Sorta krompirja Bela noč: opis, fotografije, ocene, primerjava

Belaya Noch je srednje zgodnja, visokorodna sorta krompirja, ki jo lahko gojimo po vsej Rusiji. Je enostavna za gojenje in vzdrževanje, a hkrati daje obilen pridelek. Prav zaradi tega je tako priljubljena med ruskimi vrtnarji. Oglejmo si to sorto podrobneje.

Značilnosti sorte krompirja Bela noč v tabeli

Parameter	Značilnosti
Splošne informacije	Srednje zgodnja sorta, namenjena gojenju na zasebnih kmetijah, pa tudi v industrijskem obsegu.
Čas zorenja	65–80 dni.
Produktivnost	250 c/ha
Tržnost	Visoko.
Rok uporabnosti	Zadovoljivo.
Koncentracija škroba	10,6–16,9 %.
Tečaj kuhanja	"V".
Barva pulpe	Kremasto.
Barva lupine	Svetloba.
Teža komercialnih gomoljev	120–215 pr. n. št.
Število gomoljev na enem grmu, kos.	Do 12.
Okusne značilnosti	Dobro in odlično.
Kulinarična uporaba	Namizni pribor.
>Regije, primerne za gojenje	Rusija, Moldavija, Ukrajina.
Odpornost na bolezni	visoko - do raka; nizka - do pozne plesni gomoljev in vršičkov, krasta.
Barva socvetij	Snežno bela.
Specifičnosti gojenja	Ima malo posebnih kmetijskih zahtev. Priporočena sajenje: po trajnicah in enoletnicah, ozimnih posevkih, stročnicah, lanu in v peščenih tleh po volčjem bobu. Osnovna nega vključuje vzdrževanje rahle zemlje in redno pletje.
	Ni vključeno.

Fotogalerija krompirja sorte Bela noč

Opis sorte krompirja Bela noč

Oglejmo si podrobneje vse glavne značilnosti sorte.

Grmovje

Sorta krompirja Bela noč raste na kratkih, pokončnih grmovjih. Med cvetenjem se na njih oblikujejo majhni beli cvetovi.

Gomolji

Gomolji so okrogli, s svetlo lupino in številnimi srednje globokimi očesci. Povprečna teža enega krompirja je 120-215 g. Meso je kremasto.

Okusne lastnosti, uporaba

Bela noč je namizna sorta krompirja z odličnim okusom. Vsebuje 11–16 % škroba. Spada v kategorijo B, njeno meso pa je zmerno čvrsto in se ne prekuha. Ta sorta je primerna za različne ocvrte, pečene in jušne jedi.

Produktivnost, čas zorenja

Krompir Bela noč je srednje zgodnja sorta. Zori v 65–80 dneh, celotna rastna doba pa traja približno 108 dni.

Ta sorta ima visok pridelek. V povprečju lahko z 1 hektarja poberemo do 250 centnerjev.

Odpornost sorte krompirja Bela noč na bolezni in škodljivce

Ime	Kazalnik stabilnosti
Krompirjev rak	Ni dovzeten/a.
Gomoljna plesen	Visoka občutljivost.
Fitoftora na vršičkih
Navadna krasta
Črna krasta

Prednosti in slabosti sorte krompirja Bela noč

Prednosti	Slabosti
Visoka stopnja donosa.	Dovzetnost za pozno plesen in krastavost.
Poravnani gomolji.	Ni zelo dolg rok trajanja.
Komercialni videz krompirja.
Visoke okusne lastnosti.

Značilnosti sajenja sorte krompirja Bela noč

Da bi dosegli največji pridelek in preprečili razvoj bolezni, je treba pri sajenju upoštevati določena pravila.

Zahteve za pristajalno mesto in njegovo pripravo

Krompir Bela noč je enostavna sorta za gojenje. Vendar pa ga je treba za dober pridelek posaditi na dobro osvetljeno mesto. Idealno je mesto, ki se zaradi bližnje podtalnice ne premoči ali se ne premoči. Za sajenje so idealna lahka, ilovnata tla. Če so tla glinasta ali težka, lahko to popravimo z dodajanjem peska. Če so tla, nasprotno, presuha, jih pred sajenjem obvezno zalijte.
Da bi zagotovili velike in okusne gomolje, pred sajenjem krompirja pripravite zemljo z organskimi in mineralnimi gnojili. Ne pozabite tudi odstraniti vsega plevela.

