Sorte krompirja Delfin in Delphine: fotografije, ocene, razlike, opisi in primerjave

Sorti krompirja Delphin in Delphine sta kljub podobnim imenom pravzaprav različni sorti. Slednja je bila vzrejena v Nemčiji in je v Rusijo prišla nekoliko kasneje. Razlike med sortama in njihove značilnosti bomo podrobneje raziskali v tem članku.

Značilnosti sorte krompirja Delfin

Značilnost	Srednje veliki grmi s pokončnimi poganjki vmesnega tipa z velikimi listi in belimi cvetovi.
Splošne informacije	Zgodnja sorta namiznega krompirja.
Čas zorenja	60–75 dni
Produktivnost	170–256 c/ha.
Tržnost	88–96 %
Rok uporabnosti	90–99 %
Koncentracija škroba	11,2–15,1 %
Barva pulpe	Svetlo rumena
Barva lupine	Rumena
Teža komercialnih gomoljev	80–132 pr. n. št.
Število gomoljev na grm, kos.	8–12 kosov.
Okusne značilnosti	Odličen okus.
Razred in namen v kuhanju	Namen mize, razred A
Primerne regije za gojenje	Osrednja. Osrednja Črna Zemlja.
Odpornost na bolezni	Odporna na kodravost listov, rak listov, ogorčice, progastost in mozaik rumenih listov. Dovzetna za pozno ogorku.
Specifičnosti gojenja	Ne prenaša premočenih tal, je odporna na sušo in dobro rodi v pognojenih tleh.
	2002
Država izvora	Belorusija

Fotogalerija krompirja sorte Dolphin

Značilnosti sorte krompirja Delphine v tabeli

Značilnost	Za krompir so značilni visoki, pokončni poganjki s temno zelenimi listi in vijoličnimi cvetovi.
Splošne informacije	Srednje sezonska, visoka sorta krompirja.
Čas zorenja	75–85 dni
Produktivnost	228–374 c/ha
Tržnost	81–97 %
Rok uporabnosti	95 %
Koncentracija škroba	13,7–15,3 %
Barva pulpe	Svetlo rumena
Barva lupine	Rdeča
Teža komercialnih gomoljev	81–115 pr. n. št.
Število gomoljev na grm, kos.	9–15 kosov.
Okusne značilnosti	Prijeten okus.
Razred in namen v kuhanju	Namen tabele. Razred AB.
Primerne regije za gojenje	Severozahodna
Odpornost na bolezni	Visoka odpornost proti progastemu in rugoznemu mozaiku, raku in cistotvorni ogorčici. Zmerna odpornost proti kodravosti listov in pozni plesni.
Specifičnosti gojenja	Ne potrebuje obilnega zalivanja.
	2011
Država izvora	Nemčija

Fotogalerija sorte krompirja Delphine

Izvor sorte krompirja Delphin in Delphine

Krompir sorte Delfin izvira iz Belorusije, rojstnega kraja številnih sort krompirja z odličnimi lastnostmi. V register je bil vpisan leta 2002. Posebno priljubljenost je pridobil zaradi zgodnjega zorenja in dobrega pridelka.

Sorto Delfino so vzgojili nemški žlahtnitelji. Leta 2011 je bila vpisana v državni register ruskega krompirja. Vrtnarji so se vanj zaljubili zaradi njegove odpornosti na vremenske vplive, sorta pa je bila posebej conirana za severozahodne regije Rusije.

Opis in primerjava sort krompirja Dolphin in Delphine

Spodnja tabela prikazuje primerjalne značilnosti sort Delfin in Delphine.

