Krompir Sineglazka velja za eno najbolj priljubljenih sort, ime je dobil zaradi nenavadne barve ploda.
Vsebina
- 1 Tabela z značilnostmi sorte krompirja Sineglazka
- 2 Izvor sorte krompirja Sineglazka
- 3 Opis sorte krompirja Sineglazka
- 4 Prednosti in slabosti sorte krompirja Sineglazka
- 5 Sorta s podobnim imenom, Sineglazka 2016
- 6 Značilnosti sajenja krompirja sorte Sineglazka
- 7 Skrb za sorto krompirja Sineglazka
- 8 Zaščita sorte krompirja Sineglazka pred boleznimi in škodljivci
- 9 Žetev in skladiščenje krompirja sorte Sineglazka
- 10 Primerjava sorte krompirja Sineglazka z drugimi sortami v tabeli
- 11 Ocene sorte krompirja Sineglazka
Tabela z značilnostmi sorte krompirja Sineglazka
| Značilnost | Grm je velik, z gostimi razvejanimi poganjki in velikim številom listov. |
| Splošne informacije | Srednje sezonska sorta ruskega porekla z odličnimi donosi, vendar ne z najboljšim rokom trajanja. Ne uporablja se za komercialno gojenje. |
| Čas zorenja | 85–90 dni |
| Produktivnost | Do 500 c/ha |
| Tržnost | Povprečje |
| Rok uporabnosti | Ni visok |
| Koncentracija škroba | 15 % |
| Barva pulpe | Bela |
| Barva lupine | Barva je rožnato-siva, z jasno vidnimi modrikastimi pikami na površini. |
| Teža komercialnih gomoljev | Od 70 do 150 g. |
| Število gomoljev na grm, kos. | Od 8 do 12 kosov. |
| Okusne značilnosti | Prijeten okus, zmeren čas kuhanja |
| Razred in namen v kuhanju | Splošni namen |
| Primerne regije za gojenje | Osrednja Rusija in južne regije. |
| Odpornost na bolezni | Odporen na koloradskega hrošča, redko ga prizadene navadna krasta in pozna plesen, vendar ga privlači žičnati črvi. |
| Specifičnosti gojenja | Raje ima lahka, odprta območja z rodovitno zemljo nevtralne kislosti. |
| Ni vključeno | |
| Država izvora | Rusija |
Fotogalerija krompirja sorte Sineglazka
Izvor sorte krompirja Sineglazka
Sorta Sineglazka je bila v povojnem obdobju zelo priljubljena v toplejših krajih. Ljudje so jo imeli radi zaradi njenega prijetnega okusa, saj iz nje dobimo izjemno aromatičen pire krompir.
Vendar je bila sorta ocenjena kot neperspektivna, ker se gomolji niso dobro skladiščili, slabo so se odzivali na spreminjajoče se vremenske razmere, pridelek pa je za vrtnarje ostal presenečenje do samega konca. Zato Sineglazka ni nikoli prejela uradnega priznanja in ni bila vključena v register.
Vendar pa je bila iz klasične Sineglazke kasneje razvita nova sorta, Sineglazka 2016. V register je bila dodana leta 2019.
Opis sorte krompirja Sineglazka
Sorta Sineglazka je namenjena gojenju na domačem vrtu, zaradi slabe trajnosti gomolji zahtevajo ustrezne pogoje skladiščenja.
Grmovje
Grmi so visoki, z bujnimi, razvejanimi poganjki, prekritimi s temno zelenim listjem. Med cvetenjem se pojavijo majhni modri ali svetlo modri cvetovi.
Gomolji
Gomolji so precej veliki, tehtajo med 70 in 150 g. So ovalne oblike, včasih rahlo sploščeni na koncih. Lupina je debela, svetlo rožnata, z modrikastimi pikami na površini in majhnim številom očes.
Hranila in hranilna vrednost
Krompir vsebuje približno 15 % škroba, pa tudi veliko količino beljakovin, vitaminov skupine B in mineralnih soli.
Modrooki krompir velja za vsestransko sorto, idealno za peko, cvrtje in kuhanje. Najbolje pa ga je uporabiti za pire krompir.