Izbira in priprava semenskih gomoljev

Pred sajenjem krompir preberite in odstranite vse poškodovane ali šibke dele. Tri do štiri tedne pred sajenjem pokaljite semenske gomolje. To storite tako, da jih tri dni pustite na dobro osvetljenem mestu pri temperaturi od 25 do 30 °C. Nato jih shranite v hladnem prostoru pri temperaturi 15 °C.

Datumi sajenja

Krompir sorte White Night je treba saditi, ko je temperatura tal nad +10°C.

Pravila pristanka

Pri sajenju krompirja sorte Bela noč naj bo razmik med njimi vsaj 35 cm, med vrstami pa 60 cm. Izkopljite luknje globoko 8–10 cm in jim dodajte 600–700 g humusa ter 4–5 žlic lesnega pepela. V vsako luknjo položite nekaj krompirjev in jih zakopljite.

Pri sajenju v velikem obsegu naredite brazde globoke 10 cm, podnje položite humus in pepel, nato pa gomolje razporedite v razmikih približno 30 cm.

Skrb za sorto krompirja Bela noč

Ta sorta ne zahteva veliko truda za nego.

Zalivanje

Sorto krompirja Bela noč je treba zalivati po potrebi, približno enkrat na 14 dni. V vročem vremenu lahko zalivanje povečamo, v deževnem vremenu pa se je temu najbolje izogniti.

Preliv

Krompir je treba gnojiti trikrat na sezono. Prvo gnojenje je treba opraviti pred cvetenjem. Za to sta primerna amonijev nitrat in sečnina, saj spodbujata aktivno rast vršičkov. Drugo gnojenje je treba opraviti od začetka cvetenja do ovenenja vršičkov. Za to gnojenje sta primerna superfosfat ali kalijev sulfat, saj spodbujata razvoj gomoljev.

Ko se vršički popolnoma posušijo, se tretje hranjenje krompirja izvede z raztopino superfosfata.

Rahljanje, pletje, okopavanje

Po vsakem zalivanju krompirja je treba zemljo zrahljati.

Sedem dni po sajenju krompirja lahko opravite prvo pletje. To je treba storiti previdno, da ne poškodujete gomoljev.

Rastlino okopamo dvakrat na sezono. Prvič, ko grmi dosežejo višino 15 cm, in drugič mesec dni kasneje.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci sorte krompirja Bela noč

Bolezen/škodljivec

Značilnost

Preprečevanje

Pozna plesen gomoljev in vršičkov

Bolezen uspeva v ugodnih pogojih: visoki vlažnosti, ki jo spremljajo hladne temperature. Pozna ožig listja povzroči nastanek temnih madežev na listnih ploščah. Te lise postopoma porjavijo in se prekrijejo z belkasto prevleko. Ožig gomoljev prizadene podzemni del rastline.

Pred sajenjem je treba gomolje obdelati s posebnimi raztopinami, kot je Fitosporin. Poleg tega je priporočljivo, da rastoče grmovje poškropite z bakrovim sulfatom (10 g, raztopljenega v vedru vode).

Krasta

To je glivična bolezen. Ob okužbi se na površini gomoljev pojavijo rjave lise. Te hitro rastejo in se razvijejo v opazne izrastke in/ali razjede. Zaradi tega krompir izgubi svoj tržni videz. Ne sme se ga skladiščiti, saj se sčasoma razvijeta suha gniloba in siva plesen. Krasta se razvije zaradi nezadostne vlage v tleh, ki jo spremljajo povišane temperature zraka.

Za preprečevanje priporočamo uporabo Agat-25. Najprej obdelajte gomolje sajenja, nato pa grmovje škropite skozi celotno rastno sezono, zlasti v fazi zapiranja rastlin.

