Krompir Karatop: 26 fotografij, opis sorte, značilnosti in primerjalne tabele, ocene

Žlahtnitelji so vzgojili ogromno število sort krompirja. Ena najbolj priljubljenih med ruskimi vrtnarji je Karatop. Hitro se prilagaja različnim podnebjem, ima odličen okus ter se ne prekuha in ne potemni. Oglejmo si podrobneje značilnosti te sorte.

Značilnosti sorte krompirja Karatop

Značilnosti	Opis
Splošne informacije	Zgodnje zorenje, svetloljubna sorta.
Čas zorenja	50 dni po popolni tvorbi sadik.
Produktivnost	Odvisno od regije gojenja se razlikuje: 198–436 c/ha – severozahod; 184–271 c/ha — Srednja Volga; 250-407 c/ha — Kaliningradska regija; 282 c/ha - Tatarstan.
Tržnost	72–93 %.
Rok uporabnosti	97–99 %.
Koncentracija škroba	10,6–14,4 %.
Tečaj kuhanja	"V".
Barva pulpe	Svetlo rumenkaste barve.
Barva lupine	Rumena.
Teža komercialnih gomoljev	58–105 pr. n. št.
Število gomoljev na enem grmu, kos.	Do 25.
Okusne značilnosti	Dobri.
Kulinarična uporaba	Namizni pribor.
Regije	Severozahod, Srednja Volga, Zahodna Sibirija, Volga-Vjatka.
Odpornost na bolezni	Rak krompirja, zlata ogorčica, virus listne zvitosti.
Barva socvetij	Bela.
Specifičnosti gojenja	Sajenje je zaželeno v lahka, rodovitna tla. Rastišče mora biti dobro osvetljeno.
	1998

Fotogalerija sorte krompirja Karatop

Izvor sorte krompirja Karatop

Sorto krompirja Karatop so leta 1996 vzgojili nemški žlahtnitelji. Nekaj ​​let pozneje je bila vključena v ruski državni register žlahtnjenih dosežkov. Priljubljene regije za njeno gojenje v naši državi so severozahodna, Volga-Vjatska, Zahodnosibirska in Srednja Volga.

Opis sorte krompirja Karatop

Oglejmo si podrobneje glavne značilnosti.

Grmovje

Sorta Karatop raste kot majhni, polpokončni grmi. Listi so zeleni, srednje do majhni in imajo rahlo valovite robove.

Gomolji

Majhne so, ovalno-okrogle oblike. Povprečna teža enega krompirja je 50-100 g. Lupina je gladka in enakomerna, rumene barve. Meso je gosto, svetlo rumeno.

Okusne lastnosti, uporaba

Karatop velja za namizno sorto. Ima bogat, poln okus in vsebuje od 10 do 14 % škroba. Po kuhanju gomolji postanejo zmerno hrustljavi in ​​se ne prekuhajo. Uporabljamo jih lahko v različnih jedeh, od juh do krompirjevih čipsov.

Produktivnost, čas zorenja

Krompir Karatop je naveden kot zgodnje zoreča sorta, vendar ga uporabniki smatrajo za ultra zgodnjega. Prvi pridelek za vzorčenje lahko poberemo po 40–50 dneh. Polna zrelost nastopi po 60–75 dneh. Ta sorta velja za visokorodno. Vendar se podatki lahko razlikujejo glede na gojitveno regijo. Največji pridelek je dosežen v Kaliningradski regiji, približno 50 ton na hektar. V severozahodni regiji se pridelek giblje od 20 do 44 ton, v Srednji Volgi pa 18–28 ton.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Ime	Kazalnik stabilnosti
Različni virusi, vključno z (PVY) Y, (PLRV) L, virusi listne zvitosti	Visoka vzdržljivost
Rak
Železna pega
Zlata ogorčica
Fitoftora	Šibka občutljivost
Navadna in črna krasta	Zmerna občutljivost
Črna noga	Zmerna vzdržljivost

Prednosti in slabosti sorte krompirja Karatop

Prednosti	Slabosti
Ni potrebe po pogosti in temeljiti negi.	Netoleranca na sušo.
Sorta se lahko goji v kateri koli vrsti tal.	Nezadostno zalivanje rastline vodi do zmanjšanja pridelka.
Odpornost na bolezni krompirja.
Hitro obdobje zorenja.
Dober okus in videz.
Dolga življenjska doba.

