Kje rastejo lisičke, katere gozdove iskati v Moskovski regiji in drugih regijah ter sezona žetve

Lisičke se zaradi svojega edinstvenega okusa in arome pogosto uporabljajo v kuhanju. Po želji jih lahko uporabimo za pripravo številnih zanimivih jedi. V tem članku vam bomo povedali, kje in kdaj iskati lisičke.

V katerih gozdovih rastejo lisičke?

Lisičke lahko najdemo v skoraj vseh vlažnih gozdovih, tako listopadnih kot iglastih. Najpogosteje pa jih najdemo pod borovci, hrasti, smrekami in brezami.

Gobe ​​se lahko pojavijo tudi na odprti sončni jasi, pod pogojem, da je pred kratkim deževalo.

Sezona zbiranja lisičk

V nekaterih regijah lahko prve gobe naberemo že junija, vendar jih je še vedno malo in rastejo posamično. Lisičke rodijo največ od julija do septembra, vendar jih je v gozdu še vedno mogoče najti vse do oktobra.

Kje in kdaj nabirati lisičke v moskovski regiji leta 2022

Gobarji v Moskovski regiji poznajo kraje, kamor ne morete oditi brez lisičk. Navedeni so v spodnji tabeli.

Smer	Zbirno mesto lisičk
Gorki	Frjazino, peron 61 km.
Kazan	Gozdovi so oddaljeni 2 km od postaj Černaja, Lukovice, peron 63 km.
Savelovskoje	Morozki, Taldom, Iksha, Turist, Vlasovo.
Riga	Nakhabino, Opalikha, trg Yadroshino.
Rjazan	Postaje Chernaya, Bronnitsa, Faustovo, platforma 63 km.
Kursk	Postaje Grivno, Kolkhoznaya, Stolbovaya, Chekhov.
Jaroslavl	Postaje Pushkino, Abramtsevo, Sofrino, Ashukinskaya.

Kje in kdaj raste navadna lisička?

Navadno lisičko zlahka najdemo v mešanih in iglastih gozdovih, še posebej pa moramo biti previdni pri iskanju gobe v bližini bukev, hrastov, borovcev in smrek.

Prve primerke ljubitelji "tihega lova" najdejo že junija, množični pojav lisičk pa se začne sredi julija, sezona pa traja do oktobra.

Fotogalerija navadne lisičarke

Kje in kdaj raste bleda lisička?

Bleda lisička se od navadne gobe razlikuje po nekoliko manj izraziti barvni shemi in velja za užitno gobo. Najdemo jo v mešanih in iglastih gozdovih, vendar obilno letino najpogosteje najdemo na območjih z listavci. Bleda lisička je relativno redek dodatek košarici.

Obdobje plodovanja: sredina julija-oktober.

Fotogalerija blede lisice

Kje in kdaj raste ametistna lisička?

Ametistna lisička je po obliki zelo podobna navadni lisički, edina razlika je v barvi klobuka – ta je nekoliko bledejši. Luskasta kožica je prekrita z vijolično rjavim prevleko, skoncentrirano v sredini.

Goba je redka, ker tvori mikorizo ​​z bukvo. Vendar pa obstajajo poročila, da jo občasno naletijo nabiralci gob v mešanih gozdovih v bližini smrek in brez.

Obdobje plodov: junij-oktober.

Fotogalerija ametistne lisice

Kje in kdaj raste žametna lisička?

Ta lisička je znana tudi kot oranžna lisička ali frizijska lisička. Njeno plodno telo je nekoliko manjše od standardne sorte in je živo oranžne barve.

Ta goba je redka; njen habitat je omejen na jugovzhodno Evropo. Najraje ima kisla tla v listopadnih gozdovih.

Obdobje plodovanja: julij-oktober.

Goba velja za užitno, vendar ima lahko grenak okus.

Fotogalerija žametne lisice

Kje in kdaj raste trobentasta lisička?