Produktivnost, čas zorenja
Zorenje se pojavi 70–90 dni po pojavu prvih poganjkov. Gomolji se oblikujejo zgodaj, rastna doba pa se podaljša.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Spodnja tabela prikazuje odpornost sorte na glavne bolezni in škodljivce.
| Ime | Kazalnik stabilnosti |
| Koloradski hrošč | Visoka |
| Žičnati črv | Nizko |
| Listna plesen | Povprečje |
| Gomoljna plesen | Povprečje |
| Navadna krasta | Povprečje |
Za katere regije je primerna sorta krompirja Sineglazka?
Krompir Sineglazka je coniran za osrednjo Rusijo in dobro rodi v južnih regijah. V hladnem podnebju in z veliko padavinami bodo gomolji majhni in zlahka zgnijejo.
Prednosti in slabosti sorte krompirja Sineglazka
Krompir Sineglazka ima številne prednosti in slabosti, ki so navedene v spodnji tabeli.
| Prednosti | Napake |
|
|
Sorta s podobnim imenom, Sineglazka 2016
Sorta Sineglazka ima podobno različico, sorto Sineglazka 16. Gre za hibridno mešanico z bolj stabilnimi lastnostmi.
| Značilnost | Srednje sezonska sorta krompirja |
| Splošne informacije | Visok grm srednjega tipa z razraslimi poganjki in velikimi, temno zelenimi listi. Sorta, ki zori sredi sezone. |
| Čas zorenja | 90–95 dni |
| Produktivnost | 120–293 c/ha |
| Tržnost | Visoka |
| Rok uporabnosti | 93 % |
| Koncentracija škroba | 11–14 % |
| Barva pulpe | bela |
| Barva lupine | Delno modra |
| Teža komercialnih gomoljev | 70–195 pr. n. št. |
| Število gomoljev na grm, kos. | Do 14 kosov. |
| Okusne značilnosti | Prijeten okus |
| Razred in namen v kuhanju | Namizna sorta za splošno uporabo |
| Primerne regije za gojenje | Osrednje regije |
| Odpornost na bolezni | Zelo odporna proti raku, nagnjena k napadu zlate cistolične ogorčice. |
| Specifičnosti gojenja | Raste na dobro osvetljenih območjih, ljubi toploto in ne prenaša prekomerne vlage. |
| 2019 | |
| Država izvora | Rusija |
Fotogalerija krompirja sorte Sineglazka 2016
Značilnosti sajenja krompirja sorte Sineglazka
Sorta Sineglazka je relativno enostavna za gojenje, če pa niso izpolnjeni določeni pogoji, je lahko pridelek majhen, gomolji pa lahko začnejo gniti že v zemlji. Zato je pomembno izbrati pravo lokacijo, pripraviti sadilni material in pravilno izvesti vse postopke nege.
Zahteve za pristajalno mesto in njegovo pripravo
Za gojenje sorte Sineglazka je najbolje izbrati dobro osvetljen del vrta. Tla morajo biti lahka, rodovitna in z nevtralnim pH. Po potrebi jih obogatite z gnojem, kompostom in peskom, če so tla pretežka.
Kopanje se opravi jeseni, ko se v zemljo dodajo vsa potrebna gnojila. Po prekopavanju odstranite korenine plevela iz zemlje. Ni treba drobiti grud zemlje – zmrzal in veter bosta to storila namesto vas.
Izbira in priprava semenskih gomoljev
Najbolje je, da semenske gomolje kupite pri uglednih proizvajalcih. Lahko uporabite svoj sadilni material, vendar izberite gomolje, ki ne kažejo znakov poškodb ali bolezni. Prav tako se morajo na površini pojaviti kalčki, sicer bo kalitev trajala zelo dolgo.
Časi in pravila sajenja
Sajenje krompirja v osrednji regiji se začne maja. Natančen datum je odvisen od vremenskih razmer. Delo se lahko začne, ko breze poženejo in se zemlja segreje na 9 stopinj Celzija.
