Sorta krompirja Molly: značilnosti v tabeli in primerjava, ocene

Vrtnarji cenijo sorto krompirja Molly zaradi zgodnjega obdobja zorenja, ki omogoča dve letini na sezono.

Izvor sorte krompirja Molly

Sorto Molly dolgujemo nemškim žlahtniteljem, ki so si zadali cilj razviti krompir z ultra zgodnjim časom zorenja, in jim je uspelo.

V naši državi je bila Molly uradno priznana leta 2007, ko je bila sorta dodana v register.

Fotografija sorte krompirja Molly:

Značilnosti sorte krompirja Molly v tabeli

To sorto odlikuje ne le zelo zgodnje zorenje, temveč tudi visok pridelek. Podrobnejše značilnosti so predstavljene v spodnji tabeli.

Parameter	Značilnost
Obdobje zorenja	55-65 dni. Toda po 40 dneh lahko izkopljete prve gomolje.
Vsebnost škroba	11,4–13,4 %
Teža komercialnih gomoljev	98–142 g
Število gomoljev v grmu	20–25 kosov.
Produktivnost	171–308 c/ha
Potrošniške lastnosti	Spada v kulinarični tip A/B, krompir se pri kuhanju praktično ne razpade.
Tržnost gomoljev	80–92 %
Rok uporabnosti	82 %
Grmičevje, stebla, listi	Stebla so razprostrta in polpokončna, grm je srednje višine, listi so srednje do veliki z rahlo valovitim robom.
Barva lupine	Rumena
Barva pulpe	Rumena
Oči	Oči so majhne in plitke.
Prednostne regije gojenja	Idealno za gojenje v regijah osrednje Rusije.
Odpornost na bolezni	Ni nagnjena k raku, zlati ogorčici, alternarii, fuzariju, verticilijskemu venenju ali navadni krasti.
Značilnosti gojenja	Sorta je precej nezahtevna glede vrste tal, vendar bo pri zgodnji sadtvi morda potrebno zavetje.
	2007

Podroben opis sorte krompirja Molly

Sorta Molly ima klasičen videz, razen valovitih robov listov.

Grmovje

Ta zgodnja namizna sorta se ne odlikuje po velikem grmu, ki zraste od 50 do 70 cm. Listi imajo valovit rob in so svetlo zeleni. Vrhovi so obilni in rastejo dokaj hitro, vendar se popki na poganjkih pojavljajo redko. Čas zorenja je kratek. Glavno izkopavanje se lahko začne 55–65 dni po sajenju. Vendar pa lahko že po 40 dneh poberete prvi vzorec in izkopljete nekaj grmov, da uživate v mladem krompirju.

Gomolji

Vrtnarji imajo Molly radi zaradi njene rodnosti. Z ustrezno nego lahko vsaka rastlina obrodi do 25 gomoljev, ki tehtajo med 98 in 150 g. Meso je rumeno, tako kot lupina, vendar nekoliko svetlejše. Plodovi so pretežno ovalno-okrogle oblike. Oči so zelo malo, a tudi te so na površini in so zelo majhne. Krompir ima prijeten okus in se pri kuhanju ne razpade.

Hranila in hranilna vrednost

Krompir Molly vsebuje veliko količino hranil v svoji pulpi.

Snov	Vsebnost, mg na 100 g (surovo)	Dnevna potreba, mg
Beta-karoten	0,001	5
Vitamin B1	0,081	1,5
Vitamin B2	0,032	1,8
Vitamin B4	12.1	500
Vitamin B5	0,295	5
Vitamin B6	0,298	2
Vitamin B9	0,015	0,4
Vitamin C	19,7	90
Vitamin E	0,01	15
Vitamin K	0,002	0,12
Vitamin PP	1.061	20
Kalij	425	2500
Kalcij	12	1000
Magnezij	23	400
Natrij	6	1300
Fosfor	57	800
Železo	0,81	18 let
Mangan	0,153	2
Baker	0,11	1
Selen	0,004	0,055
Cink	0,3	12

Produktivnost, čas zorenja

Sorta Molly je ena od rekorderjev krompirja glede na pridelek:

• Prvo kopanje se lahko izvede po 40 dneh, v tem primeru bo pridelek 140 c/ha, po drugem kopanju pa se ta številka poveča na 210 c/ha.
• Na poskusnih poljih je bil pridelek zabeležen pri 308 c/ha.

Kljub zgodnjemu zorenju krompir v 80–92 % primerov ohrani dober tržni videz in ima za to sorto tudi dober rok trajanja – do 82 %.

