Sorta krompirja Breeze: opis v tabeli, fotografija, ocene, primerjava

Krompir Breeze je relativno nova sorta, a si je že prislužila priznanje vrtnarjev po vsej naši državi. Je relativno enostaven za gojenje, ima prijeten okus in ob upoštevanju določenih kmetijskih praks daje odličen pridelek.

Tabela z značilnostmi sorte krompirja Breeze

Značilnost	Opis
Splošne značilnosti	Srednje zgodnja, srednje visoka sorta s polpokončnimi poganjki in velikimi listnimi ploščami.
Obdobje zorenja	60–100 dni
Vsebnost škroba	10–15,8 %
Teža komercialnih gomoljev	97–154 g
Število gomoljev v grmu	7–15 kosov.
Produktivnost	Do 395 c/ha
Potrošniške lastnosti	Okus je dober, pri kuhanju se ne razkuha preveč.
Tržnost	83–98 %
Rok uporabnosti	97 %
Barva lupine	Rumena
Barva pulpe	Rumena
Kulinarični tip	V
Prednostne regije gojenja	Svoje najboljše lastnosti kaže pri gojenju v osrednjih in severozahodnih regijah.
Odpornost na bolezni	Odporna na rak, kodravost listov in mozaik. Zmerno dovzetna za pozno plesen in krastavost ter nagnjena k ogorčicam.
Značilnosti gojenja	Enostavno za gojenje, gomolje lahko razrežemo na več kosov, če ima vsak kos očesce. Ne prenaša stoječe vlage pri koreninah.
	2009
Država izvora	Belorusija

Fotogalerija krompirja sorte Breeze:

Izvor sorte krompirja Breeze

Sorta Briz je rezultat dela beloruskih žlahtniteljev. V našo državo je prispela leta 2006 in bila temeljito izpopolnjena in preučena. Šele tri leta pozneje, leta 2009, je bila dodana v register.

Opis sorte krompirja Breeze

Krompir Briz doseže tehnično zrelost 90–100 dni po sajenju, vendar se prva žetev lahko začne v 70 dneh, če je vreme ugodno. Za to sorto so značilne dobra imunost, visok donos in nezahtevnost pri vzdrževanju.

Grmovje

Grmi so srednje veliki, s polpokončnimi poganjki in gladko površino. Listi so veliki in svetlo zeleni. Med cvetenjem se odpirajo posamezni popki v svetlo rdeče-vijoličnih odtenkih.

Gomolji

Gomolji so ovalni in rahlo podolgovati. Meso je kremasto rumeno, kožica rumenkasta, očesca pa majhna, večinoma površinska.

Vsebnost škroba ne presega 16 %, povprečje pa se giblje od 10 % do 15,8 %. Meso je rahlo kuhano, zaradi česar je ta krompir kulinarični krompir tipa B in je primeren za solate, juhe, ocvrte jedi in peko.

Gomolji tehtajo 97-154 g, v ugodnih pogojih pa se lahko povečajo na 200-250 g.

Tržnost se giblje od 83 % do 98 %, rok uporabnosti pa je 97 %.

Hranila in hranilna vrednost

Krompir Breeze vsebuje do 16 % škroba, kar zmanjša njegovo drobljivost med kuhanjem. Pulpa vsebuje številne vitamine (C, B, PP in druge) in koristne elemente (fluor, mangan, kalij, kalcij itd.). Vendar se njihova količina med kuhanjem zaradi topnosti v vodi znatno zmanjša. Poleg tega, drobneje kot je krompir narezan, več koristnih lastnosti se izgubi.

Produktivnost, čas zorenja

Z vsakega grma krompirja Breeze je mogoče pobrati od 7 do 15 gomoljev, ki tehtajo do 150 g.

Pridelki se gibljejo od 167 do 395 centnerjev na hektar, odvisno od regionalnih vremenskih razmer, kakovosti tal in načinov pridelave. Najvišji pridelek je bil 450 centnerjev na hektar.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Krompir Breeze ima dobro imunost, saj se uspešno spopada z rakom, mozaikom in kodravostjo. Če pa se nepravilno goji, je lahko dovzeten za pozno plesen in ogorčice.

Bolezen	Kazalnik stabilnosti
Rak	Visoka
Virusi	Visoka
Gomoljna plesen	Povprečje
Fitoftora na vršičkih	Povprečje
Nematoda	Kratek

Za katere regije je primerna sorta krompirja Breeze?

Krompirjev Briz je coniran za osrednjo in severozahodno regijo.

Prednosti in slabosti sorte krompirja Breeze

Spodnja tabela navaja glavne prednosti in slabosti sorte Breeze.