Z vrvico in količki označite bodočo gredico na parceli, vzdolž katere bodo izkopane luknje v razmiku do 40 cm. Priporočljivo jih je razporediti v razmiku, pri čemer naj bo med vrstami vsaj 70 cm razmika, saj so grmi Sineglazke precej razvejani.
Globina luknje bo odvisna od vrste tal. V glinenih tleh ne sme biti večja od 8 cm, v peščeno-ilovnatih tleh pa od 10 do 12 cm.

Skrb za sorto krompirja Sineglazka
Z ustrezno nego krompirja Sineglazka boste zagotovo lahko poželi odličen in okusen pridelek.
Zalivanje
Modrooki krompir ne prenaša dobro odvečne vlage, zato je treba prvo zalivanje po sajenju opraviti šele po okopavanju. Nadaljnje zalivanje je treba opraviti glede na vreme; v vročih obdobjih je možno dodatno zalivanje, če pa temperature niso kritične, se drugo zalivanje opravi po pojavu prvih popkov. To se nato ponovi, ko cvetovi odpadejo in se začne aktivna rast gomoljev.
Preliv
Prvo gnojenje naj vsebuje dušik, da krompir pridobi moč in razvije vegetativno maso. Zato je za ta namen primerna raztopina ptičjih iztrebkov (1:15). Doda se v zemljo po okopavanju in zalivanju. Nadaljnje gnojenje ni potrebno, sicer se bo grm razvejal, vendar bo razvoj gomoljev zaviran.
Rahljanje, pletje
Pri gojenju krompirja je bistveno, da pravočasno odstranimo ves plevel. Plevel ne le tekmuje s pridelkom za hranila in vodo, ampak tudi aktivno privablja škodljivce, ki lahko okužijo krompir.
Rahljanje zemlje okoli zasaditev se izvaja površinsko, da se gomolji ne poškodujejo. To se izvaja redko in v kombinaciji z okopavanjem.
Okopavanje
Prvo okopavanje jagod Sineglazka je treba opraviti, ko poganjki dosežejo višino 10-12 cm. Z uporabo katerega koli priročnega vrtnega orodja nakopičite zemljo čez steblo in oblikujte kupček, visok do 10-15 cm. To bo jagode zaščitilo pred sončno svetlobo in jim zagotovilo hranila in vlago.
Okopavanje je treba po potrebi ponoviti 2-3 krat na sezono.
Zaščita sorte krompirja Sineglazka pred boleznimi in škodljivci
Spodnja tabela navaja glavne težave krompirja Sineglazka in kako jih rešiti.
| Bolezen, škodljivec | Značilnost | Preprečevanje in zdravljenje |
| Žičnati črv | Žične črve lahko odkrijemo tako, da izkopljemo gomolj in opazimo številne luknjice. Običajno je rastlina okužena na enem mestu, saj se žičnati črvi premikajo predvsem vodoravno in se ne selijo z ene rastline na drugo. | Da bi preprečili okužbo z žičnatimi črvi, znižajte kislost tal. Če se škodljivec pojavi, ga vabite s krompirjem, namočenim v insekticid. Krompir zakopljite v zemljo za dva dni. Nato ga odstranite in uničite skupaj z vsemi ličinkami, ki so se morda priplazile vanj. Zdrobljene jajčne lupine, raztresene po gredici, bodo prav tako odgnale škodljivca. Če je okužba škodljivcev velika, bodo učinkoviti le kemični tretmaji, vendar jih je treba uporabljati le v skrajnih primerih. |
| Pozna plesen
|
Nadzemni del grma porjavi, listi se začnejo zvijati in izsuševati, na njihovi hrbtni strani pa je vidna bela prevleka – prvi znaki glive. | Pozna plesen se na modrooki sineglazki redko pojavlja, zato je dober preventivni ukrep, če jo sadite na sončno mesto in upoštevate navodila za zalivanje. Če se bolezen pojavi, bodo pomagali le fungicidi, vendar je najbolje, da prizadeti grm odstranite z vrta in ga uničite. |
Žetev in skladiščenje krompirja sorte Sineglazka
Žetev se začne 90 dni po pojavu prvih poganjkov. Če pa rastline posadite zgodaj, lahko že sredi julija izkopljete nekaj gomoljev in jih uporabite za hrano.