Raznolikost	Grmovje	Gomolji	Uporaba
Delfin	Srednje visoki grmi s polpokončnimi poganjki in velikimi, temno zelenimi listi. Valoviti robovi so redki. Cvetovi so beli.	Gomolji so enotne, ovalno-okrogle oblike, tehtajo 80–132 g. Ena rastlina naenkrat obrodi od 8 do 12 krompirjev. Lupina je rumena, gladka in ima majhne očesce. Meso je svetlo rumeno.	Kulinarični razred A. Krompir se uporablja za cvrtje, peko, kuhanje za solate, primeren pa je tudi za pripravo pomfrija in hrustljavega krompirja. Ne kuha se dobro, zato se ne uporablja za pripravo pireja.
Delfin	Grmi so visoki, poganjki so pokončni in se redko razvejajo. Listi so srednje veliki do veliki, temno zeleni in imajo rahlo valovite robove. Cvetovi so vijolično rdeči.	Gomolji so podolgovato ovalne oblike, težki med 81 in 115 g. Lupina je temno rdeča z majhnimi, plitvimi očesci. Meso je rumenkasto. Vsaka rastlina proizvede do 15 gomoljev.	Ta krompir je namizni krompir razreda AB in je primeren za peko, cvrtje in kuhanje. Meso po kuhanju ne potemni. Primeren je tudi za pripravo pomfrija in čipsa.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Sorti Delfin in Delfine imata dokaj močno imunost. Odpornost na večje bolezni je navedena v tabeli.

Bolezen	Delfin	Delfin
Rak	Visoka	Visoka
Cistasta ogorčica	Visoka	Visoka
Zvijanje listov	Visoka	Povprečje
Naguban mozaik	Visoka	Visoka
Črtasti mozaik	Visoka	Visoka
Gomoljna plesen	Nizko	Povprečje
Listna plesen	Nizko	Povprečje

Prednosti in slabosti sort krompirja Delfin in Delphine

Prednosti in slabosti sort Delfin in Delphine so podane v tabeli.

Raznolikost	Delfin	Delfin
Prednosti	Dober pridelek. Visoka obstojnost. Enakomerno zorenje. Izenačenost gomoljev. Visoka odpornost proti ogorčicam.	Odporno na sušo. Splošni namen. Prijeten okus. Primerno za nabiranje semen 8 sezon. Močna imunost. Primerno za industrijsko gojenje.
Napake	Lahko je dovzetna za plesen gomoljev.	Ne prenaša dobro premočenih tal, kar skrajša rok trajanja pridelka.

Značilnosti sajenja sort krompirja Delphin in Delphine

Sorti krompirja Delfin in Delphine imata podobne zahteve glede sajenja in nege. O tem bomo razpravljali v nadaljevanju.

Zahteve za pristajalno mesto in njegovo pripravo

Sorti Delfin in Delfine imata raje lahka, rodovitna tla. Pomembna zahteva je odsotnost podtalnice blizu površine. Prav tako parcela ne sme stati v nižini, kjer vlaga v deževnih obdobjih zastaja. V takih razmerah bo pridelek krompirja bistveno manjši. Mesto sajenja mora biti dobro odcedno, da se zagotovi zadostna svetloba.

Če je zemlja glinasta in težka, potem morate pri kopanju dodati pesek s hitrostjo 1 vedra na kvadratni meter.

Tla za gojenje krompirja se pripravijo jeseni, pri čemer se površina obdela in doda organska gnojila. Spomladi se zemlja ponovno obdela, doda se humus in superfosfat.

Izbira in priprava semenskih gomoljev

Gomolji krompirja za sajenje naj tehtajo med 40 in 65 g. Na njihovi površini ne sme biti poškodb ali znakov gnilobe.

Približno 45 dni pred sajenjem krompir vzemite iz hladnega prostora in ga postavite v prostor s temperaturo 14 stopinj Celzija (55 stopinj Fahrenheita). Najbolje ga je razporediti v 2-3 plasteh v škatle, napolnjene z vlažno žagovino. V teh pogojih bodo kalčki začeli kaliti veliko hitreje, žetev pa lahko opravite 7-10 dni prej kot prvotni datum.

Za izboljšanje učinkovitosti sajenja je priporočljivo, da gomolje obdelate s katerim koli razpoložljivim stimulansom rasti. Optimalna dolžina poganjkov je 3 cm. Daljši poganjki postanejo zelo krhki in se med sajenjem zlahka poškodujejo.

Časi in pravila sajenja

Čas sajenja krompirja sort Delfin in Delphine je odvisen od gojitvene regije. V zmernem podnebju se sajenje začne v drugi dekadi maja, ko se tla segrejejo na 9 °C in ko mine nevarnost nočnih zmrzali.

