Sorta krompirja Impala: značilnosti v tabeli, ocene, fotografije

Krompir Impala je že več kot 25 let priljubljen med vrtnarji in ostaja ena najbolj priljubljenih zgodnje zrelih sort. V tem članku bomo razpravljali o njegovih ključnih značilnostih in opisali smernice za gojenje za odličen pridelek.

Tabela z značilnostmi sorte krompirja Impala

Značilnost	Opis
Splošne značilnosti	Sorta se odlikuje po zgodnjem zorenju in dobri odpornosti na sušo.
Obdobje zorenja	55-65 dni.
Vsebnost škroba	10,5–14,6 %
Teža komercialnih gomoljev	88–150 g
Število gomoljev v grmu	7–15 kosov.
Produktivnost	180-360 c / ha, največ - 367 c / ha.
Okusne lastnosti	Okus je dober.
Tržnost	89–94 %
Rok uporabnosti	90 %
Barva lupine	Rumena
Barva pulpe	Svetlo rumena
Barva socvetij	Bela
Tečaj kuhanja	Spada v kulinarični tip B, pri kuhanju rahlo vre, primeren za juhe, peko, dušenje in cvrtje.
Prednostne regije gojenja	Severozahodna, osrednja, Volga-Vjatska in Spodnja Volga. Zaradi zgodnjega zorenja se lahko v južnih regijah goji dvakrat na sezono.
Odpornost na bolezni	Odporna na rak in ogorčice. V neugodnih razmerah je dovzetna za pozno ogorico in rizoktiniozo. Zmerno odporna na viruse in krastavost.
Značilnosti gojenja	Priporočljivo je, da gomolje pred sajenjem predhodno kališ. Grmi potrebujejo veliko manj dušika za razvoj vegetativne mase kot druge sorte. Vrhove je treba odrezati 14 dni pred obiranjem.
	1995
Država izvora	Nizozemska

Fotogalerija sorte krompirja Impala:

Izvor sorte krompirja Impala

Sorta Impala se je rodila po zaslugi prizadevanj nizozemskih žlahtniteljev. Hitro je pridobila priznanje v Rusiji, Ukrajini in Belorusiji. Strokovnjaki v teh državah so delali na coniranju in izboljšanju sortnih značilnosti za svoja podnebja.

Mimogrede, impala je vrsta antilope z rumenkasto rjavim krznom, ki je zelo podobna lupini istoimenskega krompirja. Morda je prav ta vizualna podobnost tista, zaradi katere je krompir dobil ime.

Podroben opis sorte krompirja Impala

V svoji dolgi zgodovini si je sorta Impala prislužila široko priznanje med vrtnarji po vsem svetu. To ni presenetljivo, saj ne vsak krompir združuje zgodnje zorenje, visoko tržnost, rok trajanja, odlično skladiščenje in, kar je najpomembneje, odličen okus.

Grmovje

Rastline krompirja so precej velike, dosežejo 75 cm v višino, na vsaki pa raste vsaj 4-5 poganjkov. Listi so številni in bogato zeleni. Cvetovi so beli z živo rumeno sredico.

Gomolji

Ena glavnih prednosti sorte so njeni gomolji. Imajo popolno ovalno obliko, gladko lupino in minimalne površinske madeže. Meso je svetlo rumene barve in zelo prijetnega okusa. Vsebnost škroba ne presega 14,6 %. Vsaka rastlina proizvede do 15 gomoljev, ki tehtajo do 150 g.

Krompir ima relativno dolg rok trajanja in je tržen. Med kuhanjem ne potemni ali se drobi. Ima odličen okus.

Hranila in hranilna vrednost

Impala krompir vsebuje do 14,6 % škroba. Vsebuje tudi bogastvo koristnih elementov, vključno z jodom, manganom, železom, karotenom, vitamini skupine B, vitaminom C, biotinom, niacinom in pantotensko kislino. Ta hranila se nahajajo le v mesu, vendar se njihova koncentracija med kuhanjem zmanjša. Zato je priporočljivo, da krompir kuhate cel, olupljen. Narežite ga šele tik pred serviranjem. Ocvrt krompir in pire krompir vsebujeta najmanj hranil, zlasti dan po kuhanju.

Produktivnost, čas zorenja

Sorta Impala je znana po visokem donosu. Vsaka rastlina proizvede do 15 užitnih gomoljev.

