Sibirija ima specifično podnebje, v katerem ne morejo vsi pridelki uspevati in obroditi odličnih letin.
Ni skrivnost, da so v tem delu naše države poletja precej hladna. V Novosibirsku je na primer povprečna najvišja temperatura v juliju le 24 °C. Zato je pomembno izbrati le odporne sorte, vzrejene posebej za ostro sibirsko podnebje. Specializirane trgovine ponujajo širok izbor sort krompirja, v tem članku pa si bomo ogledali najboljše, primerne za Sibirijo.
Top.tomathouse.com priporoča: merila za izbiro krompirja za Sibirijo
Zahvaljujoč prizadevanjem žlahtniteljev smo razvili sorte zelenjave za vsak kotiček naše države, ki obrodijo odlične pridelke tudi v manj kot idealnih poletjih. Ne glede na to, kako odlične so lastnosti, če sorta ni conirana za gojenje v sibirskih regijah, je malo verjetno, da jo boste lahko pobrali.
Za ostro podnebje strokovnjaki priporočajo izbiro krompirja z zgodnjim in srednje zgodnjim obdobjem zorenja, ker:
- Prvič, zgodnje zorenje bo pomagalo preprečiti številne bolezni, ki se ne bodo imele časa v celoti manifestirati na grmovju.
- Drugič, hitro zoreči krompir bo v Sibiriji s kratkim poletjem odlično dozorel.
Druga pomembna prednost regionaliziranega krompirja je njegova visoka prilagodljivost vremenskim razmeram. Sorte krompirja za Sibirijo se na splošno zlahka prilagajajo vremenskim razmeram in prenašajo temperaturna nihanja.
Čas in pravila za sajenje krompirja v Sibiriji
Zaradi specifičnih vremenskih razmer vrtnarji v Sibiriji začnejo saditi krompir 2-3 tedne pozneje kot na primer tisti v osrednji Sibiriji. Tipičen čas je od 20. do 25. maja. Pred tem pa je treba pripraviti sadilni material. V začetku maja je treba gomolje vzeti iz skladišča, odstraniti morebitne poškodovane ali gnile, nato pa preostale položiti v škatle in jih postaviti na toplo, dobro osvetljeno mesto. Po 3 tednih bodo poganjki dovolj močni, da lahko začnemo saditi.
Regije in subjekti Sibirije
Regije Sibirije so predstavljene v spodnji tabeli:
| Regija | Predmeti |
| Zahodnosibirska |
|
| Vzhodnosibirska |
|
21 najbolj produktivnih sort krompirja za Sibirijo
Pridelek krompirja je odvisen od značilnosti sorte. Vendar pa je največji pridelek krompirja mogoče doseči le z upoštevanjem vseh pravilnih gojitvenih praks.