Prednosti	Napake
Dobra imunost proti večini bolezni. Visoka obstojnost in tržnost. Dobro prenaša prevoz. Ni nagnjen k mehanskim poškodbam. Gomolji so enakomerni, gladki in primerni za prodajo. Daje stabilen pridelek.	Produktivnost se zmanjša zaradi dovzetnosti za pozno plesen in ogorčice.

Značilnosti sajenja sorte

Pri gojenju sorte Breeze je dovolj upoštevati osnovna kmetijska pravila.

Zahteve za pristajalno mesto in njegovo pripravo

Kam posaditi Breeze? Ta krompir najbolje uspeva na dobro osvetljenih območjih, kjer ni zastajajoče vlage. Zemljo pripravite jeseni tako, da jo prekopate z gnojilom. Najbolje je, da na vsak kvadratni meter gredice dodate pol vedra preperelega gnoja.

Pomembno je tudi upoštevati pravila kolobarjenja. Najbolje je, če je bila gredica pred krompirjem zasajena s stročnicami ali ozimnimi pridelki in ne z vetchami.

Izkušeni vrtnarji priporočajo letno menjavanje mest sajenja krompirja. Vendar pa se le malo parcel ponaša z veliko površino, zato je priporočljivo, da gomolje vsaj izmenično sadite med vrstami in med vrstami.

Spomladi zemljo ponovno prekopljemo. Če ni dovolj bogata s hranili, lahko med pripravo lukenj dodamo dodatno gnojilo.

Izbira in priprava semenskih gomoljev

Spomladi je sadilni material Breeze najbolje kaliti, preden ga posadite v luknje. Izbrane zdrave, srednje velike gomolje obdelamo s šibko raztopino kalijevega permanganata, da uničimo morebitne patogene. Nekateri vrtnarji uporabljajo tudi posebne tretmaje, kot so Prestige, Matador in Tabu.

Ko se gomolji posušijo, jih za nekaj dni damo v škatle na toplo in dobro prezračeno mesto. Nato krompir premestimo v hladnejši prostor, kjer ostane še en mesec.

Optimalna dolžina poganjkov je 3 cm; med sajenjem se manj verjetno poškodujejo. Če se nenadoma začnejo prekomerno raztezati in se zemlja še ni dovolj ogrela, je treba škatle premakniti v prostor s temperaturo od 10 do 14 °C, da se rast upočasni.

Časi in pravila sajenja

Čas sajenja krompirja Breeze je enak kot pri drugih sortah – od sredine aprila do konca maja. To je odvisno od regije gojenja.

Ključ do normalne rasti je temperatura tal vsaj +8 °C. Le pri teh temperaturah se v gomolju aktivirajo določeni procesi, ki vodijo do bujnega razvoja poganjkov.

V osrednjem pasu se vrtna dela začnejo v prvih desetih dneh maja, če napoved ne napoveduje nočnih zmrzali.

Obstajajo različni načini sajenja, vendar veljata za najbolj priljubljena sajenje v grebene in brazde. Prvi je primeren za hladna podnebja ali območja z visoko vlažnostjo. Slednji velja za univerzalnega in ga vrtnarji pogosto uporabljajo.

1. Za sajenje gomoljev se luknje pripravijo na razdalji 30 cm druga od druge.
2. Priporočljivo je, da med vrstami pustite razdaljo 60 cm, da zasaditve niso pregoste in je zanje lažje skrbeti.
3. Globina sajenja je odvisna od vrste tal; povprečje je 10–12 cm. V gostih tleh bo manjša, v peščenih tleh pa večja.

Skrb za krompir sorte Breeze

Krompir Breeze je relativno enostaven za nego. Za čim večji pridelek je pomembno upoštevati navodila za zalivanje, rahljati in pleti gredice, zdraviti krompir proti škodljivcem in rastline okopati.

Zalivanje

Krompir Breeze ni preveč zahteven glede zalivanja, prenese sušo, vendar absolutno ne prenese stoječe vlage pri koreninah.

Če je poletje vroče in tla suha, morate rastline podpirati tako, da jih zalivate enkrat na 12 dni s 40 litri vode na kvadratni meter.

Rastline potrebujejo še posebej veliko vlage med cvetenjem, ko pride do intenzivnega nastajanja gomoljev.

Krompir v povprečju zalivamo približno 5-6-krat v celotnem obdobju rasti.

Preliv

Krompir Breeze se hrani največ trikrat na sezono:

1. Takoj ko se poganjki pojavijo iz zemlje, gredico zalijemo z raztopino sečnine, za vsak grm uporabimo 500 ml gnojila.
2. Drugi del gnojila se uporabi med nastajanjem popkov in je sestavljen iz kalijevega sulfata (10 g) in pepela (50 g).
3. Tretjič krompir hranimo v obdobju aktivnega cvetenja, za to pripravimo raztopino mulleina (200 g na vedro vode) in 30 g superfosfata.

