sorte paradižnika Kostroma

Kostroma je nezahteven paradižnik s srednjim obdobjem zorenja in plodovi za splošno uporabo.

Grmovje

Determinantni poganjki zrastejo do 2 metra in jih je treba pritrgati, kar omogoča nastanek številnih stranskih poganjkov. Stranski poganjki s stranskimi poganjki se oblikujejo počasi, zato je pritrjevanje enkrat na teden zadostno. Listje je povprečno; priporočljivo je, da spodnje liste pravočasno odstranite.

Grm se oblikuje v 1-2 poganjka.

Cvetovi so majhni, rumeni; prva socvetja se začnejo oblikovati nad 8. listom in se nato nadaljujejo v korakih po dva lista. Vsak grozd lahko vsebuje do devet jajčnikov.

Sadje

Plodovi kostromskega paradižnika so sploščeni in okrogli, z nežnimi rebri. Lupina je gosta, gladka in živo rdeča. Paradižniki tehtajo med 80 in 120 grami, najmanjši plodovi pa se oblikujejo bližje krošnji.

Pulpa je gosta, sočna, sladko-kisla, vsebuje 2-3 semenske komore z majhnimi semeni.

Zorenje poteka enakomerno in traja 2-3 tedne. Paradižniki na trti ne razpokajo, njihova elastična lupina pa omogoča dolgotrajno shranjevanje brez deformacije med prevozom.

Produktivnost

Pridelek sorte Kostroma je odvisen od načina gojenja. V rastlinjakih lahko prinesejo do 22 kg, na prostem pa 10 kg. Povprečni pridelek na grm je 4,5 kg.

Čas zorenja

Od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki, do obiranja pridelka traja 105–110 dni. V južnih regijah se to obdobje lahko pojavi nekaj dni prej.

Prednosti in slabosti sorte paradižnika Kostroma F1

Sorta paradižnika Kostroma ima številne prednosti in slabosti. Te so navedene v spodnji tabeli.

Prednosti	Napake
prijazno zorenje; močna imunost; nezahtevnost; dobra kakovost ohranjanja, ne razpoka na veji; primerno za prevoz; splošni namen; stabilen pridelek.	poganjki potrebujejo oporo; Grm je treba oblikovati.

Gojenje sorte paradižnika Kostroma

Paradižnik Kostroma ne zahteva posebne kmetijske tehnologije; je enostaven za gojenje in od vrtnarjev zahteva upoštevanje standardnih kmetijskih praks.

Setev semen in gojenje sadik sorte paradižnika Kostroma

Sorta Kostroma je hibrid prve generacije, zato semen ne morete nabrati sami; kupiti jih morate pri pooblaščenem proizvajalcu. Vsa semena so že bila v tovarni predobdelana, zato jih ni treba kalibrirati ali namakati.

Sadike lahko vzgojimo v 40 dneh, če upoštevamo potrebne kmetijske prakse:

1. Mešanica mora biti rahla in hranljiva. Priporočljivo jo je kupiti v specializirani trgovini, lahko pa jo sami zmešate tudi v enakih delih vrtne zemlje, šote, humusa in peska.
2. Za sajenje izberite lonce globoke vsaj 10 cm, z drenažo v vsakem, da preprečite zastajanje vlage pri koreninah.
3. Semena so posajena na globino 1,5 cm na razdalji 2 cm drug od drugega, nato pa so prekrita z zemljo.
4. Zalivanje se izvaja s pršilko, tako da curek vode ne potegne semen paradižnika na dno.
5. Posodo s sadikami pokrijemo s plastično folijo ali steklom. Ko se pojavijo prvi kalčki, pokrov odstranimo.
6. Nabiranje se izvede po nastanku 1-2 polnopravnih listov.
7. Sprva je treba sadike hraniti v prostoru s temperaturo najmanj 22-24 stopinj, po odstranitvi folije pa jih je treba premakniti v hladnejši prostor in jim zagotoviti dodatno osvetlitev s posebno fitolampo.
8. Paradižnike je pomembno utrjevati 10–14 dni pred sajenjem na vrt. Sadike najprej za nekaj ur odnesite ven ali na verando, nato pa ta čas podaljšajte na 10 ur.