| Ime | Produktivnost (kg na sto kvadratnih metrov) |
Število dni od sajenja do zrelosti | Stopnja odpornosti na tipične bolezni in škodljivce | Kratek opis gomoljev in okusa
Rastoče regije |
| Puškinec
|
290–320 | 70–80 | Ima visoko odpornost proti ogorčicam, vendar slabo prenaša krastavost, alternariozo, rizoktonijo, listno pegavost in viruse. |
Lupina je svetlo bež barve, meso je kremasto belo. Vsak gomolj tehta med 100 in 130 g. Meso med kuhanjem ne potemni. Okus je nadpovprečen. Vsa Sibirija. |
| Alena | 170–390 | 60–70 | Zmerna odpornost na ogorčice in pozno ogrščico. Praktično imun na rizoktonijo in krastavost. |
Gomolji so ovalne oblike z rdečkasto lupino. Tehtajo med 80 in 170 g. Imajo dober okus in dobro prenašajo sušo. Zahodnosibirski. |
| Tulejevski | 180–460 | 60–90 | Ne trpi za rakom, ima povprečno odpornost proti pozno ogrščici in jo pogosto prizadenejo ogorčice. |
Gomolji so relativno veliki, tehtajo od 120 do 270 g. Meso je rumeno in odličnega okusa. Krompir se zlahka prilagodi različnim vremenskim razmeram. Vsa Sibirija. |
| Žele | 150–335 | 90 | Ni dovzeten za raka in ogorčice, je pa dovzeten za pozno ogrščico. |
Gomolji so ovalne oblike, z rumeno lupino in mesom ter odličnim okusom. Teža gomoljev se giblje od 80 do 135 g. Krompir je enostaven za gojenje, se dobro prilagaja različnim vremenskim razmeram in zlahka prenaša vroče in suho vreme. Vsa Sibirija. |
| Nevski | Več kot 360 | 90 | Odporna je na raka in rizoktonijo, vendar je nagnjena k pozni plesni. |
Lupina je svetlo bež barve, meso je belo. Teža gomolja se giblje od 90 do 130 g. Okus je povprečen. Enostavna za gojenje. Vsa Sibirija. |
| Ljubava
|
290–520 | 60–75 | Odporno proti raku in ogorčicam, vendar dovzetno za pozno ogrščico. |
Gomolji, ki tehtajo od 110 do 210 gramov, so okroglo-ovalne oblike. Meso je belo in ima prijeten okus. Ta sorta dobro prenaša vroče in suho vreme. Zahodnosibirski. |
| Timo | 150–380 | 70–80 | Visoka odpornost proti raku, najpogosteje jo prizadenejo virusi in krompir, redkeje ogorčice. |
Lupina je rumena, meso je svetlo rumeno. Gomolji tehtajo od 65 do 120 g. Okus je prijeten. Pridelek lahko poberemo pred prvimi znaki krompirjeve bolezni. Vsa Sibirija. |
| September | 140–450 | 75–85 | Visoka odpornost proti raku in pozni plesni, dovzetnost za ogorčice. |
Gomolji so ovalne oblike s topimi robovi, rumeno lupino in belim mesom. Tehtajo med 70 in 160 g. Imajo dober okus in po lupljenju ostanejo temni še dolgo časa. Zahodnosibirski. |
| Sarov | 110–400 | 60–70 | Ni dovzetna za raka, ogorčice, kodravost listov ali mozaik rugoznih listov. Zmerno odporna na pozno ogorico. |
Gomolji so ovalno-okrogle oblike. Lupina je rdečkasta, meso je rumeno, gomolj pa tehta od 90 do 150 g. Okus je dober. Zahodnosibirski. |
| Obletnica | 170–410 | 60–70 | Odporna je proti raku in ogorčicam. Dovzetna je za pozno ogrščico in mozaik rugoze. |
Lupina je rdeča, meso je rumeno. Oblika je ovalno-okrogla. Teža se giblje od 90 do 210 g. Najraje ima zelo peščena tla. Zahodnosibirski. |
| Gostiteljica | 180–380 | Do 100 | Ima dobro odpornost proti raku in ogorčicam. |
Lupina je rdeča, oblika je ovalno-okrogla, meso je kremasto, gomolj pa tehta od 100 do 180 g. Okus je zelo dober. Krompir ima odličen rok trajanja. Zahodnosibirski. |