Odpornost na bolezni in škodljivce (tabela)

Ime bolezni	Stopnja stabilnosti
Rak	Visoka
Virusne okužbe	Visoka
Alternaria	Visoka
Verticilijsko venenje	Visoka
Fuzarij	Visoka
Cistasta ogorčica	Visoka
Pozna plesen gomoljev in vršičkov	Povprečje
Krasta	Povprečje

Za katere regije je primeren?

Sorta Molly je primerna za gojenje v osrednji Rusiji. Najboljše rezultate je pokazala v regijah Brjansk, Moskva, Kaluga, Vladimir, Rjazan, Ivanovo, Tula in Smolensk.

Prednosti in slabosti sorte krompirja Molly

Kot vsaka sorta ima tudi Molly svoje prednosti in slabosti. Našteli smo jih v spodnji tabeli.

Prednosti	Napake
Zgodnje zorenje plodov. Odpornost na sušne razmere. Optimalna koncentracija škroba. Možnost dvakratne žetve v eni sezoni. Širok spekter kulinarične uporabe.	V neugodnih vremenskih razmerah so gomolji in vršički lahko dovzetni za pozno plesen. Kot vse zgodnje sorte ima tudi ta relativno kratek rok trajanja.

Značilnosti sajenja krompirja sorte Molly

Sorta Molly ne zahteva posebnih tehnik gojenja. Glavna stvar je izbrati pravo lokacijo in pripraviti gomolje. Pomembno je tudi spremljati vreme in po potrebi zagotoviti dodatno zavetje.

Zahteve za pristajalno mesto in njegovo pripravo

Čeprav Molly nima posebnih zahtev glede tal, so izkušnje pokazale, da najbolje uspeva v lahkih, s hranili bogatih tleh. Izbrano gredico pripravimo jeseni. V tem času je priporočljivo prekopati, braniti in dodati gnoj. S prihodom pomladi je priporočljivo posejati polje z zelenim gnojem: ovsom, volčjim bobom, gorčico, ržjo ali pšenico.

Lahko jih pokosite mesec dni po sajenju. Ostankov ni treba odstranjevati; bolje jih je plitvo vdelati v zemljo. To bo povečalo količino dušika in drugih koristnih makro- in mikrohranil v tleh.

Izbira in priprava semenskih gomoljev

Za sajenje je najbolje izbrati gomolje podobne velikosti. Ne smejo biti poškodovani in ne smejo kazali znakov bolezni. Kalitev ni obvezna, vendar pomaga preprečiti razvoj patogenov in pospeši kalitev.

Za namakanje semen lahko uporabite Fitosporin ali raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata.

Dan pred sajenjem lahko krompir obdelamo s Krezatsinom, Epin-Extra, Albitom, Cirkonom ali Immunocytofitom. Ta sredstva so odlični stimulansi rasti.

Datumi sajenja

Za krompir sorte Molly ni natančnega datuma sajenja – določi se individualno za vsako regijo. Glavni kazalnik pripravljenosti tal je segrevanje na 10–12 °C na globini 10 cm. Na jugu se lahko sajenje začne že konec aprila, v osrednjih in severnih regijah pa v prvi polovici maja.

Pomembno! Da bi zmanjšali tveganje za poškodbe krompirja zaradi zmrzali, ga lahko najprej prekrijete z agrofibrom.

Pravila pristanka

Krompir sadimo v luknje, globoke 10 cm. Priporočena razdalja med njimi je 30 cm. Med vrstami pustite vsaj 50 cm. Nato v luknje dodamo naslednje dodatke: pest superfosfata in pepela, nekaj čebulnih olupkov (za odganjanje žičnatih črvov) in nekaj graha ali fižola (za odganjanje koloradskih hroščev).

Skrb za krompir sorte Molly

Sorta Molly zahteva standardno nego, ki vključuje rahljanje, okopavanje, pletje, gnojenje, pravočasno zalivanje ter zaščito pred škodljivci in boleznimi.

Zalivanje

Prvo zalivanje se izvede, ko kalčki dosežejo 10 cm. Pomembno je upoštevati kakovost tal: če so že vlažna in težka, zalivanje ni potrebno.

Zalivanje je treba izvajati previdno, pri čemer je treba natančno usmeriti na korenine in ne na vrhove.

Da je vaš krompir dehidriran, lahko ugotovite po naslednjih znakih: poganjki venijo, izgubijo elastičnost, njihova barva postane bistveno svetlejša, popki se ne odprejo in rast se upočasni.

Če je vreme vroče in sonce nenehno sije, zalivajte s hitrostjo 1 litra na grm. Najbolje je uporabiti ustaljeno, toplo vodo.