Za vsak gomolj so narejene luknje globoke 10-15 cm. Razdalja med njimi je 30-35 cm, razmik med vrstami pa 70 cm.

Priporočljivo je, da na dno vsake luknje dodate pest pepela, ga zmešate s peskom, nato pa gomolje položite na vrh s kalčki navzgor in jih zakopljete.

Skrb za sorto krompirja Delfin in Delphine

Krompir sorte Delphin in Delphine ima raje dobro pognojena tla, če pa je bilo gnojilo uporabljeno jeseni in spomladi, naknadno gnojenje ni potrebno. Za dober pridelek zadostuje upoštevanje smernic za zalivanje, rahljanje tal in okopavanje nasadov.

Zalivanje

Krompir je treba zalivati ​​najkasneje 10 dni po sajenju. To storimo, ko je vreme toplo in ni padavin. Če dežuje in so tla dovolj vlažna, zalivanje ni potrebno.

Najboljši je sistem kapljičnega namakanja, če pa ga nimate, bo zadostovala cev. Ključno je, da namakate zjutraj ali zvečer in se izogibate kapljanju na liste.

V zelo vročem vremenu rastline zalivamo enkrat na teden do obdobja aktivnega nastajanja gomoljev.

Preliv

Če so tla slaba, je za povečanje pridelka potrebno uporabiti gnojila.

To se naredi 3-krat na sezono:

1. Dva tedna po sajenju grmovje obdelamo z raztopino sečnine s hitrostjo 1 žlice na 10 litrov vode.
2. Po nadaljnjih 14 dneh, na začetku faze cvetenja, se uporabijo kalijeva gnojila (3 žlice pepela in 1 žlica kalijevega sulfata na 10 litrov vode).
3. V zadnji fazi cvetenja se gnojenje izvede z 1 kozarcem gnoja in 2 žlicama superfosfata na 10 litrov vode.

Rahljanje, pletje, okopavanje

Mnogi vrtnarji združujejo postopek okopavanja in rahljanja tal, sicer lahko poškodujejo koreninski sistem krompirja, ki se nahaja blizu površine zemlje.

Okopavanje se izvaja vsaj dvakrat na sezono:

1. Ko kalčki dosežejo višino 10-15 cm, se nanje nakopiči kupček zemlje.
2. Med nastajanjem popkov se hilling ponovi.

Če se zemlja prehitro posede, bo morda potrebno tretje okopavanje. Ključno je, da rastline ne motimo med aktivnim cvetenjem, saj lahko to negativno vpliva na razvoj gomoljev in zmanjša pridelek.

Ključnega pomena je, da redno odstranjujete plevel z gredice in med vrstami. Pogosto je vir škodljivcev.

Zaščita krompirja sort Delfin in Delfin pred boleznimi in škodljivci

Sorti Delfin in Delfine redko zbolita. Če pa ju ne zalivamo pravilno, sta lahko dovzetni za pozno plesen.

Bolezen, škodljivec	Značilnost	Preprečevanje	Zdravljenje
Pozna plesen	Na listih, poganjkih in gomoljih se pojavijo rjave lise. Listi venijo, rastline pa začnejo izgubljati elastičnost in odmirati.	Da bi preprečili pozno ogorčico, rastline obdelajte z raztopino bakrovega sulfata. Pomembno je tudi, da vzdržujete ustrezno zalivanje in se izogibate prekomernemu zalivanju, zlasti po tem, ko krompir odcveti.	V zgodnjih fazah pozne plesni bo pomagalo zdravljenje s specializiranimi izdelki, kot so Acrobat, Abiga-Peak, Ridomil in drugi. Če je površina, ki jo je prizadela pozno ožigalna bolezen, velika, je bolje, da grmovje odstranite z gredice in razkužite zemljo.
Koloradski hrošč	Hrošči jedo liste in pustijo le štrleče žile. Na poganjkih in ostankih listja je mogoče videti rumenkasto oranžna jajčeca.	Odličen preventivni ukrep proti koloradskim hroščem je sajenje močno dišečih rastlin, kot so ognjiči, vzdolž robov parcele. Občasno skrbno pregledujte zasaditve glede jajčec in odraslih hroščev.	Če so okužbe škodljivcev in ličink majhne, ​​je priporočljivo ročno pobiranje. Če pa je površina zasaditve velika, bo pomagalo škropljenje s Corado, Aktara in drugimi pesticidi.