Značilnosti sajenja krompirja sorte Karatop

Kljub temu, da je sorta precej nezahtevna pri negi, je pri sajenju še vedno treba upoštevati določena pravila.

Zahteve za pristajalno mesto in njegovo pripravo

Sorta krompirja Karatop ni zahtevna glede tal. Vendar pa je še vedno priporočljivo, da jo sadite v rodovitna tla. Od jeseni je treba parcelo pripraviti. To pomeni, da v zemljo dodamo organska ali mineralna gnojila in jo prekopamo. Druga priprava se izvede spomladi. Sedem dni pred sajenjem se parcela preorje in po zemlji se potrese soliter.

Izbira in priprava sadilnega materiala

Priporočljivo je, da gomolje za sajenje izberete jeseni. Biti morajo enakomerne velikosti, nekoliko večji od kokošjega jajca. Mesec dni pred sajenjem jih je treba postaviti na toplo in svetlo mesto, da kalijo. Tik pred sajenjem je pomembno, da gomolje ponovno pregledate in odstranite tiste, ki niso vzklili. Za zaščito krompirja pred glivičnimi boleznimi ga je dobro obdelati z raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata.

Datumi sajenja

Sajenje je treba opraviti, ko minejo spomladanske zmrzali in se zemlja ogreje na vsaj +10 °C.

Pravila pristanka

Pomembno je, da se izkrcanje izvede v skladu z naslednjimi pravili:

1. Razdalja med vrstami naj bo od 50 do 80 cm, med grmi pa od 30 do 50 cm.
2. Luknje naj bodo globoke 15-20 cm. Najprej jih do 1/3 napolnite z lesnim pepelom in humusom.
3. Po sajenju krompirja morate gredice previdno zrahljati z grabljami in jih dobro zaliti.

Prosimo, upoštevajte! Gosta zasaditev poveča tveganje za bolezni in škodljivce, na katere je sorta slabo odporna. Upoštevati je treba tudi zahteve glede kolobarjenja.

Skrb za sorto krompirja Karatop

Pomembne točke pri gojenju krompirja Karatop so obvezno zalivanje in pravilno gnojenje.

Zalivanje

Sorta Karatop ne prenaša dobro suše, zato je ustrezno zalivanje bistvenega pomena. Od tega je odvisen njen pridelek. Do začetka cvetenja je treba rastline zalivati ​​vsaj enkrat na teden, v vročem vremenu pa do 3-4-krat na teden. Ko se začne cvetenje, zalivajte dvakrat na teden ali pogosteje, odvisno od vremenskih razmer.

Preliv

Če so tla rodovitna in so bile jeseni že dodane hranilne mešanice, potem dodatno hranjenje ni potrebno.

Če območje ni bogato s hranili, se gnojila uporabljajo trikrat na sezono:

• prvič - 10 dni po sajenju gomoljev (fosfor);
• drugič - pred cvetenjem, v obdobju brstenja (mešanica fosforja);
• tretjič - 3 tedne pred spravilom krompirja (kalijeva gnojila).

Upoštevajte, da je gnojenje dovoljeno le med zalivanjem ali po dežju. Nanašanje gnojila na suha tla tvega opekline koreninskega sistema, kar bo preprečilo obilno letino krompirja in lahko rastline celo uniči.

Poleg tega bodo hranila hitreje prodrla v korenine, če so tla vlažna. Za gnojenje uporabite mešanice fosforja in kalija.

Rahljanje, pletje, okopavanje

Za doseganje največjega pridelka je treba redno izvajati naslednje postopke:

• rahljanje zemlje med vrstami (izvedeno 5-7 dni po sajenju gomoljev);
• temeljito pletje gredic (plevel bo odvzel hranila in vlago, zaradi česar bo pridelek zaostajal v razvoju);
• mulčenje s šoto za zaščito pred sušo, ki je sorta ne prenaša, morebitnimi zmrzalmi in sončnimi opeklinami ter pojavom plevela;
• okopavanje do višine 2-25 cm.