 

Sajenje sorte paradižnika Kostroma v zemljo

Paradižnik Kostroma dobro prenaša temperaturna nihanja, vendar ga je priporočljivo saditi v zemljo, ogreto na 12-14 stopinj Celzija. V rastlinjakih nekateri vrtnarji umetno spodbujajo segrevanje gredice tako, da jo prekrijejo s črno plastiko.

V osrednjem pasu se čas sajenja začne ne prej kot v prvih desetih dneh maja; na jugu države vrtnarji začnejo saditi sredi aprila, na severu pa konec maja.

Zemljo v gredici prekopljemo jeseni, spomladi pa vanjo naredimo luknje v razmiku 40 cm. Priporočljivo je, da med vrstami pustimo 50-60 cm razmika.

Sadike se skupaj z grudo zemlje prenesejo v luknjo, nato pa se luknja napolni, zalije in zastira – to bo pomagalo ohraniti vlago v tleh in zmanjšati število plevela.

Nega, zalivanje in gnojenje sorte paradižnika Kostroma

Paradižnik Kostroma zahteva malo nege. Prvo zalivanje po presajanju je treba opraviti 7-10 dni kasneje, nato pa zalivati ​​enkrat na teden.

Ko paradižniki rastejo, odstranite vse odvečne poganjke in stranske poganjke ter grm oblikujte v 1-2 poganjka. Ko paradižniki dosežejo 5 grozdov, začnite odstranjevati liste z spodnjih delov. Naenkrat se ne sme odstraniti več kot 5 listov. Ko grozdov doseže 10, začnite poganjke ščipati. Izkušeni vrtnarji priporočajo, da vnaprej zagotovite oporo, saj poganjki zrastejo do 2 m v dolžino.

Dva tedna po sajenju lahko paradižnik prvo obdelate. Za to lahko uporabite raztopino Fitosporina ali bordeaux mešanice. V zemljo se dodajo specializirana kompleksna gnojila. Ekološki kmetje lahko uporabijo mullein ali poparek plevela.

Pomembno je, da zemljo po potrebi rahljate, skupaj z odstranjevanjem plevela. To poveča prezračevanje tal in zmanjša tveganje za okužbo s škodljivci.

Odpornost sorte paradižnika Kostroma na bolezni in škodljivce

Paradižniki sorte Kostroma so znani po svoji močni imunosti. Zaradi časa zorenja so odporni na pozno plesen. Za preprečevanje škodljivcev rastline trikrat na sezono tretirajte s Fitosporinom, Topazom, Ordanom in drugimi pesticidi v dvotedenskih intervalih.

Če se na rastlini pojavijo prvi znaki parazitov, lahko zasaditve poškropite z Actellicom, Karateom, Biotlinom in drugimi pripravki.

Vsako uporabo teh izdelkov je treba prekiniti 2 tedna pred žetvijo.

Žetev, uporaba in skladiščenje sorte paradižnika Kostroma

Obdobje zorenja kostromskih paradižnikov je 110 dni od kalitve. V odprtem tleh lahko traja nekoliko dlje.

Zaradi debele lupine lahko paradižniki dolgo časa visijo na trti, ne da bi razpokali. Prav tako jih je mogoče dolgo časa hraniti na hladnem mestu, ne da bi izgubili okus, in prevažati na dolge razdalje.

Sprva so kostromski paradižniki veljali za delikatesno sorto, ki so jo uporabljali izključno za kuhanje in solate. Vendar pa zaradi odličnega ohranjanja oblike omogočajo različne načine konzerviranja, vključno s sušenjem. Njihovo sočno meso je primerno za pripravo omak in past.

Primerjava sorte paradižnika Kostroma z drugimi sortami v tabeli

Prosimo, upoštevajte! Kako lahko preprosto pretvorite centre/ha v kg/m²? Preprosto delite s 100! Na primer, paradižnik Abakansky Pink obrodi 400 centov tržnih plodov na hektar. To je enako 4 kg na kvadratni meter. Tako preprosto je! Upoštevajte tudi, da se običajno ne posadi več kot 3-4 rastline na kvadratni meter. Na ta način lahko izračunate pridelek na grm. V primeru paradižnika Abakansky Pink je to približno 1 kg.