Goba je dobila ime po votlem steblu, ki v zreli obliki tvori luknjo v klobuku. Premer klobuka je 6 cm, višina plodišča pa ne presega 8 cm. Barva je rjavkasta ali sivkasto rumena, z rdečkastim odtenkom na klobuku. Steblo je svetlo obarvano.

Ta lisička raste v velikih skupinah v iglastih gozdovih.

Obdobje plodov: avgust-oktober.

Okus je prijeten, vendar je meso trše kot pri navadni lisičji.

Fotogalerija trobentaste lisice

Kje in kdaj raste rumena lisička?

Od navadne lisičke se razlikuje po resastih robovih klobuka in barvi – celotno plodišče je enakomerno oranžno. Na močno osvetljenih mestih lahko zbledi v kremasto barvo.

Raje raste v mahu ali na gnijočem lesu v iglastih gozdovih.

Obdobje plodovanja: julij-oktober.

Goba je užitna, vendar nima izrazitega okusa ali arome.

Fotogalerija rumene lisice

Kje in kdaj raste sivo-rumena lisička?

Klobuk je močno valovit in rumenkasto siv. Ta goba je redka, saj ima raje habitate pod bukvami v listnatih gozdovih zahodne in srednje Evrope.

Plodi od julija do septembra.

Goba je užitna.

Fotogalerija sivo-rumenih lisičk

Kje in kdaj raste siva lisička?

Je nekoliko manjša od navadne lisičarke. Vrh klobuka je temno rjave barve, spodnja stran pa je opazno svetlejša. Površina je nagubana.

Najraje ima tople ali vlažne gozdove evropskega dela.

Raste poleg smreke in hrasta.

Obdobje plodov: avgust-oktober.

Goba je užitna.

Fotogalerija sive lisice

Kje in kdaj raste črna lisička?

Delikatna goba, ki je precej redka. Njena značilnost je strmo lijakast klobuk z valovitimi robovi. Premer doseže 8 cm, višina plodišča pa 12 cm. Barva površine je skoraj črna, spodnja stran pa sivkasto modra.

Najdemo ga v gozdovih, kjer rastejo bukve, smreke, leske in hrasti.

Goba obrodi sadove od julija do oktobra.

Fotogalerija črne lisice

Več o črni lisičarki si preberite v člankuČrne lisičke: fotografije in opisi, kje in kdaj rastejo ter kako jih kuhati.

Lisičke iz Severne Amerike

Teh lisičk pri nas ne najdemo, so pa razširjene na drugi strani celine; narobe bi bilo, če ne bi omenili njihovega obstoja.

Cinoberno rdeča lisička

Majhna goba s premerom klobuka do 4 cm. Odlikuje jo rdeče-oranžna obarvanost; mlajša kot je goba, bolj živahna postaja.

Goba je užitna in jo najdemo v vzhodnem delu celine.

Fasetirana lisička

Pogosta je v mnogih gozdovih in parkih po Severni Ameriki, po videzu je zelo podobna naši navadni lisički, vendar ima namesto lusk gube.

Obdobje plodovanja: julij-oktober.

Fotogalerija fasetirane lisičarke

Dišeča lisička

To gobo najdemo na vzhodu Združenih držav Amerike in v Mehiki. Zelo je podobna navadni lisički, razlikuje pa se le po obliki klobuka – gre za značilen lijak.

Pulpa ima oster vonj.

Plodi od sredine poletja do jeseni.

Fotografija dišeče lisice

Mala lisička

Raste v vzhodnem delu celine in je miniaturna različica navadne lisičarke – premer klobuka gobe ne presega 3 cm. Barva je svetlo oranžna.

Najdemo ga v mešanih gozdovih.

Obdobje plodovanja: julij-oktober.

Fotogalerija male lisice

Belkasta lisička

Je svetlejše barve od tiste, ki smo je vajeni pri lisičkah. Meso nima značilnega vonja.

Raste v bližini borovcev in jelk.