Pri pravilni pridelavi je pridelek 360 centov na hektar. Vendar pa lahko vrtnarji na jugu pustijo gomolje, da dozorijo. Po 45 dneh grm previdno izkopljejo, poberejo velike gomolje, manjše pa pustijo še 20 dni. Glavno pravilo je, da to počnejo le v oblačnem vremenu.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Impala ima visoko imunost na številne bolezni.

Bolezen	Kazalnik stabilnosti
Rak	Visoka
Nematoda	Visoka
Virusi	Srednje do visoko
Krasta	Srednje do visoko
Pozna plesen	Srednje do nizko
Rizoktonija	Srednje do nizko

Za katere regije je primerna sorta krompirja Impala?

V naši državi sorta kaže svoje najboljše lastnosti v severozahodni, osrednji, spodnji Volgi in Volga-Vjatski regiji.

Toda v zadnjem času ga pogosto uporabljajo vrtnarji z vse južne Rusije, ki dajejo žetev dvakrat na sezono.

Prednosti in slabosti sorte krompirja Impala

Sorta Impala ima svoje prednosti in slabosti, ki smo jih našteli v spodnji tabeli.

Prednosti	Napake
Lahko se shranjuje dlje časa. Omogoča vam dvakratno obiranje na sezono. Zaradi goste kože ni nagnjen k mehanskim poškodbam pri izkopavanju. Ima prijeten okus. Odporno na številne bolezni.	Krompir je nagnjen k rizoktoniji in pozni plesni.

Značilnosti sajenja sorte

Upoštevanje pravil za sajenje krompirja Impala vam omogoča, da ob koncu sezone poberete največji pridelek.

Zahteve za pristajalno mesto in njegovo pripravo

Pri izbiri lokacije je ključnega pomena upoštevati predhodni pridelek. Vsi člani družine češnjevk so absolutno neprimerni kot predhodniki za krompir, vendar bodo trajnice, stročnice in ozimni pridelki dobro pripravili tla.

Izkušeni vrtnarji ne priporočajo sajenja krompirja na isto mesto vsako leto, saj bo to zmanjšalo pridelek in pokvarilo okus. Vendar pa omejene parcele ne omogočajo te svobode, zato je najbolje, da gomolje vsaj izmenično sadite znotraj in med vrstami, da se zemlja čim bolj zmanjša možnost obnove.

Priprava tal se mora začeti jeseni. Zemljo prekopljite in vanjo dodajte dobro preperel gnoj v količini 5 litrov na kvadratni meter. Na isto površino lahko dodate tudi pest superfosfata; to ne bo povzročilo nobene škode.

Spomladi gredico ponovno prekopamo in pripravimo vrste z luknjami.

Če so tla preslaba, lahko v vsako pripravljeno luknjo dodamo mineralna gnojila, katerih sestava bo odvisna od kislosti in pomanjkanja mikroelementov.

Izbira in priprava semenskih gomoljev

Pred sajenjem gomolje sortiramo. Najbolje je obdržati gladke, zdrave gomolje, ki tehtajo med 50 in 80 grami in imajo na površini veliko očesnih lukenj.

Če imate le zelo velike primerke, jih odrežite tako, da ima vsaka polovica zadostno število očes.

V zmernem podnebju se kaljenje začne konec marca ali v začetku aprila. Izbrane gomolje položimo v zaboj na svetlo mesto s temperaturo od 18 do 25 °C. Tam ostanejo nekaj dni, nato pa je priporočljivo, da sadilni material premestimo na drugo dobro osvetljeno mesto s temperaturo od 12 do 15 °C. Tam bo krompir kalil 30 dni. Občasno ga je treba popršiti, da se ohrani potrebna raven vlažnosti.

Če opazite, da je eden od gomoljev začel gniti, ga odstranite iz splošne mase in preverite, ali ste pretiravali s škropljenjem.

Za okrepitev imunosti mnogi vrtnarji vedno zdravijo sadilni material z raztopinami pripravkov Matador ali Prestige.

Časi in pravila sajenja

Kot pri vsaki sorti je tudi za Impalo ključnega pomena dobro ogreta zemlja. Njena temperatura ne sme pasti pod 10–12 °C. V nasprotnem primeru lahko gomolji zmrznejo.