Raznolikost	Obdobje zorenja (število dni od polne kalitve do zorenja) Pridelek komercialnega sadja	Kratek opis	Plod
Kostroma	105–110 dni 1350–1500 c/ha	Srednje sezonska determinantna sorta za rastlinjake. Zahteva oporitev in oblikovanje. Primerna za solate, vlaganje celih plodov in predelavo v paradižnikove izdelke.	Ploščato okrogle, rahlo rebraste, sijoče, rdeče ali oranžne, 80–150 g. Dober okus, sladko-kislega okusa.
Srebrna smreka	90–100 dni 1500–1800 c/ha	Srednje zgodnja determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporitev in oblikovanje v 2-3 stebla. Primerna za solate in vlaganje.	Ploščato okroglo, rahlo rebrasto, z rahlo dlakavostjo, rdeče, 300 g. Okus je dober in odličen.
Mikado Sibiriko	90–95 dni 800 c/ha	Zgodnja nedoločena sorta sibirskih žlahtniteljev. Za solate, sok in testenine.	Srčaste oblike, rebraste, rožnate barve, 400-600 g. Odličnega okusa.
Abakan roza	120 dni ali več 400 c/ha	Pozno zorela determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporitev in oblikovanje. Primerna za solate in predelavo v paradižnikove izdelke.	Ploščato-okrogle, rahlo rebraste, srednje gostote in rožnate barve, 200-500 g. Dober okus.
Agata	98–113 dni 583–676 c/ha	Zgodnje zorela, determinantna, nestandardna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Primerna za solate.	Ploščato-okrogle, gladke, rdeče, 77–99 g. Okusne lastnosti 3,8-5 točk.
Agatha Plus	98–113 dni 301–798 c/ha	Zgodnja do srednje zgodnja determinantna sorta za odprto zemljo. Primerna za solate.	Okrogla, gladka, srednje gostote, rdeča, 128–190 g. Okus je dober in odličen.
Aljoša Popovič	125–130 dni 600–640 c/ha	Srednje sezonska nedoločena sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporno montažo in oblikovanje. Primerna za solate. Enostavna za prevoz. Odporna na neugodne rastne razmere.	Okrogla, rahlo rebrasta, srednje gostote, rdeča, 150-200 g. Dober okus.
Velika mama	85-95 dni (rastlinjak), približno 100 dni (odprto tla) 700–900 c/ha	Srednje zgodnja determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake (samo rastlinjaki, glede na register). Primerna za solate, konzerviranje, vlaganje in sok.	Okrogla, velika, rahlo rebrasta, srednje gostote, rdeča, 200-250 g. Odličnega okusa.
Veliki voz	100–110 dni 1150–1450 c/ha	Zgodnje zorela nedoločena sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporno montažo in oblikovanje. Primerna za solate.	Ploščato-okrogle, rahlo rebraste, srednje gostote, rožnate barve, 210-260 g. Dober okus.
Ponos pojedine	90–100 dni 1200–1400 c/ha (v rastlinjaku)	Zgodnje zorela nedoločena sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Primerna za solate.	Ploščato-okrogle, goste, močno rebraste, rdeče, 320-330 g. Odličnega okusa.
Sibirski velikan	90–100 dni 900–1200 c/ha	Zgodnje zorela nedoločena sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Primerna za solate, predelavo v paradižnikove izdelke ter pripravo prvih in drugih jedi.	Ploščato-okrogle, rahlo rebraste, rdeče, 500 g. Dober do odličen okus.
Sibirski velikan	115–120 dni Komercialni pridelek sadja je bil 9,0–11,0 kg/m².	Srednje zgodnja nedoločena sorta za rastlinjake. Primerna za solate.	Ploščato-okrogle, velike, srednje rebraste, rahle, rdeče, 400-500 g. Odličnega okusa.
Sibirski šan'gi	100–110 dni Pridelek komercialnih sadežev na odprtem terenu je bil 5,6 kg/m².	Srednje sezonska determinantna sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Primerna za solate.	Ploščato-okrogle, srednje gostote, rahlo rebraste, malinove, 157 g. Odličnega okusa.
Sibirsko zgodnje zorenje	98–108 dni 289–543 c/ha (odprto tla), 20–43 % celotnega pridelka dozori v 15 dneh plodovanja, 630–950 c/ha (rastlinjak in pod folijo), v prvem mesecu plodovanja 240–580 c/ha.	Zgodnje zorela, determinantna, nizko rastoča sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Primerna za solate.	Okrogle in ploščato-okrogle, rahlo rebraste, srednje velike in velike, rdeče, 62-114 g. Okus je zadovoljiv.
Sibirski tiger	110–120 dni Do 1200 c/ha	Srednje sezonska nedoločena sorta za odprto zemljo in rastlinjake. Zahteva oporitev in oblikovanje v 1-2 stebla. Primerna za solate in predelavo v paradižnikove izdelke.	Ploščato-okrogle, rebraste, temno rožnate barve s temno vijoličnimi progami, 150-250 g. Odličnega okusa.
Sibirski kilogram	116–120 dni 600–1000 c/ha	Srednje sezonska nedoločena sorta za rastlinjake in odprto zemljo. Primerna za solate in predelavo v paradižnikove izdelke.	Okrogla, rahlo rebrasta, rdeča, 600–1500 g. Dober do odličen okus.