Plevel je za krompir izjemno pomemben, vendar se mu je najbolje izogniti v obdobjih ekstremne vročine in suše. To bo pomagalo preprečiti, da bi plevel ožgal rastline, in preprečilo izsušitev in razpokanje zemlje okoli njih. Seveda morate paziti, da plevel ne zraste preveč in prevzame celoten vrt.

Za izvedbo dela boste potrebovali naslednje vrtno orodje:

• koničasta motika;
• lahke, a vzdržljive grablje.

Uporabni so tudi specializirani sodobni rahljalniki tal. Vrtno orodje lahko kupite v specializirani trgovini.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Na splošno ta sorta krompirja kaže dobro odpornost na bolezni in škodljivce. Vendar pa ima, tako kot vsaka druga kultura, tudi svoje slabosti.

Bolezen	Značilnost	Zdravljenje	Preprečevanje
Koloradski hrošč	Hrošči, ki odlagajo jajčeca na nadzemne dele rastline. Iz teh jajčec se izležejo ličinke, ki se hranijo z rastlino.	Insekticidi, kot so Karate, Fastak in drugi. Pri izbiri pravega izdelka bodite pozorni na njegovo trajanje delovanja. To naj bo krajše od rastne dobe krompirja.	skladnost s kolobarjenjem; pletje, rahljanje in okopavanje gredic; jesensko kopanje do globine 20-30 cm.
Pozna plesen	Sivo-rjave lise, obdane ali prekrite z belkasto prevleko. Prizadeta območja odmrejo, kar v hujših primerih povzroči smrt rastline.	Fungicidi Ridomil, Revus in drugi	Pravočasno obiranje gomoljev. Mesečno zdravljenje z raztopino bakrovega sulfata in kalijevega permanganata. Pripravite jo v razmerju 1 čajna žlička glavne komponente na 1 liter vode.
Navadna krasta	Majhne razjede, ki pogosto prizadenejo ne le kožo, temveč tudi globlja tkiva.	Če se je bolezen že začela razvijati, ni učinkovitega zdravljenja. Zato je pomembno, da se osredotočimo na preventivne ukrepe.	skladnost s pravili kolobarjenja; izboljšanje strukture in sestave tal z zelenim gnojenjem; pravočasno pristajanje; predhodna obdelava gomoljev; škropljenje z Epinom in Cirkonom, ko se pojavijo prvi poganjki.
Črna krasta
Črna noga	Pojavijo se rjave lise in listje oveni. Po približno 2-3 dneh se listne plošče zvijejo in posušijo. Korenine začnejo črniti, se mehčati, prekrivajo se z zeleno sluzjo in razvijejo neprijeten vonj.	Učinkovitih načinov zdravljenja ni. Prizadete grme je treba izkopati in sežgati. Ne smejo se kompostirati.	skladnost s kmetijskimi predpisi; Predsajena obdelava gomoljev s Fitosporinom-M.

Žetev in skladiščenje krompirja Karatop

Z obiranjem lahko začnete, ko se dve tretjini vršičkov posušita in rastline odpadejo. Da bi se prepričali, da je krompir zrel, je priporočljivo izkopati dve ali tri rastline na različnih mestih. Če so zreli, gomolji ne smejo imeti več zelenkastega odtenka. Lupina mora biti suha, čvrsta in odporna na mehanske poškodbe.

Za kopanje lahko uporabite navadno lopato ali specializiran motokultivator.

Ah, veš, da Izkopalnik krompirja lahko naredite sami.?

Krompir dobro prenaša mehansko obiranje. Po obiranju gomolje sušimo pod krošnjo v delni senci 2-3 dni, dokler se posušena zemlja ne drobi.

Po tem sortirajte pridelek. Zavrzite poškodovan, gnil, ovenel in zelen krompir. Velike primerke shranite za kasnejšo uporabo. Manjše shranite za sajenje naslednje leto.