Kopanje krompirja se izvaja v suhem vremenu, po možnosti na sončen dan.
Kako mehansko izkopati krompir in Kako narediti kopač krompirja sami Izvedite na naši spletni strani.
Izkopane gomolje položimo na plastično folijo ali karton, da se posušijo. Izogibajte se predolgemu hranjenju na vročini, saj bo to povzročilo izhlapevanje tekočine, zaradi česar se bo krompir skrčil in izgubil čvrstost.
Ko se gomolji posušijo, jih je treba sortirati. Če so poškodovani, jih ne shranjujte, ampak jih je treba takoj pojesti.
Pravila in načini shranjevanja v različnih pogojih na spletni strani Top.tomathouse.com.
Cele in zdrave gomolje damo v škatle ali platnene vrečke in shranimo v hladnem prostoru s temperaturo 3-5 stopinj.
Primerjava sorte krompirja Sineglazka z drugimi sortami v tabeli
| Raznolikost | Obdobje zorenja (število dni do zrelosti) | Škrob (%) | Pridelek (c/ha) | Teža gomoljev (g)
Število gomoljev na grm Barva gomolja, pulpe |
Rok uporabnosti (%) |
| Modrooki | Sredi sezone*** | 15–17 | do 500 | 70–150
8–12 rožnato-siva, bela |
25 |
| Modrooki 2016 | Sredi sezone*** | 11–14 | 120–293 | 70–195
do 14 modrikasto, belo |
93 |
| Riviera | Zgodnje zorenje* | 11,5–15,9 | 189–366 | 101–177
11–12 svetlo bež, krem |
94 |
| Čaroit | Ultra zgodnji | 14–17 | 104–269 | 100–145
8–12 svetlo rumena, bledo rumena |
96 |
| Modra | Sredi sezone | 17–19 | do 500 | 90–150
9–11 kremasta, mehka mlečna |
90–95 |
| Meteor | Zgodnje zorenje* | 10–16 | 210–405 | 100–150
10–12 kremasta, svetlo rumena |
95 |
| Lorkh | Srednje pozno | 15–20 | 250–350 | 90–120
9–11 svetlo bež, bela |
88–92 |
| Nevski | Srednje zgodnje** | 10–12 | 380–500 | 90–130
12–15 bež, bela |
91–96 |
| Armada | Zgodnje zorenje* | 17–18 | 230–370 | 96–130
9–14 bež-rumena, svetlo rumena |
80–85 |
| Delfin | Zgodnje zorenje* | 11.2–15.1 | 170–256 | 80–132
8–12 rumena, svetlo rumena |
90–99 |
| Lugovskoj | Sredi sezone*** | 12–19 | do 514 | 85–125
8–15 svetlo roza, bela |
97 |
| Inovator | Srednje zgodnje** | 12–15 | 320–344 | 83–147
6–11 kremasta, nežno rumena |
94 |
| Lapis lazuli | Zgodnje zorenje* | 13,5–15,7 | Do 270 | 92–120
6–11 rumena, bela |
96–98 |
Ultra zgodnji – 35–50 dni.
*Zgodnje zorenje – 50–65 dni.
**Srednje zgodnja – 65–80 dni.**
***Sredi sezone – 80–95 dni.
Srednje pozna – 95–110 dni.
Ocene sorte krompirja Sineglazka
Krompir Sineglazka je odličen za pripravo najslajšega pire krompirja in je zelo odporen na bolezni. Vendar pa lahko dež včasih povzroči, da gomolji v luknji zgnijejo. Vrtnarji ugotavljajo, da se klasična sorta Sineglazka ne skladišči dobro.
Semenski krompir "Sineglazka" podjetja NK Russkiy Ogorod se prodaja v 2-kilogramski mrežasti vrečki za 259 rubljev. Gomolji so kategorije "Super Elite". Semena so prispela v odlični kakovosti, vsa enakomerna, z majhnimi, močnimi kalčki.
Kalivost ni bila zelo enakomerna. Grmi so bili precej puhasti, listi pa so bili tipični listi krompirja.