Vrtnarjevi pregledi sorte paradižnika Kostroma F1

Vrtnarji ugotavljajo, da sorta paradižnika Kostroma v rastlinjaku daje odlične donose tako po kakovosti kot količini. Paradižniki so odličen dodatek k solatam; so sočni in okusni. Po potrebi jih lahko v hladilniku hranimo do 14 dni.

Ocena s spletne strani Top.tomathouse.com:

To sorto smo gojili prvič in izpolnila je vsa naša pričakovanja. Posadili smo jo tako v rastlinjaku kot na prostem. V obeh okoljih se je odlično obnesla. Na prostem ni preživela le zmrzali do -4 stopinj Celzija. V rastlinjaku je obrodila do novembra.

Semena smo nabrali, čeprav pravijo, da je sorta F1 in ne bo pokazala enakih rezultatov. Bomo videli, kaj bo zraslo naslednje leto. Takrat vam bomo pisali.

Posodobitev: Zbrana semena so obrodila boljše grme in plodove kot prejšnja, očitno so se nekoliko prilagodila našim razmeram. Zdaj vsako leto nabiramo svoja semena in smo zelo zadovoljni!

Trenutno se vsi ljubiteljski vrtnarji pripravljajo ali pa so že začeli saditi sadike. Ko izbiram sorto paradižnika za prihajajočo sezono, jo delim na solatne sorte in tiste za konzerviranje. Lani, leta 2020, smo posebej posadili več rastlin paradižnika z majhnimi, okroglimi in podolgovatimi plodovi za konzerviranje: Sibirski zgodnjezreli iz Agronike, Kaspar, Ultra-zgodnjezreli iz Sibirskega vrta in zame novo sorto Kostroma iz skupine Gavrish. Semena so bila kupljena in so shranjena že nekaj let. Lani pa me je Kostroma razveselila s svojo letino in odločil sem se, da delim svoje pozitivne vtise.

Lani so vzklila vsa tri semena, ki sem jih posejala, vendar sem pikira in posadila le dve veliki veji.

Pred obiranjem, fotografija posneta 28. marca 2020, in do konca aprila so bile živahne sadike kostrome pripravljene za presaditev v rastlinjak; posajene so bile 4. maja 2020.

"Kostroma" je visoka sorta, njene veje so se povzpele do strehe našega rastlinjaka in se raztezajo čez 2 metra.

Iz semen agrofirme Gavrish sem vzgojil različne paradižnike, med sortami za konzerviranje pa so nam bili najbolj všeč paradižniki Chukhloma. Obrodijo številne plodove, ki visijo v grozdih na vejah, okusni, dolgi in edinstvene svetlo oranžne barve. Sorta Kostroma se je izkazala za vrednega tekmeca Chukhloma glede pridelka.

Na vsakem grmu sem pustil le dve stebli. Nastali so močni grozdi s številnimi jajčniki. Grozdov je 6-7, na fotografiji pa je to le spodnji del. Veje so močne in do konca julija je število jajčnikov v vsakem grozdu doseglo 8-10.