Pri dušikovih gnojilih morate biti še posebej previdni: uporabljati jih je mogoče le na začetku sajenja, sicer bo začel rasti in se razvijati nadzemni del krompirja, ne pa gomolji.

Rahljanje, pletje, okopavanje

Krompir se zrahlja teden dni po kalitvi. Hkrati se z gredic odstrani plevel. Plevel je treba odstranjevati ne le v brazdah, temveč tudi med vrstami, saj plevel privablja škodljivce in poganjke odvzema vlago in hranila.

Okopavanje je še posebej pomembno v hladnih regijah, vrtnarji v južni regiji so ta postopek že dolgo opustili.

Prvič poganjek zgrabimo z zemljo, ko doseže višino 20 cm. Drugo okopavanje opravimo pred začetkom cvetenja. Če je zemlja rahla in se pred načrtovanim okopavanjem posede, ga lahko ponovimo, preden se odprejo popki.

Zaščita sorte krompirja Breeze pred boleznimi in škodljivci v mizi

Najpogosteje Breeze napada zlata ogorčica, v neugodnih rastnih razmerah pa se lahko okuži tudi s pozno ogorobo. Grožnja so tudi žuželke, ki se hranijo z listi sočnice, čeprav so listi Breeze za koloradskega hrošča predebeli.

Bolezen ali škodljivec	Opis	Preprečevanje in zdravljenje
Pozna plesen vrhovi	Na listih in poganjkih se pojavijo pege, gomolji pa se prekrijejo s krasto, ki se razširi po celotni površini.	Pozno plesen pogosto povzroči nepravilna pridelava ali priprava gomoljev. Za preprečevanje bolezni je priporočljivo, da zasaditve obdelate z raztopino Fitosporina, ob prvih znakih pozne plesni pa grmovje poškropite z raztopino bakrovega sulfata (1%). Zdravljenje se ponavlja vsak teden, dokler znaki bolezni ne izginejo.
Zlata ogorčica	Bolezen je zelo težko odkriti, saj škodljivci živijo v tleh in odlagajo jajčeca (ciste) v korenine.	Nematode je praktično nemogoče nadzorovati; drobne črve je težko izkoreniniti in so izjemno odporne. Zato je preventiva ključnega pomena, vključno z obdelavo tal s sredstvi, ki vsebujejo dušik, če obstaja sum na okužbo s škodljivci, in uporabo specializiranih tretmajev, če se odkrijejo.
Krompir žičnati črv, Koloradski hrošč	Žuželke poškodujejo krompir s hranjenjem z njegovimi sokovi, kar znatno zmanjša pridelek.	Medtem ko lahko koloradske hrošče in njihove ličinke nabiramo ročno, ko so prisotni v majhnem številu, lahko žičnate črve zatiramo le s specializiranimi izdelki za zatiranje škodljivcev. Za iztrebljanje teh škodljivcev so primerni izdelki, kot so Aktara, Corado in Actellic.

Fotogalerija sredstev za zatiranje škodljivcev in bolezni za krompir sorte Breeze

Nianse obiranja in skladiščenja krompirja sorte Breeze

Krompir doseže tehnično zrelost 90–100 dni po kalitvi. Vrhovi se začnejo sušiti in rumeneti, kar je nedvoumen znak za začetek žetve. Mimogrede, nekateri vrtnarji raje odrežejo vrhove dva tedna pred izkopom, pri čemer pustijo le 15 cm poganjkov nad tlemi.

Krompir pobiramo strojno.

Pobran krompir se v lepem vremenu (po možnosti oblačen dan, vendar brez padavin) razprostre zunaj, v slabem vremenu pa se pokrije. Gomolji se v nekaj urah posušijo. Razvrstiti jih je treba v več kupov:

• za hrano (gomolji z manjšimi poškodbami, ki bodo v prvi vrsti pojedeni);
• za semena (srednje velik krompir, gladek, enakomeren);
• za shranjevanje (vse preostale gredice brez znakov bolezni ali poškodb kože).

Za shranjevanje krompirja je idealna klet ali kleti s temperaturo zraka okoli 4 °C in ustreznim prezračevanjem.

Če so ti pogoji izpolnjeni, bo krompir zdržal do pomladi, ne da bi izgubil svoje lastnosti.

Metode shranjevanja krompirja v različnih pogojih.