Grmi so bili na začetku rasti opazno nižji od drugih sort, nato pa so dohiteli preostali krompir.
Krompir je zacvetel z lepimi modrimi cvetovi.
Pridelek se razlikuje od grma do grma; obstajajo grmi, ki obrodijo le 3-4 krompirje, drugi pa več kot 10.
Krompir je okrogel, rahlo sploščen, ampak iz nekega razloga moj nima modrih očes, meso pa je belo. Je okusen in hrustljav. Zelo ugledna sorta s kakovostnimi semeni. Zelo priporočam.
Imam tudi Sineglazko iz "časov Očakova in osvojitve Krima ..."
Tukaj je, ozelenjeno in pripravljeno za kalitev:
In ta je za hrano, shranjena v temi. Natančneje, našla sem eno z očmi in kalčki:
Tudi meni ni bil všeč okus Sineglazke. Moji stari starši so jo oboževali in so jo namenoma gojili.
Na zasebnih kmetijah se lahko odlično skladišči, v industrijskem obsegu pa se ne ohranja dobro, zato ni vključen v državni register.
Okus do pomladi upade. Razlika med zorjenjem novega in lanskega je presenetljiva. To je dejstvo.
Modrooke gobe se ne skladiščijo dobro. Zato jih sprva niso gojili v industrijskem obsegu.
Poleg tega so njegove oči vdolbene. Prej je bila industrijska pridelava krompirja namenjena potrošnikom, ki so krompir lupili mehansko.
Tukaj sta dva glavna razloga, zakaj je bila Sineglazka v sovjetskih časih zavrnjena. :hello:
Poleg tega nima zelo visokega pridelka. Gomolji se pogosto prekuhajo.
Ampak Sineglazka se je razširila na zasebne kmetije. Vendar sorta ni izumrla. Ravno zato, ker je privlačna za zasebne pridelovalce. Njen okus odtehta vse druge pomanjkljivosti. Z nožem bomo izpulili oči in poskušali pojesti večino Sineglazke pred pomladjo. In jih bomo po potrebi tudi sortirali. :aga:
Maša Petrova je rekla: ↑
Preprosto ne razumem, zakaj nas prodajalci zavajajo. Navsezadnje se ta krompir prodaja za uživanje, ne za sajenje, zakaj torej skrivati sorto?
Ker je okusna. Golubizna je podobna, a ne čisto enaka. Daleč od tega.
Tipična marketinška poteza. Prodajajo tisto, kar je povpraševano. In 80 odstotkov kupcev se ne spomni več pravega okusa Sineglazke. Tako lahko zavajajo praktično brez posledic. Kupec verjame, prodajalec profitira. Vsi so zadovoljni!
Modrooki krompir – ahhh, okus otroštva in spomini na babico. Bil je okusen, a zlahka naleti na bolezni. Danes ga na tržnici ne moreš več kupiti, ampak res si ga želim nekaj posaditi sama.
Velikokrat sem začel in opustil gojenje sorte krompirja Sineglazka. Razlogi so enaki kot razlogi, zakaj sorta, ki so jo domači žlahtnitelji razvili pred vojno, še ni registrirana. Ni primerna za komercialno gojenje.
To sorto krompirja je bilo včasih enostavno kupiti pri zasebnih prodajalcih na tržnici. Danes je videti ta krompir na tržnici redek in redek pojav. Precej enostavno ga je prepoznati po modro-lila očeh. Veliko lažje je kupiti Sineglazko pri podjetjih, ki so specializirana za sadilni material. Vendar pa je cena lahko pretirana, od 250 do 500-600 rubljev na neto vrečo, ki običajno vsebuje 2 kg.
Mnogi, ki so kupili sadilni material Sineglazke, so na koncu rekli, tako kot voznik v filmu "Ugrabitev po kavkaško": "Preklet bodi dan, ko sem sedel za volan tega sesalnika." Morda so bile različice, a bistvo je enako: ne bom ga več gojil.
Kaj je torej narobe? Ta sorta daje spodoben pridelek krompirja z neprekosljivim okusom. Vprašajte katerega koli vrtnarja, ki je obupal nad to sorto, in odgovor bo približno enak. Navedli bodo dva glavna razloga: preveč majhnega graha in slabo skladiščenje.