In skoraj vsi cvetovi v ščetkah so bili oprašeni in 100% jajčnikov je bilo oblikovanih, posamezni cvetovi so oveneli in odpadli.

Na vrhu je bilo vsekakor nekaj jajčnikov. Posledično je bil pridelek odličen.

Edina stvar je bila, da je bil čas zorenja nekoliko zamujen. Zamujali so skoraj mesec dni. Prvi paradižnik je bil obran šele 30. julija.

Od datuma sajenja (semena paradižnika za sadike sem sejal 6. marca) je minilo približno 145 dni. Proizvajalec je obljubljal veliko hitrejši čas – 110 dni od kalitve do pojava plodov. Morda so s pojavom plodov mislili trenutek, ko se plodovi zavežejo. Ali pa ima morda naše podnebje drugačen učinek. Ta sorta ni srednje zgodnja za severozahodno regijo.

Prav tako bi rad pohvalil njegovo odpornost na vse bolezni. Sorta Kostroma se je v našem rastlinjaku izkazala za eno najbolj odpornih sort; listi so ostali zeleni do konca avgusta, z minimalnimi temnimi poškodbami.

Paradižniki so dozoreli skoraj do enake velikosti, vsi so enotne oblike in imajo prijeten okus. Obilna letina do konca avgusta:

Največje in najmehkejše so jedli v solatah, uporabljali pa so jih predvsem za konzerviranje.

V kozarcih so rdeče, okrogle kostromske kumare videti osupljivo in zelo okusne v ozadju svetlo zelenih kumar. Ker je sadež zmerno voden in ima precej gosto zunanjo lupino, se med vlaganjem ne razpade in odlično ohrani svojo obliko in okus.

V vrečki je bilo le 12 semen, letos pa sem posejala zadnji dve. Upam na tako dober pridelek kot lanski.

Bistvo: Odlična kalitev semen, rast sadik in odpornost na bolezni pri gojenju v rastlinjaku. Naraven rezultat je visok pridelek. Strinjam se z avtorjem semen, Gavrishom, in priporočam gojenje sorte paradižnika "Kostroma" za poletne solate in vlaganje celih plodov. Je zelo priročne velikosti za kozarce in izgledajo okusno.

Paradižnik vedno gojim iz semen z uporabo sadik. Pred dvema letoma sem kupil nekaj originalnih semen paradižnika Kostroma F1 in jih v začetku februarja posejal za sadike. V vrečki je bilo le 12 semen, vendar so hitro in enakomerno vzklila.
Paradižniki Kostroma F1 so srednje zgodnje sorte zorenja. Prve plodove poberem z grma 3,5 meseca po pojavu prvih poganjkov. Ti paradižniki so srednje veliki, vendar zahtevajo oporno montažo in vzgojo. Moji paradižnikovi trti so zrasli do 2 metra ali več. Končane sadike posadim v rastlinjak in pod streho konec aprila. Rastline vzgojim v dve stebli tako, da odstranim spodnje stranske poganjke.

Paradižniki Kostroma F1 so ploščati in okrogli. Povprečna teža plodov je približno 100–150 gramov. So zelo sladki in okusni. Ko dozorijo, postanejo živo rdeči. Imajo debelo lupino, sočno, sladko meso in hitro rastejo, kar zagotavlja dosleden pridelek.

To je rodovitna sorta in me vedno razveseli z veliko letino. Z ene rastline poberem vsaj 5 kilogramov paradižnika. Rad jem sveže paradižnike Kostroma F1, z njimi delam solate, paradižnikov sok in jih konzerviram. Gre za hibridno sorto, zato je odporna na virusne in glivične bolezni.

PREDNOSTI:
Dober okus, hitro zori, enostaven za nego, veliko plodov, zelo mesnate in sočne v notranjosti.
NAPAKE:
Ne mara odvečne vlage, če lahko obilo dežja izgine.

Dobra sorta, precej dobre velikosti in okusa. Hitro zori, v kozarcu zadrži veliko plodov. Na veji obrodi veliko jagod, je enostavna za nego in ne zahteva pretirane pozornosti.