Obdobje plodov: junij-oktober.

Fotogalerija belih lisičk

Kje rastejo lažne lisičke?

Lažne lisičke so podobne navadnim gobam. Če pa jih pogledate natančno, boste opazili razlike. Te gobe niso priporočljive za uživanje zaradi slabega okusa in prisotnosti strupenih snovi.

Lažna lisička (oranžni govorec)

Ta goba se od navadne lisičke razlikuje po okroglem klobuku z gladkimi, navznoter zavihanimi robovi. Je oranžne barve, vendar je pecelj veliko temnejši. Poleg tega je pecelj tanek in raven, z izrazito mejo med pecljem in klobukom. Kožica je žametna, česar pri navadni lisički ni.

Plodi avgusta in septembra in je občutljiva na zmrzal. Pogosto jo najdemo na razpadajočih podrtih drevesih v iglastih in mešanih gozdovih.

Velja za pogojno užitno gobo.

Fotogalerija lažne lisičarke

Več o lažni lisičarki si preberite v člankuLažna lisička, razlike od prave v tabeli, fotografija + gobe, podobne lisičkam.

Grbava lisica

Odlikuje ga sivkasto-modri plodni del in zelo tanko steblo. Njegova velikost je zelo skromna, premer klobuka ne presega 3 cm.

Najraje raste v vlažnih iglastih in mešanih gozdovih. Najdemo jo od julija do septembra. Goba je pogojno užitna, vendar okus ni izrazit.

Fotogalerija grbaste lisice

Omphalotus oleifera

Klobuk je gladek, robovi so gladki in navzdol ukrivljeni, kožica pa gladka. Barva je temnejša kot pri navadni lisičji, vendar je vizualno te gobe zelo težko razločiti. Edini značilni znak lisičje ...

Najdemo ga na Krimu in v Sredozemlju.

Strupena goba.

Fotogalerija vrste Omphalotus oleifera

Za več informacij o teh in drugih vrstah lisičk ter o njihovih dvojnikih preberite članek.Lisičke: 15 vrst z opisi v tabelah, fotografije, kje in kdaj nabirati, kako rastejo.

Pravila za nabiranje lisičk

Lisičke lahko v gozdovih začnete iskati že junija, največja letina pa bo šele sredi julija. Če vidite več gob, priporočamo, da si jih ogledate natančneje – lisičke rastejo v skupinah, zato so v bližini lahko še druge gobe.

Najbolje je nabirati majhne primerke, saj je meso zrelih gob nitasto in suho. Zrasle gobe je najbolje nanizati s klobukom navzdol na drevesno vejo, da spore padejo na tla in razširijo micelij.

Lisičke se režejo na razdalji 2 cm od tal.

Izogibajte se nabiranju gob v bližini avtocest ali industrijskih obratov, saj absorbirajo toksine, zato obstaja veliko tveganje za zastrupitev zaradi takšne letine.

Pozorno si oglejte svoje najdbe, saj imajo lisičke veliko lažnih dvojnikov.

Zanimiva dejstva o lisičkah

Nekateri verjamejo, da so lisičke dobile ime po lisici zaradi podobne obarvanosti. Vendar pa tako lisica kot lisička izvirata iz iste besede »lisy«, ki v stari ruščini pomeni »rdeča«.

Lisičke rastejo v velikih skupinah, zelo pogosto tvorijo tako imenovane "vilinski obroči", ki so se jim naši predniki izogibali.

O koristih lisičk, kako jih kuhati, konzervirati za zimo in ali jih je mogoče jesti surove, si preberite v naslednjih člankih:

Posušene lisičke: 6 načinov sušenja, kalorična vsebnost, koristi in škoda, uporaba, recepti;

Ali lahko jeste surove lisičke? Koristi in škoda gob, koliko jih lahko jeste in za različne namene.;

Ali je treba lisičke kuhati? Koliko časa jih je treba kuhati pred cvrtjem, v juhi, dokler niso kuhane?.