Nianse obiranja in skladiščenja sort krompirja Delfin in Delphine

Izkušeni vrtnarji priporočajo, da vrhove odrežete dva tedna pred obiranjem, da se gomolji nekoliko okrepijo in strdijo.

Tako sorti Delfin kot Delphine imata odličen rok trajanja. Slednja ima nekoliko krajši rok trajanja, do 6-7 mesecev ob ustreznih pogojih skladiščenja.

Čas in pravila za obiranje različnih sort krompirja, Kako ustvariti napravo, ki vam bo pri tem pomagala, z lastnimi rokami Več si lahko preberete na naši spletni strani Top.tomathouse.com.

Po spravilu krompir sortiramo, poškodovane gomolje pa damo na stran. Pridelek nato pustimo, da se 2–3 dni suši pod krošnjami, stran od neposredne sončne svetlobe. Gomolji potrebujejo neposredno sončno svetlobo le, če so namenjeni za kasnejšo sajenje.

Pravila za shranjevanje gomoljev v različnih prostorihin tudi olupljen krompir.

Po sušenju krompir damo v platnene vrečke ali mreže in ga pošljemo v klet s temperaturo +2…+4 stopinje in vlažnostjo od 65 do 75 %.

Tam lahko gomolji ostanejo od 7 do 10 mesecev.

Primerjava sort Delfin in Delphine z drugimi sortami

Raznolikost	Obdobje zorenja (število dni do zrelosti)	Škrob (%)	Pridelek (c/ha)	Teža gomoljev (g) Število gomoljev na grm Barva gomolja, pulpe	Rok uporabnosti (%)
Delfin	Zgodnje zorenje*	11.2–15.1	170–256	80–132 8–12 rumena, svetlo rumena	90–99
Delfin	Sredi sezone***	13,7–15,3	228–374	81–115 9–15 rdeča, svetlo rumena	95
Lepota	Srednje zgodnje**	13,5–15,6	130–321	95–140 6–8 rdeča, svetlo rumena	94
Lepota Meščere	Sredi sezone***	13,9–16,7	197–493	100–110 do 18 let rumena, svetlo rumena	95
Čeden	Srednje zgodnje**	12,4–17,8	169–201	90–170 6–10 rdečkasta, kremasta	97
Zakladi	Sredi sezone***	12–18	do 650	95–250 12–18 rumena, rumena	94
Rdeča Sonja	Zgodnje zorenje*	13,3–14,6	174–340	78–122 6–10 rdeča, rumena	93
Bankir	Srednje zgodnje**	15–16	200–350	70–160 10–15 nežno rumena, svetlo rumena	90
Rosalind	Zgodnje zorenje*	12–17	203–223	60–115 10–16 rdečkasta, rumena	94
Iljinski	Srednje zgodnje**	15,7–18	176–346	55–160 8–13 rdeča, bela	93
Sreča	Zgodnje zorenje*	11–15	420–430	100–150 10–15 kremasto rumena (rjava), snežno bela	88–97
Uladar	Zgodnje zorenje*	11,5–17,8	127–353	91–140 6–11 rumena, svetlo rumena	94
Edinstveno	Srednje zgodnje**	13	320	400–500 10–14 škrlatna, rumena	96
Sarpo sveta	Pozno zorenje****	14–17	350–360	75–140 6–11 rdečkasta (roza), snežno bela	94
Priljubljeno	Sredi sezone***	12,6–16,4	420	101–136 6–12 rdečkasta, kremasta	93
Adretta	Srednje zgodnje**	13–18	450	100–150 10–25 rumenkasta, svetlo rumena	95

*Zgodnje zorenje – 50–65 dni.

**Srednje zgodnja – 65–80 dni.**

***Sredi sezone – 80–95 dni.

Pozno zorenje – 110 dni ali več.