V osrednjem delu države se delo začne v prvih desetih dneh maja, medtem ko na jugu vrtnarji začnejo saditi krompir v dvignjene gredice pod pokrovom že marca. To omogoča dvojno sajenje.

Pri sajenju je pomembno izbrati pravo metodo:

• Če še vedno obstaja nevarnost zmrzali, vendar želite krompir posaditi prej, lahko uporabite grebene ali tople gredice, ki jih najprej prekrijete s posebnim materialom.
• Če delo ni opravljeno pred rokom, se naredijo redne brazde na razdalji 70-80 cm druga od druge.

Optimalna razdalja med luknjami velja za 25-35 cm.

Krompir sadimo s kalčki navzgor na globino 5-9 cm. Ta globina je odvisna od gostote tal: gostejša kot je zemlja, bližje mora biti razdalja do površine gredice.

Skrb za krompir sorte Impala

Impala zahteva enako nego kot večina zgodnjih sort krompirja. Spodaj bomo opisali osnovne smernice za zagotavljanje obilne letine.

Zalivanje

Zaradi hitrega zorenja krompirja je potrebno zadostno zalivanje. V osrednji Rusiji ga zalivamo približno enkrat na 10–12 dni. To zahteva do 40 litrov vode na kvadratni meter.

Če je vreme vroče, je treba povečati pogostost zalivanja, odvisno od suhosti tal.

V južnih regijah so sistemi kapljičnega namakanja zelo priljubljeni, saj omogočajo zadostno zalivanje vsake rastline, ne da bi pri tem vrtnarji morali fizično naprezati.

Preliv

Za najboljši pridelek je priporočljivo gnojiti krompir trikrat na sezono:

1. Ko sadike vzniknejo, pod vsak grm dodajte 1 čajno žličko amonijevega nitrata in 300 g komposta. To mešanico lahko nadomestite z raztopino mulleina, pripravljeno v razmerju 1:10 z vodo.
2. Med nastajanjem popkov se krompir hrani s pepelom (50 g) in kalijevim sulfatom (10 g).
3. Takoj ko cvetovi odpadejo, je priporočljivo, da pod grm dodate 30 g superfosfata in raztopino mulleina (200 g na 10 l vode).

Rahljanje, pletje, okopavanje

V idealnem primeru bi bilo treba pletje in rahljanje zemlje opraviti po vsakem zalivanju, da se zmanjša tveganje za bolezni in škodljivce. Vendar mnogi vrtnarji to pravilo zanemarjajo. Če je čas resničen problem, lahko ta opravila opravimo vsaj v zgodnjih fazah rasti, dokler so rastline še relativno ukoreninjene.

Okopavanje se prvič izvede, ko poganjki dosežejo višino 20 cm. Lahko se ponovi pred cvetenjem, če se je nasip pogreznil.

V južnih regijah vrtnarjem ni treba vzpenjati Impale.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci v mizi

Impala ima dobro odpornost na bolezni. Spodnja tabela opisuje najpogostejše težave in ukrepe za njihovo zatiranje.

Bolezen ali škodljivec	Opis	Preprečevanje in zdravljenje
Pozna plesen	Površina poganjkov se začne prekrivati ​​z gnitnimi madeži, nakar grm oveni in umre.	Bolezen se kaže, če se ne upoštevajo navodila za nego ali v neugodnih vremenskih razmerah. Raztopino Fitosporina lahko uporabimo kot preventivni ukrep in za boj proti bolezni v zgodnjih fazah. Bakrov sulfat (10 g na 10 litrov vode) in 1% raztopina bordojske mešanice sta se izkazala za precej učinkovito. Škropljenje se izvaja v presledkih 7-10 dni, dokler znaki bolezni popolnoma ne izginejo.
Rizoktonija	Na grmovju in gomoljih se pojavijo temne izrastke, ki spominjajo na majhne kepe zemlje. Če bolezni prezremo, se bo gliva, ki jo povzroča, po padavinah z vodo zanesla globoko v zemljo in se bo začela aktivno razmnoževati, ko se temperature znižajo. Če se bolezen pojavi v obdobju nastajanja gomoljev, se bodo gomolji prekrili z razjedami.	Kot preventivni ukrep je priporočljivo, da gomolje pred sajenjem tretirate z Baktofitom, Planrizom, Integralom in drugimi pripravki. Če se je bolezen razširila, lahko razmislite o tretiranju z Maximom, Celeste Topom, TMTD in Prestigeom.
Krompirjeva žičnata črva, Koloradski hrošč	Ti škodljivci močno oslabijo imunski sistem krompirjeve rastline, kar zmanjša ne le pridelek, temveč tudi njegovo kakovost. Medtem ko hrošč sesa sok in je na rastlinah jasno viden, je žičnate črve veliko težje odkriti.	Da preprečite okužbe z žuželkami, v vsako luknjo dodajte pest čebulnih olupkov. Znebiti se škodljivcev boste pomagali z obdelavo zasaditev z Aktaro, Corado in Actellicom.