To sorto sem spoznal in lahko rečem, da je primerna za majhne vrtne parcele, ne pa za velike površine. V čem je problem?
Pred sajenjem tega krompirja morate pripraviti zemljo. Zaželena so lahka tla z visoko vsebnostjo organskih snovi. Ko je krompir sajen, kalijo zelo enakomerno. Zgradijo relativno velike grme z močnim koreninskim sistemom. Več korenin, več gomoljev proizvede. Zato ta sorta za pridelavo velikih plodov in veliko letino potrebuje dodatno gnojenje. Najboljše gnojilo je gnoj, prepojen z vodo z dodatkom piščančjega gnoja.
Gnojila so potrebna pri koreninah. Najprej rahlo zalijte, nato pognojite in nato še enkrat zalijte. To vam bo pomagalo dobiti veliko velikih gomoljev. Na velikih površinah je to nerealno.
Imate obilno letino okusnega krompirja, vendar se ne vznemirjajte preveč. Poskusite ga konzervirati. Več kot polovica velike letine lahko zgnije. Najbolje ga je shraniti v lesenih zabojih in ga sortirati 2-3 krat na mesec. Soočeni s takimi težavami, kljub odličnemu okusu, mnogi obupajo nad gojenjem.
Če pa boste vztrajni in se vseeno odločite za gojenje te sorte, se boste čez 4-5 let soočili z novo težavo. Sorta bo začela izgubljati svojo kakovost. Krompir bo postal manjši in izgubil odpornost na številne bolezni. Seme boste morali zamenjati. Obstajata dve možnosti. Prvič, lahko porabite precejšnjo vsoto denarja za že pripravljeno seme. Drugič, lahko naberete lastna semena, ki ohranijo vse značilnosti sorte, in vzgojite svoj sadilni material s pomočjo sadik.
In spet pričakujte presenečenje. Krompir obilno cveti z lepimi modrimi cvetovi. Praviloma pa skoraj vsi odpadejo, ne da bi obrodili sadove. Sadje je zelo redko. Le občasno se pojavijo izjeme, ki jih ne morem razložiti. Morda je prišlo do opraševanja z žuželkami, primernimi za to sorto. Toda takšni grmi so precej opazni. Celo posebej jih označimo tako, da v bližino nalepimo palčke z rdečimi trakovi. Glavna stvar je, da ne izgubimo semen.
Tudi po zbiranju semen se boste soočili z novim izzivom. Potrebujete veliko sadik, kar pomeni, da potrebujete prostor in posode za njihovo gojenje. To vam vzame toliko časa in prostora, da nimate časa za nič drugega. Imam dva prijatelja, ki dobivata semena iz sadik, vendar nimata niti časa ali sredstev za gojenje kumar in paradižnika.
Zaradi teh razlogov to sorto krompirja gojim samo na svojih vrtovih, kljub odličnemu okusu. In krompir je resnično čudovit. Skuhate ga in ta drobljiv krompir se zlahka spremeni v snežno bel pire krompir, ki sploh ne potemni. Če ga ocvrete v ponvi, bo aroma krompirja napolnila celotno stanovanje, okus pa je preprosto izvrsten. Ta krompir se odlično poda k vsaki jedi.
In še ena skrivnost. Krompir popolnoma dozori v 90–110 dneh. Lahko pa ga izkopljete po 40–50 dneh. Zato se Sineglazka imenuje tudi 40-dnevni krompir. Krompir ima preprosto dolgo rastno dobo. Mlad, zgodnji krompir je enostavno dobiti, če sadilni material vzamete iz kleti in ga vsaj dva tedna pred sajenjem razprostrete na svetlobi. V bližini postavite posodo z vodo. Nato ga posadite in poberite v 40 dneh.
Preprosto ne vem, katero oceno naj dam temu produktivnemu in okusnemu krompirju. Začetni znaki zagotovo dobijo oceno A. Zgoraj omenjene pomanjkljivosti bi lahko bile vredne F. Ampak verjetno bi mu dal oceno A zaradi njegovega edinstvenega okusa. Sami se odločite, ali lahko dobite spodoben pridelek.