| Arosa | 190–250 | 45–75 | Visoka odpornost proti ogorčicam in raku. Zmerna odpornost proti kodravosti listov, progastemu mozaiku in rugoznemu mozaiku. Pogosto dovzeten za pozno plesen. |
Lupina je rdeča, meso rumeno, gomolji so ovalni, okus pa zelo prijeten. Ta krompir se hitro prilagodi vremenskim razmeram in dobro prenaša sušo. Teža gomoljev se giblje od 70 do 135 g. Vsa Sibirija. |
| Rdeča škrlatna | 160–270 | 45–55 | Odporno na ogorčice in raka. Zmerna odpornost na pozno ogrščico. |
Gomolji so ovalni in rahlo podolgovati. Lupina je rdeča, meso rumeno. Tehtajo od 50 do 100 g. Okus je dokaj neizrazit. Imajo dober rok trajanja. Zahodnosibirski. |
| Adretta | 202–450 | 82–90 | Povprečno odporen na krastavost, rizoktonijo in pozno ogrščico. Ni dovzeten za rak, ogorčice ali viruse. |
Gomolji so okroglo-ovalne oblike, tehtajo med 100 in 150 grami. Lupina je prekrita z drobno mrežico in je temno rumene barve. Meso je svetlo rumeno. Zahodnosibirski. |
| Kraljica Ana | 113–304 (največ 495) | 72–80 | Visoka odpornost proti raku, mozaiku in ogorčicam. Zmerna dovzetnost za pozno plesen in rizoktonijo. |
Meso in lupina sta rumena. Gomolji tehtajo med 80 in 140 g. Plodovi so podolgovato ovalne oblike. Imajo odličen okus in jih je enostavno kuhati. Vsa Sibirija. |
| Aurora | 214–396 | 90–110 | Odporno na raka, ogorčice in viruse. Dovzetno za pozno plesen. |
Lupina je rumena in gladka, meso pa belo. Gomolji se dobro kuhajo, tehtajo med 93 in 128 g. Okus je zelo prijeten. Vzhodnosibirski. |
| Lina | 210–540 | 75–90 | Ni dovzeten za raka in pozno ogrščico, vendar ga prizadenejo ogorčice. |
Lupina je rumena, meso je belo. Oblika je ovalna s sploščenim vrhom. Gomolji tehtajo od 105 do 250 g. To je zelo gost krompir, ki se uporablja za proizvodnjo čipsa in drugih krompirjevih izdelkov. Zahodnosibirski. |
| Nakra | 200–400 | 80–85 | Ni nagnjen k raku. Dovzeten za pozno plesen in ogorčice. |
Gomolji so okroglo-ovalne oblike, s svetlo rumenim mesom. Tehtajo med 60 in 160 g. Imajo dober okus in dolg rok trajanja. Vsa Sibirija. |
| Sapfo | 180–540 | 65–80 | Odporno na večino bolezni: rak, ogorčice, črtasti in nagubani mozaik, kodraste liste. |
Lupina je bež barve, meso je kremasto. Gomolji so ovalne oblike, tehtajo med 110 in 230 g. Okus je dober. Zahodnosibirski. |
| Sante
|
Do 470 | 80–90 | Zelo dovzeten za pozno plesen in krastavost. |
Plodovi so ovalni in gladki. Lupina je rumena, meso je nekoliko svetlejše. Gomolji tehtajo od 80 do 130 g. Ta sorta se ne kuha dobro. Zahodnosibirski. |
| Žekura | 195–365 | 80–95 | Ima visoko stopnjo odpornosti proti raku in ogorčicam. Lahko ga prizadenejo virusi, pozno ogrščica, krastava in listna pegavost. | Gomolji so ovalne in podolgovate oblike. Njihova teža se giblje od 60 do 150 g. Lupina in meso sta rumene barve. Okus je odličen. Pridelki so dosledno visoki in grozdje se dobro ohranja. Zahodnosibirska sorta. |
10 najboljših sort zgodnjega krompirja za Sibirijo
Zgodnji krompir je odličen, ker pogosto dozori, preden rastline napadejo škodljivci, bakterije in glive. Za te sorte nekateri vrtnarji uporabljajo dodatno pokrivanje, kot sta slama in plastika. Ko sadike vzniknejo, lahko plastiko odstranimo. To se običajno zgodi v prvih desetih dneh junija.