Fotogalerija sredstev za zatiranje škodljivcev in bolezni za sorto krompirja Impala:

Nianse obiranja in skladiščenja krompirja sorte Impala

Gomolji dozorijo 60–70 dni po kalitvi. Vendar pa je treba grmovje dva tedna pred žetvijo obrezati, da se lupina utrdi in gomolji okrepijo. Če ste v dvomih, lahko izkopljete en grm in preverite kakovost pridelka.

Po izkopu se vsi gomolji sortirajo. Del, ki ga je treba shraniti, se postavi v prezračen prostor, zaščiten pred neposredno sončno svetlobo. Pomembno je, da se krompir posuši, vendar ne pozeleni, kar se zgodi, ko je izpostavljen sončni svetlobi.

Gomolje, namenjene nadaljnji uporabi kot sadilni material, pa je treba, nasprotno, hraniti na soncu vsaj 2-3 ure, da pozelenijo.

Po tem se pridelek da v škatle ali vreče in shrani v kleti, kleti ali katerem koli drugem prostoru s temperaturo zraka +3…+4 °C.

Primerjava sorte krompirja Impala z drugimi sortami v tabeli

Raznolikost	Obdobje zorenja (število dni do zrelosti)	Škrob (%)	Pridelek (c/ha)	Teža gomoljev (g) Število gomoljev na grm	Rok uporabnosti (%)
Impala	Ultra zgodnji*	10–15	180–360	90–160 15–21	95
Cesarica	Ultra zgodnji*	14–16	do 400	70–145 8–12	91–95
Madeira	Srednje zgodnji***	12,5–18,6	202-632	106–136 20–30	94
Rdeča Škarlet	Zgodnje zorenje**	10,1–15,6	164–192, 270	56–102 do 15	98
Zakladi	Sredi sezone****	12–18	do 650	95–250 12–18	94
Bankir	Srednje zgodnji***	15–16	200–350	70–160 10–15	90
Sreča	Zgodnje zorenje**	11–15	420–430	100–150 10–15	88–97
Uladar	Zgodnje zorenje**	11,5–17,8	127–353	91–140 6–11	94
Edinstveno	Srednje zgodnji***	13	320	400–500 10–14	96
Sarpo sveta	Pozno zorenje*****	14–17	350–360	75–140 6–11	94
Priljubljeno	Sredi sezone****	12,6–16,4	420	101–136 6–12	93

*Ultra zgodnji – 35–50 dni.

**Zgodnje zorenje – 50–65 dni.**

***Srednje zgodnja – 65–80 dni.

****Sredi sezone – 80–95 dni.

*****Pozno zorenje – 110 dni ali več.

Prave ocene vrtnarjev o sorti krompirja Impala

Sorta Impala je prejela le pozitivne ocene. Potrošniki opažajo odličen okus gomoljev in odličen pridelek. Vsi poudarjajo, da je krompir gladek in enakomeren, zato ga je užitek lupiti. Tudi gojenje je brez težav. Edina težava je, da ta sorta ni lahko dostopna, zato jo je treba poiskati. Vendar se splača potruditi.

Uporabnik sergiaka, Rusija, Moskva, 24. avgust 2018

Ta krompir za sajenje smo kupili pri znani verigi trgovin. Gomoljev nismo posebej pripravljali; posadili smo jih takšne, kot so. Ker je naš vrt trenutno na zadnjem mestu, ga intenzivno prenavljamo.

Preprosto smo poskusili nekaj zgodnjih sort, saj je vrednost našega krompirja v tem, da ga poberemo čim prej. Jeseni bo krompir na voljo v kateri koli trgovini za približno 3 rublje.

