Sorta krompirja Nakra: značilnosti, primerjava in ocene

Sorta krompirja Nakra dobro prenaša zmrzal, zaradi česar je priljubljena med vrtnarji na Daljnem vzhodu in v Sibiriji. Je enostavna za nego, ima prijeten okus in zelo visoko vsebnost škroba.

Izvor sorte krompirja Nakra

Nakra je doma vzgojena sorta. Pri njenem razvoju je sodelovalo več kmetij. Registrirana je bila leta 2000 kot produkt žlahtnjeteljske postaje Narym, Vseruskega raziskovalnega inštituta Lorkh in Sibirskega raziskovalnega inštituta za kmetijstvo in šoto.

Opis sorte krompirja Nakra + splošne značilnosti v tabeli

Krompir Nakra je srednje zgodnja sorta. Ima odličen okus in je vsestranski, primeren za vsako jed. Zaradi hrustljavosti in enostavnih gomoljev je še posebej okusen v pire krompirju. Ta sorta se uporablja tudi za proizvodnjo škroba in v čipsu.

Fotografija sorte krompirja Nakra:

Parameter	Opis
Koliko časa traja, da krompir dozori?	Sorta je srednje sezonska, pridelek je mogoče pobrati v 80-100 dneh.
Vsebnost škroba v pulpi	18–22 %
Povprečna teža gomolja	65–160 g
Približno število gomoljev v enem grmu	6–11 kosov.
Produktivnost	Z enega hektarja lahko zberete približno 200 centrov, največja številka je 400 centrov.
Kakovost	Krompir ima čudovit okus. Zaradi svoje hrustljave teksture je še posebej dober za pire krompir. Uporablja se tudi za pripravo čipsa in škroba.
Sposobnost shranjevanja, rok uporabnosti	Doseže 95 %
Barva lupine	Rdečkasta
Barva pulpe	Svetlo rumena
Katere regije so najboljše za gojenje?	Od Volge do Daljnega vzhoda in Sibirije.
Imunost na bolezni in škodljivce	Odporno proti raku krompirja. Povprečna odpornost proti pozna plesen, navadna krasta, rizoktonija. Relativno odporen na poškodbe Koloradski krompirjev hroščDovzetno za ogorčice.
Značilnosti gojenja	Za dober pridelek je potrebno občasno zasaditve obrezovati in odstranjevati plevel.
Organizacija, ki je razvila sorto	Vzrejna postaja Narym

Oglejmo si glavne značilnosti sorte podrobneje.

Grmovje

Nadzemni del je visok (do 100 cm), poganjki so ravni, niso nagnjeni k ležanju na tleh. Listi so srednje veliki z rahlo valovitimi robovi. Socvetja so rdečkasto vijolična z velikimi venčki.

Gomolji

Ovalne ali okrogle oblike. Meso je bledo rumene barve in prijetnega okusa. Kožica je rdečkasto rjava in gladka na dotik, ne hrapava. Očesca so majhna in plitvega.

Hranila in hranilna vrednost

Sorta vsebuje veliko hranil:

• magnezij;
• fosfor;
• železo;
• kalcij;
• vitamin C itd.

100 gramov izdelka vsebuje približno 70 kcal, kar je približno 3,5 % priporočenega dnevnega vnosa. Ima tudi visoko vsebnost škroba, do 22 %.

Produktivnost, čas zorenja

V povprečju lahko en hektar prinese 200-300 centnerjev krompirja. Vendar pa lahko na rodovitni zemlji in z ustrezno kmetijsko prakso pridelek doseže 40 ton.

Čas zorenja se razlikuje glede na regijo gojenja. Obdobje med kalitvijo in žetvijo je le 90 dni. Na skrajnem severu se lahko to obdobje podaljša na 110–120 dni.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Ta sorta je zmerno odporna na pozno plesen listov in gomoljev ter na navadno krastavost. Redko jo prizadenejo tudi nekatere virusne okužbe. Ima odlično odpornost na krompirjevo bradavico. Vendar jo pogosto napada zlata ogorčica, zato so potrebni preventivni ukrepi (glejte tabelo v poglavju o zaščiti sorte krompirja Nakra pred boleznimi in škodljivci).

Za katere regije je primeren?

Sorta je bila prvotno vzrejena za regije z ostrimi podnebnimi razmerami (Daljni vzhod, Volga-Vjatka ter vzhodna in zahodna Sibirija). Vendar se Nakra hitro prilagodi okolju, zato jo gojijo po vsej Rusiji.