Krompir je priporočljivo shranjevati v lesenih zabojih. Postavite jih v poseben prostor za shranjevanje zelenjave, klet ali kleti. V hladnejših mesecih jih lahko postavite tudi na balkon ali ložo. Vendar jih v tem primeru zaščitite pred neposredno sončno svetlobo, da preprečite nastajanje strupenega solanina.

Optimalna vlažnost je 85–90 %, temperatura skladiščenja pa med 2 in 4 °C. To je treba doseči 1,5 do 2 tedna pred shranjevanjem krompirja. V teh pogojih bodo gomolji zdržali do pomladi. Če obstaja nevarnost nizkih temperatur, je priporočljivo, da pridelek izolirate z vrečami ali slamo.

O NAS metode shranjevanja krompirja Preberite na naši spletni strani.

Nasveti s spletne strani Top.tomathouse.com o gojenju krompirja sorte Karatop

Ta sorta ni posebej zahtevna glede nege. Ključno je zagotoviti redno zalivanje, saj to neposredno vpliva na pridelek. Če vaša parcela nima neposrednega dostopa do vode, razmislite o nakupu posode za zbiranje deževnice.

Če je na lokaciji na voljo voda, bo delo olajšala posebna škropilnica, nameščena v gredicah. Zagotavljala bo stalno vlažnost tal, kar je bistvenega pomena za pridelek.

Primerjava sorte krompirja Karatop z drugimi sortami v tabeli

Raznolikost	Obdobje zorenja (število dni do zrelosti)	Škrob (%)	Pridelek (c/ha)	Teža gomoljev (g) Število gomoljev na grm Barva gomolja, pulpe	Rok uporabnosti (%)
Karatop	Zgodnje zorenje*	11–15	200–430	60–100 16–25 rumena, svetlo rumena	97
Impala	Ultra zgodnji	10–15	180–360	90–160 15–21 rumena, svetlo rumena	95
Cesarica	Ultra zgodnji	14–16	do 400	70–145 8–12 rumena, rumena	91–95
Vega	Srednje zgodnje**	10–16	230–380	90–120 8–12 rumena, svetlo rumena	99
Vineta (Benečija)	Zgodnje zorenje	12,9–15,2	160–228	67–95 13 rumena, svetlo rumena	87
Gala	Srednje zgodnje**	12–14	263	71–120 8–15 rumena, rumena	95
Kolombo	Zgodnje zorenje*	11–15	230–450	100–130 12–14 rumena, svetlo rumena	95
Kraljica Ana	Zgodnje zorenje*	13.1–14.4	393–604	84–137 14–16 rumena, rumena	93
Kolobok	Sredi sezone***	11–13	130–250	90–140 15–18 rumena, rumena	96
Latona	Zgodnje zorenje*	16–20	400–450	90–140 10–15 rumena, rumena	96
Vetrič	Srednje zgodnje**	10–16	160–395	130–150 8–12 rumena, rumena	97
Zakladi	Sredi sezone***	12–18	do 650	95–250 12–18 rumena, rumena	94
Bankir	Srednje zgodnje**	15–16	200–350	70–160 10–15 nežno rumena, svetlo rumena	90

Ultra zgodnji – 35–50 dni.

*Zgodnje zorenje – 50–65 dni.

**Srednje zgodnja – 65–80 dni.**

***Sredi sezone – 80–95 dni.

Srednje pozna – 95–110 dni.

Uporabniške ocene sorte krompirja Karatop

Krompir Karatop smo posadili prvič in reči, da smo zadovoljni, je premalo! Pred kratkim je bil vzrejen v Nemčiji in je zgodnje zorela sorta (60–65 dni).
Dejansko so nekateri gomolji do konca julija že dosegli 8-9 centimetrov v premeru. To je minimum, grm pa obrodi celo vedro.

Olupljen krompir je rumen in se dokaj hitro skuha. Iz Karatopa naredijo okusen pire krompir. Pri cvrtju se hitro zmehča, zato če imate raje hrustljav krompir, ga pojejte takoj.