Posadili smo po eno gredico vsake sorte, približno 6-7 rastlin. Drugega nismo počeli; nismo imeli ne časa ne energije, da bi skrbeli za rastline. Niti zalivali jih nismo. Vse je bilo zaraščeno s plevelom, a smo čakali na žetev. Konec julija smo jih izkopali. Kljub naši neskrbnosti je krompir obrodil spodoben, čeprav majhen pridelek.

Edina težava je bila, da je bila lupina mojih gomoljev nekoliko hrapava, morda zaradi predolgega ležanja v zemlji. Mislim, da je bil pridelek šestih rastlin, brez kakršne koli obdelave ali gnojila, kar dober. Ni bilo veliko velikih gomoljev, več srednjih in majhnih. Približno vedro.

Primerjava s sorto Žukovski

Krompir je narezan na rumeno. Kuhan ima bogat krompirjev okus z rahlo sladkim prizvokom. Cvrtja ga še nismo poskusili.

Všeč mi je bila sorta in jo lahko priporočim za nakup.

Uporabnik Aliona? 22.7.2017 ob 8:44

Res mi je bila všeč raznolikost. Dragulj(Yuvel). Zelo zgodaj. Dober okus. Posadila sem 3-3,5 kg ... z gredice velikosti 1 meter krat 7 metrov smo pobrali 6 veder.

Pod grmom je v povprečju 10-12 celo velikih krompirjev in 2-3 manjših (velikosti velikega kokošjega jajca).

V drugi gredici sem posadila Impalo ... enako količino ... nabrali smo 4-4,5 vedra manjših velikosti in do deset kosov. Je tudi zelo zgodnja, vendar so bili vršički nižji kot pri Jewel in so prej porumeneli, morda je bila s čim bolna.

Postelje so v bližini, ampak hrošč se je Impale le malo pogostil)).
Posadili smo jih 2. aprila, obe pa sta začeli jesti 3. junija. Pred zmrzaljo smo jih zaščitili z okopavanjem in pokrivanjem s spunbondom.

Liste sem enkrat poškropil s karbamidom in Actofitom. Nadaljnjih tretiranj ali gnojenja ni bilo. Rastline smo zalili trikrat, vendar dežja sploh ni bilo.

Te sorte sadim že 3 leta ... Šele pred kratkim sem se lotil analize.

Uporabnik si555ma, 1. julij 2018, 16:23

Lani, sredi julija, smo imeli samo eno noč mrzlega, neprijetnega dežja in v treh dneh so bili vsi vrtovi črni. Zaradi tega sadim samo zgodnje sorte.

Presenetljivo je krompir, posajen 20. aprila kot sadike s 15-20 cm vrhov, zdržal najdlje. Izkopal sem ga celo zadnjega in dolgo je ostal zelen. Dvakrat ga je prizadela zmrzal (10. maja je bilo -2 stopinji in sneg), čeprav je bil pod streho, je še vedno trpel, vendar ga to ni ustavilo pri razvoju dobrih gomoljev. Je bilo to zato, ker je bil utrjen ali ker je imel prednost? Kar zadeva odnos med fito in krompirjem, me je navdušila sorta Impala. Nisem ga posadil kot sadike, vendar mu je uspelo obroditi žetev pred fito.

Uporabnik Aleksan9ra, 2. marec 2018, 9:44

Sorto Bryansk Delicacy sem gojil več let; zelo mi je bila všeč zaradi njenega okusa, točno takšna, kot jo opisujete: okusna, drobljiva, rumenega mesa. Vendar so jo močno prizadele različne bolezni, mislim na vršičke; v treh letih je degenerirala. Impala je zgodnja sorta; gomolji so gladki in ogromni, vendar brez zalivanja, če je vreme suho, zlahka počijo. Red Scarlet sadim vsako leto. Romano je stara sorta. Kolobok Veliko je bilo že napisanega tukaj, tudi jaz sem ga gojil, prva tri leta je bil produktiven.

Priporočam nakup več Bellarosa in Colette.

Uporabnik Andrej, 06.02.2018, 18:01

Lani sem Impalo začel gojiti sredi marca. Konec aprila sem sadike posadil pod Ultrasil, ki so jih začeli uporabljati okoli 20. junija.
Sadike so bile že prej pripravljene za sajenje, vendar vreme ni dopuščalo sajenja.