Ocene sorte krompirja Delfin in Delfin

Vrtnarji imajo radi delfina zaradi njegove odlične obstojnosti in visokega pridelka. Prenaša blage mraze in suše.

Krompir sorte Delphine je zelo redko dovzeten za bolezni. Posebej velja omeniti njegovo odpornost na zlato ogorčico.

Delfin je rasel.
Všeč mi je bila odpornost proti pozni plesni, še posebej na vršičkih. Vrhovi so "zgoreli" kasneje kot pri drugih sortah.
Samo število gomoljev v gnezdu je bilo šokantno. Od tod tudi ogromen pridelek.
Ampak sorto sem opustil. Glavni razlog so bili številni deformirani, tržno neprimerni gomolji. Izgledali so kot skrivljeni krompirjevi delfini!
In zelo dolge stolone. Gnezdo ni kompaktno. Naredi se veliko potaknjencev. Delfin ni maral kopanja. Ne veš, kam bi zapičil vile.
Veliko zelenega krompirja, ki izstopa na soncu.
Skratka, na Dolphinu je velika izguba življenj. In nobene živine.
Torej ni delfina.
Obdržal sem Lazurit. Čeprav je manj odporen na pozno plesen na vršičkih in je pridelek manjši, so gomolji rumeni, gladki in okrogli, kot biljardne krogle, okus pa je ravno pravšnji!

Mar ne more prvo mesto po površini zasesti zelo tržno ugodna, visokorodna, zgodnja, a neokusna sorta?
Pri komercialnem gojenju sta najpomembnejša tržnost (majhne in majhno število očes) in pridelek, medtem ko stabilnost in okus nista tako pomembna; pomembne so lastnosti, ki pomagajo prodati več in bolje.
Običajno se gojijo le zgodnje sorte, ki zaradi kratke rastne dobe zahtevajo minimalno nego. Zato se gojijo sorte, kot sta Lazurit in Dolphin.
Za nas so najpomembnejši okus, stabilnost in pridelek. Pomembna je tudi odpornost na začasno premočenje, saj so tla ilovnata in se nahajajo v majhni kotanji, zato je premočenje možno.
O sortah, ki ste jih omenili, ne morem komentirati, ker jih nisem gojil. Raziskovalci na Inštitutu za krompir so imeli dobre ocene o sorti Dina, vendar so rekli, da ima raje lažja tla, prav tako kot Živica. Mislim, da bi morala biti Vetraz in Vesnjanka okusna in odporna, saj sta pozno zoreči sorti. Dubrava je bila pohvaljena le zaradi dobrega okusa.
Omenil sem le sorte, ki so se izkazale v mojih ilovnatih tleh in ki popolnoma ustrezajo mojemu okusu. Orbita na primer velja za eno od meril okusa in strinjam se; v naših tleh je okusna, prav tako kot Ragneda.
Letos bomo posadili naslednje sorte: Orbita, Ragneda, Uladar, Zdabutak, od novih pa še Lad (srednje zgodnja) in Yavar (srednje zgodnja).

Sorta Žuravinka je okusna, vendar ne prenaša kratkotrajnega prekomernega zalivanja, ima veliko majhnih plodov, čeprav je veliko srednje velikih in velikih.
Molly (nemška) tudi ne mara pretiranega zalivanja in okus ni ravno dober.
Delfin - tudi sploh ne vre.
Coretta je šibko odporna na pozno plesen in v mokrem vremenu ob koncu poletja zlahka zgnije, čeprav ima odličen okus.

 

Ta okusna sorta, ki obrodi sadove, je odlična za pomfrit. Zori v 80–100 dneh. Gomolji so privlačni, ovalni, rdeči in rumenega mesa. Odporni so na mehanske poškodbe.

Sorta ni prizadeta zaradi ogorčic, vendar lahko po vlažni jeseni med skladiščenjem zgnije. Je zmerno odporna na pozno plesen in ima raje rahlo zemljo. Delphine je registrirana in odobrena za gojenje v severozahodni regiji. Pogosta je tudi v Ukrajini in Moldaviji.