| Ime | Produktivnost (kg na sto kvadratnih metrov) |
Število dni od sajenja do zrelosti | Stopnja odpornosti na tipične bolezni in škodljivce | Kratek opis gomoljev in okusa
Rastoče regije |
| Antonina
|
210–420 | 60–70 | Zelo odporen proti raku, zmerno dovzeten za ogorčice, dovzeten za pozno plesen. |
Gomolji so ovalne oblike in tehtajo med 100 in 150 g. Lupina je rumene barve, meso je svetlo in prijetnega okusa. Imajo dober rok trajanja. Zahodnosibirski. |
| Sneguljček | 180–350 | 45–55 | Odporna proti raku, zmerna odpornost proti pozni plesni in dovzetnost za ogorčice. |
Gomolji so svetle barve, okroglo-ovalne oblike, z belim mesom, težki do 90 g. Okus je odličen. Krompir se prilagaja suhim poletim. Zahodnosibirski. |
| Priekulski | Do 250 | 45–60 | Odporna je le na rak. Dovzetna je za pozno ogoro, krastavost, viruse, črno nogo in rizoktonijo. Vendar pa dozori, preden se te bolezni pojavijo. |
Gomolji so okroglo-ovalne oblike in tehtajo med 90 in 110 g. Lupina je bež in gladka. Krompir po lupljenju ne potemni. Dobro se ohrani. Vzhodnosibirski. |
| Žukovski | 400–452 | 60–65 | Odporna na rizoktonijo in krastavost. Pogosto jo napadajo krtiči in koloradski hrošči. |
Lupina je rožnata, meso je belo. Gomolji so okrogli in tehtajo med 130 in 150 g. Krompir se dobro prilagaja vsem vremenskim razmeram. Zahodnosibirski. |
| Kamenski | 185–250 | 50–60 | Povprečna odpornost proti pozni plesni. Nizka odpornost proti ogorčicam. |
Gomolji so ovalni in podolgovati. Lupina je rdeča. Meso je rumeno. Povprečna teža gomolja je 120 g. Krompir po lupljenju in rezanju ne potemni. Zahodnosibirski. |
| Rosara | 200–300 | 65–70 | Povprečna odpornost na pozno plesen in krastavost. |
Gomolji so ovalni in podolgovati. Lupina je rdeča, meso pa rumenkasto. Vsa Sibirija. |
| Baron | 110–370 | 60–70 | Ne trpi za rakom, ni nagnjena k ogorčicam, vendar jo zelo pogosto prizadene krompir in krasta. |
Gomolji so ovalni, z rumeno lupino in svetlo rumenim mesom. Imajo dober okus. Enostavno jih je gojiti in od vrtnarjev ne zahtevajo praktično nobenega truda. Zahodnosibirski. |
| Varmas | 210–380 | 60–70 | Je odporna proti raku in zmerno dovzetna za viruse. Najpogosteje jo prizadenejo krastava, rizoktonija in pozna plesen. |
Gomolji so ovalne oblike, z belim mesom in kožico. Vsak gomolj tehta med 90 in 120 g. Okus je povprečen. Imajo dober rok trajanja. Vzhodnosibirski. |
| Sreča
|
Do 300 | 50–60 | Praktično je imun na vse bolezni krompirja. Vendar pa je v neugodnem vremenu dovzeten za pozno ogrščico, zgodnjo ogrščico in ogorčice. |
Zelo veliki gomolji, težki do 400 g. Lupina je tanka in rumenkasta. Čas kuhanja je povprečen, okus pa dober. Sibirija ni navedena med regijami, kjer je ta sorta na voljo v registru, vendar jo gojijo na vseh območjih regije. |
| Impala | Do 360 | 70–80 | Visoka odpornost proti raku, virusom in ogorčicam, povprečna odpornost proti krastavosti in pozni plesni, dovzetna za krastavost in rizoktonijo. |
Ovalni plodovi z gladko rumeno kožico in svetlo rumenim mesom. Vsak gomolj tehta med 80 in 150 g. Sibirija ni navedena med regijami, kjer je ta sorta na voljo v registru, vendar jo gojijo na vseh območjih regije. |
Zgoraj navedeni krompir kaže odlične rezultate na skoraj celotnem ozemlju naše države.
Možnosti sajenja krompirja v Sibiriji
Večina vrtnarjev začetnikov se moti, ko verjame, da več krompirja kot posadijo na gredico, večji pridelek bodo imeli na koncu sezone. Pravzaprav, kot zagotavlja Nadežda Martsenjuk, članica Irkutskega kmetijskega kluba, je ključ do uspešnega gojenja krompirja v posebnostih sajenja. Svojo metodo gojenja krompirja je delila s priljubljeno publikacijo in izkazalo se je, da je zelo preprosta in učinkovita.
Najprej, pojasnjuje Nadežda, je nehala kopati in gnojiti. Zgodaj jeseni poseje celoten prostor med vrstami z ržjo, ki tam raste do začetka maja. Do takrat poganjki običajno dosežejo dolžino 10 cm. Treba jih je pokositi in zložiti na isto mesto. Krompir se zloži v kupe, razmaknjene 25 cm, in prekrije z lanskoletno zemljo. Tako nastanejo grebeni, visoki približno 20 cm in široki do 40 cm.
Ta metoda ima več pomembnih prednosti:
- Sadilni material je zaščiten pred mrazom.
- Vrtna gredica, zastirkana z ostanki rži, je nasičena s koristnimi snovmi.
- Plevela praktično ni.
- Krompir sadimo izmenično znotraj in med vrstami, kar pomaga pri obnavljanju tal.
Časi kalitve semen v Sibiriji: ali obstajajo kakšne razlike v primerjavi z drugimi regijami?
V resnici so časi kalitve krompirja v Sibiriji praktično enaki kot v ugodnejših regijah, če je bila predhodna ustrezna priprava opravljena. Ker so poletja v Sibiriji kratka, je treba gomolje posaditi čim bolj pripravljene. Vrtnarji krompirja ne le kalijo, ampak ga tudi tretirajo s stimulansi rasti.
Drug dejavnik, ki vpliva na čas kalitve, je temperatura tal. Če je temperatura tal stalno nad 10 °C, bo krompir hitreje kalil. Vrtnarji včasih majhna območja sajenja prekrijejo s plastiko, da jih zaščitijo pred zmrzaljo.
V Sibiriji se včasih zgodi, da se čas izteka in poganjki že skoraj dosežejo 2 cm, vendar se zemlja še ni dovolj ogrela. V tem primeru lahko luknjo naredite plitvejšo – 5 ali celo 3 cm. Pomanjkanje zemlje lahko nadomestite s prvim okopavanjem.
Nasveti izkušenih vrtnarjev iz Sibirije
Če imate možnost vsak dan obiskati svojo vrtno parcelo ali pa je zelenjavni vrt del vašega gospodinjstva, lahko poskusite pobrati dva pridelka na sezono.
Sredi maja morate izbrati sorto, ki lahko dozori v 45–50 dneh. To pomeni, da lahko prvi krompir izkopljete že v prvih desetih dneh julija. Takoj zatem na vrt posadite krompir, ki dozori približno 60 dni. V zgornjih tabelah so navedene vse značilnosti sorte; lahko izberete katero koli primerno.
Z žetvijo drugega pridelka začnite sredi septembra. Ker pa v Sibiriji pozno poleti padavine močno padajo, obstaja veliko tveganje za pozno plesen. Zato je nujno izvajati preventivne tretmaje, na primer s HOM.
Vendar je pomembno vedeti, da je druga sajenje vedno tveganje. Ali se splača, bo postalo jasno šele na koncu sezone. Morda je bolje, da igrate na varno in izberete visokorodno sorto. Potem ne bo potrebe po dvojnem obiranju in s tem se bo trud pri kopanju podvojil.




