Prekomerno zalivanje ni nič manj nevarno kot suša. Njeni glavni znaki vključujejo potemnitev listnih plošč, gnitje gomoljev in pojav plakov ali premočenih madežev na dnu stebel.

Preliv

Glavnino gnojila za krompir dodamo v zemljo jeseni ali tik pred sajenjem gomoljev.

Če vrtnar ni imel dovolj časa za gnojenje tal, ga lahko uporabi po sajenju in ga kombinira z zalivanjem.

Koreninsko hranjenje (500 ml raztopine je dovolj za vsak grm):

• V 10 litrih vode raztopite 2 dela dušika, 1 del kalija in 1 del fosforja, kar skupaj ne sme presegati 25 g.
• V 10 litrov vode dodajte 1 žlico kalijevega sulfata in 3 žlice lesnega pepela.
• V 10 litrov vode dodajte 1 žlico sečnine.

Zalivanje med vrstami se izvaja s ptičjimi iztrebki, razredčenimi v vodi v razmerju 1:10.

Za škropljenje so primerni naslednji izdelki:

• 2 g humata razredčite v 10 litrih vode. Na 100 kvadratnih metrov je potrebnih približno 3 litre raztopine, in to je treba storiti vsakih 14 dni.
• V 5 litrih vode razredčite 5 g borove kisline, 150 g kalijevega monofosfata in 100 g sečnine ter zasaditve obdelajte vsakih 10 dni.

Če so bile zmrzali, je škropljenje bolje odložiti.

Pomembno! Vse gnojenje je treba opraviti na vlažnih tleh po dežju ali zalivanju.

Rahljanje, pletje, okopavanje

Sedem dni po pojavu prvih kalčkov lahko po zalivanju zemljo nežno zrahljate, da izboljšate prezračevanje. Če je bilo vreme deževno, predhodno zalivanje ni potrebno. Poleg rahljanja odstranite z gredice tudi plevel, ki lahko moti normalno rast in razvoj krompirja.

V preostalem delu rastne sezone ostane le še okopljanje. To se običajno opravi dvakrat na sezono z grabljanjem zemlje iz medvrstnih prostorov.

• Prvič - ko kalčki dosežejo višino 20 cm.
• Drugi je med cvetenjem. Višina kupčka se poveča za nadaljnjih 5 cm.

Nekateri vrtnarji opravijo tri okopavanja, prvič v času množičnega kalitve, ko so vse sadike popolnoma prekrite z zemljo. To se običajno naredi, ko obstaja nevarnost nočne zmrzali.

Okopavanje preprečuje nastanek trde skorje na tleh, izboljša prezračevanje, ščiti gomolje pred temperaturnimi nihanji, pomaga ohranjati vlago v tleh in pomaga uničevati jajčeca koloradskega hrošča.

Zaščita sorte krompirja Molly pred boleznimi in škodljivci (tabela)

Kot je navedeno zgoraj, sorta Molly kaže visoko odpornost na rak, alternariozo, fuzarij, verticilijsko venenje in navadno krastavost. Vendar pa lahko nepravilna nega ali neustrezni preventivni ukrepi povzročijo bolezni. Spodnja tabela opisuje glavne bolezni in metode njihovega zatiranja.

Ime bolezni	Preprečevanje	Zdravljenje
Pozna plesen gomoljev in vršičkov	Da bi preprečili bolezni gomoljev, sadilni material predhodno kaljite in ga obdelajte z raztopino Fitosporina, bakrovega sulfata ali kalijevega permanganata. Pomembno je tudi, da pravočasno odstranite plevel, upoštevate pravila zalivanja in uporabite gnojila, ki vsebujejo kalij in fosfor.	Obolele zasaditve zdravimo s specializiranimi pripravki: Oxychom, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz, Baktofit.
Koloradski hrošč	Aktivnost žuželk se začne, ko temperatura tal doseže 14 °C. Izkušeni vrtnarji sadijo krompir prej, preden se tla dovolj ogrejejo, da poganjki zrastejo in postanejo močni. Da bi preprečili pojav žuželk, je priporočljivo, da v bližini krompirja posadite ognjič, baldrijan in kapucinke. Nekateri vrtnarji v luknjo dodajo limonino ali pomarančno lupinico, saj žuželke ne marajo vonja.	Najboljši način, da se znebite hroščev, je, da jih ročno naberete, položite v kozarec in prelijete z vodo (pol litra škodljivcev na 10 litrov vode). V enem tednu bodo hrošči v tekočino sprostili strup, ki ga lahko poškropite po rastlinah (v razmerju 1:2), da odženete vse druge hrošče, ki bi jih morda zanimal vaš krompir. Za zatiranje koloradskega hrošča lahko uporabite kemikalije, kot so Komandor, Actellic, Corado, Prestige in Aktara.
Žičnati črv	Kot preventivni ukrep se pri sajenju krompirja v luknje dodajo čebulne lupine.	Izdelki, kot so Aktara, Provotox, Prestige, Diazinon, Grom, Gromoboy in Zemlin, lahko pomagajo uničiti žičnate črve. Med ljudskimi zdravili je učinkovit dnevni zeliščni poparek iz 200 g koprive, 100 g regrata, 100 g podlage, 50 g rjave čebule in 10 litrov vode.