Drug varen izdelek je Fitosporin-M. Uporablja se tudi za obdelavo gomoljev pred sajenjem, pa tudi za škropljenje grmovja (trikrat na sezono v rednih presledkih).

Močnejši izdelek je Maxim. Priporočljivo je, da sadilni material obdelate dvakrat: pri skladiščenju in tik pred sajenjem.

V sadilne luknje se nanese fungicid Quadris. Zagotavljal bo učinkovito zaščito tri mesece.

Drug zelo učinkovit preventivni ukrep je Prestige KS. Nanese se na gomolje pred kaljenjem.

Opomba: Vsa navedena zdravila je treba uporabljati strogo v skladu z navodili.

Ljudska zdravila:

obdelava gomoljev z mešanico komposta, infuzije borovih iglic (pustite stati 24 ur) in infuzije žagovine (6:2:2);
obdelava z borovo kislino pred kalitvijo;
setev gorčice v gredice krompirja in nato vdelava v zemljo (en mesec po pojavu sadik);
Pred sajenjem v sadilne luknje dodajte 1 čajno žličko gorčičnega prahu.

Pobiranje in shranjevanje krompirja Bela noč

Pobiranje krompirja Priporočljivo v suhem vremenu.

Obstajajo naprave, ki lahko pomagajo pri izkopavanju krompirja, in jih lahko naredite sami..

Po obiranju krompir razporedite v enem sloju in ga temeljito posušite neposredno na gredicah. Ko se gomolji posušijo, jih preberite, položite v lesene zaboje v 2–3 slojih in shranite na hladnem mestu s temperaturo od 2 do 3 °C. Upoštevanje teh preprostih pravil bo zagotovilo dolgo obstojnost vašega pridelka.

Krompir shranjujte kot gomolje In v prečiščeni obliki To je treba narediti pravilno.

Primerjava sorte krompirja Bela noč z drugimi sortami v tabeli

Raznolikost	Obdobje zorenja (število dni do zrelosti)	Škrob (%)	Pridelek (c/ha)	Teža gomoljev (g) Število gomoljev na grm Barva gomolja, pulpe	Rok uporabnosti (%)
Bela noč	Srednje zgodnje**	10,9–16,9	250	120–215 do 12 lahka, kremasta	90
Meteor	Zgodnje zorenje*	10–16	210–405	100–150 10–12 kremasta, svetlo rumena	95
Lorkh	Srednje pozno***	15–20	250–350	90–120 9–11 svetlo bež, bela	88–92
Nevski	Srednje zgodnje**	10–12	380–500	90–130 12–15 bež, bela	91–96
Armada	Zgodnje zorenje*	17–18	230–370	96–130 9–14 bež-rumena, svetlo rumena	80–85
Velikan	Sredi sezone***	15,9–18,9	290–424	104–143 8–13 svetlo bež, krem	97
Assol	Zgodnje zorenje*	12–16	do 345	80–120 8–12 svetlo rumena, kremna	92
Žekura	Srednje zgodnje**	13–18	350–370	60–150 12–20 peščena, svetlo rumena	98
Vega	Srednje zgodnje**	10–16	230–380	90–120 8–12 rumena, svetlo rumena	99
Močan	Srednje zgodnje**	10–12	127–275	78–105 15–20 rumena, kremna	97
Nikulinski	Srednje pozno****	12,5–21,3	170–410	70–135 12 bež, krem	95
Riviera	Zgodnje zorenje*	11,5–15,9	189–366	101–177 11–12 svetlo bež, krem	94

*Zgodnje zorenje – 50–65 dni.

**Srednje zgodnja – 65–80 dni.**

***Srednje pozna – 95–110 dni.

Ocene sorte krompirja Bela noč

'Bela noč' je srednje zgodnja (rodi v 65–80 dneh, rastna doba 100–115 dni) sorta namiznega krompirja z visokim pridelkom. Gomolji so beli in okrogli. Očesci so srednje globoki. Meso je kremasto. Tržna teža gomoljev je 119–213 g. Vsebnost škroba je 10,6–16,9 %. Gomolji imajo dober okus in so dolgo obstojni. Dovzetni so za pozno plesen in zmerne virusne bolezni. So odporni proti raku.