Cveti z belimi valovitimi cvetovi.

Moram reči, da smo posadili majhno količino – le 30 grmov, samo za poskus. Toda iz teh 30 grmov bo skupni pridelek verjetno enak skoraj polovici vrta.

Sorta je v vseh pogledih plodovita!

Krompir Agrofirm "Vyatskie Zori" Karatop - Krompir je naše vse.
12. januar 2018
PREDNOSTI:
Zelo okusno.
NAPAKE:
Ne skladišči se dobro.
Kaj bi bil Rus brez tega ameriškega izdelka? Nanj smo se že navadili. Z razlogom mu pravijo "drugi kruh". Tudi jaz sem to sorto dobil v roke pred nekaj leti. Posadil sem nekaj veder, da bi jo preizkusil.
Morda zato, ker se je sorta drastično spremenila. Ali pa morda zato, ker je zemlja imela leto dni počitka. Ampak pridelek je bil odličen. Seveda ne vedro na rastlino, ampak pol vedra, zagotovo. In kar je še posebej nenavadno, je to, da koloradskemu hrošču to ni bilo všeč. Starejše sorte so zelo trpele, čeprav sem jih škropil. Ampak tej se ni zdelo mar. Vsak dan sem jo pozorno spremljal. Nobenih hroščev. Morda se bo kasneje navadila? Naša zemlja je revna, peščena. Vsako leto potrebuje gnoj. Ampak to sorto sem posadil v negnojeno zemljo. In tukaj je rezultat. Okus je zelo dober. Ampak shranjevanje je problem. Hranim jo v kleti, čeprav ločeno od drugih sort, ampak z mrzlim vremenom se je začela hitro kvariti. Poskusil sem jo shraniti v zaprtih prostorih in začela je kaliti. Bila je prava katastrofa. Na koncu ni ostalo ničesar za seme. In ni bilo dobav na tržnico. Krompir je dober v vseh pogledih, ampak ne vem, kako ga shraniti. In o tem ni ničesar na internetu. Morda lahko kateri od bralcev kaj priporoči?

No, poskušal sem dobiti pridelek junija, vendar sem kaljenje izvajal z mokrim kaljenjem v žagovini. Ko sem ga posadil v začetku maja, sem prvi pridelek imel do sredine junija. Eksperimentiral sem s sorto krompirja Charoite. Oglašujejo ga kot ultra zgodnjega, zato je razvil spodobno količino škroba in je bil odličen, ko ga je skuhal. Ampak to je bil enkraten poskus; od takrat se s takimi zapleti nisem več ukvarjal. Z običajno majsko sajenjem zgodnjih sort je povsem mogoče uživati ​​v mladem krompirju v začetku julija brez kakršnih koli trikov. Ni vam treba niti izkopati celotne rastline. Z rokami bom prebrskal gredice, nabral velike gomolje za hrano in krompir bo še naprej rasel.
Morda bi bila nemška sorta Karatop dobra zgodnja sorta, še posebej, ker so vam jo priporočili. Letos sem izkopal Galo (pogledal sem svoje zapiske in bil je 11. julij 2015). V gnezdu je bilo 12 gomoljev, od katerih jih je bilo sedem tržnih in vsi so bili videti enaki. Bil sem tako navdušen, da sem doma stehtal vsak gomolj in dobil naslednje rezultate: 95, 97, 102, 105, 112, 115 in 120 g. Posadil sem ga 7. maja; če ga posadite teden dni prej, lahko Galo zlahka uživate v začetku julija. Karatop bi moral biti še zgodnejši. Kljub vsemu temu se Gala, za razliko od Žukovskega, še vedno dobro skladišči in okus se ni poslabšal.

Maša Petrova je rekla: ↑
Karatop sem izbral tudi zaradi zgodnje žetve. Ali Karatop zahteva kakšne posebne tehnike gojenja?
Nisem opazil, da bi karatop potreboval kaj posebnega. Je produktivna sorta – 17–19 gomoljev na grm, letos sploh ni bilo majhnih. Ampak okus ni bil posebej dober ... Postopoma ga bomo izločali.