Pravljica o krompirju "Sineglazka" Sergeja Galkina
Ali ima "modrooka" goba res edinstven okus, so preverili v zasebnem poskusu.
O tem je poročal Sergej Viktorovič Galkin, mentor Otroške kmečke šole portala AGRO XXI.
»Vse šole – splošnoizobraževalne, glasbene, celo plesne in umetniške – imajo poletne počitnice. V naši Otroški kmetijski šoli na portalu AGRO XXI pa počitnic ni. Tudi pozimi me boli srce – ali bo vse zmrznilo, ali bo zgnilo, ali pa so pozabili spet posaditi ... Ker pa so počitnice, je navsezadnje trenutna tema kmetijske pripovedke, basni in legende ...«
Zagotovo vsak kmet, kmečki kmet, zasebni kmet in poletni prebivalec pozna, goji in ljubi, ko ga pretlačimo s soljo, sorto krompirja "Sineglazka". Le malokdo pa ve, da taka sorta preprosto ne obstaja.
Vsaka sorta mora opraviti državno preizkušanje sort in na podlagi rezultatov se bodisi vključi bodisi NI vključena v register.
"Sineglazka" ni bila podvržena nobenemu sortnemu testiranju; njene značilnosti, gospodarske lastnosti in najugodnejša območja za gojenje niso bila določena, zato ta sorta ni vključena v register.
Seveda bi lahko rekli, da je to prazna formalnost. Da, to je formalnost, vendar sploh ni prazna.
Zahvaljujoč internetu in kmetijskim spletnim stranem, vključno z našim portalom, beremo in vemo, da obstajajo tisoči opisov gojenih "sineglazk" (modrookih pokrovač), in vsi se zelo razlikujejo. Nekateri imajo "sineglazko" za zgodnjo sorto, drugi jo gojijo kot pozno sorto, nekateri se pritožujejo, da je premajhna, medtem ko si jo tretji predstavljajo kot veliko. Spet drugi jo imajo za krmno sorto. In opisi barv mesa, kože in oči so prava mavrica.
Vendar ni podatkov o pridelku, odpornosti na sušo, premočenje, mraz, bolezni, škodljivce ali rok trajanja.
Edina stvar, pri kateri vsi vztrajajo, je "okusno". Torej, vsak krompir, ki vam je všeč, lahko varno imenujemo "modrooki".
Izkazalo pa se je, da je težava tudi z okusom. Nekoč sem bil povabljen na obletnico kmeta, dobesednega "oboževalca" prav tega "modrookega" krompirja, ki je vztrajal, da niti on niti njegova družina niso nikoli jedli in tudi nikoli ne bodo jedli nobenega drugega krompirja kot svojega ljubljenega "modrookega" krompirja.
Vse druge sorte je nemogoče dati niti v usta, so ogabne.
Kot ponavadi je gostitelj gostom razkazal svoje posestvo, hkrati pa si je vsak lahko za mizo izbral kumaro, paradižnik ali šopek zelenjave.
Seveda so nabrali tudi znamenito "modrooko" gobo. Gomolji niso bili ne po velikosti ne po tržnem videzu.
Ker sem načrtoval poskus, sem se prostovoljno javil, da bom krompir olupil sam.
Šel sem k reki očistit krompir. Ko sem šel mimo svojega avtomobila, sem lastnikov "modrook" krompir zamenjal za nekaj, kar sem kupil v Pjateročki. Bil je popolnoma čist, negnil in nepoškodovan od žičnatih črvov in krtičev. Bil je rumen in popolnoma brez oči, uvožen egiptovski krompir. Olupil sem ga, prinesel nazaj, skuhal, ocvrl in jedli so ga z užitkom ter navdušeno govorili o svojem ljubljenem "modrookem" krompirju.
In niti en goreč oboževalec ni mogel ločiti okusa "Egipčana" od svojega neljubljenega "modrookega". Takšne so te podeželske pripovedke in basni ali, po sodobnem jeziku, ponaredki.



