Prednosti in slabosti sorte krompirja Nakra

Nakra ima naslednje prednosti:

• lepi, čisti gomolji pravilne oblike;
• visok donos z ustrezno nego;
• vsestranskost uporabe pridelkov;
• dolgoročno skladiščenje;
• odličen okus;
• visoka vsebnost škroba;
• visok pridelek tržnih gomoljev;
• odpornost na nekatere nevarne bolezni.

Sorta ima pomanjkljivost. Nematode pogosto začnejo svojo aktivnost na njej. Vendar pa bodo s preventivnimi ukrepi (glejte tabelo v poglavju o zaščiti sorte krompirja Nakra pred boleznimi in škodljivci) škodljivci manj ogrožali grmovje.

Značilnosti sajenja krompirja sorte Nakra

Sorta Nakra ne zahteva posebnih pogojev za gojenje. Vendar pa je treba za zagotovitev dobre letine upoštevati nekaj smernic.

Zahteve za pristajalno mesto in njegovo pripravo

Ta sorta uspeva na sončnem mestu z rodovitno zemljo. Dobri predhodniki so stročnice, ozimne rastline, križnice (zelje, redkev) in bučnice (kumare, buče, buče). Krompir lahko sadimo tudi po zelenju.

Preberite članek o Kako pravilno saditi krompir.

Pomembno! Sajenje krompirja na isto mesto kot prejšnjo sezono ni priporočljivo. Prav tako ga ni priporočljivo gojiti po paradižniku, papriki in jajčevcih.

Pomembno je, da s pripravo gredic začnete že precej zgodaj. Jeseni prekopljite površino in posejte zeleno gnojilo. To bo zagotovilo odlično organsko gnojilo.

Če so tla preveč kisla, dodajte gašeno apno. Če so tla preveč kompaktna, jih razredčite s šoto in peskom. Spomladi, nekaj tednov pred sajenjem, dodajte fosfor in kalij.

Izbira in priprava semenskih gomoljev

Dva do tri tedne pred sajenjem je treba gomolje sortirati. Uporabiti je treba le zdrav krompir, ki tehta 50–90 g in ne kaže znakov mehanskih poškodb.

Gomolje je treba najprej kaliti. To storite tako, da jih postavite na dobro osvetljeno mesto s temperaturo 18 °C. To bo skrajšalo čas med sajenjem in kalitvijo. Omogočilo vam bo tudi prepoznavanje okuženih gomoljev. Na teh gomoljih se bodo na kožici pojavile temne lise, konice kalčkov pa bodo počrnele.

Pred sajenjem je treba gomolje obdelati s fungicidi, kot je Fitosporin. Deluje tudi svetlo rožnata raztopina kalijevega permanganata. Priporočljivi so tudi stimulansi rasti.

Časi in pravila sajenja

Časi sajenja se bodo razlikovali glede na regijo.

Izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo brezovih listov kot vodilo. Ko zrastejo do velikosti penija, lahko začnete saditi krompir.

Pomembno je upoštevati tudi zunanjo temperaturo. Ne podnevi ne ponoči ne sme pasti pod 8 °C.

Prosimo, upoštevajte! V osrednji Rusiji je primerno vreme za sajenje običajno v drugi dekadi aprila ali v začetku maja. Na severu se stabilizira do konca maja.

Pri sajenju pustite med vrstami 60-70 cm razdalje. Razdalja med sosednjimi luknjami v isti gredici naj bo 30-35 cm. Globina sajenja je 5-10 cm.

Nega in gojenje sorte krompirja Nakra

Pravilna nega bo povečala pridelek sorte.

Zalivanje

Med sušo in ekstremno vročino je treba rastlino zalivati ​​enkrat na 1-1,5 tedna. Vodo je treba nanašati ne le na spodnjo stran grmovja, temveč tudi po celotni parceli do globine 50 cm. Zalivanje je priporočljivo po sončnem zahodu.

Prosimo, upoštevajte! Če dežuje, bo to zadostovalo. V tem primeru zalivanje ni potrebno.

Preliv

Med rastno sezono se gnojilo uporablja 3-krat:

• 1,5-2 tedna po sajenju nanesite šibko raztopino mineralnega ali organskega gnojila, ki vsebuje dušik. Primerna organska gnojila so piščančji gnoj ali prepereli gnoj.

• Na začetku cvetenja dodajte mineralno mešanico s fosforjem in kalijem.
• Po cvetenju uporabite šibko raztopino mulleina z dodatkom superfosfata.

Pomembno! Ne uporabljajte svežega gnoja kot gnojilo. Lahko opeče koreninski sistem.