Nianse obiranja in skladiščenja krompirja sorte Molly

Prvo poskusno izkopavanje se lahko opravi že 40 dni kasneje. Ne zahteva veliko spretnosti ali nege, saj bodo ti gomolji kmalu pojedeni. Vendar pa je pri začetku polne žetve potrebna večja previdnost, da se ne poškoduje kožica gomoljev.

Prvi znak pripravljenosti za žetev je rumenenje in sušenje vršičkov. Suho in toplo vreme je bistvenega pomena za žetev, veter pa bo pomagal pri sušenju gomoljev.

Če so na listih ali steblih znaki bolezni, je treba pred kopanjem odrezati vse vrhove.

Med žetvijo krompir sortiramo: nekatere gomolje uporabimo za hrano, druge shranimo. Pomembno si je zapomniti, da je treba najprej pojesti zgodnje sorte krompirja, saj ne bodo dolgo zdržale.

Pobrane gomolje je treba shranjevati v hladnem, dobro prezračevanem prostoru s temperaturo +2…+4 °C. Priporočena vlažnost je 90–95 %.

Za najboljše shranjevanje se izogibajte shranjevanju krompirja na tleh. Najbolje je zgraditi leseno ploščad ali gomolje shraniti v zabojih, posutih z žagovino. Več si preberite v članku o Kako pravilno shraniti krompir in kje.

Primerjava sorte krompirja Molly z drugimi sortami v tabeli

Raznolikost	Obdobje zorenja (število dni do zrelosti)	Škrob (%)	Pridelek (c/ha)	Teža gomoljev (g) Število gomoljev na grm	Rok uporabnosti (%)
Molly	Zgodnje zorenje*	11,4–13,4	171–308	98–142 20–25	82
Modra	Sredi sezone***	17–19	do 500	90–150 9–11	90–95
Karatop	Zgodnje zorenje*	11–15	200–430	60–100 16–25	97
Laura	Sredi sezone***	15–17	350–550	90–150 15–20	90
Lina	Srednje zgodnje**	18–18,5	210–540	105–250 7–11	95
Merlot	Srednje zgodnje**	14–16	190–504	90–140 6–11	98
Nandina	Zgodnje zorenje*	12–15	146–322	72–132 8–12	93
Rdeča fantazija	Srednje pozno****	15–16,3	253–393	92–140 10–12	96
Elita	Srednje zgodnje**	12,6–15,7	187–360	97–128 7–12	94
Aurora	Sredi sezone***	14–17	250–300	90–150 9:30	94

*Zgodnje zorenje – 50–65 dni.

**Srednje zgodnja – 65–80 dni.**

***Sredi sezone – 80–95 dni.

Srednje pozna – 95–110 dni.

Prave ocene vrtnarjev o sorti krompirja Molly

Vsi, ki gojijo sorto Molly na svojih vrtovih, opažajo njeno nezahtevnost, enostavnost nege in okusen okus kuhanih jedi. Glavna prednost pa je, da obrodi dva pridelka, prvi mladi krompir pa lahko uživamo že julija.

Uporabnik Alex Farmer

Leta 2012 sem izvedel poskus: krompir sem gojil pod slamo. Resda ni bila slama, ampak lanskoletna pšenična trava, ki sem jo spomladi s srpom požel na sosednji zapuščeni parceli (kosa je ni mogla doseči; praktično vsa je bila na tleh), vendar jo težko imenujemo seno.

Posadil sem samo 4 vrste (128 majhnih polovic krompirja) – za več ni bilo dovolj slame. Skupaj je bilo polovic: 62 beloruske sorte Žuravinka in 26 zgodnje nizozemske sorte. Molly12 nizozemskih krompirjev sorte Mozart, 14 neznane izraelske sorte, ki sem jo kupil v trgovini Magnit kot prehransko in ne kot semensko, in 14 neznane rožnate podolgovate sorte, prav tako kupljene v trgovini Magnit, ki jih je tja dobavilo neko moskovsko podjetje. Krompir sem prerezal po dolgem, pri čemer sem poskušal pustiti enako število očes na vsaki polovici, sveže kose pomočil v pepel in jih položil s prerezano stranjo navzdol na tla, nato pa jih pokril s slamo.

