Lisičke: 15 vrst z opisi v tabelah, fotografije, kje in kdaj nabirati, kako rastejo

Lisičke so zelo priljubljene gobe. Zaradi oblike klobuka in svetlo oranžne barve jih je v gozdu težko zgrešiti. V tem članku bomo obravnavali posebnosti nabiranja lisičk in najpogostejše vrste, ki jih najdemo v naravi.

Družina lisičk (Cantharellaceae): opis

Lisičke so dolgo časa spadale v družino агарик (Agaricaceae). Vendar so bile kasneje opisane ključne značilnosti, ki so jih zaradi viličastih gub in valjastih bazidij omogočile uvrstitev v ločeno družino.

Opis rodu lisičk (Cantharellus)

Lisičke imajo zelo prepoznaven videz.

• Telo je podobno klobuku, mesnato in lijakasto. Obarvanost je lahko rdečkasta, bež, sivkasta ali rumena.
• Klobuk je premera do 10 cm, zelo mesnat, z valovitim robom, himenofora, ki gladko prehaja v steblo, pa ni mogoče ločiti od njega.
• Meso je belo ali rumenkasto. Po rezanju lahko ostane enake barve, najpogosteje pa postane modro ali rdečkasto.
• Steblo je visoko do 8 cm, zelo močno, široko in nima pokrova.
• Prah spor je bele barve.

Od kod lisičke dobijo ime?

Mnogi verjamejo, da je lisička dobila ime po barvi, ki spominja na lisico. V resnici pa sta tako goba kot kosmata lisica dobili ime po staroruski besedi "lisy", kar pomeni "rdeča".

15 vrst lisičk z opisi in časi obiranja v tabelah + fotografije

Oglejmo si 15 vrst, ki spadajo v rod lisičk (Cantharellus) iz družine lisičk (Cantharellaceae).

Navadna lisička (Cantharellus cibarius)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Navadna lisička (Cantharellus cibarius)	Premer klobuka je 2–12 cm, rob je valovit, oblika pa je konkavna, pri zrelih gobah pa postane lijakasta. Barva sega od svetlo do oranžno rumene. Klobuk gladko prehaja v pecelj, ki je visok do 7 cm, brez opaznega roba. Kožica je mat.	Užitno.	Junij, avgust-oktober.	Iglasti in listopadni gozdovi, raste v bližini hrastov, borovcev, bukev in smrek.

Fotogalerija navadne lisičarke

Ametistna lisička (Cantharellus amethysteus)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Ametistna lisička (Cantharellus amethysteus)	Klobuk ima premer 2–10 cm, lijakaste oblike, z zavihanimi, valovitimi robovi. Barva je rumena. Meso je rumenkasto, a sčasoma postane belo.	Užitno.	Junij-oktober.	Listopadni, mešani in iglasti gozdovi. Raste v velikih skupinah.

Fotogalerija ametistne lisice

Cinoberna lisička (Cantharellus cinnabarinus)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Cinoberna lisička (Cantharellus cinnabarinus)	Mlade gobe imajo konveksen klobuk. Ko dozorijo, postane konkaven, z valovitimi robovi in ​​rdečkasto rdečo barvo.	Užitno	Junij-oktober.	Najraje raste v hrastovih gozdovih in se pojavlja v vzhodni Severni Ameriki.

Fotogalerija cinabaritno rdeče lisičarke

Pacifiška zlata lisica (Cantharellus formosus)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Pacifiška zlata lisica (Cantharellus formosus)	Premer klobuka je 2–14 cm, njegova barva pa sega od oranžne do rumeno-rjave, odvisno od vlažnosti. Steblo je valjasto in visoko do 7 cm.	Užitno.	Julij-september.	Mladi iglasti gozdovi pacifiškega severozahoda Severne Amerike.

Fotogalerija pacifiške zlate lisice

Žametna lisička (Cantharellus friesii)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Žametna lisička (Cantharellus friesii)	Premer klobuka se giblje od 4 do 5 cm, oblika je od konveksne do lijakaste. Barva se giblje od rumenkaste do oranžno-rdeče, z močno valovitimi robovi. Steblo je visoko do 4 cm, meso pa je aromatično.	Užitno.	Julij-oktober.	Jugovzhodni del Evrope.

Fotogalerija žametne lisice

Fasetirana lisička (Cantharellus lateritius)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Fasetirana lisička (Cantharellus lateritius)	Klobuk doseže premer 10 cm in je oranžno rumene barve. Steblo je visoko do 5 cm in ima premer do 2,5 cm.	Užitno.	Julij-oktober.	Raste v gozdovih in parkih, kjer rastejo hrasti. Razširjena je v Severni Ameriki.

Fotogalerija fasetirane lisičarke

Mala lisička (Cantharellus minor)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Mala lisička (Cantharellus minor)	Premer klobuka ni večji od 3 cm, rumene ali oranžno-rumene barve, z valovitimi robovi. Steblo je ukrivljeno, dolgo do 6 cm in je lahko nekoliko svetlejše barve od klobuka.	Užitno.	Julij-oktober.	Vzhodno od Severne Amerike.

Fotogalerija majhnih lisičk

Rožnata lisička (Cantharellus persicinus)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Rožnata lisička (Cantharellus persicinus)	Klobuk je premera do 5 cm, sprva izbočen, kasneje postane lijakast. Barva je rožnato rumena.	Užitno.	Julij-oktober.	Vzhodna Severna Amerika.

Fotogalerija rožnate lisice

Bela lisička (Cantharellus subalbidus)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Bela lisička (Cantharellus subalbidus)	Premer klobuka lahko včasih doseže 14 cm; s starostjo postane lijakast, robovi pa močno valoviti. Površina je svetlo kremne barve, ko pa jo pritisnemo, postane oranžna. Steblo je visoko do 5 cm in široko do 3 cm, proti dnu se zoži.	Užitno.	Julij-september.	Iglasti gozdovi v severozahodni Severni Ameriki.

Fotogalerija belih lisičk

Bleda lisička (Cantharellus pallens)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Bleda lisička (Cantharellus pallens)	Klobuk je majhen, premera 1-5 cm, z valovitimi robovi in ​​lijakasto obliko. Barva je bledo rumena, površina je neravna in lisasta. Steblo, visoko do 5 cm, je stožčaste oblike, ki se pri dnu zoži.	Užitno.	Junij-september.	Mešani in listopadni gozdovi.

Fotogalerija blede lisice

Trobentasta lisička ali lijakasta lisička (Cantharellus tubaeformis)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Trobentasta lisička ali lijakasta lisička (Cantharellus tubaeformis)	Klobuk ima premer 2–6 cm in lijakasto obliko. Robovi so neenakomerni. Barva je lahko rjava ali sivkasto rumena. Steblo je visoko do 8 cm in valjaste oblike.	Užitno.	September je začetek zime.	Najpogosteje raste v iglastih gozdovih, raje ima kisla tla.

Fotogalerija trobentaste lisice

Rumena lisička (Craterellus lutescens)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Rumena lisička (Craterellus lutescens)	Klobuk, premera do 6 cm, s starostjo spreminja obliko iz izbočene v lijakasto. Barva je rumeno-rjava, kožica pa ima rjave luske. Steblo je visoko do 5 cm in oranžne barve.	Užitno.	Junij-september.	Iglasti gozdovi z visoko vlažnostjo.

Fotogalerija rumene lisice

Siva lisička (Cantharellus cinereus)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Siva lisička (Cantharellus cinereus)	Klobuk je lijakaste oblike, z navzgor ukrivljenimi, valovitimi robovi. Premer klobuka je do 6 cm, barva pa je sivkasto rjava. Steblo je visoko do 5 cm, se neposredno zliva v klobuk in se proti dnu zožuje. Meso je črno.	Užitno.	Julij-oktober	Mešani in listopadni gozdovi. Najraje ima leske in hraste.

Fotogalerija sive lisice

Sivo-rumena lisička (Cantharellus melanoxeros)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Sivo-rumena lisička	Ta redka goba je bež-rumene barve. Klobuk odrasle lisičke je lijakaste oblike, z močno valovitimi robovi.	Užitno.	Julij-oktober.	Srednja in zahodna Evropa, raje se naseli v bližini bukev v listnatih gozdovih.

Fotogalerija sivo-rumenih lisičk

Apalaške lisičke (Cantharellus appalachiensis)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Cantharellus appalachiensis	Klobuk ima premer do 5 cm, izbočeno do vdrto obliko. Barva je rumeno-oranžna ali rjavo-oranžna. Steblo je visoko do 7,5 cm in rumene barve.	Užitno.	Julij-september.	Vzhodna Severna Amerika, raje mešane in širokolistne gozdove. Ime je dobila po Apalaškem gorovju, kjer jo najdemo.

Fotogalerija apalaških lisičk

2 gobi iz rodu Craterellus

Zdaj pa si poglejmo dve vrsti, ki spadata v rod Craterellus iz družine lisičk (Cantharellaceae).

Črna lisička, Craterellus cornucopioides

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Črna lisička, Craterellus cornucopioides	Klobuk je lijakaste oblike in ima premer do 5-8 cm. Je rjavkasto rjave barve, pri visoki vlažnosti pa postane črn. Steblo doseže dolžino 10 cm in se pri dnu zoži.	Pogojno užitno.	Julij-september.	Listopadni in mešani gozdovi.

Fotogalerija črne lisice

Več o lijaku v obliki lijaka si preberite v člankuČrne lisičke: fotografije in opisi, kje in kdaj rastejo ter kako jih kuhati.

Conradov lijakastokljuni hrošč (Craterellus konradii Bourdot)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Conradov lijak	Albino goba v obliki lijaka, rogata goba v obliki lijaka ...	Užitno.	Julij-oktober.	Listopadni in mešani gozdovi, v katerih rastejo smreka, hrast, bukev in leska.

Fotogalerija Conradove lijakaste sove

Goba iz rodu Pseudocraterellus

Obstaja tudi goba, ki spada v družino lisičk (Cantharellaceae), vendar v drug rod - Pseudocraterellus.

Valovita lisička, Pseudocraterellus undulatus

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Valovita lisička, Pseudocraterellus undulatus	Klobuk ima premer 5 cm, ploščat ali lijakast, z valovitimi robovi. Je rjavkasto rjave barve in ima luskasto površino, včasih pa nosi nova plodišča. Steblo je dolgo do 6 cm in se pri dnu zoži.	Neužitno.	Julij-oktober.	Mešani in listopadni gozdovi z visoko vlažnostjo.

Fotogalerija valovite lisice

2 gobi, podobni lisičkam iz drugih družin

Gomphus clavatus

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Gomphus clavatus	Velika vrsta lisičarke, visoka do 14 cm. Klobuk je sprva vijoličen, včasih pa s starostjo porumeni. Robovi so valoviti. Steblo je rjavkasto in paličaste oblike.	Užitno.	Junij – oktober.	Listopadni ali mešani gozdovi, raste v travi ali mahu.

Fotogalerija lisičarke v obliki palice

Grbava lisička, Cantarellula umbonata

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Grbava lisička, Cantarellula umbonata	Klobuk doseže premer 5 cm in v mladosti spominja na črko T. Robovi so valoviti, barva je sivkasta, na površini pa so lise. Robovi so svetlejši od središča. Po prelomu meso dobi rdeč odtenek. Steblo je visoko do 6 cm in ima dlakavo podlago.	Pogojno užitno.	Sredi avgusta – prve zmrzali.	Iglasti in mešani gozdovi.

Fotogalerija grbaste lisice

2 lažni neužitni lisički

Lisičke imajo lažno podobo, ki danes velja za pogojno užitne, vendar zahtevajo dolgotrajno predelavo in lahko povzročijo prebavne motnje ter halucinogene učinke. Najbolje je, da jih znamo ločiti od pravih užitnih gob.

Lažna lisička, oranžna govorečica (Hygrophoropsis aurantiaca)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Lažna lisička, oranžna govorečica (Hygrophoropsis aurantiaca)	Premer klobuka se giblje od 2 do 5 cm; pri zrelih gobah je klobuk valovit in lijakast. Barva je rumeno-oranžna, v sredini nekoliko temnejša. Na površini so lahko vidne koncentrične cone, ki pa s starostjo izginejo. Ima neprijeten vonj.	Pogojno užitno.	Avgust-oktober.	Iglasti in mešani gozdovi, ljubi gnilobo lesa, mravljišča, mah.

Fotogalerija lažne lisičarke

Več o lažni lisičarki in kako jo ločiti od prave si preberite v člankuLažna lisička, razlike od prave v tabeli, fotografija + gobe, podobne lisičkam.

Oljčni omfalot (Omphalotus olearius)

Ogled	Opis	Užitnost	Roki za prevzem	Kje iskati
Oljčni omfalot (Omphalotus olearius)	Klobuk je velik, do 12 cm v premeru, mesnat in razprt. Je oranžno-rdeče-rjave barve. Po steblu se raztezajo rumenkaste škrge, ki v temi fosforescentno svetijo. Meso ima rumen odtenek in neprijeten vonj.	Strupeno.	September-oktober.	Gnilo deblo in štori listavcev. Pogosta v krimskih gozdovih.

Fotogalerija vrste Omphalotus oleifera

Kje in kdaj rastejo lisičke?

Lisičke lahko najdemo v skoraj vsakem gozdu, kjer imajo dovolj toplote in vlage. Med dežjem se odpravijo na odprte jase in gozdne robove.

Pomembno! Če najdete nekaj lisičk, ne hitite stran. Rastejo v družinah in če natančno pregledate območje, jih boste zagotovo našli še več.

Kako hitro rastejo lisičke v gozdu?

Prve posamezne lisičke lahko opazimo že v začetku poletja, vendar njihova največja rast nastopi sredi julija. Še posebej jih je veliko v toplem vremenu po dežju.

Pri nas lahko lisičke nabiramo od druge polovice julija pa vse do oktobra.

Več o tem, kje rastejo različne vrste lisičk, si preberite v članku.Kje rastejo lisičke, katere gozdove iskati v Moskovski regiji in drugih regijah ter sezona žetve.

Pri kateri temperaturi rastejo lisičke?

Na splošno velja, da je optimalna temperatura za rast lisičk med 10 in 24 stopinjami.

Koliko dni traja, da lisičke zrastejo po dežju?

Lisičke veljajo za relativno počasi rastoče. Goba dozori v približno treh tednih.

• V hladnem vremenu (8-18 stopinj) bodo lisičke dozorele v 2-3 tednih.
• V toplem vremenu (19-24 stopinj) se obdobje zorenja skrajša na 9 dni.
• V vročem vremenu (nad 24 stopinj) se rast lisičk ustavi.

Zakaj lisičke nimajo črvov

Izkušeni gobarji vedo, da lisičke nikoli ne vsebujejo črvov. Razlog je preprost: vsebujejo naravni monosaharid, imenovan kinomanoza. Ta ima ohromljujoč učinek ne le na škodljivce, temveč tudi na njihove ličinke.

Zelo redko lahko v gobah najdete žičnate črve ali hrošče z gosto hitinsko prevleko, ki strupeni snovi ne dovoli vstopa v telo.

Kalorična vsebnost lisičk

Lisičke, tako kot vse druge gobe, veljajo za nizkokalorične. 100 gramov svežih gob vsebuje le 20 kcal.

Hranilna vrednost lisičk

Lisičke veljajo za zelo zdrave gobe. Vsebujejo veliko pomembnih elementov:

1. BakerPotreben za normalno delovanje srca in koristen za vezivno tkivo.
2. VlakninePomaga pri delovanju črevesja s spodbujanjem naravnih krčenj njegovih sten.
3. KalijSodeluje pri sintezi beljakovin in podpira srčno-žilni sistem.
4. CinkSpodbuja imunski sistem in pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi.
5. Tiamin (B1)Bistvenega pomena za srčno mišico in živčni sistem.
6. Piridoksin (B6)Krepi imunski sistem, spodbuja pravilno absorpcijo in porazdelitev maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov ter spodbuja limfni pretok.

100 g izdelka vsebuje:

• Ogljikovi hidrati – 6,9 g.
• Beljakovine – 1,5 g.
• Maščobe – 0,5 g.
• Voda – 89,8 g.
• Vlaknine – 3,8 g.

Preberite članekAli lahko jeste surove lisičke? Koristi in škoda gob, koliko jih lahko jeste in za različne namene..

Uporaba lisičk v kuhanju

Lisičke imajo edinstveno aromo, ki se še okrepi, če so te gobe pravilno pripravljene.

Kako najbolje kuhati lisičke?

Lisičke lahko kuhamo, dušimo ali ocvremo – izbira je vaša. Toda prvi korak pri pripravi katere koli jedi je namakanje in temeljito čiščenje gob. V njihovih številnih gubah se lahko skriva velika količina peska.

Lisičke najlažje kuhamo približno 20 minut. Tako ohranimo njihov volumen in okus. V vodo dodamo majhno količino kisa. Po tem jih lahko dodamo solatam, glavnim ali predjedim ali pa jih zamrznemo (do 3 mesece).

Drug način je, da lisičke ocvrete na maslu in jih postrežete kot prilogo.

Mnogi imajo radi dušene lisičke s čebulo in kislo smetano. Za pripravo jedi vzemite ocvrte ali kuhane lisičke, prelijte jih s kislo smetano in kuhajte 5-7 minut na majhnem ognju.

Pomembno! Lisičke je treba soliti šele v zadnji fazi kuhanja, sicer bodo postale žilave.

Nekateri gobarji raje sušijo lisičke za zimo. To jim omogoča, da jih shranijo precej dolgo časa. Da bi ohranili vsa hranila, lisičke pred sušenjem dve uri namočite v mleku.

Za vlaganje kuhane lisičke damo v kozarce in prelijemo z marinado. Za pripravo bomo potrebovali:

• 1 liter vode;
• 400 ml kisa;
• lovorjev list;
• črni in pimentni poper.

Več o kuhanju lisičk si preberite v člankuAli je treba lisičke kuhati? Koliko časa jih je treba kuhati pred cvrtjem, v juhi, dokler niso kuhane?.

Zakaj so lisičke lahko grenke?

Lisičke so lahko grenke iz več razlogov:

• V posodo je prišla lažna goba.
• Zbrani primerki so bili preveliki in stari.
• Lisičke so rasle ob avtocestah in močno onesnaženih območjih.
• Premalo časa kuhanja.
• Žetev v sušnih obdobjih.

Da bi se izognili težavam z gobami, jih je treba predelati v nekaj urah po obiranju. Sprejemljivo jih je pustiti v hladilniku nekaj dni.

Recepti z lisičkami

Lisičke se lahko uporabljajo v različnih jedeh, primerne so celo za nadev pite. Tukaj je nekaj preprostih in okusnih receptov:

Juha iz lisičk

Sestavine:

• 500 g lisičk;
• 1 predelani sir;
• 2 kosa krompirja;
• 1 korenček;
• 1 čebula;
• 20 g masla;
• Sol po okusu;
• Zelena.

Način priprave:

• Olupljene gobe kuhajte v vodi brez soli 15 minut.
• Na maslu prepražite drobno narezano korenje in čebulo.
• Gobam dodajte na kocke narezan krompir in kuhajte 10 minut.
• V juho dodajte nariban topljeni sir in dobro premešajte, dokler se ne raztopi.
• Solimo po okusu, počakamo, da zavre, in ugasnemo ponev.
• Pri serviranju dodajte zelišča.

Omleta z lisičkami

Sestavine: 200 g lisičk

• 1 čebula;
• 3 jajca;
• 1 strok česna;
• Paprika;
• Sol po okusu.

Način priprave:

• Čebula in česen se prepražita v ponvi, dokler ne postaneta prosojna.
• Kuhane gobe dodamo čebuli in pražimo še 5-7 minut.
• V ločeni posodi stepemo jajca s soljo in papriko.
• Zmes za omleto prelijemo čez lisičke in jih cvremo 5 minut.

Za bolj privlačno predstavitev lahko omleto položite na popečene rezine bagete.

Koristi in škoda lisičk

• Lisičke imajo veliko koristnih lastnosti:.
• Imajo antiparazitski učinek.
• Odstranjuje toksine iz jeter.
• Pomagajo v boju proti bronhopulmonalnim okužbam.
• Uravnavajte raven glukoze v krvi.
• Okrepite imunski sistem.
• Pomagajo v boju proti rakavim celicam.
• Okrepiti srčno-žilni sistem.
• Pomaga v boju proti stresu.
• Izboljšajte gibljivost sklepov.
• Spodbuja proizvodnjo kolagena.

Lisičke, tako kot vse gobe, veljajo za težko prebavljive. Zato so lahko škodljive za ljudi z motnjami prebavil in kronično boleznijo jeter.

Kako pripraviti in shraniti lisičke

Lisičke, nabrane v gozdu, je treba temeljito očistiti peska tako, da jih na kratko namočite v vodi. Nato jih lahko vlagate, zamrzujete, sušite, kuhate ali ocvrete.

Sveže gobe lahko hranite v hladilniku pri 10 stopinjah Celzija do 2 dni, v območju svežine približno 7 dni in zamrznjene 3 mesece. Gob ni mogoče ponovno zamrzniti.

Za več informacij o pripravi lisičk preberite naslednje članke:

Posušene lisičke: 6 načinov sušenja, vsebnost kalorij, koristi in škode, uporaba in recepti

Gojenje lisičk doma

Lisičke lahko gojimo le doma na vrtni parceli s pogoji, podobnimi naravnemu habitatu gob. Micelij posadimo junija, žetev pa lahko pričakujemo šele čez eno leto.

Obstajata dva glavna načina sajenja lisičk doma:

• Skozi pripravljen micelijVisokokakovosten micelij je danes zlahka na voljo v specializiranih trgovinah. Pod izbranim drevesom na vlažnem, a toplem mestu izkopljite 20 cm globoko luknjo. Na dno položite micelij, ga pokrijte z zemljo in zalijte s toplo vodo. Za zimo micelij pokrijte s smrekovimi vejami, žagovino ali listjem, da preprečite zmrzovanje.

Izdelava micelija sama. Ta metoda traja dlje časa za pripravo, vendar daje večji pridelek. Na vrtni parceli izberemo drevo, pod katerim bo rasel micelij. Lisičke nabiramo z drevesa iste vrste v gozdu. Klobuke odrežemo in jih 20 ur namakamo v sladkani vodi (100 g na 1 liter). Nato substrat filtriramo, vendar klobukov ne smemo zavreči; uporabili jih bomo kasneje. Vodo z gobami nalijemo pod drevo, klobuke postavimo blizu korenin in jih rahlo pokrijemo z zemljo. Nato po potrebi dodamo toplo vodo. Za zimo micelij prekrijemo s smrekovimi vejami in listi.

Za več informacij o gojenju lisičk preberite članek.Gojenje lisičk doma in na vrtu korak za korakom + v industrijskem obsegu.

Uporaba lisičk v medicini

Najpogostejša uporaba lisičk v medicini temelji na njihovih antiparazitskih lastnostih, zato se gobe uporabljajo kot sestavina številnih antihelmintičnih dodatkov.

Lisičke za čiščenje telesa

Kot že omenjeno, lisičke vsebujejo monosaharid, ki ubija parazite. Ta lastnost se nanaša tudi na ljudi, zato se lisičke uporabljajo kot sestavina v programih razstrupljanja. Čeprav toplotno obdelane lisičke ne bodo imele tega učinka, lahko uporabite gobe, posušene pri temperaturi, ki ne presega 40 stopinj Celzija, ali namočene v alkoholu.

Pet lisičk je treba posušiti in zmleti v prah. Ta prah naj bi zadostoval za 10 dni, vsakemu obroku pa je treba dodati ščepec.

Ta jed ne bo le odstranila parazitov, ampak bo tudi očistila jetra toksinov.

V katerih primerih in za koga je bolje ne jesti lisičk, kontraindikacije

Lisičke, tako kot vse druge gobe, imajo številne kontraindikacije za uživanje:

• Otroci, mlajši od 7 let.
• Kronične bolezni prebavil.
• Bolezni jeter.
• Doječe in nosečnice.
• Starejši ljudje.

Gobe ​​je najbolje jesti v prvi polovici dneva, strogo ni priporočljivo, da jih uživate manj kot 2 uri pred spanjem.

Kako izbrati lisičke pri nakupu

Pri nakupu lisičk morate upoštevati naslednje nianse:

• Klobuk in pecelj morata biti suha, brez poškodb ali temnih madežev na površini.
• Na gobah ni poškodovanih območij.
• Aroma je prijetna.
• Barva gobe je marelična ali zlata.