Rahljanje, pletje, okopavanje

Pridelek zahteva redno rahljanje in pletje. Ta prvi korak zagotavlja zadostno oskrbo korenin s hranili in kisikom. Zatiranje plevela preprečuje, da bi plevel krompirju odvzel hranila. Poleg tega je plevel gojišče škodljivcev in patogenov.

Okopavanje se izvaja po dežju ali zalivanju, dokler je zemlja še vlažna. Prvič, ko sadike dosežejo 5-10 cm. Drugič, ko dosežejo 15-20 cm. Zemlja se grablja iz medvrstnih predelov.

Zaščita sorte krompirja Nakra pred boleznimi in škodljivci, preprečevanje

V tabeli so predstavljene metode zatiranja škodljivcev in okužb, ki lahko prizadenejo sorto Nakra.

Bolezen/škodljivec	Preprečevanje	Nadzorni ukrepi
Krompirjeva ogorčica	skladnost s kolobarjenjem; uničenje okuženih vršičkov jeseni, ki mu sledi dezinfekcija s formalinom; sajenje rži, ognjiča in sladke detelje poleg krompirjevih gredic.	uporaba kontaktnih zdravil Karbofos; uporaba bioloških pripravkov z ozkim ciljnim delovanjem (Metarizin, Basamil); oparjanje tal z vrelo vodo.
Pozna plesen (rjava gniloba)	Pred sajenjem izberite samo zdrave gomolje; uničiti rastlinske ostanke po spravilu;	raztopina bakrovega oksiklorida (40 g snovi na vedro vode). 5 tretmajev na sezono, zadnji tri tedne pred žetvijo; Bordeauxska mešanica. 3 tretmaji na sezono, zadnji 2 tedna pred žetvijo. Če so rastline močno prizadete, je treba vrhove odrezati in uničiti dva tedna pred obiranjem.
Mozaik	pri sajenju uporabljajte samo zdrave gomolje; pravočasno uničenje plevela; pregled grmovja glede prisotnosti okužbe, ki mu sledi izkopavanje in uničenje okuženega primerka.	Učinkovitih metod zdravljenja ni, zato je treba k preprečevanju bolezni pristopiti odgovorno.
Koloradski hrošč	skladnost s kolobarjenjem; dodajanje superfosfata med jesenskim kopanjem; uporaba samo zdravega sadilnega materiala in njegovo predhodno kaljenje; dnevni pregled vrhov takoj po pojavu sadik (priporočljivo je, da se to stori v sončnem vremenu, ko je temperatura nad +14°, v tem času so hrošči aktivni); sajenje koriandra, gorčice, fižola in ognjiča poleg gredice s krompirjem.	ročno nabiranje škodljivcev, če jih ni veliko (v vedru kerozina ali močni raztopini soli); škropljenje z raztopino 100 g sode, 100 ml kisa na 10 litrov vode; uporaba bioloških pripravkov (Fitoverm, Agravertin); uporaba strupenih snovi (Corado, Regent, Aktara).
Krtni kriket	skladnost s kolobarjenjem; namakanje 1,5-2 ure pred sajenjem v raztopini Prestige ali Gaucho; pravočasno uničenje plevela (po možnosti brez uporabe herbicidov); uničevanje rastlinskih ostankov jeseni.	po obodu krompirjeve gredice potresite pesek z dodatkom kerozina ali naftalena (en kozarec snovi na vedro); uporaba strupov Medvetoks, Grom, Grizzly.

Nianse obiranja in shranjevanja sorte Nakra

Priporočljivo je, da krompir poberete na jasen dan. Zemlja mora biti suha, da se ne prime gomoljev. Suhi vršički so običajno znak zrelosti. Da bi to potrdili, lahko izkopljete eno samo rastlino krompirja. Lupina mora biti čvrsta in se ne sme luščiti. Ko je krompir zrel, se vršički zlahka ločijo od gomoljev.

Krompir je treba sušiti neposredno na gredici. To ne smete početi več kot 2 uri, sicer bo pozelenel. Nato ga preberite in izberite le zdrave gomolje. Shranjujte ga na suhem mestu pri temperaturi od 2 do 3 °C v lesenih zabojih.

Kako shraniti krompir Preberite na naši spletni strani.