Gomoljev pred setvijo nisem obdelal – niti namakanja v vodi s kalijevim permanganatom niti drugih obdelav. Sorte v vrstah sem ločil z navpičnimi količki, da sem lahko ugotovil, katere kje rastejo. Nagnjeni količki naj bi preprečili, da bi se slama spremenila v »V vrtincu«, in svojemu namenu so zelo dobro služili.

Ker slamice nisem rezal, se je gostota plasti na različnih mestih razlikovala, čeprav sem debelino ves čas ohranjal enakomerno, kot sem opazoval. Semena sem "posadil" 27. aprila, kalčki pa so začeli kaliti skozi slamico okoli 20. maja (fotografija z dne 30. maja, ki prikazuje neenakomeren vznik; po pregledu se pomaknite po galeriji). Zanimivo je, da sta Žuravinka in Molly Najbolj enakomerno sta vzklila sorta Mozart in neznana izraelska sorta, s 100-odstotno kalivostjo. Sorta Mozart in neznana izraelska sorta sta vzklili zelo neenakomerno, vendar to pripisujem temu, da so bili snopi slame ponekod pregosti; sami kalčki so bili debeli in močni. Neznana sorta, ki so jo Magnitu dobavili Moskovčani, je vzklila zadnja. Kalčki so bili tanki in krhki, same rastline so rasle nizke, z drobnimi listi, skoraj škoda jih je bilo videti. Fotografija, posneta 14. junija, prikazuje dokaj trenutno stanje: dve vrsti Žuravinke na desni, vrsta na levi. Molly, med njima pa, od gledalca do najbližjega klina, je suh moskovski, nato Mozartov in za njim izraelski, čeprav je na tej fotografiji praktično neviden.

…

Vreme je ostalo dokaj vlažno do približno 10. julija, vlažnost pod slamo pa je bila seveda veliko višja. To je pripeljalo do pomembnega zaključka: Molly in neznana izraelska sorta se je izkazala za dovzetno za krompirjevo krastavost – večina gomoljev je bila okuženih. Seveda to ni nikakor vplivalo na okus, vendar teh sort ne bom več gojil.

…

Prvič sem pogledal pod en grm Molly 1. ali 2. julija so bili gomolji takrat nekoliko majhni, zato sem jih ponovno pokril s senom, da so še malo zrasli. 17. julija sem odprl isti grm, vendar so trije zunanji gomolji manjkali ... Človek jih ne bi mogel ukrasti (tat bi jih vzel veliko več ali najverjetneje vse), krti ne jedo krompirja, miši bi pustile jedra, tako da je ostal samo še en osumljenec – krt. Preveril sem grmovje na različnih mestih – povsod so gomolji ležali napol zakopani v rahlih tleh, vidni so bili številni rovi. Zaradi visoke vlažnosti so bili gomolji umazani, kot da niso bili vzgojeni pod senom, ampak z industrijsko tehnologijo ...

…

O sorti Molly Sem že napisal: letina je bila dobra, gomolji rastejo zelo blizu stebla, izgledajo kot šop, vendar je sorta zelo dovzetna za krompirjevo krastavost. Ker gre za zgodnjo sorto, so bili gomolji pobrani in pojedeni julija.

Fotografije Alexa Farmerja:

Uporabnica Rusalka

Moja najljubša sorta je Molly - zelo, zelo zgodnja in rodovitna, rumena in okusna.

Uporabnik AlexVZ, Rusija, Tambov

Molly - Vsebnost škroba 11,4-13,4%. Dober okus.

Uporabnica Ryumochka, Ukrajina

Kljub temu iz lastnih izkušenj priporočam, da na razstavah iščete sorte, kot je Bellarosa (zelo zgodnja in rodovitna, z velikimi gomolji in dobro obstojnostjo). Picasso je rodovitna, velika in okusna. Folva je izjemno okusna in rodovitna. Pirol je podobna Adretti. Prav tako Vinetta, Povin, Jelly in Molly. To so sorte, ki sem jih preizkusil na svojem vrtu.
…
Sorta Molly vsebuje 11,5 % škroba, kar je najnižji odstotek.

Uporabnik Aleksan9ra, Moskovska regija

Marina! Vzemi vse. Molly in Gala sta zgodnji sorti. Zate bosta popolni, še posebej, če bo vreme tako suho kot lani. Sadi ju takoj in čim prej.