Primerjava sorte krompirja Breeze z drugimi sortami v tabeli

Raznolikost	Obdobje zorenja (število dni do zrelosti)	Škrob (%)	Pridelek (c/ha)	Teža gomoljev (g) Število gomoljev na grm Barva gomolja, pulpe	Rok uporabnosti (%)
Vetrič	Srednje zgodnje**	10–16	160–395	130–150 8–12 rumena, rumena	97
Adretta	Srednje zgodnje**	13–18	450	100–150 10–25 rumenkasta, svetlo rumena	95
Ariela	Srednje zgodnje**	14,3–18,5	304-533	106–235 10–15 rumena, rumenkasto bela	96
Vega	Srednje zgodnje**	10–16	230–380	90–120 8–12 rumena, svetlo rumena	99
Vineta (Benečija)	Zgodnje zorenje	12,9–15,2	160–228	67–95 13 rumena, svetlo rumena	87
Gala	Srednje zgodnje**	12–14	263	71–120 8–15 rumena, rumena	95
Kolombo	Zgodnje zorenje*	11–15	230–450	100–130 12–14 rumena, svetlo rumena	95
Kraljica Ana	Zgodnje zorenje*	13.1–14.4	393–604	84–137 14–16 rumena, rumena	93
Kolobok	Sredi sezone***	11–13	130–250	90–140 15–18 rumena, rumena	96
Latona	Zgodnje zorenje*	16–20	400–450	90–140 10–15 rumena, rumena	96
Zakladi	Sredi sezone***	12–18	do 650	95–250 12–18 rumena, rumena	94
Bankir	Srednje zgodnje**	15–16	200–350	70–160 10–15 nežno rumena, svetlo rumena	90
Sreča	Zgodnje zorenje*	11–15	420–430	100–150 10–15 kremasto rumena (rjava), snežno bela	88–97

*Zgodnje zorenje – 50–65 dni.

**Srednje zgodnja – 65–80 dni.**

***Sredi sezone – 80–95 dni.

Pozno zorenje – 110 dni ali več.

Prave ocene vrtnarjev o sorti krompirja Breeze

Krompir Briz je priljubljen med vrtnarji zaradi enostavne gojenja, dobrega pridelka in prijetnega okusa. Njegova edina pomanjkljivost je dovzetnost za ogorčice in pozno plesen, razen če se pravočasno izvedejo preventivni ukrepi.

Uporabnik Elatuz, Rusija, 16. 10. 2012

Letos je tudi Red Scarlet obrodila dober pridelek v primerjavi z lanskim letom, prav tako Lilleya, vendar je bila Breeze lani in tudi letos nekoliko majhna. Torej je prihodnje leto zagotovo ne bom sadil. Letos krompirja nismo okopali, smo pa ga zalili. Na splošno smo jih dobili 5-7 na rastlino. Kjer jih je bilo 5, so gomolji v povprečju tehtali 300 gramov, gnezda pa do 1500 gramov. Nekaj ​​rastlin, ki so bile okopane za primerjavo, je imelo 7 gomoljev po 90 gramov in 10-15 grahov; skupaj niso dosegli niti 700 gramov. Kot pravi pregovor, manj je več.

Uporabnik Nadezhda1303, Obninsk, 31.08.14.

Vijolično pikčasto sorto "Breeze" sem pohvalila zaradi njenega pridelka in velikosti, meso je snežno belo in okusno, ampak sem se naveličala izluščiti oči!

Uporabnik Elatuz, Rusija, 31. 8. 2014.

Imam krompir Breeze, tako po opisu kot v resnici, z rumeno lupino in rumenim mesom.

Uporabnik Nadezhda1303, Obninsk, 31.08.14.

Imam "Breeze" z rumenkasto kožo, tu in tam z bledo vijoličnimi pikami, belim drobljivim mesom in zaobljeno-sploščeno obliko (kot debel ploščat kruh). Poskusil bom posneti fotografijo, ko posije sonce – pike je težko videti.

To je moj "Breeze". Največji je bil že pojeden, majhnih pa ni ostalo. Če to ni "Breeze", kaj potem je?

Uporabnik Elatuz, Rusija, 31. 8. 2014.

Ne, tega nimam. Svojega sem dobil iz semenskega krompirja z Ruskega vrta, krompirja, pridelanega v Belorusiji. Ampak mi pridelek ni bil všeč, zato sem ga črtal s seznama in ga naslednje leto ne bom sadil.

Uporabnik Nadezhda1303, Obninsk, 31.08.14.

@Elatuz. Tudi jaz sem lani kupil seme "Breeze" (in "Zhuravlinko") pri beloruskem inštitutu. Z "Breeze" sem zelo zadovoljen, z "Zhuravlinko" pa ne. K nam pridejo februarja-marca, zato bom videl, kaj imajo zame.