Primerjava sorte krompirja Nakra z drugimi sortami v tabeli

Raznolikost	Obdobje zorenja (število dni do zrelosti)	Škrob (%)	Pridelek (c/ha)	Teža gomoljev (g) Število gomoljev na grm	Rok uporabnosti (%)
Nakra	Sredi sezone***	18–22	203–308	65–160 6–11	95
Iljinski	Srednje zgodnje**	15,7–18	176–346	55–160 8–13	93
Armada	Zgodnje zorenje*	17–18	230–370	96–130 9–14	80–85
Velikan	Sredi sezone	16–19	290–424	100–140 8–13	97
Eksplozivno	Zgodnje zorenje	16–17	156–240	110–150 8–14	95
Žekura	Srednje zgodnje	13–18	350–370	60–150 12–20	98
Kolobok	Sredi sezone	11–13	130–250	90–140 15–18	96
Latona	Zgodnje zorenje	16–20	400–450	90–140 10–15	96
Memphis	Srednje zgodnje	14,2–16,7	330–610	80–160 9–11	94
Meteor	Zgodnje zorenje	10–16	210–405	100–150 10–12	95

*Zgodnje zorenje – 50–65 dni.

**Srednje zgodnja – 65–80 dni.**

***Sredi sezone – 80–95 dni.

Prave ocene vrtnarjev o sorti krompirja Nakra

Sorta krompirja Nakra je zelo priljubljena po vsej Rusiji, zlasti v ostrem podnebju. Mnenja vrtnarjev so pretežno pozitivna, edina pomanjkljivost pa je ranljivost za škodljivce in nekatere bolezni. Oglejmo si mnenja vrtnarjev in pridelovalcev zelenjave o sorti Nakra z različnih forumov.

Uporabnica Elya, Baškortostan

Leta 2016 smo od agrocentra Korenevo (raziskovalnega inštituta Lorkh) prejeli superelitne semenske gomolje. Od takrat sadimo ta krompir. Gre za resnično dosledno rodno sorto; sadimo srednje velike gomolje ali režemo večje. Ta sorta v našem podnebju ne uspeva dobro; sadimo jih od 10. do 15. maja in izkopavamo od 10. do 15. septembra. Rastline so visoke. Imajo dober okus in pri kuhanju ne potemnijo. Dobro se skladiščijo.

Fotografije uporabnice Elya:

Uporabnica Ljudmila, Moskovska regija

Nakro sadim že vrsto let. Je stabilna sorta z močnimi stebli in srednje velikimi do velikimi gomolji, brez majhnih. Je srednje sezonska in odporna na bolezni. Vendar njeno meso ni rumeno, temveč svetlo rumeno. Zato bi bilo napačno, če bi jo uvrstili med sorte z "rumenim mesom".

Fotografija uporabnice Lyudmile:

Uporabnik Oladushka, Moskva-Krasnojarsk

Res nam je bilo všeč. Grmi so bili pred izkopavanjem ogromni in zdravi.

Vendar smo se odločili proti njej, ker ni bila zgodnja sorta in ni pokazala polnega potenciala. Posadili smo jo 30 x 70 cm narazen. Morda je to razlog, zakaj ni dobro uspevala; morali bi jo saditi manj pogosto?

Uporabnik KFH Hlopcev, Rusija, Tuma, Rjazanska oblast

Nakra. Sredi sezone. Dober grm. Pridelek: 220 c/ha. Iz nekega razloga je bilo veliko majhnih gomoljev, vendar so gomolji lepi, tržnost je dobra in okus je dober. Naslednje leto bom posadil nekaj drugega; še nisem prepričan glede uvedbe v pridelavo.

Fotografije uporabnika KFH Hlopcev:

Ocena Valentine iz Krasnoborska o problemu koloradskega hrošča.

Fantje, kako je z vašim krompirjem, našim drugim kruhom? Ali nas koloradski hrošči napadajo? Skoraj vse tretiramo z insekticidi. Lani nismo imeli niti enega zablodelega hrošča na naši parceli. In letos, prvo leto, ko še nismo videli nobenih sadik, smo ga posadili teden ali dva pozneje kot drugi. In drugič nas ni šel mimo. In tako zanimivo je, da sem izbral sorte. Celotno Azoro (1 vrsta 12 gnezd) sem posadil z ličinkami, vendar se Nakra in Brjanski Nadežni še vedno daleč izogneta.

Ne uporabljam strupa; naberem jih, stresem v vedro bencina, nato pa utrgam tiste zelo majhne, ​​skupaj z listjem, in jih vržem v bencin. Hrošč ima zelo dober voh. Svojega zdrobljenega sorodnika zavoha z razdalje 2 km in prileti nazaj, da obnovi populacijo. Zdrobiti jih ne morete, in če jih daste neposredno v bencin (kerozin, dizelsko gorivo), vonj izgine.

Fotografija uporabnice Valentine: